Как выбрать картофель семенной картофель

Как выбрать, сохранить и посадить семенной картофель для высокого урожая

Картофель – культура, одна из самых уязвимых для всевозможных заболеваний. Проникая через листья, вирусные, грибковые и бактериальные инфекции с течением времени накапливаются в клубнях и провоцируют тем самым вырождение картофеля.

Любимый сорт картофеля перестал радовать хорошим урожаем и стал легко подвержен болезням. Все усилия, затраченные на выращивание картофеля, перестают окупаться – урожайность неумолимо снижается, а качество выращенных клубней оставляет желать лучшего… Если вам тоже знакома эта ситуация, срочно принимайте меры!

Самое правильное решение – обновить посадочный материал. Сделать это можно двумя способами:

• вырастить собственный картофель из семян;
• приобрести элитный семенной картофель, полученный из оздоровленных растений.

Первый способ подойдет тем, кто любит экспериментировать и готов потратить несколько лет на выращивание собственного оздоровленного картофеля. Второй способ оптимален для тех, кто не готов терять драгоценное время и уже в нынешнем сезоне хочет вырастить хороший урожай вкусного картофеля.

Шесть категорий семенного картофеля

Клубни семенного картофеля делятся на несколько категорий: супер-суперэлита, суперэлита, элита, клубни первой, второй и третьей репродукции. Супер-суперэлита и суперэлита – самый “чистый”, полностью свободный от каких-либо инфекций картофель, выращенный в лабораторных условиях из меристемы. Это очень дорогой посадочный материал, который обычно приобретают питомники для последующего получения элитного семенного картофеля и картофеля первой репродукции.

Элитный семенной картофель – это высококачественный посадочный материал, не зараженный вирусами и бактериями. Из него вырастут совершенно здоровые растения, максимально отзывчивые на хороший уход и дающие высокий урожай качественных клубней.

Картофель первой репродукции – это семенной картофель, полученный в первый год после посадки элитных клубней. Такой посадочный материал также дает хороший урожай, но болезни он начинает накапливать быстрее, чем картофель класса “элита”.

Из картофеля второй и третьей репродукции также вырастает неплохой урожай, но очень быстро “выдыхается” и буквально через год-два переходит в категорию “продовольственного картофеля”, у которого сильно падает урожайность, теряются сортовые признаки и устойчивость к заболеваниям.

Чаще всего в продаже можно встретить “элиту” и картофель первой репродукции – это достаточно качественный посадочный материал по вполне приемлемой для дачников цене.

Как купить хороший семенной картофель

Самое главное правило – не совершайте спонтанные покупки на стихийных рынках или у непроверенных продавцов.

Советами о том, каким параметрам должен соответствовать качественный семенной картофель, делятся специалисты:

• у продавца должен быть сертификат соответствия (семенной сертификат) на продукцию, в котором указаны название сорта, категория посадочного материала (суперэлита, элита и т.д.), номер партии, год урожая, масса партии, наименование и адрес поставщика;
• выбранный вами сорт картофеля должен подходить для выращивания именно в вашем регионе (сорта, выведенные в южных регионах, не подойдут для выращивания в средней полосе и северных регионах и наоборот);
• клубни должны быть сухими, ровными и гладкими, примерно одинаковыми по форме и весу, с упругой кожурой (сморщенная кожура свидетельствует о неправильном хранении, что может отрицательно сказаться на урожае);
• качественный семенной картофель должен быть без ростков (при перевозке часть из них обязательно обломается, что приведет к существенному снижению урожая);
• также вы не должны обнаружить на клубнях никаких трещин, пятен, срезов и следов гнили (для качественного семенного картофеля это недопустимо, потому что такие клубни не могут считаться здоровым посадочным материалом).

Лучше всего для посадки подойдут клубни семенного картофеля весом от 50 до 100 г (чем крупнее сорт, тем больше должны весить клубни). Помните, из мелких клубней не смогут вырасти сильные, способные дать высокий урожай растения.

Для российских условий выращивания лучше всего подойдут ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля, которые созревают через 60-100 дней после посадки.

Стабильной высокой урожайностью отличаются такие сорта картофеля, как Удача, Каменский, Алена.

Тем, кто любит рассыпчатый картофель, можно порекомендовать сорта Романо, Невский, Ласунок.

А любителям экзотики понравятся сорта Пурпурный король, Майами, Блю салат и Гурман с необычной розовой и фиолетовой мякотью.

Как сохранить и подготовить семенной картофель к посадке

Оптимальное время для покупки семенного картофеля – примерно за месяц до предполагаемой даты высадки. Так у вас будет достаточно времени, чтобы подготовить клубни к посадке, но при этом не придется думать, как уберечь их от чрезмерной влаги, слишком сухого воздуха или преждевременного прорастания.

Чтобы засадить одну сотку, вам понадобится от 20 до 35 кг семенного картофеля (чем уже междурядья, тем больше посадочного материала потребуется).

Итак, после того как привезете семенной картофель домой, уложите клубни в 1-2 слоя в решетчатые деревянные либо пластиковые ящики и перенесите в хорошо освещенное и теплое помещение (15-20°С). Чтобы клубни прорастали равномерно, время от времени переворачивайте или перемещайте ящики.

Когда ростки достигнут длины в 1 см, картофель можно высаживать. Сильно передерживать клубни не стоит, т.к. длинные ростки очень легко обламываются. Если к этому времени земля еще недостаточно прогрелась или у вас не готовы гряды, перенесите ящики в более холодное помещение (с температурой не выше 10°С), так вы сможете замедлить дальнейшее прорастание.

Как правильно посадить семенной картофель

В зависимости от погоды, каждый год сроки посадки картофеля немного сдвигаются. Поэтому лучше всего ориентироваться не на даты в календаре, а на подсказки самой природы. Опытные огородники сажают картофель в то время, когда на березах распускаются почки – земля к этому моменту уже достаточно прогревается, но при этом еще насыщена влагой.

Для посадки выбирайте открытое солнечное место. Клубни сажайте на расстоянии 30 см друг от друга в лунки глубиной 8-10 см. Между рядами отступайте не менее 50 см, чтобы потом было удобно окучивать кусты. Если есть зола, при посадке всыпьте по горсти в каждую лунку – это не только послужит хорошим удобрением, но и отпугнет проволочника.

В остальном уход такой же, как и за обычной картошкой: укрытие нетканым материалом во время резких похолоданий, поливы в засушливые периоды, своевременные окучивания, подкормки и обработки против болезней и вредителей.

Следуйте нашим советам, и хороший урожай крупной и здоровой картошки не заставит себя долго ждать.

Семенной картофель

Без картофеля невозможно представить ни одну дачу или частный огород. Эта культура стала истинным королем овощей. Огородники зачастую даже не задумываются над тем, какой сорт растет у них на грядках. А ведь правильно подобранный семенной картофель – залог успешного урожая. Для каждого региона необходимо индивидуально подбирать тот или иной тип, чтобы получить максимальный результат от затраченных на уход усилий.

Общая характеристика картофеля

Картофель родом походит из Южной Америки. Огромным спросом культура пользовалась у индейцев. Россия и Европа долго не могли понять, в чем заключается ценность диковинного растения. В этих регионах из-за недостатка информации изначально в пищу начали употреблять ботву. Вкус ее не впечатлил, и фермеры подумывали отказаться от выращивания картофеля. Однако именно в этот момент им довелось попробовать жаренные в масле клубни. Восторгу не было предела, и выращивание культуры продолжилось. Кроме того, селекционеры вели и ведут постоянную работу над выведением и усовершенствованием новых сортов.

Правильно выбранный сорт семенного картофеля – залог хорошего урожая

Картофель ценится за простоту приготовления и питательные свойства. В кулинарии существует масса рецептов для приготовления данного овоща. Если его употреблять не в жареном виде, то в блюде полностью отсутствует холестерин. Клубни имеют очень богатый химический состав, насыщены полезными микроэлементами и витаминами. Молодой картофель отличается низкой калорийностью и может применяться в диетическом питании, а вот о старых клубнях этого сказать нельзя. Благодаря своему составу, овощ нашел применение не только в кулинарии, но и в народной медицине. Картошка стала незаменимым продуктом в нашей жизни.

Как правильно выбирать семенной картофель

Важно не только правильно подобрать разновидность, но и выбрать качественный посевной материал.

Пригодные для посадки клубни имеют следующее описание:

• размер картофелин с куриное яйцо или немного больше;
• отсутствие видимых внешних повреждений;
• отсутствие признаков каких-либо заболеваний;
• весной клубни должны обязательно иметь паростки.

Селекционеры постоянно предлагают вниманию огородников новые сорта семенного картофеля

Не менее важным правилом получения успешного урожая является расчет необходимого количества посадочного материала. На одну сотку берут до 30 кг семенного картофеля.

Выбор сорта

В настоящее время насчитывается огромное количество сортов картофеля, которые отличаются как сроками созревания, так и внешними признаками: желтый, розовый, фиолетовый, белый, ранний, среднепоздний, среднеспелый и т.д. Кроме того, отличаются рекомендуемые климатические условия для выращивания.

Картофель Фрутелла – отечественный селекционный сорт со среднеранними сроками созревания. Растение не требовательно в уходе, дает хороший урожай, имеет крупные клубни продолговатой формы. Активно используется для приготовления различных кулинарных шедевров, в том числе картошки фри. Отличительной особенностью является то, что мякоть у этого сорта не темнеет при порезке. Выращивается по всей средней полосе, в северо-западном и центральном регионах. Отдельным рекомендованным регионом для культивации данного овоща стала Москва. Фрутелла проявляет отличную стойкость ко всем распространенным болезням, однако поражается картофельной нематодой.

Картофель сорта Фрутелла – отличный выбор, как для частного огорода, так и для промышленного выращивания

Лучшие сорта картофеля с ранними сроками созревания, пригодные для выращивания в нашей стране:

Ранние сорта картофеля подходят для средней полосы как нельзя лучше. Потому именно в этом регионе они пользуются наибольшей популярностью.

Среднеспелый картофель является самым популярным, потому как пригоден для зимнего хранения и обладает лучшими вкусовыми качествами.

Лучшими сортами признаны:

Поздний картофель в климатических условиях средней полосы не успевает созреть, поэтому тут его не сажают в открытый грунт. В южных регионах данные разновидности культивируют всеми известными способами.

Лучшими в этой категории признаны:

Помимо этого существует еще и элитный семенной картофель, куда включены сорта отечественной и голландской селекции:

Картофель сорта Люкс отличается не только повышенной стойкостью к болезням, но и отличной урожайностью

Известен огородникам еще и картофельный сорт Люкс (суперэлита) – очень урожайный и отличающийся повышенной стойкостью к болезням. Мякоть, окрашенная в приятный желтый цвет, и отменные вкусовые качества обеспечили ему широкое применение в кулинарии.

Несмотря на обилие и многообразие сортов картофеля, представленных на потребительском рынке, стоит отметить среди них пятерку лучших и кратко их охарактеризовать:

Сорт Розара придется по вкусу тем дачникам, которые любят лакомиться молодой картошкой уже в начале сезона. Очень скороспелый, неприхотливый и устойчивый к болезням. Один картофельный куст дает до 25 клубней одинакового размера и стандартной формы. Масса каждого из них достигает 150 граммов. В течение 5 лет показатели у Розары не снижаются. Вкусовые качества отменные, мякоть кремового цвета. Существенных недостатков выявлено не было.

Сорт Розара идеален для получения ранних урожаев

Голландский сорт Ред Скарлетт демонстрирует едва ли не самую высокую урожайность в условиях средней полосы. Неглубокие глазки, тонкая розовая кожура и мякоть желтоватого цвета, который сохраняется даже после термической обработки, – вот характерные черты этого картофеля. Масса одной картофелины достигает 120 граммов. Проявляет повышенную устойчивость к основным заболеваниям. Благодаря таким преимуществам, Ред Скарлетт возглавляет рейтинг сортов, рекомендованных для выращивания в средней полосе. Существенных недостатков у сорта не выявлено.

Ред Скарлетт – сорт картофеля, идеально подходящий для выращивания в средней полосе

Высокоурожайный картофель Жуковский ранний – новое слово в отечественном овощеводстве. Сорт с ультраранними сроками созревания и плодами массой до 180 граммов не оставляет дачников равнодушными. Мякоть имеет стандартный белый окрас, при нарезании на кусочки не темнеет, не разваристая. Проявляет повышенную стойкость к основным болезням, отлично сохраняется. Согласно отзывам практикующих огородников, значительных недостатков выявлено не было.

Жуковский ранний позволяет получить ультраранний урожай картофеля, который пригоден для длительного хранения

Сорт немецкой селекции Гала завоевал популярность в основном благодаря пониженному содержанию крахмала и большому количеству каротина. Благодаря таким ценным свойствам, овощ широко используется в диетическом питании. Наряду с отличными вкусовыми характеристиками, Гала отличается повышенной стойкостью к типичным болезням. Значительных недостатков не выявлено.

Гала – картофель с пониженным содержанием крахмала, пригодный для диетического питания

Адретта – раннеспелый сорт картофеля с повышенной стойкостью к неблагоприятным климатическим условиям и типичным заболеваниям. Особенностью его является стойкость к заморозкам, что и подкупает многих огородников. Мякоть и клубни окрашены в желтый цвет. Картошка пригодна для длительного хранения, не теряет при этом своих товарных и вкусовых качеств. Даже после термической обработки этот картофель не рассыпчатый, сохраняет свою форму, что обеспечивает ему широкое применение в кулинарии. Существенных недостатков в процессе выращивания выявлено не было. Для культивации отлично подходит средняя полоса.

Адретта – картофель, устойчивый к пониженным температурам и неблагоприятным климатическим условиям

Посадка и выращивание семенного картофеля

После того, как сделан выбор в пользу того или иного сорта, предстоит еще одна непростая задача – вырастить из семенного картофеля хороший урожай. Идеальным посадочным материалом будут клубни массой до 80 граммов. Если же клубни окажутся крупнее, то при культивации придется использовать много удобрений. Купить семенной картофель обходится недешево, потому дачники стараются разводить свой посадочный материал, а также делятся им по обмену друг с другом.

Для посадки картофеля подбирают плодородную и рыхлую почву. Работы по высадке производят в начале мая.

Некоторые огородники склонны думать, что если раньше посадить картофель, то раньше будет его созревание. Только на деле это происходит далеко не так, потому торопиться не стоит. Надо дождаться наступления устойчивого тепла. А вот грядки желательно подготовить с осени, внеся на них компост и перегной. Лунки копают глубиной 30 см. Для кустов небольшого роста расстояние между лунками оставляют до 25 см, а для высокорослых – до 40 см. В междурядьях оставляется до полуметра.

С появлением первых всходов начинают орошать посадки. Делают это 1-2 раза в неделю. Стараются, чтобы вода не попадала в листовую зону. После каждого полива почву на грядках рыхлят, параллельно удаляя сорняки. Для того чтобы грунт не испарял лишнюю влагу, а сорняки не докучали, проводят мульчирование. С этой целью применяют сено, опилки или хвою. Рекомендуется своевременно проводить профилактику тех или иных заболеваний, бороться с вредителями, используя препараты специального назначения.

Главным вредителем картофеля является колорадский жук.

На данный момент разработано множество средств для борьбы с ним, которые используют как во время посадки клубней, так и в процессе роста. Селекционеры также постоянно вносят что-то новое и предлагают вниманию огородников сорта, устойчивые к негативному воздействию этого насекомого. Несмотря на это, проблема остается актуальной, и большинство дачников решает ее по старинке: несколько раз за сезон опрыскивают посадки препаратом против колорадского жука.

Семенной картофель разных сортов обладает своими преимуществами и недостатками. Чтобы их компенсировать, можно посоветовать высадить на грядках несколько сортов, описание которых в корне отличается. Разными могут быть не только внешние и вкусовые характеристики, но и срок созревания, требовательность к уходу, устойчивость к болезням. Это позволит на личном опыте сравнить сорта и выбрать самый лучший из них именно для своих потребностей.

Как выбрать, сохранить и посадить семенной картофель для высокого урожая

Добавление статьи в новую подборку

Картофель – культура, одна из самых уязвимых для всевозможных заболеваний. Проникая через листья, вирусные, грибковые и бактериальные инфекции с течением времени накапливаются в клубнях и провоцируют тем самым вырождение картофеля.

Любимый сорт картофеля перестал радовать хорошим урожаем и стал легко подвержен болезням. Все усилия, затраченные на выращивание картофеля, перестают окупаться – урожайность неумолимо снижается, а качество выращенных клубней оставляет желать лучшего… Если вам тоже знакома эта ситуация, срочно принимайте меры!

Самое правильное решение – обновить посадочный материал. Сделать это можно двумя способами:

• вырастить собственный картофель из семян;
• приобрести элитный семенной картофель, полученный из оздоровленных растений.

Первый способ подойдет тем, кто любит экспериментировать и готов потратить несколько лет на выращивание собственного оздоровленного картофеля. Второй способ оптимален для тех, кто не готов терять драгоценное время и уже в нынешнем сезоне хочет вырастить хороший урожай вкусного картофеля.

Шесть категорий семенного картофеля

Клубни семенного картофеля делятся на несколько категорий: супер-суперэлита, суперэлита, элита, клубни первой, второй и третьей репродукции. Супер-суперэлита и суперэлита – самый “чистый”, полностью свободный от каких-либо инфекций картофель, выращенный в лабораторных условиях из меристемы. Это очень дорогой посадочный материал, который обычно приобретают питомники для последующего получения элитного семенного картофеля и картофеля первой репродукции.

Элитный семенной картофель – это высококачественный посадочный материал, не зараженный вирусами и бактериями. Из него вырастут совершенно здоровые растения, максимально отзывчивые на хороший уход и дающие высокий урожай качественных клубней.

Картофель первой репродукции – это семенной картофель, полученный в первый год после посадки элитных клубней. Такой посадочный материал также дает хороший урожай, но болезни он начинает накапливать быстрее, чем картофель класса “элита”.

Из картофеля второй и третьей репродукции также вырастает неплохой урожай, но очень быстро “выдыхается” и буквально через год-два переходит в категорию “продовольственного картофеля”, у которого сильно падает урожайность, теряются сортовые признаки и устойчивость к заболеваниям.

Чаще всего в продаже можно встретить “элиту” и картофель первой репродукции – это достаточно качественный посадочный материал по вполне приемлемой для дачников цене.

Как купить хороший семенной картофель

Самое главное правило – не совершайте спонтанные покупки на стихийных рынках или у непроверенных продавцов.

Советами о том, каким параметрам должен соответствовать качественный семенной картофель, делятся специалисты компании Беккер:

• у продавца должен быть сертификат соответствия (семенной сертификат) на продукцию, в котором указаны название сорта, категория посадочного материала (суперэлита, элита и т.д.), номер партии, год урожая, масса партии, наименование и адрес поставщика;
• выбранный вами сорт картофеля должен подходить для выращивания именно в вашем регионе (сорта, выведенные в южных регионах, не подойдут для выращивания в средней полосе и северных регионах и наоборот);
• клубни должны быть сухими, ровными и гладкими, примерно одинаковыми по форме и весу, с упругой кожурой (сморщенная кожура свидетельствует о неправильном хранении, что может отрицательно сказаться на урожае);
• качественный семенной картофель должен быть без ростков (при перевозке часть из них обязательно обломается, что приведет к существенному снижению урожая);
• также вы не должны обнаружить на клубнях никаких трещин, пятен, срезов и следов гнили (для качественного семенного картофеля это недопустимо, потому что такие клубни не могут считаться здоровым посадочным материалом).

Лучше всего для посадки подойдут клубни семенного картофеля весом от 50 до 100 г (чем крупнее сорт, тем больше должны весить клубни). Помните, из мелких клубней не смогут вырасти сильные, способные дать высокий урожай растения.

Для российских условий выращивания лучше всего подойдут ранние, среднеранние и среднеспелые сорта картофеля, которые созревают через 60-100 дней после посадки.

Стабильной высокой урожайностью отличаются такие сорта картофеля, как Удача, Каменский, Алена.

Тем, кто любит рассыпчатый картофель, можно порекомендовать сорта Романо, Невский, Ласунок.

Источники:

http://6cotok.org/1378962632530987666/kak-vybrat-sohranit-i-posadit-semennoj-kartofel-dlya-vysokogo-urozhaya/

http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/semennoj-kartofel.html

http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/14008/Kak-vybrat-sohranit-i-posadit-semennoj-kartofel.htm