Как вырастить чернику из семян в домашних условиях

Выращивание черники из семян в домашних условиях

Черника представляет собой куст небольшого размера со съедобными сине-чёрными ягодами, относится к семейству Вересковых. Размножается такими методами: деление куста, черенкованием, семенным методом. Размножение семенами — достаточно лёгкий и распространённый способ. Его единственным недостатком является более длительный процесс выращивания.

Как выглядят семена черники

Ягоды черники имеют тёмно-синюю мякоть, в которой может находиться до 40 мелких косточек (обычно меньше). Это и есть семя для высадки. Они выглядят как мелкие косточки. Для получения семенного материала нужно выбрать крупные сортовые хорошо вызревшие ягоды. Можно использовать замороженные плоды черники, купленные в супермаркете или приобрести семена в магазине.

Их нужно примять и поместить в ёмкость с прохладной водой. Плохого качества семена и мякоть поднимутся на поверхность. Их нужно собрать и произвести замену воды. Процесс повторяют несколько раз. Качественные семена останутся на дне ёмкости с жидкостью.

Лучшие сорта для посадки

Для посадки специалисты рекомендуют подбирать семенной материал следующих садовых сортов черники обыкновенной:

1. Bluecrop. Один из первых сортов, который вывели, чтобы выращивать на дачных участках. Куст вырастает до 2 м и даёт урожай 10–12 кг. Имеет высокую морозостойкость (до –35°С). Ягода имеет вес около 3 г и кисло-сладкий вкус. Кусты нуждаются в регулярной обрезке.
2. North Country. Куст вырастает в среднем 1,3–1,5 м и даёт ранний урожай около 15 кг. Урожай можно собирать со второй половины июля. Круглые ягоды достигают 1,5 см.
3. Herbert. Высокорослый куст (2 м и более) получил название «черничное дерево». Этот сорт имеет более позднее цветение, поэтому возврат заморозков весной ему не страшен. Плодоносит со второй половины августа. С одного экземпляра получают около 10 кг плодов. Переносит морозы и засуху, а также имеет высокую устойчивость к появлению болезней.
4. Тёмная ночь. Низкорослые кусы высотой 25–40 см. Ягоды обладают целебными свойствами и имеют размер 9–12 мм. Сочные плоды имеют кисло-сладкий вкус.
5. Чёрное золото. Низкорослые кусты, которые в высоту достигают до 40 см. Круглые сочные ягоды имеют размеры 8–12 мм. На вкус они сладкие с приятной кислинкой.
6. Bluegold. Крепкий и раскидистый кустарник высотой 1,1–1,5 м. Ягоды крупные — в сечении 2,5–3 см. Чёрные ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Плоды собирают с июля по сентябрь. С одного экземпляра можно получит 5,5–7 кг урожая. Сорт морозоустойчив.
7. Patriot. Куст достигает высоты до 1,5 м. Сорт выделяется быстротой роста. Плоды немного сплюснуты и очень сладкие, обладают заметным ароматом. С одного экземпляра получают 5,5–7 кг. Сорт устойчив к морозам и заболеваниям.

Сроки посадки

Специалисты рекомендуют следующие сроки высадки:

1. Перед холодным периодом, а именно — в октябре. Для этого используют сухой семенной материал.
2. Ранней весной. В таком случае следует сажать подсушенными семенами, которые прошли процесс стратификации.

Если для посадки используются ягоды из супермаркета, то их можно просто заделать на зиму неглубоко в почву. Вероятность успешного прорастания при этом невелика, но почему бы не попробовать, если есть посадочный материал.

Инструкция посадки

Посеять семена и вырастить саженцы не составит труда в домашних условиях. Главное — создать необходимые условия почвы и влажности, придерживаться рекомендаций специалистов по посадке и уходу.

Подготовка семян

Перед посадкой в весенний период семена черники должны пройти процесс стратификации, который имитирует естественную зимовку семян в природе. Процедура значительно повышает всхожесть посадочного материала и лучшее развитие растения в будущем. Для этого семена размещают в ёмкости с грунтом в конце осени и переносят в прохладное место (подвал, полка холодильника).

При желании можно семена посадить сразу же на подготовленный участок. Если для этого используются замороженные плоды черники, то процесс стратификации считается уже пройденным.

Подготовка субстрата

Черника предпочитает кислые почвы (pH 4–5) лёгкие по структуре. Поэтому для посадки готовят питательную почвосмесь. Для этого в одинаковых частях смешивают торф, песок (используют только речной) и осыпавшуюся хвою. Полученную смесь помещают в подходящую ёмкость для высадки. Можно использовать небольшие горшочки.

Процесс посадки

Семена помещают в горшочки с предварительно увлажнённой подготовленной почвой при помощи зубочистки. Сажать семена не нужно глубоко. Перед этим делают бороздки до 0,7 см. Затем нужно провести увлажнение при помощи пульверизатора. После этого ёмкость помещают в тёплое место, которое имеет хорошее затенение, так как солнечные лучи нежелательны.

Уход до пересадки

Ёмкость с посадкой накрывают плёнкой для создания тепличного эффекта. Ежедневно во время увлажнения плёнку снимают для вентиляции на 10–15 мин. Первые всходы появятся через несколько недель. После их появления плёнку снимают. Для полива используют пульверизатор. Необходимо проводить умеренный регулярный полив.

Когда пересаживать на постоянное место

Высадку на постоянное место производят на следующий год, лучше — весной (март-апрель). Место для посадки выбирают в полутени. Высадка осуществляется методом перевалки (с комом земли на корнях) в подготовленные лунки. Их копают глубиной 45 см и наполняют питательной смесью из торфа и песка с добавлением прелой хвои или листьев. Обычную чернику сажают по схеме 25×35 см, высокорослую — 1×1,5–2 м. Посадку увлажняют и мульчируют.

Уход после пересадки

Черника требовательна к условиям выращивания. Ей нужны регулярное увлажнение, кислая питательная почва и рекомендовано мульчирование. Черничные кусты нуждаются в ежегодной санитарной обрезке.

Полив

Корневая система черники находится близко к поверхности земли. Её нужно умеренно поливать и следить, чтобы не было пересыхания грунта или чрезмерного переувлажнения, застоя воды. Нельзя допускать при поливе размыва грунта. Эта ягодная культура любит дождевание в жару. Если земля недостаточно кислая, то в воду для полива добавляют небольшое количество лимонной кислоты.

Внесение удобрений

Черника хорошо плодоносит при достатке питательных веществ. Поэтому растение подкармливают как минеральными удобрениями, так и органикой. Молодым растениям подкормки не вносят. Необходимость в них появляется после 2 лет плодоношения, то есть с 7 года жизни. Вносят комплексные минеральные удобрения для вересковых и хорошо перепревшую органику (перегной, торфяную крошку, куриный помёт). Органические составляющие добавляют в почву каждые 3–4 года, а химические — ежегодно.

Первую подкормку делают весной, а вторую — летом. В качестве весеннего удобрения можно использовать «Ациплекс» (10 г на 10 л). Такую подкормку следует сделать 2 раза с промежутком в 10 суток. В июне хорошо подкормить черничные кусты «Пиафосканом» (20 г на 10 л). При недостатке кислотности земли под каждый куст рекомендуется вносить по 50 г порошка серы.

Прополка и мульчирование

Сорная трава угнетающе действует на культуру, и от неё обязательно нужно избавляться. Вследствие близкого расположения корней черники к поверхности рыхление и прополку делают аккуратно и поверхностно (до 3 см). Лучше эти процедуры заменить мульчированием. Мульча поможет сохранять влажность, послужит дополнительным питанием для растений, не даст вырасти сорнякам, улучшит качество почвы, защитит корни от пересыхания и повреждений.

Мульчирование лучше делать перепревшей хвоей и листьями, мхом. На зиму рекомендуется класть свежий толстый слой мульчи, оберегающий корни от морозов. Особенно это актуально при малоснежных зимах. Молодые посадки рекомендуется накрывать сверху лапником.

Рассаду черники можно вырастить у себя дома. Растения пересаживают на постоянное место на 2-м году жизни и создают для них оптимальные условия. Выросшие из семян плодовые кусты дадут урожай только через 5 лет после прорастания.

Вырастить чернику из семян в домашних условиях

Выращивание черники из семян в последнее время становится все более популярной практикой среди огородников, которые хотят видеть у себя на столе домашние вкусные ягоды. При соблюдении правил выращивания этой ягоды вы сможете насладиться её великолепным вкусом, собирая ежегодный щедрый урожай.

Подготовка семян черники к посадке. Стратификация

Перед посадкой семена черники нуждаются в стратификации, то есть воссоздании природных условий зимовки семян. Это обеспечивает их высокую всхожесть и лучший рост в дальнейшем. Для стратификации черничные семена нужно поместить в контейнер с грунтом поздней осенью и отнести в прохладный подвал на всю зиму, а в городе контейнер с семенами можно хранить в холодильнике, в том лотке, в который обычно кладут овощи. Можно также высадить семена сразу на участке, перед этим заполнив его подходящим грунтом.

О его качестве нужно позаботиться особо. В естественных условиях черника растет на довольно кислых грунтах, и задачей огородника является максимально точное воссоздание природных условий произрастания ягоды.

Мнение специалиста. Для подкисления грунта нужно использовать естественные материалы — опавшую листву, хвою и опилки хвойной древесины, мох. В качестве подкормки нельзя использовать то, что в естественной среде произрастания черники практически не попадает в грунт, например мел и активные органические вещества.

Появление всходов и уход за развивающимся растением

Если условия стратификации и подготовки подходящего грунта были соблюдены, а сами семена были жизнеспособными, появления первых всходов нужно ожидать приблизительно через месяц после того, как температура станет достаточно высокой для этого. Для защиты семян и контроля влажности и температуры посевы черники весной следует укрыть пленкой, стеклом или пластиком.

Важную роль в обеспечении нормального развития растений играет мульчирование. В качестве мульчи лучше всего использовать те же материалы, которые вносились в грунт для его подкисления, то есть хвою, листву и мох. При помощи мульчирования достигается:

• оптимальный уровень влажности почвы;
• предотвращение её чрезмерного пересыхания;
• мульча, постепенно разлагаясь, равномерно насыщает грунт полезными веществами и позволяет воссоздать природные условия, в которых растет дикая черника.

Первая зимовка молодых саженцев черники

Нужно быть готовым к тому, что черника растет очень медленно, и к осени саженцы будут иметь высоту всего пару сантиметров. Осенью их нужно определить на постоянное место роста. Для этого выбранный участок наполняют специально приготовленным грунтом и аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения, высаживают саженцы. Перед наступлением холодов обязательно нужно укрыть плантацию черники мягким еловым лапником, слой которого не только убережет растения от холода, но и не позволит почве потерять много влаги в условиях малоснежной зимы.

Урожай черники

На второй и последующие годы жизни растений нужно регулярно проводить их полив и обновлять слой мульчи, удалять сорняки, вносить удобрения. Появление первых ягод приходится на 5-6 год с момента посева семян черники.

Как в домашних условиях вырастить чернику из семян, правила посадки и ухода

Черника — богатая витаминами и микроэлементами, особенно полезная для зрения лесная ягода. Отменный вкус при низкой калорийности стал находкой для диетологов, черничный джем, кексы и рулеты с черникой нравятся сладкоежкам всего мира. Еще ягода издавна применяется в народной медицине. Информация о том, как на дачном участке вырастить чернику из семян, наверняка пригодится начинающим дачникам.

Преимущества и недостатки выращивания из семян

Садовую чернику легко вырастить из семян, для этого можно использовать даже замороженные ягоды. Конечно, дело это сложное, но плодоносящие кустики непременно порадуют садоводов.

Посадка черники семенами имеет ряд преимуществ:

• можно использовать семена приобретенной в супермаркете замороженной черники;
• американские сорта высокорослой черники, семена которой можно у нас приобрести, практически не болеют и не подвергаются нападкам вредителей;
• садовые сорта, выращенные из семян, дают хороший урожай и не отличаются по химическому составу от «диких» сородичей.

Недостатками подобного размножения являются:

• если семена взяты от лесной ягоды, они не приживутся на садовом участке;
• даже при хорошем уходе семена всходят не дружно, медленно растут;
• в открытый грунт высаживают на второй год после прорастания.

Для хорошего роста кустикам необходима легкая кислая почва, это обязательное условие, иначе посадки не приживутся.

Выбор сорта черники

Выбирая семена для посадки на даче, следует знать, что кустики дикорастущей ягоды низкорослые, они не вырастают более 50-80 сантиметров.

Садовые ягодные кустики могут быть низкорослыми, среднерослыми и высокими.

1. К низким сортам относятся: Санрайз, Эрлиблю, Ковил.
2. Среднерослыми являются: Джерси, Герберт, Нельсон.
3. Высокие, достигающие 2 метров, сорта: Норт блю, Нортланд, Патриот, Блустар 701, Торо.

Все сорта отлично переносят морозы и подходят для российского климата.

Подготовка семян к посеву

Если семена для посева подбираются самостоятельно, лучше взять самые крупные ягоды замороженной черники, купленной в супермаркете. Заморозка является, по сути, стратификацией для семян.

Купленные у поверенных продавцов семена полностью подготовлены к посеву. Ягоды следует хорошо размять и залить водой. Самые лучшие семена, которые являются наиболее тяжелыми, осядут на дно. Воду нужно слить несколько раз, чтобы освободиться от ягодной мякоти.

Семена можно разложить на фильтровальной бумаге для подсушивания, а затем отрывать необходимое количество посадочного материала и помещать в грунт вместе с бумагой. Они очень мелкие; если не хочется использовать бумагу, можно для посадки применить зубочистку.

В этом случае семена высеваются в горшке или специальной емкости. Рассада всходит через 2-3 недели после высева семян. Выращивание черники из семян в горшке занимает много времени, но это очень увлекательное занятие.

Второй способ посадить растение на участке семенами: на выбранном месте в саду закапывается несколько свежих ягод черники.

В этом случае появления сильных, дружных всходов на следующий год ожидать сложно, но поскольку метод очень простой, есть смысл попробовать, тем более что кустики черники являются украшением ландшафта.

Сроки посадки

В горшок семена черники высаживают осенью. После появления всходов емкость с растением выносят в светлое и прохладное помещение (подойдет закрытая веранда или летняя кухня) с температурой +5-8 °С. Весной горшки с растением выносят на воздух, а в открытый грунт домашний кустик черники высаживают с наступлением осени или следующей весны.

Важно: черника растет крайне медленно; первый год после посадки растение необходимо укрывать на зиму опилками, лапником или специальной тканью.

Плодоносить она начинает на 3 год, хорошие урожаи дает на протяжении 20-30 лет.

Подготовка субстрата и посев

Для посадки берут равные части торфа, речного песка и упавшей хвои. Ягода растет только на легких кислых грунтах. PH почвы — 3,8-5. Растению необходимы слегка притененные условия. Семена не следует заделывать глубоко, растения любят влагу, но не выносят перелива. Чтобы сохранить почву кислой, необходимо раз в месяц поливать грунт подкисленной водой (используют уксусную или лимонную кислоту).

Если не удастся приготовить грунт самостоятельно, можно использовать готовый грунт для азалии, он кислый и подходит чернике. Емкость с семенами прикрывают пленкой, которую периодически снимают, чтобы проветрить саженцы, и увлажняют почву из пульверизатора.

Пересадка на постоянное место

Для посадки ягодных кустов выкапывают лунки на расстоянии не менее метра друг от друга, диаметром 60 сантиметров и глубиной около 80 сантиметров.

На дно готовой лунки помещается гравий или керамзит в качестве дренажного слоя. Далее идет слой опавшей хвои, а затем – смесь песка, грунта и торфа. Затем грунт поливают и дают осесть. Сажать растение в лунку следует вместе с почвой из горшка, ее не нужно отряхивать с корней. Грунт уплотняют. Прикорневая шейка должна быть прикрытой, растение обильно поливают, внося ведро воды на каждый куст.

При осенней посадке растение необходимо прикрыть на зиму, поскольку в наших широтах оно не успевает адаптироваться в новых условиях и окрепнуть.

Важно: растение не выносит органических удобрений.

Не следует высаживать чернику в тени, она не будет плодоносить, лучше всего ей подходят лишь слегка притененные участки.

Уход за черникой

Растение капризное, поэтому требует бережного ухода, прополки, полива, регулярного подкисления почвы.

Полив, прополка, мульчирование

Грунт под черничными кустами должен быть слегка влажным, избыток влаги приводит к возникновению заболеваний и гибели растения.

Посадки периодически пропалывают, почву под кустами мульчируют опилками или хвоей. Пропалывать кусты следует осторожно, у черники корни располагаются близко к поверхности почвы, их легко повредить при рыхлении грунта или удалении сорняков.

Внесение удобрений

При низкой кислотности почвы необходимо вносить в почву лимонную или уксусную кислоту. Растению нужны минеральные удобрения. Применяют азофоску, комплексные калийно-фосфорные составы. Первый раз удобрения вносят ранней весной, затем – в конце мая, последний раз удобряют в первой декаде июля. Раз в 3-4 года растения можно подкормить компостом или торфяной крошкой. Когда растение страдает от недостатка удобрений, снижается урожай, мельчают ягоды и листья.

Обрезка кустов

Санитарная обрезка кустов производится с 3-4 года. Удаляют поврежденные, засохшие ветки, избавляются от боковых побегов.

Поспевшая ягода хранится в свежем и замороженном виде долго, сохраняя вкус и полезные вещества, которыми она богата. Садовая черника полностью идентична лесной по своим свойствам, поэтому все больше садоводов стремятся выращивать ее на собственном дачном участке.

Источники:

http://fermer.blog/bok/sad/chernika/vyraschivanie-cherniki/14864-chernika-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah.html

Вырастить чернику из семян в домашних условиях

http://dachamechty.ru/yagody/kak-vyrastit-cherniku-iz-semyan.html