Как правильно собирать и сушить табак в домашних условиях

Особенности сушки табака в домашних условиях

С ростом популярности всего крафтового, эксклюзивного, сделанного вручную, курильщики все чаще практикуют выращивание табака самостоятельно. При этом важно знать, как сушить табак в домашних условиях. Эта процедура требует соответствующих знаний и навыков, чтобы не испортить его.

В выращивании табака самостоятельно есть масса преимуществ. В первую очередь, вы можете быть уверены, что это натуральный продукт, без неизвестных примесей.

Существует несколько видов табака.Различия есть как в крепости, так и во вкусовых качествах. Mild — самый мягкий и легкий табак. К нему обычно добавляются фруктовые примеси. Oriental — также один из некрепких сортов, часто используется как добавка. Zwar — отличается крепостью, подходит для редкого курения. Virginia — известен на весь мир своей универсальностью и приятным запахом.

Как правильно сушить табак

Этот процесс требует много времени, чем дольше продолжается сушка, тем качественнее получается табак. От того, как сушить табак — на специальном оборудовании или в обычных домашних условиях — зависит его вкус и аромат. Неправильная сушка может испортить весь собранный урожай. Поэтому стоит относиться к этому процессу ответственно, чтобы добиться хорошего результата.

Этапы сушки табака

• Подготовка листьев. В первую очередь, следует тщательно промыть водой собранные листья и просушить. В теплой, проветриваемой комнате листья равномерно раскладываются на мягкой, натуральной ткане и ею же накрываются. В таком состоянии они оставляются на несколько дней. При этом не следует забывать, что листья нужно проверять и переворачивать, чтобы предотвратить появление плесени. После высыхания ткань, которой накрыты листья, убирается, и они остаются лежать, пока не пропадет зеленый оттенок. Когда табак приобретает желтоватый цвет, его можно оставить для дальнейшей сушки на этой же ткани, а можно развесить, нанизав на проволоку или леску. Не рекомендуется сушить его на прямых солнечных лучах. В помещении также не должно быть сквозняков, но при этом необходимо его регулярно проветривать. Как правило, табак развешивается на веревке у потолка. В этом случае процесс высыхания длится чуть больше месяца. Высохший табак будет иметь желтовато–коричневый оттенок.
• Ферментация происходит в условиях высокой температуры и влажности. Хорошо для этой цели подходит духовка. Высушенный табак режется на мелкие части. Затем его следует немного увлажнить водой (совсем немного сбрызнув из пульверизатора), возможно, с добавлением меда или коньяка и разложить в банки. В таком виде он помещается в духовку, выставленную на 50 градусов и томится по несколько часов ежедневно в около недели. Важно следить, чтобы в банках не возникал конденсат. Если он появляется, это признак того, что табак слишком влажный и его нужно снова просушить. Через несколько дней ферментации он приобретет аромат с фруктовыми нотами, что является показателем успешной ферментации.

Сушить табак можно и на батарее центрального отопления. Но такой вариант занимает больше времени — около месяца. Высушенный и порезанный табак так же увлажняется и раскладывается в герметичные емкости, затем помещается в тёмной комнате на батарею. Раз в неделю следует ненадолго открывать крышки, чтобы не возникало плесени.

Производить ферментацию можно и в мультиварке, как на этом видео:

Ферментации подвергаются любые сорта табака. Но не стоит их смешивать перед началом процедуры, так как каждый имеет свои вкусовые и цветовые особенности. Смешивать разные сорта лучше непосредственно перед употреблением.

Если табак получился слишком крепким, то существует несколько способов уменьшить крепость. Для этого нужно залить уже отферментированный продукт горячей водой и дать некоторое время настояться. Окрашенная в коричневый цвет вода сливается, а табак заново прослушивается на отрезе чистой ткани или бумаге.

Также можно поместить емкость с табаком в морозильную камеру на несколько часов. Затем дать настояться при комнатной температуре. Этот способ делает вкус мягче и легче.

Как хранить табак в домашних условиях

Хранение табака — не менее важный процесс, чем то, как сушить табак в домашинх условиях. Важно ограничить доступ воздуха к нему. Храниться приготовленный самостоятельно табак может несколько лет. Для этого лучше всего использовать герметичные банки или пакеты. Кухонный шкафчик вдали от плиты 3 лучшее место для него. Попадание солнечного света и отсутствие герметичной упаковки приведет к пересушиванию табака. Если же такое произойдёт, не стоит отчаиваться, увлажнение крафта из пулевизатора чистой водой поможет спасти ситуацию. Главное, ен переусердствовать. Следуя этим простым правилам можно сохранить его на десятки лет.

Весь процесс занимает некоторое время, нужно быть готовым к тому, что от высадки семян до получения собственноручно сделанного табачного изделия, пригодного к употреблению, пройдет несколько месяцев. Но это будет увлекательное время, потраченное не в пустую. Результат сможет радовать до следующего сезона сбора и сушки урожая

Домашний Табак

Выращивание табака в домашних условиях 18+

Главная страница » Блог о выращивании табака » Как сушить табак сушка листьев табака

Как сушить табак сушка листьев табака

Как сушить табак в домашних условиях

Как сушить табак в домашних условиях. При пожелтении 80-90% листа, переносим его на место сушки, (если он у вас томился, где то еще). Если лист томили на шнуре, натягиваем и привязываем шнур и раздвигаем листы на ширину пальца. Если в коробках или попросту в кучках, то сначала надо нанизать на шнур, а затем повесить как можно туже натянув нашу вязанку. Нанизываю я лист при помощи хомутной иглы за черешок листа. Сушить лист желательно на высоте не более одного метра над землей.

Сколько должен сохнуть лист табака

Чем дольше сохнет лист, тем более качественное получается сырье, идет процесс начальной ферментации. Это ночное увлажнение и постепенное дневное высыхание. Когда вязанка с табаком высохла, ее можно перевесить выше, а на это место повесить свежий табак. Сушить надо не менее месяца. Я снимаю табак с сушильни, когда наступают осенние дожди. Лист к тому времени становится влажный и эластичный.

Сушка табака в домашних условиях

Как сушить табак

Если лето дождливое и не очень жаркое во время уборки листа, то лучше подвешивать табак на сушку повыше, а досушивать уже на чердаке (с середины сентября начала октября) можно на чердаке оставить и до следующего года. Если лист полностью высох, мороз ему не страшен, а полностью сухим он считается тогда, когда центральная жилка с хрустом ломается, а не гнется. Если что не успело высохнуть до начала морозов, то лучше досушить дома, если есть такая возможность.

Сушка листьев табака под навесом

Хранение листа табака после сушки

Итак, наш лист высох, на улице влажно и он уже успел отволожиться т.е. набрать в себя влагу. Далее я поступаю так. Снимаю гаванку с табаком (так называется лист табака на шнуре) выдергиваю шнур. Затем каждый листок сортирую, с прозелень в сторону, качественный расправляю и укладываю стопками по 10-15 см. в толщину под груз в 5-10 кг. на 20-30 минут. После эти стопки укладываю в коробку одна на другую.

Я все сорта собираю в одну кучу, а если вы планируете разделять сорт, то подписывайте все гаванки по сортам и не попутайте при томлении. После того как наше сырье убрано, я переношу его домой в теплое и сухое место. Желательно дать ему полежать 3-4 месяца (отдохнуть), прежде чем начинать какие либо манипуляции с табаком. Но не тут то было, помню себя в первый год))) И вот теперь у нас обширное поле для экспериментов, но об этом в следующей статье о ферментации табака.

лист табака досыхает на чердаке бани

Моё видео о том как сушить табак, посмотрите и не забудьте подписаться на мой канал.
Ну вот вроде и все, теперь вы знаете что такое сушка табака в домашних условиях. С опытом, такие как вам потом покажется детские вопросы отпадут.

Как сушить махорку? | Первый Табачный

Выращивание махорки выглядит хорошей альтернативой культивированию популярных сортов табака. Поскольку растение лучше приживается в отечественных климатических реалиях. Как правильно собирать урожай? В чем заключаются особенности сушки махорки? Ответы на эти вопросы рассмотрим в нашей статье.

Сборка урожая

Махорка считается поспевшей, когда листья растения покрываются обилием желтоватых пятен. Рубку кустов осуществляют инструментом с прочным и острым лезвием. Оставляют небольшой пенек, который возвышается над почвой примерно на 2-3 сантиметра. Из последнего через некоторое время зародятся новые стебли, что позволит надеяться на второй урожай.

Срубленные кусты складывают на отдельные кучки, в зависимости от размера, пышности и сочности листвы. Решение облегчит процедуру сортировки урожая. Если на плантации имеются незрелые стебли, их лучше не трогать, оставив на следующий сбор листьев.

Сушка махорки

​

Срубленные кусты укладывают под навесом либо относят на чердак, чтобы уберечь от атмосферных осадков. Здесь продукт оставляют на сутки. За это время температура в кучках повысится примерно до 40 о С. Произойдет первичная ферментация в листьях махорки. Такие мероприятия называют «морением» сырья.

Листья махорки разрезают продольно по центральной жилке с помощью острого ножа. Нетронутым оставляют черенок и кончик стебля. В образованные отверстия продевают тонкие деревянные жердочки. Перекладины располагают под крышей уличного навеса, где на протяжении дня наблюдаются хорошие сквозняки.

После качественного просыхания махорки, сырье снимают с жердочек и распределяют по хлопчатобумажным мешкам. Делать это желательно утром, когда листья немного влажные. В противном случае сушеный продукт может сильно крошиться.

Приступая к переработке сырья, берут листья из первого и второго урожая, сочетая в примерно равных соотношениях. Благодаря таким действиям можно достичь умеренной крепости готовой курительной массы. Листья смешивают и перетирают между ладонями над решетом с отверстиями размером примерно в 4 миллиметра. Не просеявшиеся частицы махорки измельчают повторно. Таким образом, внутри решета должен остаться лишь негодный к употреблению отсев и крупные растительные прожилки.

Образованную труху просеивают на самое мелкое сито, которое применяют для муки. Перебитый продукт, который обладает фракцией, пригодной для курения, отправляют в мешок. Отсеянную пыль выбрасывают. Измельченную данным способом махорку помещают в сухое, хорошо проветриваемое место на хранение.

Источники:

http://ktokurit.ru/tabak/osobennosti-sushki-tabaka-v-domashnih-usloviyah.html

http://svoitabachok.ru/kak-sushit-tabak-sushka-list-ev-tabaka/

http://tabak-1.ru/news/Kak-sushit-mahorku