Как вырастить голубику в домашних условиях

Выращивание садовой голубики на даче: правильная посадка, уход

Садовая голубика – высокорослый листопадный кустарник, выходец из северной Америки. В отличие от холодостойких видов, выращивание голубики американской селекции подходит для зон с умеренным и теплым климатом. Куст достигает высоты двух метров и дает до 10 кг ягод, что делает рентабельным выращивание голубики даже на даче или в саду.

Посадка и уход за садовой голубикой не очень сложные. Растение требовательно к составу почвы, теплу и свету. Все эти потребности нужно учитывать сразу, при выборе участка, ведь голубика – долгожитель, и способна расти и плодоносить на одном месте несколько десятков лет.

Вкусная и полезная ягода

Голубика – кустарник, растущий до 1 метра в высоту. В высокогорных местах растет как низкий кустарник. Побеги продолговатые, опушенные в начальный период роста. Листья эллиптические, по краям слегка сложенные, голубовато-зеленые, матовые сверху.

Зеленые или белесые цветы появляются на вершинах боковых ветвей. Цветет в мае. Ягоды – сферические, фиолетово-черные, с синим восковым покрытием.

Растет кустарник на болотах, в болотистых лесах, на неплодородных почвах, содержащих мало гумуса. В горах растет на больших высотах. Ягода обладает отличными вкусовыми характеристиками и питательной ценностью, богата витаминами. Важно знать, как правильно посадить голубику, подготовить почву к посадке, как ухаживают за голубикой.

Правила посадки

Выбирая растения нужно учесть соответствие сорта агроклиматическим условиям региона. Выбрать место и подготовить почву достаточно просто, но имея всего один сорт голубики, трудно создать условия для качественного перекрестного опыления. Следует посадить рядом как минимум 2-3 растения различных сортов. Кустарники, расположенные вблизи, приведут к лучшему плодоношению и раннему созреванию урожая. Следует учитывать, что без опыления насекомыми плоды голубики мельче, имеют толстую кожицу. Рядом с ягодником желательно культивировать растения медоносы, которые хорошо привлекают насекомых.

Срок посадки

Сортовые саженцы плодовых кустарников всегда продаются в пластиковых ящиках или горшках. Это самый удобный посадочный материал. Растения можно растить дома, пока не будет подготовлено место посадки. Для достижения хорошего результата важно, когда сажать голубику. Пересаживать саженец на постоянное место можно в течение всей вегетации. Посадка садовой голубики с закрытыми корнями аналогична перевалке горшечного растения из меньшей в большую емкость. Ком субстрата защищает корни от повреждений, что позволяет 2-3 летнему саженцу быстрее адаптироваться к новым условиям.

Пересаживать взрослые кусты лучше осенью, после листопада. Заранее готовят посадочную яму или траншею, наполняют подготовленным субстратом, чтобы грунт успел осесть.

Подготовка почвы

Для ягоды благоприятны хорошо дренированные, легкие, торфяно-песчаные, суглинистые почвы. Кислотность субстрата от 3,5 до 4,8 единиц. Все вересковые культуры хорошо растут только на кислых почвах, нейтральная, а тем более щелочная среда неблагоприятна для растений. Эта особенность связана с тем, что мочковатый корень растения функционирует в симбиозе с грибным мицелием.

Важно! Микориза – форма симбиоза растений с грибами при которой происходит взаимообмен питательными веществами. Грибной мицелий активно развивается только в кислой среде.

Почвосмесь готовят из:

• торфа;
• песка;
• опилок;
• опавшей листвы, хвои;
• древесной коры.

Компоненты смешивают, добавив 40-60 г серы.

Также довести кислотность почвы до 3,5-4,5 единиц помогает раствор лимонной, уксусной, яблочной кислоты. Более дешевый вариант – аккумуляторный электролит, 5 мл которого разводят в 1 литре воды. На подготовку ямы потребуется 1,5-2 ведра раствора.

Посадка весной

Место для голубики подбирают солнечное, на возвышении, желательно, чтобы земля в этом месте несколько лет находилась под паром. Помимо освещенности следует учитывать уровень грунтовых вод. На участках, где возможны подтопления и застой воды в обязательном порядке обустраивают дренаж. Площадь питания для высокорослых сортов должна составлять 1,5-2 кв. м. При посадке нескольких растений посадочные ямы копают на расстояние 1,2-1,5 м друг от друга, диаметром 60 см и глубиной 40-50 см. Дно выстилают толстым слоем перепревших листьев, сверху выкладывают подготовленный грунт.

Саженцы пересаживают на постоянное место через пару недель, когда грунт осядет. Предварительно контейнеры с саженцами на 15 минут помещают в емкость с водой. Хорошо увлажненный ком легче достать, не повредив мелких и тонких корней голубики. Прижатые корешки желательно аккуратно расправить, чтобы изменить направление их роста в горизонтальном направлении. Саженец помещают в выкопанную лунку и присыпают вынутой почвой. Землю слегка уплотняют, поливают и мульчируют опилками слоем 5-8 см.

Важно! При недостаточной освещенности ягоды мельчают, закладывается меньше цветочных почек, что влияет на урожай следующего года.

Посадка осенью

Осенью, когда часть участка полностью освобождена, можно пересадить голубику на новое место или подсадить к старым кустам новый сорт. Желательно заранее приготовить грунт и наполнить им посадочные ямы. Работы нужно провести вовремя – это основная особенность посадки голубики осенью. Растения должны освоиться на новом месте до наступления устойчивого похолодания, а для этого им понадобится 30-45 дней. Для взрослых растений сигналом о готовности к пересадке служит опадение листьев. На зиму посадки мульчируют и укрывают лапником.

Выращивание садовой голубики

Голубика достаточно неприхотлива, на начальном этапе, после посадки, уход за голубикой сводится к своевременным поливам и прополке. В последующие периоды, когда растение приживется и тронется в рост, потребуется дополнительный уход, который будет включать ежегодную обрезку, защиту от вредителей и болезней.

Полив

Верхний, корнеобитаемый слой почвы под плодовыми кустами всегда должен находиться во влажном состоянии.

1. Поливают голубику обильно – 1-2 ведра воды на куст, дважды в неделю.
2. В жару желательно проводить опрыскивание голубики, чтобы снизить стресс листьев от перегрева.
3. Достаточный полив взрослых кустов особенно важен в период плодоношения и формирования почек.

Плоды голубики в случае засухи и отсутствии полива мельчают, снижается урожай этого и следующего сезона.

Подкормка

Растение не требовательно к плодородию, однако применение минеральных удобрений под голубику восполняет полезные вещества, вымываемые из почвы во время поливов.

На почвах с кислотностью от 3, 5 до 4,8 рекомендуют использовать:

• аммония сульфат – 90 г;
• суперфосфат – 110 г;
• калия сульфат – 40 г.

Норма рассчитана на 1 плодоносящий куст. Подкормку проводят дважды за вегетацию, через каждые в 6-7 недель.

При выращивании на садовом участке целесообразно воспользоваться более простым способом подкормки, используя комплексные минеральные удобрения.

Важно! При подкормке голубики полностью запрещено использовать любые органические удобрения.

Обрезка

Такой прием, как обрезка, серьезно влияет на рост и развитие куста. С его помощью можно изменить качество ягод голубики и количество урожая.

Ежегодную обрезку проводят после 4 года жизни.

1. Выполняют прореживание побегов, разрежая середину, удаляют сухие ветки.
2. Удаляют раскидистые, низко лежащие ветки по всему периметру. Оставляют только прямостоячие, сильные приросты.
3. Срезают тонкие, мелкие ветки, чтобы обеспечить полноценное освещение и питание для крепких, скелетных побегов.

Обрезка плодоносящих кустов преследует определенную цель. Для получения крупных ягод удаляют все ветки старше пятилетнего возраста. Если важна урожайность, то допустимо сохранять побеги до возраста 6-7 лет. Из однолетних приростов оставляют не более 5 самых крепких.

Обрезку голубики рекомендуют проводить весной, как можно раньше, пока не распустились почки. Осеннюю обрезку практикуют только в районах с мягким климатом и высоким уровнем снежного покрова.

Важно! После цветения под кусты не вносят большие дозы азота, которые провоцируют осенью чрезмерный рост побегов. Не успевшие вызреть приросты плохо переносят зимовку.

Голубика осенью

После уборки урожая и листопада следует подготовить голубику к зиме.

1. Нужно убрать сломанные веки, опавшие листья. При малейших признаках грибковых заболеваний больные побеги и листву сжигают.
2. Если осень сухая, то проводят усиленный полив, чтобы насытить корнеобитаемый слой влагой. Для этого под каждый куст выливают до 6 ведер воды.
3. Землю под кустами мульчируют. При использовании свежих опилок растениям потребуется дополнительная порция азота. Подкормка голубики осенью должна восстановить его недостаток. Микроорганизмы, разлагающие опилки, интенсивно поглощают азот из почвы.
4. В условиях региона с низкими зимними температурами для кустов голубики создают дополнительную защиту из любых подручных материалов, кроме полиэтиленовой пленки. Это может быть лапник, мешковина, спанбонд, куски поролона.

Уход за голубикой в осенний период включает и защиту от нашествия грызунов. Зимуя под слоем мульчи, мыши сгрызают кору, подкапывают корни. Нужно уже осенью расставить ловушки и разложить отраву в местах их возможного обитания.

Размножение голубики

Голубику размножают вегетативным способом или семенами.

1. Семена собирают из вызревших ягод и сразу высаживают для проращивания, или подсушивают и хранят в бумажных пакетах. Всхожести семена не теряют около 12 лет, но перед посадкой их необходимо пробудить, выдержав при температуре 3-5 градусов во влажном песке около трех месяцев. Высевают семена в горшки с хорошо увлажненным торфом и ставят в теплое, светлое место. С появлением 5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в парник. В летний период сеянцы подкармливают минеральными удобрениями, поддерживая почву во влажном состоянии. В октябре посадки мульчируют торфом и накрывают двумя слоями спанбонда на зимовку. Весной растения пересаживают на учебную грядку или в контейнеры.
2. Вегетативно голубику размножают черенками или отводками. Одревесневшие черенки заготавливают с декабря по март, полуодревесневшие – летом, с конца июня до середины июля. Черенки укореняют в теплице, обрабатывая их перед этим средствами для лучшего формирования корней. В небольших парниках почву постоянно поддерживают во влажном состоянии. К концу августа пленку с парников снимают. В октябре посадки мульчируют торфом и с первых чисел ноября укрывают спанбондом. Весной саженцы пересаживают в горшки, ящики для дальнейшего выращивания.
3. На садовом участке кусты голубики также размножают отводками. Для этого боковой побег прижимают к земле и присыпают опилками и грунтом. Через пару сезонов у основания образуются корни. Ветку отделяют от куста и доращивают в питомнике или контейнере. Так как голубика укореняется плохо, то процесс занимает много времени и дает небольшое количество посадочного материала.

Получение саженцев из семян – процесс длительный, при этом признаки сорта садовой голубики не сохраняются. Выявить достоинства и недостатки растения удастся только после получения первого урожая, на что может понадобиться 5-6 лет. Этот способ подходит для любителей селекционной работы. Садоводу гораздо удобнее размножать понравившееся растение черенками, при этом полностью сохраняются сортовые характеристики.

Вредители

Высокорослой голубике незначительный вред могут нанести насекомые, которые поедают листья и почки, питаются соком растений.

• гусеницы соснового шелкопряда;
• листовертки;
• щитовки;
• тля.

Против насекомых применяют химические средства, гусениц достаточно собирать вручную.

Больший ущерб могут нанести птицы, которые атакуют ягодники в период созревания урожая. Для защиты голубику накрывают мелкоячеистой сеткой, крепят на ветках блестящие предметы, устанавливают звуковые пушки.

Заболевания

Наиболее часто встречаемыми и схожими по внешним признакам является рак стебля и усыхание ветвей. Также голубика поражается таким распространенным заболеванием, как серая гниль. Для борьбы с грибковыми заболеваниями используют троекратные опрыскивания растений до и после цветения 0,2% раствором топсина или эупарена. Все поврежденные ветки необходимо своевременно обрезать и сжигать.

Большую опасность для сортовой голубики представляют болезни, имеющие микоплазменную или вирусную природу. К ним относится красная и некротическая пятнистость, карликовость, мозаика. Встречаются такие заболевания крайне редко, но при их диагностировании растения подлежат уничтожению.

Профилактическими средствами борьбы с патогенами, вызывающими заболевание голубики, являются элементарные приемы агротехники. Благодаря регулярным прополкам, мульчированию почвы, своевременным поливам и подкормкам растение будет полноценно развиваться и сможет противостоять заболеваниям.

Как вырастить голубику дома в неограниченном количестве: Больше не придется покупать эту ягоду!

Голубика – чрезвычайно полезная и вкусная ягода. Она богата антиоксидантами, а также способна предотвратить потерю памяти. Ягоды голубики очень питательны, но содержат мало калорий. Ежедневная порция включает в себя 3,6 г клетчатки, 24% рекомендуемого витамина С и 36% витамина К. А вы знали что ее можно вырастить самому? Мы расскажем вам как вырастить голубику дома и если у вас все получится – то больше никогда не будете ее покупать.

Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)

Очень полезна голубика и для здоровья сердца. Исследование показало, что если ежедневно съедать 50 г ягод, можно за 8 недель снизить артериальное давление на 4-6%. Содержащиеся в голубике антиоксиданты оказывают не только антивозрастное действие: они также важны в профилактике опухолей.

Наверное, всех этих причин достаточно, чтобы посадить голубику у себя дома и есть ягоды, когда захочется. Вот как это сделать.

Найдите подходящее место

Чтобы кусты приносили плоды, им нужно много солнца, поэтому выбирайте место, где много солнца. Свет будет способствовать фотосинтезу, который, в свою очередь, влияет на рост растения.

Если у вас есть возможность, создайте грунтовую подушку, поднятую над остальной частью земли, чтобы обеспечить идеальный дренаж.

Если вы живете в квартире, то можете не отказываться от идеи выращивания голубики. Просто возьмите достаточно большой горшок, чтобы корни могли свободно расти. И обеспечьте растению достаточное количество солнца (идеально подойдет южная сторона дома).

Достаточное пространство. В природе эти кустарники вырастают до 1,80 м, поэтому постарайтесь отвести растению столько же места в саду. Если вы решите посадить больше одного куста, то расстояние между ними должно быть не менее 90 см.

Как посадить голубику

Предпочтительно это делать весной или осенью. Опустите корни в яму, максимально стараясь не повредить их, и засыпьте землей, пока она не покроет часть стебля. Поливать нужно немного: только тогда, когда земля высохла.

Если почва слишком кислая или щелочная — исправьте уровень кислотности. Идеальное значение для этого растения – рН5.

Мульчирование голубики

Важно обратить внимание на эту процедуру, так как она защищает растение от перепадов температуры. Разбросайте около основного стебля опилки, сосновую кору или даже скошенную траву. Создайте 2-4 слоя, чтобы обеспечить поддержание влажности почвы и препятствовать росту сорняков.

Мульчирование нужно повторять каждый год, не забывая использовать для этого опилки хвойных деревьев.

Подрезка голубики

Когда куст становится пышным — нужно укрепить его основные ветви, которые обеспечивают питание всего растения. Обрезка также необходима для достижения идеального плодоношения с большим количеством крупных ягод.

Прежде всего, удалите побеги, выросшие на основных ветвях, а также боковые ветви на стволе. Цель этого – устранить побеги, которые не принесут плодов и будут тянуть соки из основной ветви.

Подкормка почвы. Чтобы предотвратить повреждение растения, удобряйте почву органическими продуктами. Плоды должны появляться весной сразу после листьев и после процесса обрезки.

С помощью этих советов вы можете выращивать голубику дома, наслаждаясь всеми преимуществами этих исключительных ягод!

Выращивание голубики в домашних условиях

Вкусная и полезная голубика встречается гораздо реже, чем её родственники — черника или брусника. Стоимость ягоды высокая, так как кустарник растёт в труднодоступных местах, а его промышленная культивация распространена слабо. Желание полакомиться крупной сладкой ягодой можно реализовать путём выращивания её в домашних условиях.

Можно ли голубику выращивать дома

Садить голубику на грядках садового участка не всегда целесообразно ввиду специфических требований растения к почве и влажности. Варианты названий кустарника голубика топяная и голубика болотная говорят о том, что расти он может только на болотах, торфяниках, вдоль ручьёв или рек. Вследствие этого обильное и регулярное плодоношение будет зависеть от постоянного контроля кислотности грунта и своевременных поливов. Оптимальным вариантом станет создание необходимых условий для посадки в горшках или кадках, которые можно разместить на подоконнике или балконе квартиры.

Также это отличный способ озеленения веранды или террасы большого дома. Высокая морозостойкость растения позволяет ему легко зимовать при температурах до -30⁰С. Современное сортовое разнообразие предоставляет выбор кустарника с определёнными качествами: высотой, раскидистостью, сроком созревания и урожайностью.

Выращивание семенами в горшке

Традиционно голубую ягоду выращивают из саженцев. Семенной способ более длительный и трудоёмкий, но отлично подойдёт в случае, если плоды понравились, а сорт неизвестен. При этом есть шанс получить новый сорт с отличающимся от исходного вкусом или размером ягод. Для отбора семян самые спелые плоды разминают и осторожно промывают водой.

Полновесные семечки, осевшие на дно, собирают и подсушивают на салфетке. Храниться они могут в бумажных пакетах, сохраняя всхожесть до 10 лет. Свежие семена можно высевать тем же летом, в последующие годы практикуется весенний посев. Обязательным условием предпосевной подготовки является стратификация посевного материала на протяжении 3 месяцев для повышения всхожести и жизнестойкости.

Для проведения процедуры семечки размещают россыпью на влажной ткани, песке, перлите или сфагнуме, укладывают в полиэтиленовые пакеты и помещают в отдел холодильника с температурой 3–5⁰С. Для защиты от порчи субстрат обрабатывают противогрибковыми препаратами. На протяжении всего срока стратификации семена регулярно проветривают и увлажняют, не допуская подсыхания.

Подготовка почвы

Для посева семян подбирают небольшие горшки или ящики, оснащённые большим количеством дренажных отверстий и заполняют на треть глубины корой хвойных деревьев, керамзитом или битым кирпичём.

Для нормального развития и плодоношения растению необходима кислая почва, поэтому в качестве субстрата берут верховой торф и заполняют им ёмкости. В случае его отсутствия можно посадить семена в рыхлый плодородный грунт с уровнем рН от 3,5 до 4,5. Для подкисления до нужного значения используют раствор уксуса или лимонной кислоты.

Непосредственная посадка

Посев легко провести в несколько простых шагов:

1. Разровнять субстрат и увлажнить его отстоянной водой.
2. Расположить на поверхности простратифицированные семена, слегка прижимая.
3. Присыпать грунтовым слоем не более 3 мм и вновь увлажнить из пульверизатора.
4. Закрыть поверхность ящика прозрачной плёнкой или стеклом и поместить в тёплое место.

Уход за семенами

Посевы содержат под плёнкой до тех пор, пока не появятся всходы. Укрытие ежедневно снимают для проветривания. Поверхность почвы всё это время не должна подсыхать, для чего по мере необходимости её увлажняют из пульверизатора. При появлении плесени поверхность грунта обрабатывают фунгицидами.

На стадии 3–4 настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные горшочки. До начала плодоношения саженцы должны расти около 4 лет. До этого времени появляющиеся цветоносы удаляют, чтобы растение не ослабло. По мере разрастания куста его прореживают, удаляя засохшие ветви, заболевшие и растущие внутрь кроны. Всходы появляются в течение 2–4 недель, после чего плёнку снимают и переносят рассаду на хорошо освещённое место с температурой воздуха не менее 23–25⁰С.

Полив

С момента посева голубика нуждается в регулярном увлажнении. Для полива семян используют отстоянную и прогретую до комнатной температуры воду, подкисляя её до нужного значения по мере падения кислотности грунта. После прорастания голубики и снятия укрытия с ящика продолжают орошать посевы 2–3 раза в неделю. Количество влаги зависит от объёма ёмкостей, в которых растёт культура.

Воды должно хватать, чтобы полностью промочить почву, но при этом не следует допускать её застоя в поддоне. Поверхностная корневая система кустарника не переносит пересыхания. Если в период цветения и плодоношения растения будут испытывать недостаток влаги, урожай будет скудным не только в текущем сезоне, но и в следующем году вследствие слабой закладки плодовых почек.

Удобрения и подкормка

Ограниченный объём горшка, в котором растёт куст, не может в достаточной степени обеспечить растение силами для роста и формирования полноценного урожая. В качестве подкормки вносят только комплексные минеральные удобрения, не допуская использования навоза или куриного помёта. Начинают подкармливать голубику со 2–3 недели после пикировки в отдельные ёмкости. Для удобрения используют «Кемиру-универсал» дважды в месяц, начиная с апреля и заканчивая в конце июля. Дозировку, указанную производителем, превышать не следует, так как это может привести к заболеванию рассады. Оптимальное количество подкормок взрослых растений — трижды в сезон: в начале вегетации, во время формирования завязей и после плодоношения, проводя их в пасмурную погоду после поливов. Максимально полно учтены все потребности питания ягодного кустарника в специально созданных для него многокомпонентных минеральных смесях: «Лифдрип», «Добрая сила», «Bona Forte для голубики», «Yara Vila». После использования минеральных растворов необходимо тщательно смывать остатки удобрения с листьев растений.

Малораспространённый в садоводстве кустарник, обладающий декоративным видом и целебными ягодами с приятным кисло-сладким вкусом, достоин внимания и заботы. Уникальный диетический продукт для профилактики различных заболеваний благодаря правильному уходу может расти прямо на подоконнике, находясь всегда под рукой, и радовать домочадцев весенним романтическим цветением, летними сизыми гроздьями плодов и осенним багрянцем листвы.

Источники:

http://wiki-dacha.ru/golubika-sadovaya-posadka-i-uhod

Как вырастить голубику дома в неограниченном количестве: Больше не придется покупать эту ягоду!

http://fermer.blog/bok/sad/golubika/vyraschivanie-golubiki/12092-golubika-v-gorshke.html