Как заварить боярышник в термосе на 1 литр

Как заварить боярышник: рецепты полезных напитков

Б оярышник, известный также как глод или боярка, веками используется в народной и официальной медицине. Из него готовят отвары и настойки, экстракт плодов и цветков входит в состав ряда препаратов, направленных на поддержание здоровья сердца и сосудов. Фитотерапия предлагает разнообразные рецепты, однако важно знать, как заваривать боярышник, чтобы сохранить все полезные свойства. При правильном приготовлении и употреблении растение налаживает работу сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной системы и оказывает общеукрепляющее действие.

Лечебные свойства чая с боярышником

Целебным эффектом обладают листья, соцветия, ягоды кустарника, которые используют для заваривания. Содержащиеся в них активные вещества – флавоноиды, витамины, макро- и микроэлементы, природные кислоты – благотворно влияют на организм:

• оказывают кардиостимулирующее действие, улучшают кислородный обмен;
• выводят соли тяжелых металлов и токсичные соединения;
• увеличивают эластичность стенок сосудов, укрепляют их;
• нормализуют уровень холестерина, препятствуют развитию атеросклеротических изменений;
• успокаивают нервную систему, облегчают состояние после перенесенных стрессов, налаживают ночной сон;
• регулируют уровень сахара в крови, что играет важную роль при диабете второго типа;
• расширяют сосуды, приводят в норму показатели давления при гипертонии;
• стимулируют синтез коллагена, укрепляют иммунитет и восстанавливают силы.

Боярышниковый чай полезен в реабилитационном периоде после инсультов и инфарктов, при вегетососудистой дистонии на фоне повышенного давления и стенокардии. Спазмолитическое действие устраняет головные боли, дискомфорт при остеохондрозе. Способность улучшать липидный обмен и подавлять аппетит станет подспорьем при похудении. Вяжущие свойства плодов используют для преодоления расстройств пищеварения и устранения диареи. Мягкий диуретический эффект избавляет от отеков. В климактерический период у женщин напиток облегчает неприятные симптомы, помогает преодолеть приливы и головокружения. В сочетании с мятой плоды кустарника полезны при изжоге и гастритах.

Как правильно заваривать боярышник

Для приготовления целебного напитка используют цветки, сухие, свежие либо замороженные ягоды. Подойдут кроваво-красный, пятипестичный сорта растения. Сырье заготавливают самостоятельно либо приобретают сбор в аптеке. В зависимости от региона цвести кустарник начинает в мае – начале июня. Срезают бутоны в ясную, сухую погоду, не допуская повреждения лепестков. Раскладывают тонким слоем в защищенном от прямых солнечных лучей месте с качественной вентиляцией. Пока кустарник цветет, заготавливают и листья, выбирая чистые, без следов поражения вредителями или грибком.

Ягоды снимают с веток в конце сентября – начале ноября, допустимо – после первых заморозков, когда концентрация полезных веществ максимальна. Сушку сырья в домашних условиях проводят в духовом шкафу, нагретом до 50–60 градусов. Хранят в холщовых мешочках или стеклянных банках с плотно закручивающимися крышками. Важно оберегать сбор от частых контактов с воздухом: от этого растение потеряет целебные качества. Также плоды замораживают, в таком виде они сохранят свойства 6–12 месяцев.

Готовят напиток из ягод, цветов боярышника, усиливает целебное действие добавление других лекарственных растений: шиповника, пустырника, корня валерианы, зверобоя. Для профилактики заболеваний заваривают сырье вместе с черным либо зеленым чаем в пропорции 1 к 4. Чтобы сохранить полезные свойства ягод и цветов, желательно использовать остывшую после закипания до 85 градусов жидкость.

В чайнике

Заваривают в стеклянной или фарфоровой посуде. После ошпаривания кипятком внутрь засыпают сбор с цветами боярышника, заливают горячей водой. Укрепляющее действие окажет напиток, приготовленный из взятых в равных пропорциях листового чая и сушеных соцветий кустарника из расчета 2 столовых ложки на 200 мл воды. Полезно пить с добавлением меда либо лимона. Снять напряжение и нервозность поможет смесь из шишек хмеля, перечной мяты, пустырника, цветов боярки, положенных в пропорции 1 к 1. Столовую ложку сбора заливают 200 мл кипятка, после заваривания фильтруют, принимают на ночь.

В термосе

Этот способ помогает сохранить наибольшее количество ценных веществ, поскольку исчезает необходимость измельчать плоды. Долгое настаивание при поддержании постоянной температуры придает напитку максимум пользы. Чтобы приготовить боярышник в термосе, емкость промывают горячей водой, после чего засыпают плоды и заливают кипятком. Через 5–7 минут закручивают крышку и оставляют на 5–10 часов.

Уменьшит раздражительность и тревожность лечебный напиток, приготовленный из взятых в одинаковых частях иван-чая, ягодок боярышника, мяты. Смесь заваривают и употребляют незадолго до отхода ко сну, добавляя по вкусу мед. Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы готовят сбор по следующему рецепту: 50 г листового черного чая, по столовой ложке боярки и шиповника, по чайной – перечной мяты и аптечной ромашки. Для заварки берут литр кипятка на большую ложку смеси.

Боярышниковый напиток с шиповником

При нормальном и пониженном давлении рекомендуется принимать чай из смеси плодов. Чтобы снять симптомы гипотонии, избавиться от головокружения и слабости по утрам, берут две части шиповниковых ягод и одну – боярки. Если показатели в норме, плоды кладут из расчета 1 к 1. Для приготовления используют сухое сырье. Поможет такой напиток при авитаминозе, пониженном иммунитете, частых простудах, упадке сил после перенесенных болезней. На литр жидкости берут горсть целых ягод боярышника, две – шиповника, засыпают в термос, заливают кипятком. Оставляют на ночь для настаивания, принимают по утрам во время завтрака. Для вкуса при заваривании допустимо добавлять сухофрукты.

Боярышниковый чай для сердца

Напиток полезен при заболеваниях, связанных с нервными нарушениями, тахикардии, сердечной слабости. На одну часть аптечной ромашки берут по 4 доли пустырника, сушеницы, цветков боярышника. Столовую ложку сбора заваривают 200 мл кипятка, настаивают полчаса и принимают на протяжении дня. По другому рецепту на стакан воды кладут 10 г смеси из птичьего горца, хвоща полевого и боярышникового цвета в пропорции 2:3:5.

При сердечном неврозе, аритмии, повышенной возбудимости ЦНС делают напиток из сухих ягод: 20 г плодов заливают 200 мл холодной воды, оставляют на 3–4 часа, затем варят 30 минут на слабом огне. После остывания фильтруют, разбавляют жидкостью до прежнего объема и принимают по 15 мл три раза в сутки.

Как пить чаи и отвары из боярышника

Применение средств из ягод и цветков кустарника помогает нормализовать давление при I и II стадиях гипертонической болезни, предотвратить появление атеросклеротических бляшек, устранить симптомы вегетососудистой дистонии. Однако максимальная длительность курса лечения составляет 30 дней, затем нужно сделать перерыв на 2 недели. При долгом приеме повышается риск резкого снижения давления, развития аритмии, брадикардии.

Не рекомендуется пить лечебные настои натощак – это провоцирует нарушения пищеварения, тошноту, рвоту. Принимают чай в теплом виде, запивать холодной водой нельзя, чтобы не вызвать колики и спазмы кишечника. Стойкое улучшение самочувствия отмечается через 1,5–2 месяца фитотерапии. Для того чтобы оперативно сбить высокое давление, средства на основе боярышника не подходят и служат лишь дополнением к медикаментозному лечению.

Противопоказания

В отличие от настойки, приготовленной на водке или спирту, отвары и чаи имеют меньшее количество ограничений. Однако их надо принимать, соблюдая рекомендованные схемы и не превышая дозировок. Нежелательно пить водяные настои в следующих случаях:

• беременность и период грудного вскармливания (даже при наличии показаний прием любых препаратов разрешен только по назначению врача, поскольку велика опасность нанести вред ребенку);
• детский возраст до 12 лет (подросткам допустимо дать слабый чай из боярышника для снижения возбудимости и повышения иммунитета);
• выраженная гипотензия, брадикардия;
• параллельный прием лекарственных средств от аритмии;
• выполнение работы, требующей быстроты реакций и высокой концентрации внимания;
• индивидуальная непереносимость входящих в состав веществ;
• тяжелые заболевания пищеварительной системы, склонность к запорам.

При передозировке возможны нарушения работы ЖКТ, слабость, вялость, тошнота, сонливость. Не рекомендуется выпивать более 200 мл концентрированного настоя в сутки. Если пациент одновременно принимает гипотензивные препараты, лечение боярышником согласуют с кардиологом, поскольку отвары способны усиливать действие лекарств.

Помогает ли боярышник при заболеваниях сердца: способы лечения

Рецепты с боярышником для детей: профилактика и лечение

Учимся правильно заваривать плоды шиповника

Описание боярышника черного: полезные свойства и рецепты

Как заваривать сушеный боярышник

Важно знать, как правильно заваривать сушеный боярышник. Соблюдая существующие правила, можно сохранить в горячем напитке все полезные вещества и витамины, необходимые организму. Для приготовления целебного средства можно использовать плоды, листья, цветы и ветки растения. В сушеном виде боярышник сохраняет все полезные компоненты свежего продукта. Ягода богата витаминами A, B, C, E, K. В состав также входят рибофлавин, органические кислоты, натуральные сахара, минеральные вещества:

Какими свойствами обладает заваренный боярышник

Растение славится своими уникальными лечебными свойствами. Благодаря этому можно решить ряд проблем со здоровьем:

1. Наладить работу сердечно-сосудистой системы. Врачи рекомендуют принимать заваренный напиток для нормализации сердечного ритма, решения проблемы с нормализацией кровообращения, для облегчения ишемической болезни, для лечения постинфарктных состояний и гипертонии.
2. Укрепить иммунную систему.
3. Очистить организм от холестерина.
4. Избавиться от лишней массы тела.
5. Убрать головные боли.
6. Бороться с аллергическими реакциями на различные возбудители.
7. Лечить язвенную болезнь.
8. Обезболивать печеночные колики. Прием напитка благотворно влияет на работу данного органа, восстанавливая его функции.
9. Принимать как успокоительное средство. Напиток имеет антистрессовый эффект. Принимается для нормализации сна, снятия напряжения и переутомления организма.
10. Облегчить период проявления симптомов климакса.
11. Предотвратить приступы эпилепсии. Боярышник благотворно действует на нервную систему.
12. Поддержать организм при лечении сахарного диабета.
13. Устранить диарею. Благодаря крепящему свойству боярышник принимают при дизентерии.

Перед использованием растения как лечебного средства при серьезных заболеваниях необходимо проконсультироваться с врачом.

Как заварить сухой боярышник правильно

Заготавливать необходимо только качественное непорченое сырье, убрав из него незрелые плоды. Уже подготовленное заранее растение можно купить в аптеке. Хранить сушеный боярышник лучше в стеклянной таре не более 2 лет. Для лепестков можно использовать тканевые мешки, деревянные или картонные коробки. Место хранения должно отличаться сухостью, отсутствием плесени, сырости, насекомых и посторонних запахов.

Сушеное растение можно заваривать в чайнике (стекло, фарфор) или термосе. Для этого подготовленную емкость предварительно необходимо обдать кипятком. Насыпать подготовленное сырье. Емкость нужно плотно накрыть крышкой. Если используется чайник, дополнительно его можно укутать полотенцем, чтоб дольше сохранялось тепло.

Заваривать сушеный боярышник можно:

• используя лишь само растение;
• в соединении с другими ягодами и лекарственными растениями;
• с черным (зеленым) чаем;
• в сочетании с чайной заваркой и дополнительными ингредиентами.

Как заваривать сушеный боярышник в термосе

Термос прекрасно подходит для заваривания боярышника, так как он длительное время сохраняет чай теплым. Это идеальное решение для приготовления напитка из плодов растения. Им необходимо больше времени, чтобы отдать жидкости все полезные свойства, чем цветкам и листьям. В этом случае сырье заливают кипятком.

Приготовление полезного чая при использовании литрового термоса:

1. Обдать термос кипятком.
2. Засыпать 30 ягод боярышника.
3. Для повышения ценности напитка в него можно добавить другие компоненты: мяту, иван-чай, шиповник, малину, ягоды или листья черной смородины. Дополнительные ингредиенты сделают напиток более ароматным.
4. Залить кипятком.
5. Дать «подышать» жидкости 5 минут.
6. Плотно укупорить. Заваривать 3 часа и более.
7. По желанию, процедить.

Термос удобно заваривать на ночь, чтобы утром наслаждаться лечебным чаем. Для добавления сладости лучше использовать натуральный мед.

Для успокаивающего эффекта можно заваривать боярышник сушеный в термосе. Пропорции:

• сушеный боярышник (ягоды) – 1 ч. л.;
• иван-чай – 1 ч. л.;
• мята – 2 ветви.

1. Засыпать все ингредиенты в термос.
2. Залить 300 мл кипятка.
3. Заваривать от 3 часов.

Такой чай нужно пить за 60 мин. до сна.

Чтобы правильно заваривать боярышник сушеный в термосе для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, нужно взять:

• боярышник – 2 ч. л.;
• шиповник – 1 ст. л.;
• чай черный – 50 г;
• мяту – 1 ч. л.;
• ромашку – 0,5 ч. л.;
• кипяток – 1 л.

1. Смешать все ингредиенты.
2. Ст. л. сбора залить кипятком.
3. Заваривать ночь.

Заваривать сухой боярышник в термосе придется раз в несколько дней. Полученный чай можно употреблять ежедневно по 1 ст. Курс составляет 15-30 дней.

Как заварить сухие плоды боярышника в чайнике

Заварочный чайник долго не держит температуру как термос. Поэтому сухие плоды нужно измельчать перед началом приготовления.

Существует традиционный рецепт общеукрепляющего чая. Необходимые компоненты:

• боярышник сухой – 2 ч. л.;
• черный чай – 1 ст. л.;
• горячая вода – 400 мл;
• лимон – 1 долька;
• натуральный мед – 1 ч. л.

1. В подготовленный заварочный чайник засыпать сухие компоненты.
2. Залить водой.
3. Плотно закрыть крышкой.
4. Дать настояться 5-10 минут.
5. Чай процедить.
6. Залить в чашку.
7. Добавить мед с лимоном.

Ингредиенты для приготовления средства от гипертонии:

• измельченный сушеный боярышник (плоды) – 1 ст. л.;
• кипяток – 200 мл.

1. Ошпарить чайник.
2. Насыпать плоды растения.
3. Залить кипятком.
4. Накрыть крышкой и укутать на 2 часа.
5. Процедить с помощью сита.

Средство необходимо принимать курсом в 1 месяц по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. Такой чай также пьют для улучшения работы сердечной мышцы.

Существует рецепт напитка, помогающего при ишемии сердца. Он также способствует снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления.

• сушеный боярышник (плоды и цвет) – по 1 ст. л.;
• шиповник – 2 ч. л.;
• горячая вода – 400 мл.

1. Засыпать сухие компоненты в ошпаренный чайник.
2. Залить кипятком.
3. Заваривать 1 час.
4. Процедить.

Напиток принимается как лекарственное средство по 1/3 ст. перед завтраком, обедом и ужином, но не натощак. Курс длится 2 недели. После перерыва в 14 дней можно терапию повторить.

Для профилактики инфаркта миокарда готовят следующий чай. Ингредиенты:

• ягоды боярышника – 1 ст. л.;
• цвет пустырника – 2 ч. л.;
• горячая вода – 300 мл.

1. Засыпать сушеный цвет и ягоды.
2. Залить кипятком.
3. Заваривать 1 час.
4. Жидкость процедить.

Средство принимать перед едой по 1/3 ст.

Как приготовить отвар боярышника из сухих плодов

Существуют рецепты, в которых необходимо жидкость проваривать. Для этого обычно используют высушенные плоды основного растения.

Снять нервное напряжение, убрать бессонницу и стрессовое состояние поможет следующий отвар. Компоненты:

• плоды боярышника – 2 ч. л.;
• сухая трава пустырника – 1 ст. л.;
• корень валерианы – 4 ч. л.;
• семена фенхеля – 4 ч. л.;
• горячая вода – 200 мл.

1. Все ингредиенты уложить в кастрюлю.
2. Залить горячей водой.
3. Варить на малом огне 15 минут.
4. Дать настояться и остыть под крышкой.
5. Процедить.
6. Долить кипяченой воды комнатной температуры до первичного объема.

Отвара хватит на 1 день приема. Его необходимо разделить на 3 части. Пить после приемов пищи через 1 час.

Решить проблему пищеварения поможет следующий рецепт. Компоненты:

• сушеные плоды боярышника – 1 ст. л.;
• шиповник – 1 ст. л.;
• перегородки из ядер грецкого ореха – 1 ст. л.;
• черный чай – 1 ст. л.;
• кипяток – 1 л.

1. Смешать боярышник, шиповник, перегородки и чайную заварку.
2. При помощи пестика растолочь сбор.
3. Засыпать его в эмалированную кастрюлю.
4. Залить кипятком.
5. Варить на малом огне 5 мин.
6. Накрыть крышкой и настаивать до 20 мин.
7. Процедить.

Как заваривать чай из сушеного боярышника

Существуют различные рецепты, в которых используется сушеный цвет растения.

Можно приготовить чай для снятия чувства тревоги. Составляющие:

• цвет боярышника – 1 ч. л.;
• зверобой – 1 ч. л.;
• вода – 0,5 л.

1. Смешать сушеный цвет и зверобой.
2. Поместить в заварочный чайник.
3. Залить горячей водой.
4. Заваривать 15 мин.

Желательно напиток принимать через 2-3 часа после еды. Но при острой необходимости данное правило можно обойти.

Для другого варианта успокаивающего чая необходимы ингредиенты:

• сушеный цвет боярышника – 6 ч. л.;
• пустырник – 3 ст. л.;
• мята – 3 ч. л.;
• шишки хмеля – 1,5 ст. л.;
• вода – 1,5 ст.

Способ приготовления прост:

1. Смешать травы.
2. Смесь залить кипятком.
3. Заваривать 20 мин.;
4. Процедить.

Такое средство хорошо принимать перед сном.

В зависимости от особенностей организма, правила приема напитка указывает лечащий врач на консультации.

В холодное время года укрепить иммунитет поможет витаминный напиток. Ингредиенты:

• цвет боярышник – 2 ч. л.;
• зеленый чай – 3 ч. л.;
• мелисса – 1 ч. л.;
• вода – 1 ст.

1. Соединить в одной емкости и перемешать цвет, чай и мелиссу.
2. Смесь (1 ч. л.) залить кипятком.
3. Оставить под плотно закрытой крышкой на 15 мин.

Напиток будет более вкусным и полезным, если его пить вприкуску с медом.

Заключение

Если правильно заваривать сушеный боярышник, то можно решить множество проблем со здоровьем благодаря его уникальным полезным свойствам. Важно помнить, что целебный напиток имеет противопоказания.

Как заварить боярышник

Ягоды боярышника внешне красного цвета и мелкого размера. Принимать плоды растения можно в свежем, сушеном или замороженном виде. Однако чай на основе сушеных ягод обладает особенно ценным набором витаминов, минералов, азотистых соединений. Как заваривать боярышник? Для получения максимальной пользы от чая необходимо придерживаться метода приготовления, так как длительная обработка уменьшает питательные вещества в плодах. Напиток благотворно воздействует на нервную, сердечнососудистую системы и пищеварительный тракт.

Польза боярышника

Боярышник нормализует сердечный ритм. Растение способствует улучшению эмоционального состояния в периоды повышенных умственных нагрузок. Ягоды способствуют ускорению метаболизма, что влияет на скорость выведения токсинов с организма. В основе плодов боярышника содержатся компоненты:

• органические соединения;
• флавоноиды;
• фитостерины;
• жирные кислоты;
• витамины А, В, Е;
• холин;
• азотистые соединения;
• глюкоза;
• дубильные вещества;
• пектин.

В медицине боярышник применяется от давления. Так как активные компоненты растения способствуют увеличению кровообращения в организме. Положительное воздействие боярышника заключается в факторах:

• насыщение организма антиоксидантами;
• стимулирует функциональность миокарда;
• снижает эмоциональное напряжение;
• улучшает кровообращение внутренних органов;
• снимает проявления гипертонии;
• препятствует развитию стенокардии;
• нормализует уровень глюкозы в кровяном русле;
• улучшает метаболизм;
• снимает спазм;
• способствует выведению токсинов с организма;
• уменьшает проявление климакса;
• предотвращает развитие патологий эпидермиса.

Настои на основе цветов и листьев растения применяются при заболеваниях:

Для сохранения полезных свойств растения необходимо придерживаться методики заваривания или приготовления.

Вред и противопоказания

Негативное воздействие на организм плодов наблюдаются только при наличии у человека противопоказаний:

• гипотония;
• детский возраст;
• период лактации;
• этап вынашивания плода;
• индивидуальная непереносимость шиповника;
• аллергия на плоды.

Не рекомендовано употребление напитка на голодный желудок. Превышение нормы потребления может сопровождаться симптоматикой:

• тошнота;
• головокружение;
• нарушение в ритме миокарда;
• сонливость;
• приступы рвоты.

Максимальная ежедневная порция напитка на основе боярышника составляет 2 чашки.

Подготовка плодов в домашних условиях

Ягоды можно насушить дома в духовке. Для этого необходимо придерживаться этапов:

1. Собрать плоды.
2. Перебрать урожай от веток и листьев.
3. Ополоснуть шиповник под проточной водой.
4. Просушить урожай на полотенце продолжительностью около 30 минут.
5. Поместить ягоды на противне. Рекомендовано равномерным слоем.
6. Поместить заготовку в духовку.
7. Выставить температуру на уровне +50°C или +70°C.
8. Просушивать в таком режиме около 2 часов.

О готовности ягод свидетельствует уменьшение их размера в 2 или 3 раза. Плод приобретает морщинистость и коричневый оттенок. При надавливании на ягодку отсутствует выделение сока. Более длительный метод сохранения ягод — естественная сушка. Для этого урожай помещают в бумажный пакет и хранят. Употребляют сушку по мере необходимости в течение последующих 2 лет.

Для заготовки шиповника применяются и другие методики сушки:

• на открытом воздухе;
• в микроволновке;
• электросушилке;
• в комнате.

Для сохранения полезных свойств ягод их можно заморозить:

1. Промыть урожай.
2. Дать ягодам стечь на полотенце.
3. Поместить на поддон холодильника газету.
4. Равномерно разложить вымытый и просушенный урожай.
5. Накрыть ягоды дополнительным слоем газет.
6. Поместить заготовку в холодильник.
7. Ежедневно в течение недели рекомендуется менять газеты, что необходимо для устранения лишней влаги с ягод.
8. Спустя 7 дней высушенный боярышник пересыпают в бумажный пакет и продолжают хранить.

Независимо от способа заготовки в плодах сохраняются полезные микроэлементы и витамины.

Хранение

Длительность хранения шиповника зависит от метода его заготовки. Рекомендуется соблюдать общие требования к хранению продукта:

• перед заготовкой необходимо плод промыть и просушить;
• урожай рекомендуется тщательно перебрать от листьев и корешков;
• сохранять исключительно в чистом, сухом и прохладном месте;
• подойдут материалы для хранения: стекло, бумага или картон.

Можно употреблять плоды в течение 2 лет после заготовки.

Способы заваривания боярышника

Боярышник часто заваривается дополнительно с другими травами. Для правильного приготовления плодов необходимо придерживаться правил:

• температура воды не более 85 °C;
• рекомендовано смесь настаивать;
• максимальную пользу сохраняет приготовление чая в термосе.

Для заваривания применяются не только плоды растения, но и листья с цветами боярышника. Как заваривать и как пить? Для приготовления понадобится 1 ложка сырья, цветы помещают в емкость и заливают кипятком. Температура жидкости не должна превышать 80 °C. Емкость помещают на слабый огонь и проваривают в течение 15 минут. После варки раствор оставляют еще на 30 минут, настояться. После остывания чай необходимо процедить и можно подавать. Пить раствор необходимо несколько раз в день. Напиток на основе цветов стабилизирует работу нервной системы, нормализует сон. Существует несколько методов заваривания плодов.

В термосе

Как правильно заварить боярышник в термосе, чтобы сохранить витамины? Происходит приготовление согласно этапам:

1. Обдать емкость кипятком.
2. Засыпать в термос сбор.
3. Залить кипятком.
4. Настоять около 10 минут.
5. Закрыть крышку и настаивать в течение 3 часов.

Приготовление в термосе наиболее оптимально, так как сохраняются полезные вещества в растворе и плодах.

В мультиварке

Для приготовления чая в мультиварке необходимо:

1. В чашу помещают 3 горсти плодов боярышника.
2. Заливают водой по верхнюю отметку.
3. При необходимости вносят сахар, около 150 гр.
4. Рекомендуется выставить программу «Тушение» на 1 час.
5. Закрыть мультиварку и готовить.
6. После сигнала окончания программы необходимо чай настоять в течение 30 минут.

Перед употреблением рекомендуется процедить раствор.

В кастрюле

Для приготовления в кастрюле отвара необходимо около 2 горстей плодов. Залить сушеный продукт водой, около 2 л. Поставить на маленький огонь. Проварить смесь продолжительностью 15 минут. После приготовления выключить огонь и дать настояться напитку в течение 30 минут. Перед употреблением рекомендуется процедить.

Приготовление свежих плодов

Напиток можно приготовить на основе свежих ягод. Как заваривать такой боярышник? Для напитка понадобятся 1 ст. ложка свежих ягод и 300 мл кипятка. Для сохранения полезных компонентов придерживайтесь этапов приготовления:

1. Ягоды предварительно промывают.
2. Выложить шиповник ровным слоем на полотенце и дать ему стечь в течение 5 или 10 минут.
3. Размять толкушкой плоды до получения однородной консистенции.
4. Внести в смесь воду.
5. Поставить емкость на маленький огонь.
6. Проварить ягодную смесь продолжительностью около 40 мнут.
7. Процедить.

Для приготовления сушеных плодов понадобится другой рецепт.

Приготовление сушеных плодов

Как приготовить плоды растения? Заваривание сушеного боярышника происходит согласно этапам:

1. В емкость вносят необходимое количество боярышника.
2. Заливают смесь крутым кипятком.
3. Настаивают напиток. Продолжительность 5 минут. Рекомендуется настаивать под открытой крышкой.
4. Закрыть чашку крышкой.
5. Настаивать дополнительно 1 час.
6. Процедить раствор перед применением чая.

Из сушеных ягод можно сварить компот или приготовить варенье.

Боярышник полезен при простудных заболеваниях, повышенном холестерине или гипертонии. Перед применением чая на основе плодов растения желательно удостоверится в отсутствии противопоказаний. Важно соблюдать порции употребления людям с пониженным уровнем давления или индивидуальной непереносимостью. Противопоказанием к приему напитка выступает беременность и период лактации у мам. Для сохранения витаминного комплекса в плодах рекомендуется его заваривать в термосе или просто запаривать.

Источники:

Как заварить боярышник: рецепты полезных напитков

http://fermilon.ru/zagotovki/kompot/kak-zavarivat-sushenyy-boyaryshnik.html

http://coffevsem.ru/faq/kak-zavarit-boyaryshnik.html