Как правильно засушить цветы для гербария

Как засушить листья и цветы для гербария и картин

Гербарий — это высушенные растения, сохранившие свою привлекательность. Он бывает не только плоским, но и объемным. Все зависит от способа сушки. Некоторым необходим гербарий исключительно в качестве домашнего школьного задания для детей. Другие создают с засушенными цветками целые панно и картины. Для большинства основополагающим выбором техники становится скорость высыхания растений.

Сушка под прессом

Наименее простой способ для получения гербария, который еще называют холодной сушкой. Листья с цветами закладывают между листьев книги либо бумажными полотенцами. Сверху укладывают пресс. Книжку используют тогда, когда хотят получить гербарий из небольших растений и в малом количестве. В остальных случаях целесообразно брать бумажное полотенце.

Заготовки готовы к использованию уже через неделю. Когда используют бумажные полотенца, они меняются ежедневно. Нередко, если передержать цветки под прессом, они становится чересчур хрупкими. Исправить ситуацию позволяет раствор, приготовленный из ПВА и воды, взятых в пропорциях 1:4.
Цветы и листья для подделок и гирлянд можно сушить и без задействования пресса. Их можно просто раскладывать на бумаги, а затем аккуратно расправляют. Если планируется использовать гербарий для создания красивых панно либо картин, здесь уже обязательно требуется пресс. Лучше использовать специальный, который можно купить в магазине для рукоделия или сделать самостоятельно.

Горячая сушка

Представляет собой экспресс-метод получения гербария. Уже на следующий день высушенные растения готовы. Лучше всего подобный вариант подходит для васильков. Остальные виды цветов могут побледнеть, потеряв свой привлекательный окрас.

Горячая сушка отличается не только быстротой, но и простотой. Цветки с листьями раскладывают на бумаге. Сверху накрывают еще одним листком и проглаживают утюгом, пока растение не потеряет всю влагу, то есть не перестанет идти пар.
Крупные соцветия, в лепестках которых содержится много влаги, можно сушить в микроволновке или духовке. Температура не должна быть высокой. Необходимо внимательно следить за всем процессом и не допускать побурения лепестков.

Альтернативная сушка с помощью феном

Микроволновая печка и духовка — не самый лучший способ получения гербария. Кроме того, приходится периодически следить за сохранностью лепестков. Преимущество фена заключается в том, что цветки не темнеют. Большинство родителей, готовя ребенку гербарий для школы, сушат растение с помощью этого прибора.
Подойдет самый обычный фен без каких-либо наворотов. Главное, чтобы можно было регулировать скорость подачи горячего воздуха. Если включить прибор на полную мощность, листья могут быстро свернуться. Чтобы гербарий получился хорошим, растению время от времени дают «отдыхать», а потом снова подсушивают феном.

Естественная сушка

Пользуется большой популярностью у дачников и владельцев загородных домов с собственным приусадебным участком. Растения можно не только подвешивать за стебли, но и просто раскладывать. Лучше всего укладывать будущий гербарий на рисовые салфетки, промокательную бумагу или картон.
Накрывать растения не рекомендуется. Не следует выкладывать цветы под палящее солнце. Достаточно выбрать невлажное место, куда проникает достаточно естественного света. Процесс естественной сушки занимает от двух до трех недель и позволяет заготавливать сразу много цветов.

Сушка в воде

Некоторые цветущие растения быстро увядают. Они не успевают высыхать до увядания. К ним относится гортензия, практически все луковичные, полностью нераспустившиеся гвоздики, лаванда и так далее. Чтобы получить гербарий из подобных растений, необходимо использовать комбинированную сушку — водную «плюс» воздушную.
В вазу набирают немного воды. Достаточно четырех-пяти сантиметров. На стебле должен быть диагональный срез. В емкость ставят растение, которое будет высушиваться по мере испарения жидкости. Когда бутоны подвядают, растения извлекают. Чтобы не начала появляться плесень, концы стеблей подрезают. Растение досушивают на картоне, бумаге, салфетке.

Сушка цветков с сыпучими материалами или объемная

Существует немало хорошо впитывающих влагу веществ. Они идеально подходят для создания гербария и цветов. Сыпучие материалы позволяют сохранять красоту лепестков. Наибольшей популярностью пользуются такие вещества, как силикагель, перлит, буре. Альтернативой может стать гигроскопическая вата. Лепестки при сушке в сыпучих веществах не сморщиваются и приобретают насыщенный окрас.

Подготовка

Цветы срезают в солнечный день. Если выпало слишком много осадков, сушка затянется. Следовательно, планировать заготовку гербария рекомендуется исключительно в засушливый период, пока не начались дожди. Лучшим временем считается полдень или немного позже, когда роса уже успевает испариться.
Цветущие растения срезают вместе со стеблем. Большую часть последнего срезают, оставляя совсем немного. Аккуратно продевают внутрь тоненькую проволоку. Конец проволоки заворачивают кольцом. Такой способ позволяет в дальнейшем спокойно соединить цветок со стеблем, который высушивают отдельно.

Техника сушки

Выбранный материал засыпают в глубокую чашку. Можно взять любую картонную коробку. Перлит, силикагель или буре высыпают слоем в один-два сантиметра. Цветок укладывают сверху, чтобы нижний маленький кусочек стебля был внизу. Лепестки аккуратно пересыпают. Необходимо добиться того, чтобы они отделялись друг от друга, а вещество проникло глубоко внутрь.
На заметку! Сыпучий материл можно использовать многократно. Главное, оставлять его в открытой таре, например, на подоконнике просушиться.
Когда цветок полностью засыпан, емкость плотно закрывают. Она должна стоять в сухом месте от трех и до пяти дней. Чем крупнее соцветия, тем дольше они сушатся. Засушенный цветок извлекают из коробки с помощью пинцета. Оставшийся на лепестках порошок отряхивают либо сдувают с помощью резиновой груши. Цветок соединяют со стеблем.

Речной песок

Прекрасно впитывает лишнюю влагу и сушит, но имеет один недостаток. Он заключается в том, что сушка занимает от двух и до трех недель. Кроме того, песок нельзя сразу использовать. Его сначала просеивают и прокаливают на огне. Плюсом является доступность материала и отсутствие необходимости платить за вещество.
В качестве тары лучше всего брать емкость с открывающемся дном. Это позволяет быстро избавиться от песка. Если сушат циннии, календулу, герберы, цветки укладывают вниз лицевой стороной. Остальные, наоборот, кладут соцветиями сверху. В остальном никакой разницы между предыдущем способом нет.

Выбор осушителя

Существует несколько популярных десикантов — веществ, быстро впитывающих влагу. У каждого есть свои особенности:

• Бура, кукурузная и белая мука. Отличаются низкой стоимостью. Продолжительность сушки в десиканте составляет 8-18 дней.
• Манная крупа. Больше подходит для небольших и средних цветков. Лепестки у крупных могут распадаться. Среднего размера соцветия прекрасно сохраняются и держат форму.
• Силикагель. Позволяет высушивать маленькие цвета за 2-4, а большие — за 6-7 дней. Он может использоваться многократно. Минусом является стоимость. За пять литров придется заплатить 150-300 рублей. Перед использованием обязательно прокаливают в духовке при 100 градусов примерно 2-3 часа.
• Соль. Хорошо впитывает влагу и имеет невысокую стоимость. Она нередко используется для сушки гербария, но придется ждать около месяца, пока цветки высохнут. Брать лучше всего мелкую соль, которая способна глубоко проникать внутрь лепестков.

Если скорость высыхания гербария имеет первостепенное значение, лучше всего использовать силикагель.

Гигроскопическая вата — альтернатива сыпучим веществам

Лепестки цветков прекрасно сохраняются и при сушке гигроскопической ватой. Кусочки этого материала закладывают между лепестками. Они должны быть отделены друг от друга. Вату необходимо закладывать аккуратно. Иначе можно повредить цветок и лепестки начнут осыпаться.
Цветки подвешивают за стебли. В отличие от создания цветочного гербария с использованием сыпучих материалов, срезать растение нужно полностью. Отделять соцветия от стеблей не требуется. Сушатся цветочные головки примерно 5-6 дней. Снимают растения немного позже, когда стебли полностью высыхают.

Собираем гербарий: как сделать это правильно

Умеете ли вы сушить листики-травинки? «Конечно! Что в этом сложного?», – скажет мама, увидев в дневнике запись «Принести засушенные листья и цветы». Вышли на улицу, нарвали чего-попало, прогладили утюгом – готово! Держи, доча, неси на урок труда. Стоп! Не все так просто, давайте разберемся без спешки.

Что такое гербарий?

С детства знакомое слово «гербарий» в дословном переводе с латинского звучит как «трава» и подразумевает засушенные растения. «Википедия» рассматривает и более широкий смысл этого слова – это здание, в котором хранят коллекции засушенных растений или даже учреждение, которое занимается организацией и обработкой засушенных коллекций. Крупнейшие гербарии мира находятся на базе музеев, ботанических садов.

Не всегда мы, конечно же, собираем растения так, как того требует классически составленный гербарий (все части растения, вместе с корнем и увядшими листьями), да и альбомы с подписанными на листах названиями, местом и датой сбора делают разве что заядлые ботаники.

Большинство мам и пап в детстве наверняка засушивали растения в книгах, называя это «…мы собирали гербарий», подразумевая высушивание отдельных частей растений в плоском виде. На самом деле, гербарный метод сушки растений (под прессом), далеко не единственный, и в зависимости от того, для чего мы в дальнейшем хотим использовать травы и цветы, можно воспользоваться и другими методами.

Гербарный метод (прессование)

Гербарный метод позволяет высушить растения в плоском виде. Дино подготовил специальный подробный мастер-класс о том, как сделать это правильно. Смотрите ТУТ.

Все просто. Берем толстую книгу и укладываем в нее растения, пропуская несколько страниц. Кладем книгу под пресс и через пару дней перекладываем материал на сухие странички, чтобы не завелась плесень.

ВАЖНО! Берите книгу, которую не жалко испортить, т.к. странички испачкаются соком растений и станут впоследствии сморщенными от влаги. Если вы идете на прогулку, возьмите транспортную книгу с собой, так растения не завянут и не помнутся. Дома вы сможете разложить их в другую книгу или под специальный пресс для окончательной просушки.

Для того, чтобы растения окончательно высохли, может понадобиться от 2 до 4 недель, все зависит от толщины стеблей и бутонов, от наличия влаги. В дальнейшем, удобно хранить их в сухом месте в книгах, рассортировав по видам. Если переложить их в коробки, то со временем, они могут сморщиться, реагируя на влажность в квартире.

Существуют и более быстрые способы сушки растений для гербария – это утюг или микроволновка. Использовать их нужно в редких случаях, когда нужно сэкономить время. Главное, не пересушить материал, иначе он станет хрупким и ломким, потеряет цвет. При сушке утюгом нужно обязательно гладить через бумагу.

Правила сбора растений для гербария

1. Нельзя собирать растения для гербария ранним утром, когда не высохла роса или сразу после дождя.
2. Не вырывать растение с корнем, брать только несколько листиков и цветков, чтобы не повредить все растение.
3. Не срывать редкие растения, занесенные в Красную книгу.
4. Не рвать больше, чем нужно.
5. Собирать листья и цветы разного размера, чтобы в дальнейшем, при составлении цветочных композиций, был выбор (маленькие, большие, раскрытый цветок, бутон).

Советы и секреты

• Помните: чем «моложе» цветки или соцветия (1–2 дня), тем устойчивее их окраска. Взятые в конце цветения, они, как правило, при сушке распадаются, теряют лепестки, колер становится тусклым.
• Если растения собирают вдали от дома, их сразу же кладут в книгу или газету. Если вы не успели обработать и заложить цветы для засушки, то поставьте их в воду, а на следующий день начните засушивать.

• Если какие-то цветы пришлось сорвать после дождя, то их ставят в воду и дают высохнуть, а затем засушивают.
• Можно собирать увядшие цветы: засушенные, они дают графичность и живописность композиции.
• Лепестки, листья, стебли сушат отдельно. Нельзя закладывать вместе нежные и грубые части растений, так как для них необходим разный груз: для нежных – 8–16 кг, грубых – 20–40 кг и более.
• У таких пышных цветов, как астра, георгин, пион, роза, стебли и листья засушиваются отдельно. С цветочных головок удаляются все зеленые части, кроме тех, что непосредственно держат лепестки. Медицинским пинцетом ряд за рядом лепестки приподнимают и прокладывают между ними тонкие слои ваты. Обработанный цветок (или 3—4) помещают в закладку под пресс. Часть лепестков кладут и засушивают отдельно под грузом 5– 10 кг.
• Пионы разрезают (разрывают) на 4– 8 частей, прокладывают ватой и засушивают. В дальнейшем из таких частей легко и быстро можно монтировать целые цветы.
• При засушивании осенних георгин нужно брать самые распустившиеся экземпляры. Середина цветка удаляется и заполняется ватой, лепестки приподнимаются рядами, прокладываются тонким слоем ваты и весь цветок с лицевой и обратной стороны покрывается ватой.
• Тюльпаны можно сушить отдельными лепестками (удаляя середину), а потом монтировать цветок. Если же сушить цветок тюльпана целиком, то ему нужно дать подвянуть.
• Ромашки, герберы, однолетние георгины, ноготки и другие подобные им цветы кладут на газету стеблем вверх, лепестки вокруг плодоножки полностью закрывают валиком из ваты, сушат в закладках с несколькими прокладками под грузом не менее 15 кг. Особенно трудно засушить нежные белые и розовые лепестки. Их помещают в белую закладку или бумажные салфетки без рисунка и часто меняют газеты, которые выполняют роль прокладок.
• Мелкие цветочки, необходимые для создания миниатюр и пейзажей, засушивают целиком. Незабудки, лютики, болиголов, тысячелистник, цветущую рябину, цветки жасмина и черемухи укладывают в газетную закладку вместе с веточкой, накрывают газетными прокладками, картоном (фанерой) и сушат под прессом не менее 15–20 кг.
• Розы также сушатся отдельными лепестками или целиком – хорошо подвянувшими.
• Не выбрасывайте увядшие букеты! Кое-что из них можно взять для будущих панно.
• Летом и осенью постарайтесь запастись разнообразными семенами, плодами, тополиным пухом, пухом от пушицы, иван-чая, мать-и-мачехи, одуванчика, осота. Это удивительная «белая краска».
• Обязательно засушите яркие осенние листья. Перед тем как положить их на сушку, очистите от пыли и грязи мокрой ватой, мягкой тряпочкой. Белую, серую, серо-голубоватую окраску имеют с нижней стороны листья серебристого тополя, осенней малины, мать-и-мачехи, остролистного клена, девясила. Листья клена обыкновенного бывают разных цветов и оттенков, что дает возможность создавать прекрасные фоны для композиций.
• Чтобы сочные стебли (тюльпан, нарцисс, дицентра) сохранили окраску, перед закладкой в гербарий их надо разрезать лезвием бритвы или острым ножом продольно и выскоблить сердцевину. Толстые или деревянистые стебли (лук, гвоздика, гербера, роза) просто разделяют пополам.
• Плотные, кожистые, сочные, а также яркие осенние листья хорошо сушить, проглаживая горячим утюгом через бумагу. Цветы утюгом не сушат. Исключение составляет василек, который можно сушить утюгом.

Для чего нужен гербарий?

Детям нравится собирать гербарий. Научите их делать это правильно. Параллельно можно повторять названия растений, сравнивать форму листьев и цветов у разных экземпляров, находить сходства и различия, рассуждать о том, как растение приспособилось к месту произрастания, что помогает ему выжить и добыть необходимое количество влаги, как размножается, когда созревают семена и пр. Информация, которую ребенок может получить во время сбора растений для гербария, запомнится гораздо быстрее той, что прочитана в учебнике.

Высушенные растения можно использовать для поделок, панно, аппликаций или просто хранить в альбомах с подписями и пометками на память.

Одинаковые растения можно наклеить на карточки и сделать настольную игру, лото и др. пособия. Кроме всего прочего, создание гербария – это отличный способ сохранить воспоминания о теплых днях.

Уважаемые читатели! Собирали ли вы гербарий в детстве? Делаете ли вы гербарии со своими детьми сейчас? Для чего вы используете засушенные листья? Ждем ваших ответов в комментариях.

Как правильно засушить цветы в домашних условиях

Засушенные цветы – прекрасное украшение дома. С их помощью можно создавать изысканные композиции, делать помещение более уютным и красочным. Чтобы такой букет долгое время сохранял свой первоначальный вид и яркость, не ломался и не крошился, его необходимо правильно высушить. Как засушить цветы в домашних условиях? Давайте разбираться.

Правила сбора

• Чтобы сухая композиция получилась красочной и долговечной, собирайте цветы после полудня, когда с них полностью сойдет роса. Садовыми ножницами аккуратно срежьте стебель на расстоянии 2–3 см от земли.
• Для сушки годны бутоны, которые только начали распускаться. Обычно при засыхании цветок раскрывается еще больше, и если выбрать для гербария полностью распустившийся экземпляр, то велика вероятность, что во время сушки с него опадет большая часть лепестков. Имейте в виду, что для гербария не подходят увядшие и подпорченные растения. После высыхания они будут выглядеть неживыми и неаккуратными.

• Собирайте растения для сушки после полудня, когда с них полностью сойдет роса.

Подготовка

1. Собранные цветы разложите на столе и удалите лишние листья и шипы.
2. Сгруппируйте растения по видам и разложите их по 10 штук в одном пучке. Крупные цветы (пионы, розы, гортензии) засушивайте поодиночке.
3. В тонкие стебли таких растений, как бессмертник, колокольчик, астра, вставьте специальную цветочную проволоку. Это поможет уберечь засушенную композицию от поломок.
4. Скомпонованные букеты перевяжите резиновой лентой у основания стеблей. Не затягивайте резинку слишком туго. Если лента будет сильно впиваться в стебель, в нем начнет скапливаться жидкость, и растение может загнить. Некоторые рукодельницы используют вместо резинки бечевку или тафту. В этом случае по мере высыхания стебля придется обновлять обвязку и делать ее более тугой.

После того как подготовка осталась позади, можно приступать к сушке.

Засушивание естественным путем

Засушивание цветов на воздухе – самый простой и доступный вариант из существующих. Все, что вам нужно, – развесить подготовленные букеты на крючки, вешалки или гвозди в сухом темном месте с хорошей вентиляцией.

Оптимальная температура сушки колеблется от +10 до +18 °С. Чтобы цветы не гнили, старайтесь размещать их свободно друг от друга и ниже потолка на 15–20 см. В зависимости от размера бутона сушка может длиться 1–3 недели.

Имейте в виду: во время засыхания стебли цветов полностью распрямляются. Чтобы придать им более естественный вид, опустите ненадолго в воду. После того как стебелек размокнет, поэкспериментируйте с его формой, придавите чем-нибудь тяжелым и засушите заново. Готовый декор зафиксируйте лаком для волос.

В сыпучих веществах

Для максимального сохранения облика ценных цветов используйте засушивание в сыпучих веществах. Например, перлите, селикагеле или буре. Эти средства очень хорошо впитывают влагу, поэтому засушенные в них растения сохраняют внешний вид и яркость красок.

1. Отделите бутон от цветка и вставьте в него проволоку, свернув ее остатки кольцом под головкой.
2. В глубокую емкость засыпьте нужное количество дегидранта. Если нет под рукой перечисленных выше средств, воспользуйтесь наполнителем кошачьих туалетов, в состав которого входит селикагель, приготовьте смесь из муки и буры (1:1) или прокалите на плите речной песок. Толщина слоя должна быть не менее 3–4 см.
3. Поместите цветок в осушитель стеблем вниз. Если вы хотите разместить в емкости несколько растений, то следите, чтобы между ними было расстояние не менее 2 см.
4. Осторожно присыпьте цветочные головки веществом. Старайтесь, чтобы оно проникло как можно глубже внутрь цветка. Загнувшиеся лепестки поправляйте зубочисткой.
5. После того как бутон будет полностью погружен в осушающее средство, плотно закройте емкость крышкой и уберите в прохладное место на 4–6 дней. При использовании речного песка срок сушки составит 2–3 недели.
6. После высыхания аккуратно достаньте цветок пинцетом и стряхните остатки порошка. При необходимости воспользуйтесь резиновой грушей и осторожно обдуйте лепестки. Остатки средства ссыпьте обратно в контейнер и используйте для следующей сушки.

Как сушить зверобой?

Как правильно сушить травы в домашних условиях?

Можно ли заклеить аквариум самостоятельно?

В глицерине

Жидкий способ засушивания подходит для консервации листьев и веток кустарников.

1. Оборвите у растения (барбарис, кизильник, папоротник, амарант и другие) нижние листья или ветки и слегка расщепите стебель снизу.
2. Установите его в сосуд с водой и оставьте на 3–4 часа.
3. Приготовьте раствор из горячей воды и глицерина (2:1).
4. Слейте из вазы воду и замените ее приготовленной смесью.
5. Следите, чтобы толщина слоя была не менее 10–15 см.
6. Уберите будущий гербарий в темное прохладное место и оставьте там на 15–20 дней.

С помощью утюга

Такой вариант засушивания лучше использовать для листьев и небольших плоских бутонов цветов, таких как анютины глазки, примула или клематис.

1. Поместите цветок на бумажные салфетки, тонкий картон или папиросную бумагу.
2. Аккуратно расправьте лепестки, накройте еще одной бумагой и прогладьте утюгом.
3. Замените бумажные листы новыми и продолжите процедуру выпаривания.

С помощью пресса

Под пресс помещайте те растения, которые в дальнейшем планируете использовать в панно.

1. Оберните каждый цветок бумажными салфетками и распределите их по фанере, застланной газетами.
2. Сверху накройте толстым картоном или еще одним листом фанеры и придавите грузом.

Этот вариант хорош тем, что под одним гнетом можно высушивать несколько слоев растений. Для ускорения процесса раз в день меняйте отсыревшую бумагу и перекладывайте цветы. Спустя 5–7 дней сухие заготовки можно будет использовать в дальнейшей работе.

В конвекционной духовке

Если вам необходимо засушить цветы для гербария или составления композиций как можно быстрее, воспользуйтесь конвекционной духовкой.

1. Подготовьте небольшой кусок мелкоячеистой проволочной сетки.
2. Положите его на решетку и проделайте в нем отверстия.
3. Аккуратно проденьте в них стебли так, чтобы цветок находился в вертикальном положении.
4. Разогрейте духовой шкаф до +38 … +40 °С и поместите в него решетку с цветами. Не используйте для сушки цветов обычную духовку.
5. Через 7–8 часов достаньте засохшие растения из шкафа и остудите при комнатной температуре.

Особенности сушки некоторых видов цветов

И в заключение несколько рекомендаций, как лучше засушить те или иные разновидности цветов.

• Для таких растений, как вереск, лаванда, золотарник, барвинок, эхинопсис, гипсофила, используйте естественный способ сушения.
• Розы перед сушкой подержите 15–20 секунд над кипящей водой.
• Гортензии, шаровидный артишок, лаванду, тысячелистник, вереск и гвоздику сушите в два этапа. Сначала подержите их несколько дней в вазе, наполненной водой на 3–5 см. После того как растения немного увянут, переложите их на ровную горизонтальную поверхность и досушите лежа.
• Ускорить сушку золотника, гисофилы и манжетки можно с помощью микроволновки. Положите их в печь и подержите 2–3 минуты при средней мощности. Затем достаньте и досушите на воздухе.
• Нежные и хрупкие цветы, такие как фиалка, колокольчик, орхидея, георгин, магнолия, кувшинка, желательно высушивать в сыпучих порошках.

Теперь вы знаете как засушить цветы в домашних условиях. Помните: чтобы правильно засушить бутоны, требуется не только терпение, аккуратность и время, но и желание воплощать свои творческие идеи.

Источники:

http://superarch.ru/usadba/posadki/kak-byistro-vyisushit-gerbarij

http://rastishka.by/articles/sobiraem-gerbarij/

http://ymadam.net/dom/hranenie/sushka-cvetov.php