В какую почву сажать чеснок

Посадка озимого чеснока осенью: правила и полезные советы

Нередко огородники, особенно начинающие, жалуются на то, что не удается вырастить крупные головки. Выход один — садить чеснок осенью, так как озимые сорта в силу ботанических особенностей крупнее летних разновидностей. Конечно, луковицы будут большими только при правильной агротехнике и своевременной посадке под зиму.

Подробная информация и полезные советы помогут разобраться в премудростях чесночной эпопеи и получить отличный результат на будущий сезон.

Озимый и яровой чеснок: немного о различиях

Согласно общепринятой классификации, сорта культуры разделяются на две большие группы:

Различия не только в сроках посадки: озимый высаживают осенью, яровой — весной, но и в строении, размерах головок, числе зубков, наличии цветущих стрелок, показателях морозостойкости.

На заметку! Озимые разновидности могут быть стрелкующимися и нестрелкующимися. У яровых к первым относится только один сорт — «Гулливер».

Зубчики озимых видов — крупные, располагаются в головке вокруг плотного стебля. Выведены сорта-великаны, луковица которых достигает 100-160 граммов, тогда как у яровых головка в среднем не превышает 40-50 граммов. Тут уж хоть как старайся, выше заданных на генетическом уровне параметров не прыгнешь.

Поэтому при желании вырастить качественный и крупный овощ, рекомендуется выбрать несколько сортов озимого чеснока и посадить его на участке.

Популярные сорта:

• «Гермидор» — полуострый, голландской селекции;
• «Морадо» — лежкий и урожайный фиолетовый сорт (испанский);
• «Дубовский» — стрелкующийся чеснок с крупными головками;
• «Алькор» — любимый многими огородниками чеснок для посадки под зиму. Урожайный, лежкий, но в отдельные сезоны подверженный вирусным болезням (карликовость);
• «Комсомолец» — «ветеран» отечественной селекции (выращивается с конца 70-х годов XX века);
• «Лекарь» — не стрелкуется. Отличается высокой урожайностью, лежкостью, хорошей транспортабельностью;
• «Сибирский» — один из лучших сортов для посадки в условиях Урала и Сибири;
• «Шадейка» — зимостойкий полуострый чеснок.

Учитывают при выборе сорта особенности климата местности, показатели морозостойкости культуры.

Преимущества осенней посадки

Популярность яровых сортов объясняется хорошей лежкостью овоща. Собранные по осени головки легко сохранить до следующей весны, тогда как озимый чеснок не подлежит длительному хранению. Но у осенней посадки есть свои «плюсы»:

• созревшие в июле-начале августа головки можно использовать на еду, в консервацию, тогда как летний овощ еще не успевает «дойти» до кондиции к этому времени;
• хорошие сборы;
• экономия времени весной, когда требуется посеять и посадить основные культуры.

Озимый чеснок неприхотлив, отличается повышенной морозостойкостью, устойчивостью к болезням. Практически никогда не происходит иссыхание зубков, тогда как у ярового чеснока ближе к весне падает качество севка.

Помимо зубков, озимый чеснок размножают воздушными бульбочками (из цветочных стрелок). Это позволяет получить качественный семенной материал, но высадку лучше делать весной.

Сроки посадки осенью

Время, когда сажать чеснок, определяется климатом региона, погодными условиями конкретного сезона (ранняя или поздняя осень, наступление первых холодов).

На заметку! Основное правило: высаживают зубки за 16-20 дней до наступления заморозков. Растение должно укорениться, но не выпустить ростки.

Огородники со стажем отмечают, что зубки прорастают при температуре грунта до +4 ºC, главное, чтобы почва не была мерзлой.

По регионам

Заморозки на территории нашей страны приходят в каждом регионе по-разному. Поэтому нет единых точных сроков посадки, можно лишь указать примерный период:

• на юге — с конца октября до последних чисел ноября;
• в условиях средней полосы России (Подмосковье и прилегающие области) — с конца сентября и до 15-20 октября;
• Сибирь, Урал, Северо-Запад — весь сентябрь и до начала октября.

В зонах рискованного земледелия обязательно учитывают краткосрочные прогнозы, так как нередко теплые дни сентября резко сменяются холодом и заморозками на почве.

Ряд дачников придерживается принятых в данной местности традиций (например, садить чеснок стараются под зиму до Покрова). Но надо учитывать, что климат в наши дни серьезно изменился и, к сожалению, некоторые народные приметы не годятся для огородных дел.

С учетом лунного календаря

Ночное светило, вернее, прохождение его по фазам, также используют для определения сроков посадки. Основные правила:

• не занимаются посадкой в дни полнолуния и новолуния;
• чеснок сажают на убывающую Луну;
• благоприятные знаки для культуры — Стрелец, Телец.

Но на рекомендациях астрологов не стоит зацикливаться, так как основным показателем для работ будут погодные условия.

Посадка чеснока под зиму: основные этапы

Важно не только спланировать дни, но и заранее подготовить место под овощ. Так как посадка озимого чеснока будет осенью, гряды перекапывают и удобряют примерно за 1-1,5 месяца (в конце июля-начале августа), чтобы почва осела.

Особенности севооборота

Если положение Луны можно проигнорировать, то вопрос предшественников чеснока очень важен. Представитель семейства Амариллисовых предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральными показателями pH, чернозем или легкий суглинок.

После каких огородных культур высаживать зубки:

• огурцы;
• томаты;
• бобовые;
• тыква;
• кабачки;
• клубника;
• сидераты (фацелия, горчица, люцерна, клевер).

А теперь то, после чего сажать нельзя:

Не подходит и место, где уже росла культура, так как велик риск возникновения болезней, снижения урожайности.

Исключают из мест посадок обильно удобренные коровяком грядки. Избыток навоза приводит к наращиванию зеленой массы, снижению качества головок. Луковицы становятся рыхлыми, ухудшается вкус, внешний вид.

Подготовка участка

Грядки располагают с юга на север, размечая параметры. Ширина — 80-100 см, высота — 20-25 см. Пригодны хорошо освещаемые солнцем участки, а вот низины и территории с близким прохождением грунтовых вод исключаются.

На заметку! На кислых почвах заранее вносят доломитовую муку, мел, золу.

Подготовка грядок под посадку осенью включает перекопку, внесение удобрений. На 1 кв. метр потребуется:

• перегной или хорошо перепревший компост (8-10 кг);
• зола (0,5 л);
• ложка суперфосфата.

По наблюдениям дачников, крупный чеснок собирают при обогащении почвы торфом и песком. Для этого добавляют на каждый квадратный метр участка под чеснок по 1,5-2 ведра торфа и 0,5 — речного чистого песка. При отсутствии органики удобряют почву минеральными комплексами.

Грунт перекапывают и оставляют для оседания. Если в августе и сентябре дождей мало, рекомендуется раз в неделю поливать почву. Для дезинфекции применяют раствор медного купороса (1%) или препарат Фитоспорин. Грядки прикрывают агроволокном, чтобы почва осела.

Выбор и подготовка семенного материала

Ближе к дням посадки приступают к калибровке и дезинфекции зубков. Головки перебирают, аккуратно разделяют на зубки. Для посадки годятся здоровые, без гнили, повреждений и деформаций экземпляры.

У каждого сорта — свои размеры, поэтому подбирают выровненные, целые и самые крупные зубки.

На заметку! Если в головке 2-3 зубка (а по норме для этого сорта должно быть не меньше 4-6), такие луковки отбраковывают. Они подойдут для еды, а на посев лучше взять более качественный материал.

Не годятся сросшиеся, с двойными вершинками, искривленные зубочки. У нестрелкующегося озимого чеснока для посадки выбирают только зубки внешнего яруса. Они крупнее, с покровными чешуями, отделять которые необязательно, по опыту дачников, на урожайность это не влияет.

Разделяют головки перед самой посадкой: накануне или за несколько часов. После разделения зубки сортируют: опускают в воду (всплывшие не годятся), затем дезинфицируют. Сортировка в банке с водой рекомендуется также для бульбочек и однозубок.

Растворы для обеззараживания (на выбор):

• розовый раствор перманганата калия. Обрабатывают зубки 10 минут;
• соляной (три столовых ложки поваренной соли разводят в пяти литрах воды). Замачивают 2-3 минутки;
• настой древесной золы (300-400 граммов на 2 литра воды). Замачивают на два часа;
• препарат Фитоспорин-М. Обработка длится полчаса.

Можно дезинфицировать раствором медного купороса (чайная ложка препарата на ведро воды), погружение на 1 минуту.

Посадка (пошаговая инструкция)

Для работ выбирают ясный, не дождливый день.

1. На подготовленной грядке в открытом грунте размечают рядки, соблюдая расстояние между ними. Обычно выдерживают 20-25 см, особенно для крупноплодных сортов.
2. Расстояние между будущими растениями в рядках – 10 см, глубина — три высоты зубка. Например, если его высота 3 см, то высадка будет на глубину 8-9 см.
3. Высаживают в специально приготовленные лунки. На больших грядах используют различные приспособления — обрезанные горлышки бутылок, модифицированные грабли и прочее.

Дачники со стажем на практике определяют глубину посадки, учитывая сроки, тип почвы (тяжелый, легкий грунт), размеры семенного материала. Расположение долек головки на небольшой глубине в регионах с суровыми зимами может привести к вымерзанию культуры (даже несмотря на высокую зимостойкость), а заглубление — к загниванию или длительному прорастанию сеянцев.

Зубки аккуратно размещают в лунках, не ввинчивая их в почву. Донышко должно быть внизу, верхушка, как и положено, наверху.

Уход за культурой после посадки

Присыпают высаженный чесночок землей или заранее приготовленным измельченным компостом. Сверху посадки мульчируют, но при этом изучают прогноз погоды. В южных регионах мульчирование необязательно, в Московской, Ленинградской области, а также в Сибири, на Урале без укрытий не обойтись.

Если по прогнозу обещают теплую погоду, грядки оставляют без мульчи, и только при приближении холодов присыпают грунт торфом, хвоей сосны, ели, листовым опадом. Подойдут древесные перепревшие опилки, компост. Толщина мульчи — 10-12 см.

На заметку! При использовании опада выбирают только чистые, сухие, без гнили, плесени и черноты листья.

В северных регионах необходимо укрывать грядки с чесноком пленкой, рубероидом, лапником или агроволокном. Под такой защитой успешно сформируется корневая система растений, чеснок будет надежно защищен от приближающихся холодов.

С наступлением зимы рекомендуется дополнительно укрывать посадки снегом. Если в регионе выдалась малоснежная зима, придется продумать дополнительное укрытие, чтобы зимний чеснок не пострадал от мороза.

Осенние работы завершены. Остается только дожидаться весны, чтобы после схода снега освободить чесночные грядки от укрытий, оставив лишь небольшой слой мульчи.

Полезные советы

У каждого огородника имеются свои хитрости и секреты выращивания крупного чеснока. Вот несколько полезных рекомендаций:

1. Регулярно обновляйте посадочный материал. Каждые три года омолаживают посадки, заранее подращивая однозубки из воздушных бульбочек.
2. Выламывание стрелок позволяет получить более крупные головки.
3. Желательно оставлять несколько стрелок на кустиках, чтобы по ним определять срок созревания и уборки головок. Также стрелки пригодятся для сбора воздушных бульб на посадку.
4. Соблюдайте сроки посадки, а затем тщательно ухаживайте за культурой.
5. Пробуйте на участке несколько сортов, выращивайте новинки селекции. Выведено множество новых урожайных разновидностей озимого чеснока, отличающихся морозостойкостью, крупноплодностью, устойчивостью к болезням и атакам вредителей.
6. При подборе сорта учитывайте рекомендации селекционеров и агрономов, собственный опыт, а также климатические условия региона.

Не так, оказывается, сложно подготовить и посадить озимый чеснок под зиму. Важно не перепутать его с яровыми сортами, своевременно провести все агротехнические работы, и на будущий год отличный урожай культуры будет обеспечен!

Как подготовить почву для чеснока

Подготовка земли для посадки чеснока – ответственное мероприятие для огородников. Эта культура незаменима на нашем столе, поэтому необходимо учесть все составные, от которых зависит ее урожайность: качество семенного материала, регулярного полива, подкормки, прополки и выбранного участка. Правильно подготовленная почва является залогом отличного урожая, поэтому овощеводы стараются учесть все нюансы и проводят все мероприятия по ее подготовке согласно всем требованиям.

Подготовка почвы для чеснока

Благоприятные предшественники

Подготовка чеснока к посадке начинается с определения места. Каждый год нужно менять место расположения культуры, один и тот же участок может стать очагом различных болезненных состояний и инфекций. Поэтому крайне не рекомендуется использовать прошлогоднее место: тот самый участок подойдет лишь через 3-4 года.

Хорошими предшественниками растения выступают:

• растения из семейства тыквенных;
• бобовые (особенно горох);
• капуста ранних сроков созревания и цветная;
• зелень (салат);
• озимая рожь;
• ранние корнеплоды.

Участок должен некоторое время постоять без растений, чтобы земля смогла восстановиться к посадке чеснока. Культура эта очень привередливая, она нуждается в хорошем освещении и любит много места. Если места на дачном участке или огороде маловато, то растения можно подселять к клубнике, огурцам, черной и красной смородине, малине и крыжовнику. Чеснок даже способен оберегать розы от черноты, да и от себя будет отпугивать многих вредителей.

Советы

Культуру не рекомендуют высаживать возле капусты, гороха и фасоли – они не переносят его, так как он угнетает их рост и развитие. Неблагоприятными предшественниками выступают растения семейства пасленовых и луковичных. Не рекомендуется сажать культуру после лука – луковичные поражаются одинаковыми вредителями, поэтому грядку после них можно использовать только по истечению нескольких лет.

Выбор места

Подготовкой грядки для чеснока нужно заняться осенью. Какая почва для чеснока позволит повысить урожайность культурвы? Нейтральная земля для культуры – оптимальный вариант, он хорошо растет и плодоносит именно на таком грунте. Кислотность земли определяют следующими способами:

• о высокой кислотности свидетельствуют сорняки: если их очень много (подорожник, хвощ, лютик), то, скорее всего кислотность выше нормы;
• крапива, клевер и вьюнок полевой говорят о нейтральности или слабокислой земле;

Определить кислотность можно с помощью уксуса: если налить немного жидкости на почву, и она зашипит и образует пузырьки, то, скорее всего, она нормальной кислотности, то есть содержит нужное количество извести. Если при контакте почвы с землей никакого контакта не будет выявлено, то это будет свидетельствовать о повышенной кислотности.

Как снизить кислотность грунта

Слишком кислый грунт на зиму нейтрализуют:

• мелом;
• доломитовой мукой;
• селитрой кальциевой.

Недостаток азота провоцирует появление желтых листьев у растений, поэтому грунт обогащают этим химическим элементом. Азотные удобрения лучше вносить весной перед высаживанием зубков. Внесенные осенью удобрения вымываются из земли, поэтому никакого результата это не даст.

Зимний чеснок приносит лучшие урожаи на супесчаных или суглинистых грунтах. Участок за 14 дней до посадки культуры следует тщательно и глубоко перекопать на глубину до 30 см. На каждый м² вносится 6-7 кг перегноя, около 25 г суперфосфатов и 20 г калийной соли. Удобрять землю свежим навозом не рекомендуется, чеснок ненавидит навоз, особенно, если его очень много. Зубки и луковицы становятся рыхлыми, распадаются, теряют товарный вид и плохо сохраняются. Кроме того, в навозе могут находится личинки различных вредителей, споры грибковых заболеваний, различные вредные микроорганизмы.

Участок готовим солнечный, место должно быть сухое, постоянная влага может стать причиной загнивания корней. Низменный участок в углубленном месте не подходит, так как сюда будут скапливаться талые воды. Высокое место тоже не подойдет, ветер зимой будет сдувать с него снег, а это чревато вымерзанием культуры.

Подготовка почвы

Выбранный участок глубоко перекапывают, землю разравнивают и немного уплотняют. Ширина грядки – от 100 до 110 см. В глинистую землю на зиму вносят по ведру торфа на каждый м². В суглинистую почву добавляют по 3 кг перегноя и компоста, по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия, а также 200 г извести. В торф вносят ведро суглинка, в песчаную – 2 ведра глины и ведро торфа.

После этого грядку обрабатывают раствором медного купороса

(1 ст. л. на 10 л воды). На каждый м² вносится 1 л раствора. До посадки зубков участок закрывают пленкой или агроволокном. Так делают все опытные огородники.

Как высаживать яровой чеснок

Семенной материал необходимо высаживать весной в нагретую солнцем землю. Лучше всего подойдет среднесуглинистая или легкосуглинистая земля. Участок подготавливают на зиму, в грунт вносятся удобрения и компоненты, необходимые для ее нейтрализации. Кислый грунт нейтрализуют внесением извести. Для яровой культуры наиболее приемлемый PH – 7,0. Грядки формируются неширокие, с бортиками по боках. Бортики помогут удержать влагу.

Землю глубоко вскапывают и взрыхляют граблями. Яровую культуру высаживают в апреле, грунт перед этим обрабатывают раствором соли (3 ст. ложки на ведро воды). Высаженные бульбочки или зубки закрывают землей, почву мульчируют. Для этого подходит стружка из дерева, песок или опилки.

Как высаживать озимий чеснок

Культура приносит высокие урожаи на супесчаном грунте. Садят зубки осенью, оптимальное время – средина октября. До этого времени культура уже успеет укорениться, но еще не выпустить ростки. За две недели до посадки участок глубоко вскапывают и вносят перегной (5-6 кг на м²), 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли.

Подготовка грядки под озимый чеснок на этом завершается, больше никаких мероприятий не требуется. Весной нужно будет только убрать хворост и мульчу, а также обеспечить культуру необходимым уходом. Начинающие огородники часто сталкиваются с проблемой низкой урожайности, виной которой выступает неправильная подготовка участка. Вовремя подготовленная земля для чеснока обеспечит хороший урожай культуры в конце лета.

Какая почва нужна для чеснока и как подготовить грядки для посадки

Подготовка грядки под чеснок – важный этап в процессе выращивания растения. Особенно это отражается на его урожайности. Если почва удобряется верным способом, не совершается грубых ошибок, то можно рассчитывать на успешный рост и развитие чеснока в дальнейшем.

Выбор места

Для культуры очень важен правильно подобранный земельный участок для посадок и роста. Независимо от сорта и разновидности овоща почва готовится по определенным принципам, которых необходимо придерживаться:

• высокие, хорошо освещенные места. Низкие переувлажненные участки не подходят для выращивания, так как лишняя влага приведет к загниванию осенних посадок. А весной талые воды не позволят провести ранний посев яровых сортов;
• нейтральный уровень кислотности грунта. Отлично подойдет суглинистый и супесчаный. Землю с повышенной кислотностью можно разбавить внесением мела, золы или гашеной извести.

Следует также учитывать, после каких овощей будет высаживаться культура, обязательно соблюдать севооборот.

Предшественники чеснока

Каждому виду растений требуется определенный набор питательных веществ. Подготовка грядки под чеснок включает в себя грамотно составленные чередование и последовательность посадок, что гарантирует плодородность почвы и успешное развитие культур. Недопустимо высаживать чеснок после:

• лука, который принадлежит к тому же виду. Одинаково небольшая корневая система извлекает питательные вещества на одном уровне, оставляя после себя общие заболевания и вредителей;
• моркови. Сильное растение способно сверх меры истощать почву, забирая из нее необходимые для нормальной вегетации чеснока компоненты;
• не слишком хороший урожай будет после свеклы, капусты, перцев и картофеля.

Предшественниками чеснока должны быть растения с длинной корневой системой. Овощ отлично растет после зерновых и кормовых культур, кабачков, бобовых видов, огурцов, тыквы и цветной капусты.

Подготовка почвы

В зависимости от того, яровой чеснок высаживается или озимый, и проводятся приготовления:

1. Подготовка грядки под чеснок осенью осуществляется для озимых разновидностей, которые, соответственно, высаживаются под зиму. Посадка производится в такое время, когда ночи уже становятся холодными, а дни всё ещё тёплые. Предварительно необходимо произвести внесение удобрений: 20 г калийной соли , 30 г гранулированного суперфосфата и приблизительно 5 л перегноя. Есть вариант попроще — добавить к 3 кг перепревших листьев или травы по одной столовой ложке древесной золы, нитрофоски и суперфосфата. До непосредственной высадки растения необходимо «предоставить» грядке покой. Это связано с тем, что почве нужно осесть после перекопки. Желательно несколько раз полить ее.
2. Яровой чеснок любит тёплую почву, поэтому необходимо обратить внимание на ее температуру — она не должна быть менее 0 градусов Цельсия. Подготовка грядки осуществляется и осенью, и весной. Для этого вносятся подкормки. В весенний период это гуминовые удобрения, азофоска и древесная зола. Если дело происходит осенью, в грунт добавляется смесь из компоста, древесной золы и двойного суперфосфата.

И в первом, и во втором случае необходимо помнить о том, что неразбавленные органические удобрения, например навоз, не рекомендуется использовать вообще.

За несколько дней до планируемой посадки можно провести обеззараживание почвы сульфатом меди. Состав грунта становится лучше от торфа или песка. Как озимые, так и яровые виды достаточно требовательны к органическим удобрениям, которые повышают плодородие грунта. Органика вносится в перепревшем виде и тщательно перемешивается с землей.

Идеальная почва, которая нужна для чеснока – легкий супесчаный грунт, неспособный долгое время удерживать влагу. При слишком тяжелом составе перед высадкой следует добавить в грядку речной песок или дренаж.

Сроки посадки

Немаловажную роль в выращивании овощной культуры играют правильно выбранные сроки посадки. В связи с переменой климата и непредсказуемыми погодными условиями растения следует сажать в огороде, ориентируясь не на конкретные даты, а на прогноз погоды.

Слишком ранний посев приведет к несвоевременному прорастанию. Зеленые побеги подвергнутся заморозкам, это в дальнейшем повлияет на качество урожая. При поздней посадке культура не успеет укорениться и не очень хорошо перенесет морозы, что также скажется на урожайности.

В средней полосе России в основном высаживают озимый чеснок перед началом первых заморозков. Для этого подходят последние дни сентября или первые числа октября. В более южных регионах посадка проводится в первых числах ноября. Для определения сроков учитываются температура почвы (не менее +10…+12 °С) и глубина посадок (обычно 8 см, ведь если расположить семя слишком близко к поверхности, урожай может замерзнуть и погибнуть).

Высадка ярового чеснока в средней полосе осуществляется приблизительно в середине апреля, сразу после того, как снег растает. В зависимости от региона (южнее или севернее) время может сдвигаться на 2-3 недели. Температура земли — +5…+7 °С. Затягивать не стоит — это может нарушить формирование полноценного растения.

Источники:

http://sovusadba.ru/ogorod/lukovichnye/posadka-ozimogo-chesnoka.html

http://fermoved.ru/chesnok/podgotovka-pochvy-dlya-posadki.html

http://moyadacha.temaretik.com/1602877389344607023/kakaya-pochva-nuzhna-dlya-chesnoka-i-kak-podgotovit-gryadki-dlya-posadki/