Как вырастить семена моркови

0

Как вырастить семена моркови

Садоводам
и огородникам

Как вырастить морковь

Какой огород может быть без вкусной, сладкой морковки? Такого даже представить себе невозможно. Это самый распространенный корнеплод на овощной грядке.

Еще лет тридцать назад любой огородник, услышав о каких-то проблемах при выращивании моркови, просто поднял бы вас на смех! А сегодня картина резко изменилась. Появилось огромное количество новых видов и сортов моркови, предназначенных для самых различных целей. И не все они подходят для любительского огорода.

К примеру, в продаже можно встретить много импортных сортов мини-корнеплодов, длиной не больше 4 сантиметров для цельного замораживания, или круглых морковок-шариков для консервирования. Есть несладкие сорта с сильным морковным ароматом для приготовления сухих приправ. Есть горьковато-кислые, но очень красивые, несъедобные сорта для декоративных целей.

На пакетиках никакой информации об этом вы не прочитаете. Там крошечные морковки сфотографированы во весь пакет! А содержание сахаров вообще не указывается.

В этой статье мы хотим рассказать о том, как правильно вырастить морковь и посоветовать самые вкусные и неприхотливые сорта для вашего огорода.

ОТКУДА ПРИШЛА МОРКОВЬ

Считается, что родина моркови – Ближний Восток и азиатские страны, в первую очередь Сирия и Афганистан. Здесь до сих пор можно встретить ее дикорастущие корнеплоды, окрашенные в жёлтые, ярко-синие, зелёные, фиолетовые, темно-коричневые и кремовые цвета. Некоторые виды моркови использовали в пищу и первые племена в Древнем Египте.

В Россию морковь попала из Европы в середине XIV века. Изначально лучшие сорта привозили из Голландии и Франции. Но в середине XVIII века были созданы первые отечественные сорта моркови: Нантская, Данверская, Воробьевская.

Они быстро распространились по всей России, и к середине ХIХ века морковь уже росла в каждом поместье. Выращивать морковь начали и в крестьянских наделах.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВИ

Этот сладкий оранжевый корнеплод – просто кладезь витаминов и полезных веществ. В нем содержатся все витамины группы В, витамны А, С. Е, К, РР, бета-каротин; микроэлементы – железо, марганец, калий, натрий, кобальт, молибден, магний, медь, бор, селен, фосфор, хром; глюкоза и различные сахара, важнейшие минеральные соли и другие полезные вещества.

Однако при внесении повышенных доз минеральных удобрений морковь, как и все корнеплоды, способна накапливать их в огромных количествах, заполняя потом ими наш организм. Вот почему этот уникальный овощ лучше выращивать без химии на своем огороде, а не покупать в магазинах.

Места ей нужно совсем немного. Для семьи достаточно будет выделить под морковь одну не очень большую грядку

КАК ВЫРАСТИТЬ ЗДОРОВУЮ И ВКУСНУЮ МОРКОВЬ

Чтобы получить хороший урожай моркови важно правильно подготовить почву на грядке. Земля должна быть рыхлой, плодородной, легкой и иметь нейтральную реакцию (рН 7,0). Даже слабое закисление будет тормозить рост корнеплодов.

На глинистых почвах обязательно вносят (на 1 кв. метр): 2 ведра песка, 3 ведра компоста иди перепревшего навоза, 400 граммов доломитовой муки, две литровые банки древесной золы и по две столовые ложки двойного суперфосфата и сернокислого калия. Этого питания моркови хватит на весь сезон.

Важно также правильно сформировать грядку. Для корнеплодов ее делают выше на 10 сантиметров, чем для других овощей, чтобы им легче было расти в земле. Ориентировать их лучше в направлении север – юг. Тогда растения в течение дня получат максимальную порцию солнечного освещения.

Следующий важный момент при выращивании моркови – сроки посева. Лучше всего проводить его 20 – 25 апреля.

К этому времени земля успеет оттаять и прогреться до + 8 градусов. Для моркови этого достаточно.

Поскольку семена моркови очень мелкие, их можно высевать, перемешав с мелким речным песком (на 2 части песка – 1 часть семян). Некоторые садоводы заранее наклеивают семена моркови на ленты туалетной бумаги. Способов много.

Читать еще:  Инжир вяленый польза и вред для организма

Главное – не загущать посевы. Иначе вам не удастся вырастить крупные корнеплоды моркови. Они просто забьют друг друга. Поэтому еще один важный прием – постоянные прореживания посевов.
К 4-й неделе развития растений, расстояние между соседними должно составлять 5 см.

И последний важный момент: чтобы вырастить хорошую морковь – ей необходимы регулярные обильные поливы, после которых проводят неглубокое рыхление, чтобы на поверхности грядки не образовывалась почвенная корка.

Земля вокруг растений всегда должна быть влажной и рыхлой. Никаких химических удобрений вносить не нужно. За сезон можно провести две подкормки настоем скошенной травы или раствором жидкого коровяка (две лопаты коровяка растворяют в 10 литрах воды и поливают посевы из расчета 1 лейка на 1 квадратный метр грядки).

ВЫРАСТИТЬ МОРКОВЬ ПОМОГУТ ЛУЧШИЕ СОРТА

Чтобы вам легче было разобраться в многообразии продаваемого на овощном рынке посевного материала, и выбрать то, что вы хотите, предлагаем обратить внимание на наши самые вкусные и неприхотливые сорта и гибриды моркови.

Среднепоздняя. Гибриды F1 : Белочка, Принцесса.

Лучше всего сажать сорта разного срока созревания, чтобы лакомиться вкуснейшей сладкой морковкой все лето. А уж витаминами вы себя обеспечите на весь год!

Как вырастить семена моркови

Свои семена моркови всегда лучше хотя бы потому, что их гораздо больше, чем в покупном пакетике.

Иногда покупаешь семена моркови, а там 0,1 грамм, которых едва хватает на одну строчку четырехметровой грядки, поэтому приходится покупать два пакетика, а то и все четыре (садим моркови совсем немного).

Огромное количество своих семян моркови можно получить совершенно не утруждая себя: достаточно только весной посадить сам корнеплод моркови, который на второй год всегда уходит в цвет. Другое дело, как вырастить семена моркови так, чтобы они были крупные и качественные, чтобы можно было, например, без похвальбы раздать соседям или даже заняться продажей семян.

В принципе, бизнес семенами всегда был и является очень прибыльным, потому что трудозатрат минимум, а семян можно получить с десяток килограмм, если посадить небольшую грядку. Но, даже не на продажу, а просто для себя, есть смысл выращивать семена моркови самостоятельно для своих нужд, особенно это выгодно для пенсионеров, у которых и так пенсия небольшая, а семена в магазине с каждым годом все дорожают и дорожают: настолько, что иногда хочешь, но не можешь себе позволить.

Как вырастить семена моркови самостоятельно

Больших сложностей как вырастить семена моркови самостоятельно -нет. Успех в получении качественного материала заключается в нескольких условиях:

  1. качественный посадочный материал. Для посадки нужно выбрать очень крупный клубень, который прекрасно сохранился в погребе до весны: имеет не только нужный размер, но и сочность, цвет и отсутствие каких-либо признаков прорастания. Если клубень начал прорастать, то это не есть хорошо (как говорят немцы), так как раннее пробуждение в отсутствие корневой системы ни к чему хорошему не приведет, а только преждевременно ослабит посадочный материал.
  2. легкая и пышная почва под семенной корнеплод нужна, чтобы он смог без проблем организовать мощную корневую систему. Чем мощнее корни, тем больше и здоровее надземная часть, что и требуется для получения не пары корзинок семян от одного клубня, а целый десяток крупных и мощных цветоносов. С этой целью почва должна быть к тому же еще удобренной (перегноем или компостом), так как в данном случае требуются вершки, а не корешки.
  3. хорошо освещенное место, чтобы получить не только мощные цветоносы, но и крупные корзинки, тянущиеся к солнышку как подсолнухи.

Другое дело, что не всегда оставшиеся в земле на зиму морковки имеют нужную крупность, чтобы на них выросли хорошего качества семена. Из мелкой морковки получаются мелкие семена, посеяв которые через год можно получить плохой урожай и думать при этом: » А почему это у меня нынче не выросла одна мелочь?!»

Лучше всего, специально посадить выбранный экземпляр моркови нужной крупности и свежести, но сделать это необходимо весной как можно раньше, потому что в средней полосе России погода не всегда благоприятна до такой степени, чтобы морковь успела не только вырастить цветоносы, но и чтобы произошло полное созревание семян прямо на корню. Бывает так, что семенные корзинки уходят в зиму с зелеными непоспевшими семенами.

Читать еще:  Как выглядят листья колокольчика

Как получить семена моркови

Как получить семена моркови гарантировано:

  • морковь должна быть сортовая. От гибрида можно, наверное, получить семена, но неизвестно какие. Не стоит рисковать выращивать семена от гибрида, тем более, что у моркови огромное количество великолепных сортов с любыми качествами на ваш вкус и цвет. К тому же, каждая хозяйка огорода уже давно имеет свои предпочтение в выборе сортов, исходя из климатических условий своего участка и уже давно выращивает именно полюбившиеся ей сорта.
  • моркови необходима влага в тот период, пока развивается корневая система и растет надземная часть. Когда наступает время цветения и созревания семян не стоит сильно увлекаться поливами. Вообще, морковь любит поливы, потому что у нее обширная корневая система по всей поверхности корнеплода. Но, для успешного созревания семян нужна сухая погода, потому что, как известно, любые растения стремятся побыстрее отдать свой урожай в неблагоприятных условиях.
  • именно от сильноразвитого растения можно получить крупные семена моркови. Для мощной и высокорослой надземной части моркови придется даже ставить опору и не одну, а многочисленные корзинки семян подвязывать, чтобы не развалились в разные стороны и не упали до земли.
  • при неблагоприятных погодных условиях в августе-сентябре, когда идет созревание и сбор семенного материала, нужно позаботиться об укрытии и сохранении семенных корзинок от влаги и загнивании.
  • При наступлении осенью низких температур, не успевшие созреть семена можно спасти, если сорвать корзинки и подвесить в сухом и теплом помещении (на чердаке) для дозревания.

Уход за семенной морковью за весь сезон выращивания нисколько не трудоемок, потому что достаточно весной правильно посадить, лучше всего, на грядке с каким-либо овощем, за которым ухаживая раз в неделю, вы попутно будете ухаживать и за семенной морковью. Но нужно иметь ввиду, что следует оставить достаточное пространство для того, чтобы растение чувствовало свободу и не ограничивало свою развитие в стесненных условиях.

Главное правило как вырастить семена моркови максимально качественными-это то, что самый лучший семенной материал получается тогда, когда созревает «прямо на корню» в солнечных и теплых условиях.

По мере созревания семян в корзинках, их нужно срывать (обрезать), чтобы дать возможность для развития и дозревания оставшимся на растении.

После срезки семена вышелучиваются из корзинок и рассыпаются на газете для окончательного просушивания, после которого их нужно просеять методом продува и уложить в бумажные (дышащие) пакетики для зимнего хранения.

Как самостоятельно вырастить семена моркови

Качество покупных семян, их соответствие указанным продавцом характеристикам проверить можно только опытным путем. А вот заготовленный и собранный собственноручно посевной материал не подведет. Вырастить самостоятельно семена моркови полюбившегося сорта несложно. Полученные в домашних условиях с соблюдением определенной технологии и правильно хранимые, они порадуют урожаем отменной продукции.

Преимущество выращивания моркови на семена

Самостоятельная заготовка семенного материала имеет свои плюсы:

  • известно, что приспособляемость семян к конкретным условиям тем лучше, чем ближе к ним они были произведены. Именно поэтому импортный продукт часто не позволяет достичь заявленной в аннотации урожайности;
  • отсутствует возможный при приобретении в торговых точках риск случайной пересортицы посадочного материала или откровенной фальсификации дорогих популярных сортов;
  • правила хранения соблюдаются точно, что прямо влияет на всхожесть;
  • самостоятельное размножение сорта позволяет не только быть уверенным в его качестве, но и сэкономить деньги, отказавшись от приобретения покупного материала.

Есть в домашнем семеноводстве также опасность постепенного снижения ценных качеств сорта. Распространенной ошибкой является отбор «неправильных» корнеплодов для выращивания цветоносов моркови, откуда впоследствии берутся семена. Дело в том, для производства семенной продукции чаще всего огородники обращают внимание на урожайность, скороспелость и размер плода, не учитывая другие важные характеристики сорта. Проводимая таким образом самостоятельная «селекция» может привести через несколько лет к его вырождению. Поэтому стоит каждые лет 7-8 все же приобретать элитный материал у проверенных производителей.

Как вырастить морковь на семена

Морковь — растение двухлетнее. В первый год она дает урожай корнеплодов. Получить семена моркови можно лишь на втором году ее вегетации. Поэтому отбор семенников проводят осенью первого сезона.

Отбор корнеплодов

Для получения семян высокого качества осенью после сбора урожая отбирают плоды моркови, наиболее соответствующие сортовой форме, — ровные, яркие, сочные. Их освобождают от ботвы, не повреждая верхушки, из которых растут листья и где находятся почки-зародыши второго года, и хранят при температуре +1-2°С.

Читать еще:  Как запечь в духовке фаршированный перец

Оптимальный вариант хранения — рядами в деревянном или пластмассовом ящике, пересыпав влажным песком (корнеплоды не должны касаться друг друга).

Некоторые огородники отбирают семенники весной, перед посадкой, обращая внимание на сохранившиеся в лучшем виде экземпляры. Таким образом, учитывается их свойство длительной лежкости.

Заготавливать собственные семена можно только от сортовых растений. Гетерозисные гибриды второго поколения дадут множество разнородных и вырожденных плодов, не похожих на своих сильных и красивых «родителей». Признак того, что сорт гибридный — значок F1 на упаковке. Его отсутствие означает, что материал сортовой, из него можно выращивать морковь на семена.

Когда и как сажать морковь на семена

Место под весеннюю посадку готовят обычным образом с осени, заправляя грядки перегноем или перепревшим компостом. Если почва бедна микроэлементами, их и золу добавляют в необходимом количестве весной.

В отличие от моркови первого года вегетации семенная любит теплые температуры и влажность, поэтому ее высаживают после периода возможных заморозков, дождавшись прогревания почвы до 10-15°С. Одни огородники садят семенники группами по 3-4 штуки для лучшего переопыления, другие — стандартными рядами с расстоянием между растениями 30-40 см. При посадке овощ устанавливают вертикально, заостренным кончиком вниз. Тупая сторона корнеплода должна оказаться на уровне почвы. Затем насаждения обильно поливают и мульчируют грунт вокруг них.

Прорастание семенной моркови может начаться еще в период хранения. Это не влияет на результат — такие экземпляры полностью пригодны для получения семян.

В регионах с поздней весной и коротким летом можно сперва посадить корнеплоды для выращивания на семена в емкость с грунтом и прорастить в домашних условиях как рассаду, а затем перенести с комом земли на открытые грядки.

У крупных плодов моркови в качестве семенника можно оставить верхнюю треть, а остальное использовать для кулинарных нужд.

Особенности ухода за семенной морковью

В целом он аналогичен уходу за овощем первого года вегетации и включает в себя полив, удаление сорняков и борьбу с насекомыми-вредителями и болезнями, мульчирование почвы. При необходимости проводят подкормки:

  • во период активного роста зелени — удобрениями, содержащими азот;
  • при бутонизации — фосфорными и калийными.

При достаточном предзимнем удобрении почвы можно обойтись без подкормок.

Для повышения качества семян используют альтернативный способ: спустя примерно полмесяца после посадки поливают закустившееся растение известковым молочком.

В середине июля, когда морковь зацветает, на семеннике оставляют верхние, наиболее сильные соцветия. Чтобы обеспечить им усиленное питание, пасынкуют остальные. Подросшие и достаточно вытянувшиеся цветоносы подвязывают к колышкам во избежание обламывания.

Для того чтобы исключить возможное переопыление с другими сортами или пыльцой дикой культуры, опытные огородники закрывают насекомым доступ к цветам моркови, тщательно укрывая их светлым воздухо- и светопроницаемым материалом (марлей или легким агроволокном плотностью 20 г/м). Это делают до того, как морковь зацвела, и снимают защиту лишь после полного окончания цветения. А для качественного опыления растения почаще встряхивают руками.

Сроки и способы сбора семенного материала

Когда соцветия приобретают бурый цвет и начинают съеживаться, сворачиваться, можно приступать к сбору семян. Зонтики срезают с частью стебля длиной 20−25 см и, связав пучками, дозаривают в подвешенном виде в сухом и проветриваемом месте. Чтобы семена не рассыпались, пучки свободно обязывают марлей или помещают в бумажные пакеты. После полного высыхания их перетирают руками, отделяя от шелухи. Самые крупные и зрелые, а значит, лучшего качества экземпляры обычно находятся по краям соцветий.

Для сортировки семена заливают холодной водой и перемешивают, удаляя всплывшие на поверхность — легкие и незрелые. Их и шелуху сливают, повторяя операцию несколько раз. Полновесные, оставшиеся на дне, раскладывают на бумагу и просушивают при комнатной температуре в сухом помещении. Никакие нагревательные приборы для этой операции не применяют.

Хранят собранный семенной материал в сухости, прохладе и темноте. Используют полиэтиленовые или бумажные пакеты, стеклянные закрытые банки. Раз в полгода желательно проветрить материал, таким образом позволяя выйти случайно задержавшейся влаге. Допустимо хранение семян в течение 3-4 лет — они сохранят нормальную всхожесть. Выполняя эти несложные правила, с одного растения можно собрать до 2000 семян моркови — залог будущего полновесного урожая.

Источники:

Как вырастить морковь

http://dacha-sadoogorod.ru/kak-vyrastit-semena-morkovi/

http://doma-v-sadu.ru/ogorod/kak-vyrastit-semena-morkovi.html

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о