Как правильно садить чеснок на зиму на урале

Когда сажать чеснок под зиму на Урале в 2019 году

Высаживать чеснок под зиму на Урале в 2019 году приходится с учетом климатических условий различных частей этого региона. К примеру, усредненные сроки работ подходят для южных областей, когда их температуры не очень отличаются от среднеевропейских. В северных районах придется ориентироваться на особенности погодных составляющих.

Как выбрать сорт

Учитывая особенности земледелия, характерного для этой части России, специалисты до недавнего времени не советовали высаживать под зиму яровые сорта растения в центральных и северных областях региона.

При этом гарантированно полноценный урожай давали виды чеснока, образующие стрелки. Долгое время селекционеры считали, что только подобные типы пряности могут перенести рекордно низкие температуры.

Благодаря усилиям селекционеров, выведены новые сорта растения, способные выдерживать суровые уральские зимы. Так, в 2019 году в центральных и северных частях региона, когда приходит условное время, можно сажать следующие сорта чеснока:

Для районов с континентальными погодными условиями подходят любые озимые и яровые виды овоща.

Начало работ

Самым лучшим временем для высадки чеснока под зиму на Урале в 2019 году, так же как и в прошлые годы, считается период в 30-40 дней до наступления постоянных заморозков, когда почва еще достаточно теплая. Это позволит зубчикам хорошо укорениться, но ростки еще не появятся, сохранив питательные вещества внутри каждой будущей головки.

Примерный график работ для различных регионов области выглядит следующим образом:

1. Южные районы: первая декада октября.
2. Северные районы: средние числа первого месяца осени, а если похолодание наступает раньше, учитывается и этот фактор.
3. Центральная часть: последняя неделя сентября – вся первая неделя октября.

Раньше, до появления районированных сортов и разработки графиков времени посевных работ, жители региона ориентировались на приметы. Так, высаживать чеснок под зиму на Урале старались, когда:

• на почве уже нельзя было стоять босиком;
• птицы улетали в теплые края;
• начинали мерзнуть руки при выполнении хозяйственных работ.

В 2019 году подобные наблюдения утратили свою актуальность, фермеры и огородники стараются ориентироваться на погоду в каждом конкретном регионе. Тут на помощь приходит также лунный календарь.

Так, в средней части области рекомендуется высадить овощ 19-20 сентября, а в более теплых районах Урала земледельцы должны успеть приготовить почву для растения до 17 октября. Именно эта дата считается благоприятной для будущего урожая.

Место высадки и подходящий грунт

Как и прочие овощи, чеснок имеет свои особенности в технологии выращивания. Так, высаживать растение повторно на прошлогоднюю грядку нельзя – болезнетворные микробы, «любящие» аромат специи, остаются в грунте. Поэтому лучше всего менять расположение грядок с чесноком каждый сезон. На прежнее место его можно вернуть только через 3-4 года.

Важным фактором в получении полноценного урожая остаются и предшественники пряности на грядке – нельзя высаживать чеснок после корнеплодов и лука. Тогда как огурцы, баклажаны, перец и тыквенные гарантируют в будущем году появление больших, сочных головок с полновесными зубцами.

Нельзя игнорировать требования овоща к составу грунтов. Чеснок не любит кислую землю, хорошо растет на супесчаных, рыхлых участках с достаточным количеством питательных веществ в составе. Облегчить тяжелый грунт можно, внеся при предварительной перекопке известь из расчета 1 стакан на 1 квадратный метр.

Также следует помнить о наполнении земли полезными веществами. Для этого за 2-3 недели до предполагаемых сроков рекомендуется внести следующие удобрения:

• перегной в количестве 5-6 кг на 1 кв. м;
• суперфосфат в количестве 30 г на 1 кв. м;
• калийную соль в количестве 20 г на 1 кв. м.

Глубина перекопки должна составлять примерно 25 см. Сильнее перелопачивать грядки не стоит – именно такое расстояние от поверхности позволит головкам получать питательные вещества в полном объеме на всех сроках вегетации.

Чтобы убрать споры плесневого грибка с грядки, обязательно следует полить разрыхленную почву раствором соли (1 большой стакан на 10 л пресной воды). Подойдет для обеззараживания и медный купорос – 1 ст. л. на ведро подогретой жидкости. Затем грядки накрывают пленкой, края которой прижимают кирпичами или закрепляют железными шпильками.

Порядок высадки

Когда приходит время сажать чеснок под зиму на Урале в 2019 году, нужно снять укрытие с грядок и проделать бороздки глубиной в 10-15 см по всей длине подготовленного участка. Расстояние между углублениями должно составлять не менее 15 см – этого достаточно, чтобы корневая система специи сформировала крупный плод. Дно бороздок следует на 2 см засыпать сухим речным песком или торфом. Тогда в случае проливного дождя посадочный материал не будет гнить.

Сажать зубчики или луковички из стрелки необходимо на расстоянии 8-10 см друг от друга. Затем чеснок присыпать рыхлым грунтом и слегка прижать бороздочки по всей длине. Полив для озимого чеснока после высадки проводить не нужно, чтобы зубцы не проросли раньше времени.

Последним этапом работ станет мульчирование грядок с пряностью опилками или торфом. В регионах с сильными морозами придется заготовить дополнительное укрытие – рубероид, пленку, спанбонд.

Весенние работы

Как только растает снег, тяжелый покрывной материал с грядок нужно убрать. Если осенью все сделано правильно, дополнительная подкормка или полив растению не нужны. Увлажнять участок с пряностью придется только в случае аномальной жары, что на Урале случается редко.

Если растения были укрыты на зиму рубероидом, а не замульчированы, придется регулярно рыхлить почву и бороться с сорняками. Такие участки огорода сильнее пересыхают в жаркие дни, поэтому следует обеспечить чесноку своевременный полив в случае необходимости.

Подкормка

До начала вегетации растение не нуждается в дополнительных питательных веществах. Как только первые зеленые листики появятся над поверхностью грунта, следует провести подкормку.

Ее разделяют на три этапа:

• после того как растает снежный покров, чеснок поливают раствором мочевины из расчета 1 ст. л. на 10 л чистой воды. Усердствовать не стоит – расход готового средства должен составлять 2 л на 1 кв. м;
• через 2 недели чеснок «кормят» слабым раствором нитрофоски – 2 ст. л. на 10 л чистой воды. На 1 кв. м. грядки с пряностью должно приходиться не более 2 л питательного состава;
• в середине июня следует обязательно щедро полить участок с чесноком раствором суперфосфата. 2 ст. л. удобрения разводят в 10 л чистой воды, на 1 кв. м. участка с растением придется вылить 4 л готового состава.

Если готовые минеральные составы не устраивают любителей натуральных подкормок, можно использовать слабый раствор коровяка – 1:7. Предварительно заливают несколькими ведрами воды 10 кг отходов в подходящей емкости и дают ему настояться на солнце не менее 10 дней.

Также можно использовать помет, только придется готовить раствор в другой пропорции – 1:15. Поливать грядки с чесноком натуральными составами следует с осторожностью – эти вещества довольно агрессивны по отношению к молодой зелени растения.

Оцените автора материала. Статью уже оценили 21 чел.

Особенности посадки озимого чеснока на Урале — как посадить правильно

Чеснок является важной культурой, незаменимой в быту, поэтому ее выращиванием занимаются практически во всех регионах России. Урал не стал исключением. Чтобы чеснок приносил хороший урожай, нужно знать, как правильно его выращивать с учетом особенностей этой местности.

Принципы севооборота

Соблюдение принципов севооборота при посеве – главное условие хорошего урожая. Эту культуру нельзя выращивать два года подряд на одном месте — из-за этого существенно уменьшится количество сбора, растение будет чаще болеть. На прежнее место озимый чеснок посадить осенью на Урале желательно не раньше, чем через 5 лет.

После какой культуры сажают чеснок

Чеснок, так же как и лук, хорошо приживается, приносит богатый урожай, если его сажать на месте прошлогодней высадки фасоли, салата, щавеля, гороха, огурцов, капусты или кабачков. Главное, чтобы грунт был рыхлым и неистощенным.

Сроки посадки чеснока под зиму на Урале

Посадка чеснока осенью под зиму на Урале осуществляется не ранее, чем за 21 день до прогнозируемых первых заморозков, в конце или середине октября.

Важно! Необходимо точно придерживаться сроков осенней посадки такой капризной культуры, как озимый чеснок: посадка осенью на Урале с опозданием отрицательно скажется на корешках — они не сумеют толком укрепиться.

Определить срок посадки можно даже по погоде. Некоторые садоводы на Урале сажают растение сразу после таяния первого снега, примерно за 20 дней до появления сильного заморозка. За две недели до запланированной высадки почву разрыхляют, чтобы она дала усадку. Наилучший период для этого – середина-конец сентября.

Еще один способ определить подходящее время для высадки – лунный календарь. Отдельные садоводы верят, что спутниковые фазы могут каким-то образом влиять на рост растения. В 2020 году посадка озимого чеснока на Урале с учетом лунного календаря в октябре возможна 13-14, 20-23 или 26-27 числа.

Осенняя посадка чеснока на Урале

Посаженные зубчики приживутся, если выбрать правильный сорт, который подойдет к климатическим условиям этого региона. Также важную роль играет подготовка грунта к посадке и обработка бульбочек перед высаживанием.

Как выбрать сорт

На основной территории Урала обычно лето короткое и жаркое, а зима очень холодная. Не все сорта чеснока смогут прижиться в таком климате. Поэтому целесообразнее высаживать здесь такие сорта, как:

• Любаша;
• Грибовский юбилейный;
• Добрыня;
• Гулливер;
• Викторио.

В южноуральской области довольно стабильный климат. Поэтому здесь можно сажать практически все сорта, в том числе и яровые. Для северной части этого региона подойдут следующие сорта:

К посадке зимнего чеснока на Урале нужно подходить ответственно — от этого будет зависеть всхожесть зубчиков.

Подготовка почвы к посадке

Плодородный и удобренный грунт – залог богатого урожая. Лучше всего подходит земля с большим количеством дренажа или песка, и, напротив, не рекомендуется слишком тяжелая и кислая почва. Если последней не избежать, снизить кислотность поможет добавление извести в соотношении 1 ст. на 1 кв. м. Для увеличения дренирования земли можно добавить в нее речной песок.

Обратите внимание! Перед высаживанием чеснока в открытую почву, за 2 недели необходимо вскопать землю под посадку на глубину не больше 25 см.

При перекопке нужно внести перегной в соотношении 5 кг на 1 кв. м участка. Не стоит удобрять землю при помощи свежего навоза — это может привести к гибели посадочного материала или существенному снижению урожая. После вскапывания и обогащения почвы грунт поливают соленым раствором в соотношении 1 ст. соли на 1 ведро воды. Перед высадкой культуры участок накрывают полиэтиленовой пленкой.

Как подготовить и обработать зубчики чеснока для посадки

Перед посадкой луковицы нужно разобрать на отдельные зубчики, не повредив защитную шелуху, — сажать поврежденный чеснок не разрешается. В некоторых случаях можно осторожно снять пробковый налет с их нижней части. Это делается в том случае, если из-за плохой погоды или опоздания по срокам необходимо помочь растению пустить корни. Если у сорта нет стрелок, то к посадке допускаются лишь внешние зубчики.

Обрабатывают культуру с помощью специальных растворов (фундазолом, фитоспорином-М).

Некоторые простые составы можно приготовить своими руками:

• на 1 л воды добавить 10 г медного купороса и замочить на 15 мин.;
• сделать слабый раствор марганцовки и оставить на полчаса;
• в 1 л воды всыпать 2 ст. ложки обычной пищевой соли и выдержать 30 мин.

Такая обработка делает посевной материал более устойчивым к вредителям, заболеваниям.

На какую глубину сажать озимый чеснок осенью

Главное условие – правильно выбрать, на какую глубину следует сажать чеснок под зиму на Урале. Готовые лунки должны доходить до 11-12 см. Зубчики погружают в яму донцем вниз. Междурядья организуются с промежутками около 30 см, расстояния от зубчика к зубчику – примерно 10 см.

Лунки заливают водой с добавлением фитоспорина или раствора медного купороса (1 %). Зубчики осторожно помещаются в них и присыпаются землей. Поверхность выравнивается граблями.

Подходящую глубину лунок можно вычислить, отталкиваясь от размеров долек. Для этого нужно прибавить к их длине 5 см или умножить ее на 3.

Зубчики для посадки должны быть покрыты шелухой. Иначе они будут не в состоянии сопротивляться болезням и холодам.

При неправильно выбранной глубине посадки растение может не прорасти и загнить в земле. Зубчики нельзя вдавливать — из-за плотного грунта они не смогут пустить корни.

Уход за озимым чесноком осенью после высадки

Это растение непривередливо в плане ухода. Если после высаживания грядку накрыли, то ухаживать за ним начинают уже весной.

Как только сошел снег, участок необходимо разрыхлить, чтобы корни получали больше кислорода. Делать это необходимо осторожно и неглубоко – нельзя зацепить корни.

Поливают грядку по мере необходимости. В жаркие дни это делают 1 раз в 2 дня, в пасмурную погоду – 1 раз в 8-9 дней, в дождливые — не увлажняют. За 3 недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы головки успели вызреть.

Грядки нужно регулярно полоть. Если растение замульчировано, нет нужды удалять сорняки и часто его поливать. Мульча спасает грунт как от сорняков, так и от пересыхания.

Посадка чеснока в этом регионе – кропотливое и сложное дело. Нужно учитывать особенности климатической зоны и подбирать только подходящие для этой области сорта.

Когда сажать чеснок под зиму

В зависимости от сроков посадки чеснок бывает озимый и яровой. Первый сажают под зиму, а второй высаживают на грядки весной. Чеснок, посаженный в весеннее время, предназначен для длительного хранения. При предзимней посадке головки созревают на месяц раньше. Очень важно соблюсти сроки посадки. Только в этом случае вы сможете воспользоваться всеми теми преимуществами, что дает предзимняя посадка чеснока.

Подготовка чеснока к посадке

Озимые сорта имеют более высокую урожайность и устойчивы к заболеваниям. К тому же, в осеннее время у огородников гораздо больше свободного времени на посадочные работы. В уходе озимый чеснок нетребователен, влаги, сконцентрированной в земле, вполне достаточно для его развития.

Для осенней посадки важно отбирать специально предназначенные для этого сорта, например, «Полесский», «Комсомолец», «Грибовский Юбилейный», «Скиф». Если посадить озимый чеснок весной, головок в земле не окажется, вырастет только пышная, изумрудного цвета ботва.

Посадочный материал необходимо предварительно подготовить. Головки нужно как следует просушить, после чего аккуратно разделить на зубчики, не нарушая целостности чешуек. Зубки с признаками повреждений или гнили откладывайте в сторону – к посадке они не годятся. Если пожадничать и посадить больной зубчик, он может заразить весь здоровый чеснок на грядке.

Сорт должен быть районированным, то есть подходить для выращивания в вашей местности. Это даст больше шансов на хороший урожай. Предпосадочная обработка включает в себя:

• замачивание в солевом растворе (1 ст. ложка соли на 1,5 л воды);
• протравливание в течение 1-2 минут в растворе медного купороса (1 ст. ложка на 10 л воды)
• для дезинфекции можно также использовать раствор марганцовки или «Фитоспорина», время воздействия – приблизительно полчаса.

Когда сажать чеснок в 2019 году по Лунному календарю

Чеснок относится к культурам, дающим урожай в подземной части. Такие растения активно развиваются, если их сажать в фазе убывающей Луны. Посадка в дни Новолуния и Полнолуния исключается – в это время любые жизненные процессы замирают. При посадке озимый чеснок в первую очередь учитывают погодные условия, но и лунные фазы тоже желательно принимать во внимание. В 2019 году для посадочных работ будут благоприятные следующие даты:

• в сентябре – 2, 10-13, 19;
• в октябре – 6, 8, 9, 11, 12;
• в ноябре – 5-7;
• в декабре (для южных регионов) – 11-14, 17.

При этом астрологии выделяют также дни, считающиеся неблагоприятными. В эти временные периоды лучше заняться другими делами, а посадку чеснока отложить:

• в сентябре – 1, 6, 16, 20;
• в октябре – 5, 6, 16;
• в ноябре – 4, 8, 9, 10, 18;
• в декабре – 1-3, 18, 29.

Если по каким-то причинам вы не смогли использовать для посадки благоприятные дни, можно это сделать в нейтральные числа.

Когда сажать чеснок по регионам

Регионы нашей страны различаются между собой не только географическим положением, но и климатическими особенностями. Поэтому посадка чеснока может происходить в разные месяцы. Заделать зубчики в землю необходимо за 35-40 дней до прихода устойчивых заморозков, этот период необходим для процесса укоренения.

В Подмосковье

Подмосковье находится в зоне умеренно-континентального климата. Морозная погода здесь устанавливается в первых числах ноября. Соответственно, высадить озимый чеснок нужно будет самое позднее в начале октября. За оставшееся до прихода зимы время культура успеет сформировать мощные корни и успешно перезимует. Опаздывать с посадкой нельзя, иначе зимой зубчики просто вымерзнут, но и сажать чеснок раньше опасно, он может прорасти еще осенью, а затем всходы убьет мороз.

В Ленинградской области

Климат Ленинградской области известен своей непредсказуемостью и перепадами температур. Дата посадки напрямую зависит от погодных условий в текущем сезоне. Осень здесь может быть как ранней, так и поздней. Огородники со стажем обычно составляют собственный посадочный календарь на основе многолетних наблюдений, в нем отмечают температурные значения в разное время года.

Это помогает не ошибиться со строками посадки озимого чеснока. Разброс сроков посадки на территории Ленинградской области составляет порядка 2-х недель. Подходящий период длится с середины до конца сентября. Если стоит теплая погода, можно отложить посадку до первых чисел октября.

В Сибири

На момент заделки зубчиков в землю почва должна иметь температуру +10° C. В следующие 40 дней будет происходить образование корешков. За это время корни вырастают до 12 см длиной. Так как зима в регионе может наступать довольно рано, посадку чеснока здесь проводят, начиная с первых чисел сентября, корректируя сроки в зависимости от текущих погодных условий.

На Урале

Уральский регион имеет значительную протяженность, и приход зимы здесь наступает в разные сроки. Разница достигает 2-х недель и более. В среднем, можно сказать, что отрицательные температуры устанавливаются окончательно в период с 20 по 30 октября. Поэтому в период с середины до конца сентября озимый чеснок должен быть посажен.

На Дальнем Востоке

Посадку чеснока на Дальнем Востоке и в Приморье проводят с 20-х чисел сентября до середины октября. Если в последние дни сентября стоит теплая погода, отодвиньте сроки еще на неделю, чтобы исключить несвоевременное прорастания зубчиков. В том случае, когда вам не удалось угадать с погодой, вы перестраховались и посадили чеснок пораньше, а он пророс, засыпьте грядку с приходом ночных заморозков опилками или укройте агроволокном. Укрытие нужно будет оставить до весны.

Как правильно посадить чеснок под зиму

При посадке чеснока соблюдайте севооборот, тогда культура вырастет здоровой и даст хороший урожай. В качестве предшественников пряного овоща подходят:

После их выращивания в грунте для чеснока останется достаточно органики. А вот картофель и лук совершенно не подходят в качестве предшественников. Они имеют с чесноком общие болезни и поражаются одинаковыми вредителями. Грядка обязательно должна располагаться на солнечном месте.

Подготовка грядки

Под посадку чеснока не следует задействовать грядки, которые в текущем сезоне удобрялись навозом. Свежая органика оказывает негативное влияние на развитие культуры. Головки сформируются рыхлыми, небольшого размера. Избыток неперепревшей органики также увеличивает риск возникновения грибковых заболеваний.

Чеснок не любит почву с повышенной кислотностью. Нейтрализовать этот показатель поможет заблаговременное внесение гашеной извести или доломитовой муки. Процесс подготовки грядки непосредственно перед посадкой выглядит так:

1. За 2-3 дня до даты посадки в почву нужно внести компост или перегной с добавками в виде сульфата калия и суперфосфата.
2. После внесения удобрений землю перекапывают на штык лопаты и формируют гряду шириной в 1 м и высотой 20-30 см.
3. Почву дезинфицируют раствором медьсодержащих фунгицидов, действуя по инструкции.
4. В день посадки вносят мочевину (1 ст. ложка на кв. м).

Посадка

Для посадки следует выбирать сухой ясный день. Работы лучше всего начинать прямо с утра. Процесс посадки выглядит следующим образом:

• на подготовленной грядке выкапывают траншеи или отдельные лунки глубиной около 10 см (для мелких зубчиков подойдет глубина 7 см) ;
• расстояние между зубцами при посадке должно составлять 10-15 см;
• промежутки между рядами делают шириной 20 см;
• зубчики укладывают в траншею или лунки острым концом вверх или боком, присыпают слоем грунта и уплотняют.

После посадки грядку мульчируют опавшей листвой, скошенными сорняками или соломой. Толщина мульчирующего слоя в северных регионах должна составлять около 10 см, в средней полосе достаточно 5 см.

Посадка чеснока под зиму: видео

Уход осенью

Посаженный под зиму чеснок не требует практически никакого ухода. Грядку разве что можно полить пару раз за оставшееся до прихода морозов время, чтобы процесс образования корней шел успешно. Если же осень дождливая, надобность в поливе отпадает.

Подготовка к зиме

В регионах с холодными зимами можно укрыть чеснок ближе к зиме слоем мульчи, сухими ветками, лапником или нетканым материалом. Самым лучшим утеплителем для озимых культур является снег. После выпадения снежной массы набросайте ее на грядку и слегка уплотните. На открытом участке, где дуют сильные ветра, по периметру грядки рекомендуется организовать ограждение из шифера или других подручных материалов, чтобы снег не сдувало.

Полезные советы бывалых огородников

Те, кто сажает озимый чеснок из года в год, накопили свои секреты по его выращиванию и готовы ими поделиться с другими огородниками:

1. Грядку, на которой росли цветы, можно использовать для посадки чеснока не раньше, чем через 4 года.
2. Органикой при выращивании луковичных культур лучше не злоупотреблять. Если почва не отличается плодородием, внесите в нее минеральные подкормки.
3. Земля для посадки чеснока не должна быть слишком плотной. Улучшить ее структуру можно добавлением песка или торфа.
4. Продезинфицировать грунт недорогим способом можно, используя раствор медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды). Состав расходуется в количестве 1 л на кв. м площади. Пролитую раствором землю следует накрыть пленкой и оставить в таком виде до посадки.
5. Очень желательно обсадить грядку с чесноком по весне низкорослыми сортами бархатцев. Аромат цветов отпугнет луковую муху, а еще бархатцы будут препятствовать размножению нематод в грунте.
6. С приходом тепла весной озимый чеснок поливают 1 раз в 5-8 дней, если только стоит сухая и жаркая погода. После дождей полив возобновляют спустя неделю.
7. Первую подкормку проводят после появления 3-4 настоящих листиков раствором мочевины (1 ст. л. на 10 л воды). Через 2 недели чеснок подкармливают раствором суперфосфата и сернокислого калия (по 2 ст. л. на 10 литров воды). Для третьей подкормки используют раствор золы.
8. К уборке озимый чеснок готов через 100-110 дней с момента появления всходов. Несоблюдение сроков в ту или другую сторону грозит потерей качества луковиц.

Ядреный чесночок, выращенный на собственной грядке, насыщает нас витаминами, укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудами, делает вкус блюд более насыщенным. Собранный летом озимый чеснок незаменим при заготовке овощных консервов на зиму. Чтобы головки получились крупными и плотными, обязательно соблюдайте сроки посадочных работ и агротехнику овоща.

Источники:

http://www.kleo.ru/items/house/sadit-chesnok-na-zimu-na-urale.shtml

Особенности посадки озимого чеснока на Урале — как посадить правильно

http://dom-dacha-sad.ru/kogda-sazhat-chesnok-pod-zimu.html