Как вырастить редис осенью

Как правильно осуществлять осеннюю посадку редиса?

Посадить редис под зиму, чтобы весной получить вкусные и сочные плоды – мечта каждого садовода. Чтобы она стала реальностью, нужно не только правильно выбрать сорт культуры, но и соблюсти сроки внесения семян в почву, а затем осуществлять полноценный уход за растением.

Преимущества выращивания редиса под зиму

Зимний посев редиса имеет множество преимуществ, из-за которых садоводы высаживают его, несмотря на определенный риск гибели урожая. К главным плюсам выращивания редиса под зиму относятся:

• Возможность сбора урожая в мае. Корнеплоды созревают раньше посаженных весной на 2-3 недели. Если накрыть грядку пленкой, удастся сократить этот срок еще на 7-10 дней.
• Урожай отличается высоким качеством. Все больные и слабые семена в промороженной почве погибают. Остаются только самые сильные зачатки, из которых вырастает здоровый редис.
• Ранней весной семена не требуют полива. Для проращивания им достаточно той влаги, которую они получают из почвы во время таяния снега.
• Растения отличаются устойчивостью к вредителям, так как их главные враги в лице морковной мухи и крестоцветной блошки еще спят.
• Морозоустойчивость культуры. Посевам, пережившим зиму, не страшны весенние заморозки.

Если посевной материал оказался плохого качества и не взошел, огородник не останется без урожая. У него всегда есть возможность засеять новые грядки весной.

Осенние сорта редиса для посадки под зиму

Выбирая сорт редиса для посадки под зиму, нужно ориентироваться на три главных критерия:

• устойчивость к стрелкованию;
• хорошая переносимость мороза;
• низкая потребность в солнечном свете.

Лучшие сорта редиса, которые подходят для посадки осенью, перечислены в таблице ниже:

Редис Розово-красный с белым кончиком

Перечисленные сорта редиса используются для посадки под зиму, так как они лучше всего переносят морозы.

Условия выращивания редиса под зиму

Чтобы весной получить долгожданный урожай редиса, нужно правильно высадить семена поздней осенью. Для этого необходимо соблюсти 5 условий:

• Грядка должна находиться на возвышении. Это позволит избежать затопления семян во время таяния снега.
• Предшественниками озимых семян редиса могут быть огурцы, томаты, бобовые, картофель. Не стоит сажать корнеплоды на том участке, где ранее произрастали: хрен, кресс-салат, капуста или редька. Редис плохо растет на грядках, которые были заселены крестоцветными. Не следует высаживать его на одном и том же месте 3 года подряд, даже при условии внесения удобрений.
• Семян для посадки под зиму нужно брать в 2 раза больше, чем весной. Это позволит снизить вероятность потери урожая из-за гибели или низкого качества посевов.
• Обязательно перед внесением в грунт нужно провести калибровку семян. Для этого их опускают в соленую воду на несколько минут. Высаживают только тот материал, который опустился на дно. Всплывшие семечки выбрасывают.
• После просушки семена обеззараживают. Для этой цели подходит слабый раствор марганцовки. Время выдержки будущего редиса не должно превышать полчаса. После извлечения семян их нужно просушить. Это позволит им набраться влаги и набухнуть, но не прорасти.

Взяв на вооружение эти рекомендации, можно свести к минимуму риск гибели семян и получить высокий урожай редиса.

Сроки посадки

Сроки посадки редиса под зиму зависят от региона России, так как климат в разных частях страны существенно отличается. Также важно учитывать погоду на момент внесения семян в землю.

Оптимальная температура почвы – -1-0 градусов. Грунт при таких условиях слегка промерзает. Непременным условием является наступление устойчивых морозов. В противном случае семена во время оттепели прорастут, а по приходу холодов замерзнут.

В Подмосковье озимый редис сажают во второй половине октября. В северных районах России семена высеивают раньше – в начале октября. Жители южных областей могут позволить себе вносить семена в почву даже в начале ноября.

Точной даты для высадки редиса под зиму не существует. Важно учитывать прогноз погоды в конкретном году. Растение высаживают, когда есть уверенность, что температура воздуха уже не поднимется выше 0 градусов. Помочь определиться со сроками может лунный календарь садовода, разработанный для конкретной местности.

Подготовка почвы

Участок должен хорошо освещаться. Затененные места для посадки редиса под зиму не подходят. Чем лучше будет прогреваться грунт, тем быстрее появятся первые всходы. Кроме того, недостаток солнечного света приведет к тому, что редис начнет наращивать ботву, а сами плоды будут мелкими.

Если почва слишком плотная, то в нее нужно заранее внести торф или песок. За зимний период земля всегда утрачивает былую рыхлость, поэтому семенам будет сложно пробиться навстречу солнцу.

Если почва бедная, ее нужно подпитать. Для этой цели подходят органические удобрения в виде перегноя или компоста. На 1 кв. м берут 1 кг подкормки. Как вариант, можно использовать минералы, содержащие фосфор и калий. Вносить их следует согласно инструкции по применению. Редис любит грунт, богатый золой, поэтому можно внести стакан этого удобрения в грядку.

Заранее нужно позаботиться о наличии теплой почвы, которую используют для присыпки семян. Для этого ее нужно некоторое время выдержать в теплом помещении.

Грядки готовят до наступления заморозков. Делать борозды и вносить удобрения в твердую почву, прихваченную морозами, будет сложно.

Когда в будущее место для посадки редиса будут внесены удобрения, землю перекапывают и делают на грядке борозды. Их глубина должна составлять около 4 см. Минимальная ширина отступа между бороздами – 10 см. Если позволяет огородная площадь, то можно увеличить этот промежуток еще на 5-10 см. Нужно проследить за тем, чтобы на грядке не осталось камней и комков. Только в рыхлом грунте семена будут чувствовать себя комфортно. При высокой кислотности почвы необходимо использовать гашеную известь.

Чтобы подготовленный участок земли не размыло дождями и не выдуло ветрами, его накрывают пленкой. Независимо от сроков посадки, подготовить грядку нужно в первой половине октября.

Особенности посадки редиса осенью

Чтобы семена редиса не погибли во время зимних морозов, нужно соблюдать некоторые особенности их посадки осенью. К обязательным правилам относятся:

• Семена не следует сажать в грунт на глубину более 5 см. Они обязательно должны быть сухими.
• Для лучшей видимости семена предварительно маркируют. Их выдерживают около 3 минут в растворе йода концентрацией 1%. Затем семена присыпают мелом. Это позволит равномернее распределить их по грядке.
• Расстояние между каждым семечком должно составлять около 3 см.
• Когда посадка будет завершена, грядку присыпают заранее подготовленным грунтом.
• Сверху посадку укрывают слоем мульчи. Она будет выступать в качестве подушки, защищающей семена от резких перепадов температуры, оттепелей и заморозков, которые характерны для весеннего периода. Хорошим материалом является лапник (ель, сосна) или сухие ветви кустарников. Слой мульчи должен быть не менее 20 см.
• Зимой нужно прийти на садовый участок, чтобы дополнительно укрыть грядку снегом. Это повысит шансы на успешное выживание семян.

Полив грядки после посадки не допустим. В противном случае семена начнут прорастать и погибнут с наступлением настоящих морозов.

Уход за культурой

В зимнее время редис не требует какого-либо ухода. После наступления тепла грядку очищают от слоя мульчи и ждут первых всходов. Убирать накрывной материал можно только после того, как установится теплая погода.

После появления первых всходов грядку нужно проредить. Это особенно важно тогда, когда семена вносились не поштучно, а насыпью. Все слабые ростки удаляют. Расстояние между всходами должно быть не менее 5 см.

Грядку нужно регулярно осматривать на предмет наличия сорняков. При их появлении проводят прополку, так как они не дают нормально развиваться молодым плодам.

Особенности полива

Частота полива зависит от того, насколько дождливой выдалась весна. Важно не перелить проростки и не дать им пересохнуть. Если влаги будет мало, редис вырастет жестким и горьким. Если жидкости слишком много, корнеплод становится водянистым, рыхлым и утрачивает свои естественные вкусовые качества. Еще один признак избыточного полива – это наличие трещин на плодах.

Оптимальная влажность почвы для редиса составляет 80%. Чтобы определить этот показатель без каких-либо приборов, нужно сжать землю в руке. Если она скатывается в шар, а на поверхности ладони остается влажный блеск, то корнеплод будут чувствовать себя в такой земле отлично. Если грунт крошится, но не рассыпается, воды недостаточно. Если после сжатия в руке появляется вода, полив нужно сократить.

Если весна сухая и не дождливая, грядку поливают умеренно. Землю обязательно рыхлят, чтобы на ее верхнем слое не образовывалась жесткая корка. Это позволит насытить плоды кислородом, благодаря чему они будут идти в рост.

Внесение удобрений

Внесение удобрений требуется на истощенных почвах. Эта процедура является обязательной, если подкормка грунта не осуществлялась перед посадкой.

Для подпитки можно использовать настой молодой травы. Рецепт его приготовления:

1. 1 кг собранной травы заливают 10 л воды.
2. Добавляют в получившийся состав 2 кг куриного помета.
3. Накрывают емкость сеткой.
4. Ежедневно перемешивают получившийся состав.
5. Когда начнется процесс брожения, в настой добавляют такое же количество свежей воды.
6. Готовым составом поливают растения. Удобрение вносят под корень, стараясь не попасть на листья.

Готовится настой около 7-14 дней. Чтобы ускорить процесс брожения, нужно держать тару в теплом месте. Очень бедные почвы требуют двукратной подкормки за весь период роста редиса. Не рекомендуется вносить в грядку азотистые удобрения, так как ботва пойдет в рост, а сами плоды останутся мелкими.

Кроме травяного настоя можно использовать компост, перегной, селитру, золу. Плодородная земля внесения удобрений не требует.

Борьба с болезнями и вредителями

Если теплая погода установилась очень рано, то даже озимый редис может подвергнуться атакам вредителей и болезней. Для растения представляют опасность:

Чтобы защитить плоды от вредителей ранней весной, достаточно присыпать ботву пеплом. Зола попадет в органы дыхания блошек и мошки, в результате чего они погибнут.

Препятствовать дальнейшему размножению насекомых помогает смесь золы и извести. Компоненты берут в равных пропорциях. Порошком присыпают ботву 1 раз в неделю. Обработку проводят после дождя и в засушливую погоду.

С профилактической целью можно использовать отвар луковой шелухи. Этим средством нужно поливать всходы. Запах отвара отпугивает вредителей, не давая им портить молодые побеги.

От белянки помогает раствор из 2 ст. л. горчицы и 1 ст. л. соли. Эти компоненты растворяют в 10 л воды и поливают им растение.

Если насекомые активно размножаются и атакуют редис, необходимо прибегнуть к химическим средствам. Можно использовать Тод, Золон, Кайзер и прочие препараты. Средства вносят согласно инструкции по применению.

Для борьбы с бактериозом помогает известковый раствор (на 2 л воды потребуется 100 г извести). При поражении редиса черной ножкой можно применить состав на основе хозяйственного мыла (50 г) и сульфата меди (1 ст. л.). Их разводят в 10 л воды и поливают редис.

Сбор и хранение урожая

Чтобы корнеплоды легко выходили из земли, грядку нужно полить. Воду рекомендуется вносить за 3 часа до сбора урожая. Из увлажненного грунта редис будет выходить без приложения усилий. Достаточно просто потянуть растение за ботву.

Для сбора подходят плоды, размер которых достиг 3 см в диаметре. Если редис мелкий, его нужно оставить в земле для дозревания. Важно не допустить слишком длительного нахождения плодов в почве, так как это отрицательным образом отразится на их вкусовых характеристиках.

Овощи мыть перед отправкой на хранение не следует. С них стряхивают землю, срезают листья, оставляя черешки размером в 3 см. Очищенные корнеплоды складывают в полиэтиленовые пакеты и хранят в холодильнике. Как правило, озимый редис не залеживается надолго. Сочные плоды, богатые витаминами, съедаются за несколько недель.

Частые ошибки при посадке редиса осенью

Топ-5 ошибок, которые допускают неопытные садоводы при посадке редиса под зиму:

• слишком ранняя высадка семян в теплую почву;
• посев накануне оттепели;
• использования влажного укрывного материала;
• внесение в почву малого количества семян;
• посадка редиса на участках, в которых застаивается вода.

Зная самые распространенные ошибки и не допуская их, удастся вырастить сочные и вкусные плоды.

Посадить редис под зиму можно не только в открытом грунте, но и в теплице. Как это правильно сделать, рассказывается в этом видео:

Освоив технологию высаживания редиса под зиму, в дальнейшем отказаться от этого способа получения раннего урожая вкусных и сочных овощей будет сложно. Для этого достаточно принять на вооружение несколько простых правил, не ошибиться со сроками посадки, выбором морозоустойчивого сорта культуры и оптимального места для грядки, грамотно ухаживать за всходами ранней весной.

Венская дача

Что, когда и как делать на даче

Выращивание осеннего редиса

Выращивание осеннего редиса некоторым образом отличается от того, как выращивается редис, первый весенний овощ, о котором я писала ранее. Осенью корнеплоды редиса, оставаясь на грядках, долго сохраняют товарные качества, поэтому их уборку можно растянуть до наступления холодов.

Редис — достаточно холодостойкая культура, он хорошо переносит заморозки до –2°C, поэтому можно не волноваться из-за низких ночных температур сентября и октября. У поздней посадки редиса есть и еще одно преимущество: крестоцветная блошка — главный враг редиса — осенью не так агрессивна, как весной, так что урожай почти гарантирован.

Условия выращивания осеннего редиса

Для хорошего развития корнеплодов редису необходимы влага, свет и достаточное количество питания.
Оптимальная температура воздуха для растущего редиса 16-20°C.
Благоприятное условие для формирования корнеплодов — короткий световой день. Если длина светового дня более 14 часов, растение наращивает зеленую массу, быстро формирует цветоносы и переходит к цветению и формированию семенных стручков, «забывая» о корнеплодах. При выращивании редиса в тени и при загущенных посевах корнеплоды не удаются.

Редис любит плодородные легкие суглинистые почвы со слабокислой реакцией (pH 5,5-7,0). На кислых почвах возникает опасность заражения килой. Для сортов с удлиненным корнеплодом важно, чтобы пахотный слой был достаточно глубоким — 18-20см.

Важным условием для выращивания осеннего редиса является хорошее увлажнение почвы, и если ранней весной проблемы с влагой как правило не существует, то летом на это нужно обратить серьезное внимание. При недостатке почвенной влаги редис формирует грубые несочные горькие, часто уродливые корнеплоды. При перепадах влажности появляются корнеплоды с перетяжками.

Когда сеять осенний редис

Среднеспелые и позднеспелые крупноплодные сорта осеннего редиса лучше всего сеять в конце июля-первой половине августа. В этом случае сформируются крупные лежкие корнеплоды. Для употребления «с грядки» скороспелые корнеплоды можно посеять немного позже — на третьей неделе августа и даже в сентябре, если осень теплая.

Подготовка почвы

Осенний редис как правило выращивается в повторных посадках, поэтому уточните, после чего лучше сеять на огороде эту культуру. Хорошими предшественниками для него являются чеснок, огурцы, как раз убираемые в это время, ранний картофель, горох, бобы и томаты, то есть практически любые культуры, освободившие к этому времени грядку, кроме представителей семейства крестоцветных (это редька, дайкон, капуста, кресс-салат, хрен), так как у них имеются общие болезни, передающиеся через почву. На участке, где росли другие корнеплоды редис, по возможности, тоже лучше не высаживать.

Почву для редиса готовят сразу же после уборки предшественника. На плодородных почвах редиску можно выращивать без органических удобрений, достаточно тех, которые были внесены под культуры предыдущего года, при необходимости можно внести минеральные удобрения: 30—40 г аммиачной селитры, 30—40 г суперфосфата, 40 г калийной соли на 1 м2.

На недостаточно плодородных почвах вносят перегнойную или компостную землю (ведро на 1 м2) и огородную смесь (40г на 1 м2).

Разрыхляют почву на глубину 15-20см в зависимости от сорта редиса — длинноплодные сорта требуют более глубокой обработки почвы.
Землю перед посевом поливают — она должна быть хорошо увлажненной.

Особенности посева осеннего редиса

В отличие от весенних посевов, летние посевы редиса проводят более разреженно, учитывая размеры корнеплодов данного сорта редиса, чтобы все растения были как можно больше освещены в течение дня.

Для крупноплодных сортов
в ленте 8-10 строк
расстояние между строчками в ленте — 10-15см,
между растениями в ряду 5-8см,
между лентами — 40-50см,

Норма высева семян 1,0-1,2 г/м2. В 1г содержится 110-130 семян.

Для посадки семян выберите погоду влажную и прохладную. Замочите семена редиса за 12 часов до посадки.

На грядке через 10-15см сделайте бороздки, дно бороздок уплотните и пролейте водой, затем на расстоянии 4-8 см (в зависимости от сорта) друг от друга размещайте семена и заделывайте их почвой. Такой посев предохранит почву от образования корки, через которую непросто пробиться тонкому ростку.

Семена заделывайте в грунт на глубину 1,5-2,5см. Слишком глубокая заделка затрудняет всходы и может провоцировать уродливость корнеплодов. Если вы собираетесь засеять редисом значительные площади, то семена перед посевом лучше откалибровать по размеру (3мм, 2-2,5мм и меньше 2мм в диаметре). Каждую фракцию высевайте отдельно — так вы получите более дружные всходы и выровненные посевы.

Выращивание осеннего редиса включает также такую важную работу как уход за посадками осеннего редиса, включающую в себя обычные работы, такие как полив, защита от вредителей и болезней, а затем сбор и хранение урожая.

Выращивание редиса осенью в теплице и открытом грунте

Огородники обычно сеют редиску только весной.

Большинство считает, что осенью она не способна выдержать конкуренции с другими культурами. Но редиска летних и осенних посевов получается невероятно крупной, сочной и чистой.

И если грамотно выбрать сорт, корнеплоды будут без проблем лежать до самого Рождества.

Сроки посева и подготовка почвы

Чтобы вырастить супер вкусную осеннюю редиску, семена сеют в открытый грунт в первой половине августа. В теплицу посев проводят вплоть до второй декады сентября.

В огороде редис высевают после уборки таких овощей, как картошка либо лук. В тепличном помещении его высевают сразу после удаления ботвы теплолюбивых культур.

Чтобы восстановить плодородие почвы на участке, почву на грядке заправляют органическими и минеральными удобрениями.

Но помните, что свежий коровяк под редиску вносить нельзя.

После очищения участка от растительных остатков и сорняков его перекапывают с предварительным внесением 2-3 килограммов зрелого компоста (перегноя), столовой ложки суперфосфата, столовой ложки сульфата калия и чайной ложки мочевины на квадрат.

Вместо фосфорно-калийных удобрений используют обычную древесную золу по норме стакан на квадратный метр делянки.

Почему редиску лучше сеять поздним летом, предлагаю узнать из коротенького ролика.

Лучшие сорта редиски для летнего и осеннего посева

Редиска повторных посевов вырастает крупной и чистой

Для повторных посевов оптимально подходит редиска с крупными корнеплодами и хорошей лёжкостью. Из всего многообразия сортов опытным путём я выбрала для себя всего три.

Красный великан

Поздний сорт редиски — период от массовых всходов до сбора урожая составляет около 50 дней.

Цилиндрические корнеплоды очень крупные — до 120 грамм, розоватые, слегка выпирают над поверхностью почвы. Мякоть светлая, сочная, с приятной остринкой.

При температуре, приближенной к нулю, урожай Красного великана способен сохранятся до четырёх месяцев.

Дунганский

Надёжный и высокоурожайный сорт с большими, лилово-красными корнеплодами массой до 80 грамм. Вкус мякоти превосходный, средне-острый.

Сорт даёт товарные корнеплоды примерно через полтора месяца после посева семян в почву, поэтому посевную лучше проводить не позже 10 августа в открытом грунте и не позже конца августа в теплице.

Эта редиска отлично хранится на нижней полке холодильника при +2. 4 градусах в течение двух месяцев, как минимум.

Осенний гигант

Вегетационный период сорта составляет всего месяц, так что сеять его можно вплоть до середины августа (до второй декады сентября в теплице).

Корнеплоды вырастают увесистые — до 150 граммов, округло-приплюснутые, с белой кожицей. Мякоть белоснежная, нежная с преобладанием острого вкуса.

При соблюдении оптимальных условий хранения довольно долго сохраняет первозданную сочность.

Посев и уход за редиской на грядке

Поскольку сорта редиски, предназначенные для зимнего хранения, формируют крупный корнеплод, растениям требуется больше места для нормального роста. Оптимальная ширина междурядий в этом случае — около 20 сантиметров, а семена помещают в бороздки вразброс на глубину от 1,5 до 2 сантиметров.

Когда на сеянцах появится по первой настоящих листиков — примерно через 4-5 дней после всходов, — лишние растения выдёргивают. Между отдельными редисинами оставляют по 8-10 сантиметров.

Чтобы рассчитывать на хороший урожай, почву на грядке содержат чистой от сорняков и умеренно влажной. Прополки осуществляют каждые 4-5 дней. Поливы проводят два раза в неделю, в жару посадки орошают каждые два дня.

После дождя и полива земля может покрываться коркой, поэтому после водных процедур её рыхлят и мульчируют тонким слоем органики.

Учтите, что резкие колебания влажности грунта вызывают растрескивание корнеплодов, они становятся непригодными для продолжительного хранения.

Самый опасный враг редиски — крестоцветная блошка. Для борьбы с этим вредителем применяют опудривания древесной золой и смесью горчицы с золой.

Уборку урожая поздних сортов редиски производят по мере созревания корнеплодов, но до прихода осенних морозов. Эту работу лучше запланировать на утренние часы.

После этого у редиса обрезают ботву, укладывают в ящики, пересыпают песком и убирают тару в погреб с нулевой температурой.

Источники:

http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/redis/posadka-oseny/

Выращивание осеннего редиса

http://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/vyrashhivanie-redisa-osenyu.html