Как натереть морковь быстро

Как я без тёрки для овощей натирала морковку банкой от шпротов (+ ещё 5 полезных советов)

Как обычно, на даче постоянно что-то теряется (ну, или к чьим-то рукам прилипает). Вот и сейчас, нужно натирать овощи для салата, а тёрки нигде нет. Но я нигде не пропаду – 2 минуты несложной работы молотком, и у меня есть новая тёрка. Как я её сделала, я расскажу в конце статьи. А пока – другие интересные советы и секреты.

1. Мыло на даче. Положите кусок мыла в старые капроновые колготки и повесьте эту конструкцию на даче возле умывальника. Теперь мыло всегда будет под рукой и на него не будет липнуть разный мусор. А мылится оно отлично и через колготки.

2. Метла из пластиковых бутылок. Отрежьте у пластиковой бутылки донышко, нарежьте его вдоль бутылки на полосы шириной 1-2 см (не до самого конца бутылки). Точно также сделайте еще с 5-7 бутылками, только кроме этого у них срежьте горлышки. Наденьте все бутылки с отрезанными горлышками на первую, закрепите их с помощью резинки или веревки, а в горлышко вставьте подходящую трубку или палку. Отличная метла для двора готова.

3. Где хранить гречку и перловку. Отрежьте горлышко от пластиковой бутылки, наденьте его сверху на пакет с сыпучими продуктами (сахар, крупа и т.д), просуньте край пакета через горлышко, заверните его и закрутите крышкой. Получилось очень удобно – открутили крышку, высыпали из пакета сколько нужно, и снова закрутили. И не нужно завязывать узлы или цеплять веревочки.

4. Как хранить лук зимой. Старый бабушкин способ хранения лука зимой – в ненужных колготках. Только разделяйте луковицы друг от друга узлами, чтобы они не соприкасались. Так лук будет храниться до 6 месяцев.

5. Удобный чехол для зарядки телефона можно сделать из использованной пластиковой бутылочки из-под шампуня. Вырежьте его, как показано на рисунке. Вставьте зарядное в розетку через отверстие в чехле, а телефон положите в “кармашек” и он не будет опасно лежать на полу.

6. Тёрка для овощей из консервной банки. Если под рукой нет терки для морковки, быстро ее сделать можно из консервной банки, например, от шпротов. Пробейте изнутри большим гвоздем пару десятков отверстий, а трите овощи по наружной стороне.

На этот раз всё. Если вам понравились советы из этого выпуска, пожалуйста, поставьте “лайк” (палец вверх) – для меня это очень важно! Ну и подписывайтесь на канал “Хитрости по 3 минуты” чтобы пополнять свою копилку новыми и необычными идеями.

12 продуктов, которые лучше не нарезать, а натирать на терке!

Чаще всего мы натираем на терке морковь и сыр. Остальные продукты в большинстве случаев мы по привычке нарезаем. Но терка имеет очень широкое применение, просто не все об этом знают.

О том, какие продукты лучше натереть на терке, мы расскажем далее. Некоторые варианты тебя могут удивить!

Яйца вкрутую

Конечно же, все натирают яйца для селедки под шубой и других салатов. Кроме того, тертые яйца могут стать прекрасным дополнением к гарниру. Например, к рисовой каше на завтрак. А еще из мелко натертых яиц получаются вкусные бутербродные намазки.

Шоколад

Тертым шоколадом можно посыпать торты, фраппучино, десерты и чизкейки. Это еще и способ облегчить задачу, когда шоколад нужно растопить. Натирается шоколад, между прочим, довольно легко. Главное — брать не очень большие куски.

Это что-то новенькое. Остатки хлеба можно легко превратить в панировку. Для этого сложи их в пластиковый контейнер и отправь в морозилку. Затем натри при необходимости и немного подрумянь в духовке.

Сливочное масло

В том случае, если в рецепте теста требуется не растопленное сливочное масло, просто натри его на терке. Тесто получится более нежным, податливым и эластичным. Обязательно попробуй.

Цветная капуста

Если ты сторонник правильного питания или просто хочешь уменьшить количество потребляемых углеводов, попробуй заменить обычный рис на слегка вареную тертую на терке цветную капусту. Подсушить ее можно на бумажной салфетке.

Чеснок

Если у тебя в хозяйстве нет пресса для чеснока, а в рецепте требуется измельченный чеснок, смело используй мелкую терку. Это быстрее и удобнее, чем крошить его ножом.

Картофель

Тертая картошка — это не только ингредиент невероятно вкусных драников, но и дополнительный компонент для утренних омлетов, которые от этого станут только сытнее и вкуснее.

Морковь

Да, всем известно, что морковку можно натереть на терке. Но всё-таки, если ты кладешь ее в суп, а дети не любят этот овощ в вареном виде, просто натри морковь на терке. Тогда она отдаст блюду все свои соки и останется практически незаметной.

Капуста

Привычную шинковку капусты тоже можно заменить теркой, и будь уверена, что вкус ее от этого не поменяется. Тертая капуста — это ингредиент салатов, ее можно заквасить или добавлять в различные блюда.

Имбирь

Корень имбиря натирать нужно по умолчанию. Для добавления его в чай или салат лучше всего использовать мелкую терку. Так он отдаст больше полезных веществ, что от него и требуется.

Редис

Он играет не первую скрипку в салатах, но делает их вкусными и насыщенными. Поэтому попробуй именно тереть редис, а не резать кусочками.

Огурец

А вот это и впрямь нестандартно. Но тертый огурец — желанный гость во многих блюдах. Очень вкусно делать средиземноморский бутерброд с огурцом и хумусом!

Натирать продукты всегда быстрее, чем нарезать их. Так что это еще и отличная экономия времени. Чем больше измельчены овощи, тем больше они отдают сока, а значит, и полезных веществ.

Что делать, если нет тёрки? Как натереть свеклу, сыр, морковь без тёрки?

Если нет терки и купить терку совсем нет возможности, то можно попросить ее у соседей. Он раз могут выручить, а потом, точно, нужно купить свою.

Если терки все таки нет, то остается нож, придется шинковать ножом – долго медленно и скучно.

Еще вариант – отказаться от блюда, в которое понадобятся тертые овощи.

И последний вариант, для тех, у кого руки растут из нужного места – сделать терку своими руками, для этого понадобится жестяная консервная банка и дрель. Сверло можно выбрать по своему усмотрению – больше или меньше размером. Или же сразу сделать несколько терок с разным диаметром дырочек.

Если свекла и морковь отварные, то их надо сначала порезать на кольца ножом, а затем помять вилкой на плоской поверхности, разделочной доске, например.

То же самое можно сделать и с сыром.

Также можно использовать овощечистку или картофелечистку и настрогать овощи и сыр мелкой стружкой, такое приспособление справится и с сырой морковью и свеклой.

Еще под это дело можно приспособить яйцерезку, только морковь и свекла также должны быть отварными. И предварительно придется порезать овощи и сыр ножом на пластины.

Можно просто порубить на доске овощи ножом быстро, в разных направлениях им двигая.

Есть в национальных кухнях также специальные деревянные тарелки с круглым ножом с двумя ручками, этим ножом вообще все что хочешь можно измельчить до любой консистенции.

Если нет терки, то можно пойти и купить. Она стоит копейки. Если все таки это не возможно, то можно обратиться к соседке и одолжить у неё. Если и это не идёт – значить натереть у вас не получится. Можете попробовать тонко настрогать ножом. Это буден долго и муторно, никогда не получится как на тёрке, но кое как измельчить сможете.

Если так получилось что под рукой не оказалось терки, а срочно нужно натереть продукты на этом кухонном приборе – то вполне может подойти комбайн или блендер, они тоже умеют шинковать продукты.

Если же в вашем доме отсутствуют и эти приспособления то можно терку позаимствовать у соседей например. Если и этот вариант отпадает, то можно попробовать протереть мягкие продукты через обыкновенный дуршлаг.

Терку можно смастерить своими руками и для этого нужна обычная жестяная банка, молоток, гвозди и ножницы по металлу.

Разрезаете банку таким образом, чтобы она образовала жестяную полоску, после этого делаете отверстия с помощью гвоздя и молотка. Но стоит быть осторожным при использовании данного изобретения, так как поранить пальцы о острые края очень велика.

Источники:

http://zen.yandex.ru/media/id/5c39db76a6047e00ac32db70/5c596eab97474900ab75b451

http://cpykami.ru/12-produktov-kotorye-luchshe-ne-narezat-a-natirat-na-terke/

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2331892-chto-delat-esli-net-tjorki-kak-nateret-sveklu-syr-morkov-bez-tjorki.html