Воду к кислоте или кислоту к воде

Правильно лить кислоту в воду, или наоборот?

Помогите, с химией плоховато.

Здесь нужно запомнить одно простое правило: “Льем всегда тяжелое в легкое“. Почему? Если Вы льете, например, воду в кислоту, то сразу пойдет химическая реакция с выделением тепла и поскольку удельный вес воды легче кислоты, то жидкости не будут перемешиваться (или будут очень медленно) и вода может закипеть с разбрызгиванием капель и попасть в глаза.

Данное правило нужно соблюдать всегда, хотя бы из-за соображений техники личной безопасности!

Это одно из первых правил химии, которому учат начинающих химиков еще в пятом классе, а именно: лить нужно кислоту в воду, а не наоборот, так как при наливании воды в кислоту (а вода по плотности меньше чем кислота) вода остается на поверхности и из-за экзотермической реакции начинает закипать на поверхности, при этом летят брызги, от чего может пострадать человек, проводящий подобную реакцию. А вот если лить кислоту в воду, то она моментально спускается на дно, и такой сильной реакции не наблюдается, тепло распространяется в воде и нет никаких брызг и кипения на поверхности.

Кислоты, плотность которых значительно больше, чем у воды, обязательно льют в воду, а не наоборот. И желательно лить тонкой струйкой, маленькими порциями, перемешивая. Хрестоматийный пример – серная кислота.

При смешивании воды и серной кислоты образуется много тепла. Если лить воду в кислоту, то процесс активно пойдет на поверхности, и есть риск сильного расплескивания горячих брызг, ну и попадания на человека, который эту воду льет.

Поэтому льют наоборот, чтобы кислота опускалась на дно, не образуя “фонтана”.

Коль не хочешь стать уродом,

Наливай кислоты в воду.

Химик, запомни как оду: лей кислоту в воду

Сначала вода, потом кислота

Поступишь иначе, случиться беда.

Диссоциация (растворение) происходит с выделением большого количества тепла. Надо вливать вещество с большей плотностью в вещество с меньше плотностью, что приведет к лучшему перемешиванию и меньшей скорости, иначе ВЫБРОС раствора и ПОРАЖЕНИЕ ГЛАЗ.

Кислоту в воду. Я запомнила тупой мнемоникой “вв”. В воду. До сих пор не могу сама себе рационально объяснить, почему именно так нужно делать и что будет, если воду налить в кислоту. Так что с химией плоховато не только у Вас :).

По технике безопасности совершенно правильно будет вливать концентрированные неорганические кислоты в воду (желательно дистиллированную) при необходимости их растворения, медленно, небольшими порциями, тонкой струей и при постоянном перемешивании.

При этом обязательно необходимо пользоваться защитными очками, средствами защиты лица, глаз и органов дыхания (для исключения вдыхания паров кислоты), перчатками, специальными кислотостойкими одеждой и обувью, куртка должна быть надета поверх брюк, а брюки поверх сапог для предотвращения затекания при возможном разбрызгивании.

Если же речь идет об органических кислотах, плотность которых незначительно отличается от плотности воды, например уксусной, то принципиальной разницы не имеется.

Для чего и можно ли пить лимонную кислоту с водой?

Воду с лимонной кислотой пьют в основном желающие похудеть. Отрицать, что она приносит здоровью определенную пользу, нельзя.

Но перед тем как начинать регулярно пить такой «коктейль», необходимо изучить имеющиеся противопоказания, пропорции и схему приема, иначе можно причинить организму значительный вред.

Разберем подробнее, можно ли пить воду с лимонной кислотой, полезно ли это, чем может быть опасно?

Что будет, если выпить?

Несмотря на название, ничего общего с лимонами продающийся в небольших пакетиках белый кристаллический порошок не имеет.

Он производится путем биосинтеза из:

• мелассы,
• гидролизатов кукурузы,
• маниоки,
• батата,
• кристаллической сахарозы.

Готовый продукт выражено кислый и используется в пищевой промышленности как консервант, вкусовая добавка и регулятор кислотности.

На упаковках продуктов лимонная кислота указывается под шифром «Е330». Европейским и американским законодательством она признана безопасной для организма.

Более того, при умеренном употреблении, правильной дозировке и соблюдении рекомендаций диетологов она даже полезна. Поэтому пить воду с лимонной кислотой можно, но только соблюдая определенные правила.

Но перечень не имеет под собой никаких научных оснований, это просто мистификация. Никаких фактов, доказывающих вред лимонной кислоты для здоровья, до сих пор не выявлено.

Последствия употребления «коктейля»

Наиболее часто пить воду с лимонной кислотой советуют тем, кто желает избавиться от лишних килограммов. Разумеется, только этот «коктейль» не поможет существенно сбросить вес.

Но в сочетании со здоровым питанием и физической активностью он будет полезен, так как:

• активизирует процессы выделения желудочного сока и переваривания пищи;
• стимулирует метаболизм (нужные организму вещества быстрее всасываются в кровь);
• помогает выводить из организма шлаки и токсины, способствуя очищению желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря;
• обеспечивает укрепление нервной системы (этому способствует калий в составе, его там немного, но достаточно), что для сидящих на диете особенно актуально;
• дает легкое ощущение насыщения, закономерно снижая аппетит.

Полезно ли употребление лимонной кислоты, разбавленной водой? Чем еще напиток может помочь тем, кто заботится о собственном здоровье:

• способствует нормализации повышенного артериального давления (стенки сосудов очищаются от холестериновых «бляшек»);
• активизирует циркуляцию крови (как следствие – улучшается снабжение органов и тканей кислородом);
• стимулирует выведение излишков жидкости, избавляя от постоянных отеков;
• помогает сохранить молодость (в состав входят антиоксиданты);
• восстанавливает нормальный уровень увлажненности кожи, избавляет ее от склонности к жирности и несовершенств, вызванных чрезмерной активностью сальных желез;
• санирует полость рта, уничтожая бактерии и обеспечивая свежесть дыхания;
• снижает риск развития заболеваний опорно-двигательного аппарата (лимонная кислота входит в состав большинства БАДов, предназначенных для защиты суставов, связок);
• положительно влияет на иммунитет;
• дает быстрый и выраженный эффект дезинтоксикации, существенно облегчая, например, похмельный синдром.

Чем опасна разведенная водой лимонная кислота, если с ней переусердствовать:

• эмаль с зубов буквально «слезает», их чувствительность повышается, кислота сильно разъедает слизистую рта (как следствие – кариес, «химические ожоги» на деснах, языке);
• аналогичным образом страдает слизистая желудка (это может привести к гастриту, язве);
• организм теряет воду, необходимую ему для нормального функционирования (в итоге – упадок сил, апатия, проблемы со сном, беспричинная тревожность).

Если начать пить воду с лимонной кислотой в целях похудения и ограничиться только этим, в первые несколько дней результат будет очень обнадеживающим.

Но не стоит обольщаться – уходит не жир, а излишки воды. Как только привычный режим питания восстанавливается, потерянные несколько килограммов возвращаются вновь.

Имеющиеся противопоказания

Несмотря на всю возможную пользу для здоровья, от идеи начать пить лимонную кислоту с водой придется отказаться при наличии следующих противопоказаний:

1. Любые хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения (гастрит, колит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки).
2. Повышенная кислотность желудочного сока. Лимонная кислота еще усилит изжогу.
3. Курсовой прием препаратов, имеющих целью снижение концентрации соляной кислоты в желудочном соке.
4. Проблемы и/или воспалительные процессы в выделительной системе (почки, мочевой пузырь), особенно почечная недостаточность.
5. Патологии печени и желчного пузыря, камни в нем (и в почках).
6. Сахарный диабет любого типа и прочие заболевания, «сбивающие» нормальный гормональный фон. Предсказать, как организм в таком состоянии отреагирует на любой непривычный внешний «раздражитель», совершенно невозможно.
7. Стоматит, иные подобные заболевания полости рта, при которых страдает слизистая.
8. Аллергия. Это явление редкое, но не невозможное. Особенно осторожно «коктейль» нужно пробовать тем, кто знает о наличии у себя склонности к подобным реакциям.

При любом хроническом заболевании, даже если кажется, что вода с лимонной кислотой никак не ухудшит состояние здоровья, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом на предмет возможности регулярного употребления.

Меры предосторожности

Решившимся попробовать на себе воду с лимонной кислотой для похудения иди иных целей, необходимо заранее ознакомиться с некоторыми важными нюансами:

1. Перед началом «курса лечения» стоит провести тест на аллергию, нанеся немного готового раствора на внутреннюю сторону запястья и сгиб локтя.Негативная реакция (краснота, жжение, сыпь) проявляется быстро, за 20-30 минут.
2. Нельзя использовать для приготовления «коктейля» газированную, минеральную воду. Подойдет только питьевая, фильтрованная. Минералы и кислота могут вступить в непредсказуемую реакцию.
3. Разводить кислоту лучше теплой (35-40ºС) водой. С утра это улучшает аппетит, но одновременно стимулируется и метаболизм, так что завтрак проходит без нежелательных последствий в виде отложившихся жиров. Кипяток и холодная вода существенно снижают полезность «коктейля».
4. Не стоит готовить раствор «про запас». Каждый раз напиток должен быть свежим.
5. Если выпить напиток не получается из-за высокой концентрации лимонной кислоты, можно слегка подсластить ее жидким медом, но не сахаром.
6. Чтобы минимизировать вред для зубной эмали и слизистой, лучше пить «коктейль» через соломинку и каждый раз после этого полоскать рот.
7. Не рекомендуется выпивать залпом. Напиток нужно тянуть медленными глотками.
8. Для нормализации кислотно-щелочного баланса в желудке в рацион рекомендуется включать каши (особенно овсяную), куриный и мясной бульон, тушеные, вареные, паровые овощи.
9. Закончив один курс, следующий можно начинать не ранее, чем через месяц.
10. Категорически запрещается совмещать прием воды с лимонной кислотой и голодание.

Но даже при незначительных неприятных ощущениях прием «коктейля» нужно немедленно прекратить.

Как приготовить раствор?

Разводя в воде лимонную кислоту, нужно строго соблюдать рекомендованные пропорции и схему приема. Увеличивать концентрацию порошка или объемы выпиваемой ежедневно порции – очень плохая идея.

Для похудения

Курс, продолжительностью 4 недели, для желающих сбросить лишний вес выглядит так:

1. Первая неделя: трижды в день, примерно через полчаса после завтрака, обеда и ужина выпивать по стакану воды, разводя в нем 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.
2. Вторая неделя: число приемов не меняется, но концентрация кислоты увеличивается – до чайной ложки на стакан.
3. Третья неделя: утром выпивается более насыщенный раствор (2 чайных ложки на стакан), дневной и вечерний «коктейли» – по рецепту для второй недели.
4. Четвертая неделя: на утро готовится раствор с чайной ложкой лимонной кислоты, днем и вечером ее концентрация снижается до 1/2 чайной ложки.

В «коктейль» можно добавить дополнительные ингредиенты:

Сода. Она снижает кислотность желудочного сока и препятствует всасыванию жиров. Курс длится максимум 2 недели, повторяется не чаще 2 раз в год. В 150 мл воды в разных емкостях разводят 1/2 чайной ложки лимонной кислоты и вдвое меньше соды. Затем растворы сливают вместе.

Получившиеся 300 мл выпивают натощак за 15-20 минут до завтрака. Аналогично поступают перед обедом и ужином. Дополнительные противопоказания – болезни сердечно-сосудистой системы, любой срок беременности.

Чтобы эффект был более выраженным, необходимо дать организму физическую нагрузку, и привести рацион в соответствие с принципами здорового питания.

Для здоровья

Для поддержания себя в тонусе и пользы здоровью в течение месяца ежедневно выпивают по 2-3 стакана воды с лимонной кислотой (чайная ложка на 200 мл).

Норму растягивают на весь день, но первый прием – обязательно после завтрака. В воду, выпиваемую на ночь, можно добавить чайную ложку меда – это способствует крепкому и здоровому сну. В год проводится 3-4 таких курса.

Занимающимся спортом очень полезен такой «коктейль» перед тренировкой и после нее (примерно по полстакана). Это активизирует метаболизм и помогает быстрее восстановить силы.

Заключение

При правильном употреблении лимонная кислота с водой не принесет организму вреда и даже будет ценным подспорьем для желающих сбросить лишний вес.

Но при наличии любых хронических заболеваний перед началом приема «коктейля» необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. А «назначив» его себе самостоятельно, нельзя переусердствовать с дозировкой и продлевать сроки приема.

“Не лей воду в кислоту” – говорили они. А мы не послушали и налили.

Со школы всех учат, что нельзя лить воду в кислоту. Действительно ли это правило верно ил нас обманывают со школы?

Это мы решили проверить, проведя эксперимент.

Ещё можно МКАД в час пик поперебегать.

Хорошее видео получится.

Сразу можно будет и здесь, и в РУЧП запостить.

я надеюсь то что я не пострадаю. аааааааааааааааа (с)

я вот это сразу вспомнил 😀

Всё что говорят в школе надо проверить, а вдруг врут нарочно, особенно на уроках ОБЖ, там все досконально проверить надо.

Особенно когда на уроке ОБЖ дают понюхать баночку с какой-то водичкой на дне. Не забуду выражения лиц тех людей, кто нырнули туда носом. А все потому, что химичку не слушали.

Вопросы про ОМП особенно интересно проверить

С 8-го класса въелось в мозг:

Сначала вода, потом кислота,

Иначе случится большая беда!

первый раз слышу, фиговая у нас химия была

Странно, у нас были только дибильные уравнения каждый урок, впервые вот здесь слышу про воду и кислоту.

Сначала кислота, потом вода,
Иначе случится большая беда!

Так лучше, в рифму.

Поэт из вас так себе

Молодец, ты рассказал то, о чем было рассказано в ролике.

И помог тем, кто не хочет смотреть 7 минут видео ради одного абзаца текста.

Вы случайно в институте олеум не встречали? H2SO4*SO3. желтоватая жидкость.

Если выражаться околонаучно, то это концентрат концентрированной серной кислоты( если мне память не изменяет, около 120-130% содержания серной кислоты). Эта сука еще страшнее) Нагреваться, и прилично, начинает даже если просто открыть крышку – реагирует с водяными парами в воздухе.

У нас один товарищ, прекрасно зная, что эта штука из себя представляет, догадался плюнуть в пробирку, от своего тупого. лица успел отвернуть, но не успел довернуть до вытяжного шкафа. В институтской лаборатории после этого внезапно шторки (типа вертикальных жалюзей такие) и оконные рамы покрылись черными точками. Как будто из обреза в ту сторону стрельнуло, только разлет “дроби” был сильно больше( он стоял в метре от окна, радиус поражения был около 1м(то есть круг диаметром 2 метра). Как пробирка не лопнула у него в руках, я ума не приложу, видимо он в рубашке родился.

Не очень понимаю, как может быть 120-130%. Це оговорка или тут ваши химические штучки?)

Почему она разогревается?

Прочитал про энтальпию. Не понятно. А можно простыми словами?

короче иногда такое бывает, что после химических превращений температура (например) в пробирке или увеличивается, или уменьшается. это зависит от такой величины, как энтальпия. из знака (положительного или отрицательного) и величины, можно понять, будет ли изменятся температура в результате реакции. однако энергия выделяется/поглощается не только в химических реакциях, но и в простых процессах. например при растворении веществ, плавлении и прочих. ну вот, растворение воды в серной кислоте/к-ты в воде выделяет достаточно большое количество энергии, чтобы температура смеси поднялась заметно.

Очень сложно. Химическая магия какая-то, спасибо.

Если энергия связей ниже, энергия будет высвобождаться: температура повысится.

Тот же принцип распространяется и на ядерные реакции, только там участвует энергия связей ядра атома.

Источники:

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/151986-pravilno-lit-kislotu-v-vodu-ili-naoborot.html

http://o-vode.net/potreblenie/limonnaya-kislota

http://pikabu.ru/story/ne_ley_vodu_v_kislotu_govorili_oni_a_myi_ne_poslushali_i_nalili_5488696