Как правильно сушить гелихризум

Сухоцветы гелихризум и гелиптерум

Есть среди наших садовых цветов и такие, что способны радовать нас даже длинной холодной зимой.

В народе эти растения называют бессмертниками, сухоцветами или иммортелями, то есть не умирающими. Если их цветки во­время сорвать, правильно высушить и хранить, они многие месяцы и даже годы остаются такими же яркими и красивыми, будто лишь вчера были сорваны в саду.

Бессмертник – многолетнее растение, с успехом выращивается в садах средней полосы России в однолетней культуре. За это время селекционерами было выведено множество сортов, различающихся высотой и формой растений (от шаровидных диаметром 30 см до колонновидных высотой 100 см), а также размером и окраской соцветий, которые могут достигать 5–6 см в диаметре и быть окрашены в желтый, красный, оранжевый, лососевый, кремовый, белый, розовый и пурпурный цвета всевозможных оттенков.

По внешнему виду, характеру роста и развития, своим биологическим требованиям сухоцветы очень разнообразны. Среди них есть однолетники и многолетники, любители яркого солнца и те, что неплохо чувствуют себя в полутени. У одних видов соцветия крупные и яркие, а у других – изящные, воздушные, собранные из множества мелких цветков.

В последнее время в продаже стали появляться и другие виды гелихризумов: г. шлемовидный (H. cassianum) и г. шилолистный (H. subulifolium) . По биологическим требованиям и условиям возделывания они схожи с г. прицветниковым, но внешне значительно отличаются от него. Г. шилолистный образует кустик высотой 30–40 см с многочисленными неветвистыми побегами, на макушке которых раскрываются одиночные ярко-желтые немахровые соцветия диаметром 1,5–2,5 см. У г. шлемовидного кустик, напротив, ветвистый, высотой 20–35 см, а в пору цветения усыпан розовыми 1–1,5-сантиметровыми соцветиями.

Изредка на наших участках можно встретить и многолетние гелихризумы – г. песчаный (H. arenarium) , г. тяньшанский (H. thianshanicum) , а также другие схожие с ними виды. Все они – невысокие растения, образующие рыхлые кустики с желтыми щитковидными соцветиями на вершине побегов.

Все гелихризумы светолюбивы, относительно холодостойки, засухоустойчивы и любят питательные, рыхлые почвы. Они нетребовательны в уходе и могут использоваться в различных типах цветников. Высокорослые сорта можно выращивать на клумбах, высаживать на заднем плане миксбордеров, а из низких – создавать великолепные бордюры, рабатки и группы, а также выращивать в контейнерах. Многолетние виды чаще всего сажают в миксбордерах и рокариях.

Для срезки годятся побеги с соцветиями в полуроспуске

Для высушивания можно использовать практически все гелихризумы. Период срезки у них довольно продолжительный – от начала цветения (первой половины июля) до заморозков. Однако, для того чтобы получить красивый, качественный сухой материал, необходимо придерживаться некоторых правил. У гелихризума прицветникового побеги срезают, когда центральное соцветие находится в полуроспуске: нижние 3–4 ряда «лепестков» уже отошли от бутона, а внутренние еще плотно закрывают центр. В этом случае при высыхании часть «лепестков» еще раскроется, но середина останется слегка прикрытой и соцветие будет выглядеть наи­более привлекательно.

У гелихризума шилолистного побеги срезают, пока соцветие в полуроспуске или в первые 1–2 дня после его раскрытия, а у г. шлемовидного и многолетних видов – в период полного раскрытия примерно половины соцветий на побеге.

Сушить гелихризумы нужно в сухом, теплом, а главное – затененном месте: на солнце окраска у некоторых сортов может выгорать. Побеги удобнее всего связать пучками по несколько штук и подвесить на шпалеру соцветиями вниз. Хранить высушенные растения лучше в закрытых коробках или бумажных пакетах, в сухом месте, температура же хранения существенной роли не играет.

Гелиптерум (Helipterum)

Крупный род растений-сухоцветов, большая часть которых родом из субтропических и тропических областей Южной Африки и Австралии. В культуре чаще всего встречаются три вида гелиптерумов: г. розовый , г. Манглса и г. Гумбольдта .

Читать еще:  Густой кисель из крахмала который можно резать ножом

В садах наиболее распространен г. розовый , или акроклинум (Нelipterum roseum) . Это растение высотой 35–40 см, образующее пышные кустики из многочисленных неветвистых хрупких побегов, покрытых удлиненными листочками. На вершине почти каждого побега раскрывается довольно крупное (диаметром 4–6 см), похожее на ромашку соцветие – белого, розового или красноватого цвета с желтой или черной серединкой.

Менее известен садоводам гелиптерум Манглса , или роданте (H. manglesii) .

У него невысокие кустики, тонкие, но очень прочные веточки которых покрыты овальными листочками. Каждый побег заканчивается белым или розовым соцветием-корзинкой диаметром 2–3 см. Но главное его украшение – это бутоны, покрытые нежными серебристыми листочками обертки, благодаря которым они кажутся сверкающими на солнце капельками воды.

А вот гелиптерум Гумбольдта , или г. Санфорда (H. gumboldtianum) , совершенно не похож на предыдущие виды. Его соцветия больше напоминают тысячелистник: мелкие корзинки с ярко-желтыми «лепестками» собраны в щитки. Окраска у них очень яркая и практически не блекнет даже у сухих растений, сохраняясь не один год.

Все гелиптерумы довольно холодостойки, светолюбивы и засухоустойчивы. Лучше развиваются на питательных легких почвах, не выносят застоя воды, извести и свежей органики. Очень просты в выращивании: их семена высевают в начале мая прямо на клумбы. Зацветают растения в начале июля и продолжают цвести до холодов.

Гелиптерум розовый срезают в течение 1–2 дней с того момента, когда начинает раскрываться соцветие. Делать это позднее не стоит: хотя побеги и привлекательны в свежем виде, при высыхании листочки обертки начинают отгибаться к стеблю и соцветие становится мало декоративным.

Роданте срезают веточками, в фазе начала цветения. Гелиптерум Гумбольдта – когда раскрываются первые соцветия в щитке. Условия сушки и хранения такие же, как у гелихризумов.

Гелихризум – один из самых очаровательных сухоцветов, имеющих множество сортов. Растет предпочтительно в песчаной почве, обожает солнечный свет и устойчив к засухе или холоду. Выращивают высокие сорта растений гелихризума с помощью высевания рассады в начале весны. Не высокие сорта садят непосредственно в грунт в конце весны, а после того, как первые семена взошли, их рассаживают друг от друга на 12-17 см. При засушивании, лучше сохраняют свой цвет розовые, синие, фиолетовые и оранжевые цветы. Красные соцветия после засушивания могут потемнеть.

Сбор цветов гелихризиума

Наиболее благоприятные условия для сбора соцветий растения, это сухой не холодный день, когда земля имеет достаточную влажность. Рекомендуется выбирать те растения, которые цветут только первый сезон. По возможности не собирайте цветки, которые уже цветут хотя бы пару дней, они могут терять цвет в процессе высушивания.

Прежде чем вы сорвете цветок, хорошо осмотрите его на предмет киках-либо видимых повреждений, к примеру, укусов вредителей или участков, не имеющих цвета. Если повреждения имели место быть, то после засушивания они проявятся еще больше. Срезать цветы необходимо в полураспущенном виде, когда середина все еще закрыта.

Способы засушивания

Засушивание растений на открытом воздухе

На солнце сушить цветы нельзя, по тому, что они могут выцвести. Рекомендуется насаживать корзинки цветка на проволоку перед сушкой, тогда стебель не будет слабым и искривленным. При таком способе, цветы, собранные в пучки, необходимо повесить стеблями вверх в помещении с не высокой температурой воздуха. Сушка длится в среднем три недели.

Засушивание цветка в песке

Этот метод чаще используется, так как он проверен не одним поколением. Он прост в применении и не требует особых затрат. На дно емкости насыпают песок, слоем около 10 см, после чего в песок укладывают растения цветками вверх, чтобы они не прикасались друг к другу. Затем засыпают цветки песком так, чтобы он аккуратно распределился между лепестками. Емкость ставят в открытом виде в сухом помещении, так оставшаяся влага испарится. Цветы закапывают в песок и оставляют на 1-4 недели. После засушки данным методом, соцветия будут иметь прекрасный вид еще около года.

Засушивание в вате

Для этого метода используют картонку с проделанными отверстиями, на которую укладывают вату, а затем, продев стебли в отверстия, кладут цветы. После чего, соцветия накрываются вторым слоем ваты и не сильно прижимаются. Далее, накрыв еще одной картонкой и связав их между собой, вешают в сухом помещении.

Читать еще:  Как вкусно приготовить брокколи в мультиварке

Как и когда собирать бессмертник для сушки, особенности хранения и рекомендации

С давних пор люди пользовались природными дарами для того, чтобы лечиться, принимали экстракты из растений и отвары, приготовленные на их основе. Самое известное целебное растение, которое используют для укрепления здоровья и поддержания красоты, — бессмертник. Для того чтобы растение принесло пользу, сбор, сушка и хранение бессмертника должны происходить по правилам.

Что это за растение?

Это многолетнее растение, которое отличается своей яркой окраской. При цветении бессмертник «наряжается» в ярко-желтую «шляпу» из цветов. В народе это растение называли по-разному: «кошачьи лапы», золотоцвет, «солнечное золото», бессмертник песчаный. Когда собирать, как сушить и использовать — многолетняя традиция, пришедшая к нам от травников и лекарей. Чтобы получить от растения всю пользу, не стоит пренебрегать этими правилами.

Бессмертник, который по научному называют Гелихризум монстрозум, внешне отличается от песчаного бессмертника, но полезные свойства есть и в том, и в другом.

Первый вид имеет длинный стебель, на котором расцветают «махровые» многочисленные цветы. Второй, песчаный бессмертник, имеет много прямых листьев с опущенными вниз верхушками. Цветы этого растения также многочисленны, маленькие, имеют либо ярко-желтый цвет, либо оранжевый оттенок.

Полезные свойства бессмертника

Так чем же таким особенным обладает этот золотоцвет, что полезное в нем распознали наши предки и донесли эту информацию до нас? Бессмертник является настоящим лекарственным растением, в нем содержится аскорбиновая кислота, эфирные масла, смолы, каротин, дубильные вещества, множество витаминов и микроэлементов. Эти вещества содержатся в цветках растения, цветение длится с июня до глубокой осени. Но нужно знать точно, когда собирать бессмертник для сушки.

От чего поможет бессмертник?

Препараты из бессмертника очень популярны, так как малотоксичные, по сравнению с химическими медикаментами. При каких болезнях стоит применять бессмертник?

  1. Заболевание кишечника и желудка, расстройство пищеварения. В этом случае бессмертник наладит выработку желудочного сока, нормализует кислотность.
  2. Камни в поджелудочной железе. Бессмертник налаживает выделение желчи, активирует и стабилизирует работу железы. Меняя состав желчи, он способствует выведению из нее камней и песка.
  3. Холецистит, цирроз, желтуха, и прочие заболевания печени.
  4. Атеросклероз.
  5. Ожирение, нарушение обменных процессов.
  6. Ишемическая болезнь.
  7. Атеросклероз.
  8. Сахарный диабет.
  9. Камни в почках.

Конечно, эффективней применять отвары из бессмертника не как основное лекарство, а как дополнение к курсовой терапии, чтобы ускорить процесс выздоравливания.

Не стоит самостоятельно назначать себе лечение бессмертником, посоветуйтесь со своим врачом. Только специалист сможет определить то, как бессмертник будет сочетаться с уже назначенными и применяемыми препаратами.

Когда собирать бессмертник для сушки?

Бессмертник цветет с июня по сентябрь, но момент цветения может меняться в зависимости от региона и условий лета. Самые полезные свойства растение хранит в своих цветах, но не очень долгое время. Поэтому необходимо поймать момент, когда собирать бессмертник для сушки. Если ошибиться, собрать цветки рано или поздно, то никакими полезными свойствами они не будут наделены, сгодятся только на гербарий. Рассмотрим основные правила сбора:

  • Цветы необходимо собирать, пока они не раскрылись полностью. По внешнему ободку соцветий бутоны должны быть еще закрытыми. Если дожидаться, когда цветочки полностью распустятся, то можно остаться без лекарства. При дальнейших манипуляциях с растением, распущенные бутоны просто осыпятся, оставив вам цветоножку.
  • Не срезайте растение полностью, отрезайте только корзины соцветий. Для того чтобы процесс шел быстрей, а сушка была проще, можно срезать цельные метелки.
  • Используйте ножницы для сборки. Если срывать цветы руками, то можно погубить растение целиком. Стебель его очень прочный, есть опасность вырвать бессмертник прямо с корнем.
  • Выбирайте места сборов те, что находятся далеко от дорог и города. Это важный момент, так как бессмертник должен лечить, а не наполнять организм вредными веществами. Растущие недалеко от дорог цветы впитывают в себя все яды от выхлопов, пыль. Это вы и будете принимать вместе с полезными веществами. Так что не ленитесь, оставляйте автомобиль у обочины и пешком идите искать бессмертник.
Читать еще:  Засол скумбрии в домашних условиях без воды

Погода для сбора тоже должна способствовать. Когда лучше собирать бессмертник для сушки — утром или вечером? На улице должно быть сухо и тепло, утренняя роса должна уже сойти. Самое оптимальное время для сбора — до обеда, пока солнышко не начало «выпивать» из цветов полезные вещества вместе с влагой.

Если собирать бессмертник в дождь или с росой, то множество полезных веществ потеряете.

Если следовать всем выше прописанным правилам, как и когда собирать бессмертник для сушки, то с одного куста в сезон можно добывать сырье несколько раз. Новые корзинки после сбора будут готовы уже через неделю.

Сушка бессмертника

Когда собирать бессмертник для сушки, мы определили. Остается вопрос: как сушить растение правильно? Чтобы стать действительно опытным травником нужно помнить, что заготавливать и сушить травы нужно правильно, не лишая их полезных свойств. Нужно следовать следующим пунктам:

  • Нельзя надолго оставлять цветы в корзине или мешке. Начинайте заготовку максимум через четыре часа после сбора. Если долго держать растение в закрытом виде, то оно начнет портиться.
  • Метелки лучше развесить. Если вы собирали растения с частью стебля, то свяжите их небольшими пучками и развесьте на веревке цветами вниз.
  • Цветы равномерно тонким слоем разложите на плоской поверхности. Если собирались только цветы, то нужно их рассыпать по поверхности, накрытой плотной бумагой или картоном.
  • Сушить только в помещении теплом, темном и хорошо проветриваемом. Для этих целей сгодится кладовка или комната, куда не попадают лучи солнца.
  • Температура в сушилке не выше сорока градусов. Если для сушки вы пользуетесь специальной сушилкой, то температура в ней должна быть не менее тридцати и не более сорока градусов.

Как хранить готовый бессмертник?

Вот вы правильно собрали растение и высушили его. Остается только правильно его сохранить.

Для начала убедитесь, что растение действительно хорошо высохло и сушку нужно прекращать: сломайте пару веточек, если они стали хрупкими и рассыпаются, то можно приступать к упаковке.

Для того чтобы растение не испортилось, нужно его упаковать в емкости хорошо вентилируемые. Это могут быть коробки картонные или бумажные, мешочки из ткани. Банки ни в коем случае не подходят!

Подпишите на мешочках или коробках дату сбора и упаковки. Бессмертник можно использовать для лечения в течение трех лет с даты сбора.

Бессмертник: посадка и уход, когда собирать цветы

Многие садоводы высаживают бессмертник на собственном участке. Кто-то это делает в декоративных целях, кто-то выращивает его для лекарства, чтобы не нужно было далеко за ним ходить.

Бессмертник, хоть и растет без помощи людей на лугах, но в саду придется правильно за ним ухаживать. Первое, что должен знать человек, решивший посадить у себя это растение, это любовь бессмертника к теплу и солнышку. Не высаживайте кусты в тенистых местах, рядом с кустами и деревьями.

Бессмертник есть однолетний и многолетний. Семена однолетнего можно купить или собственноручно собрать сразу после цветения. Семена высаживайте на рассаду в теплицу или в горшки дома. После того как растение будет иметь два листочка, его можно будет высаживать на грунт. В каждую ямку положите песок и торф. Не забывайте рыхлить и поливать.

Корни многолетнего вида придется добывать на природе. Найдите хороший взрослый куст, который состоит из нескольких кустиков. Аккуратно выкопайте его с корнем, разделите на отдельные веточки. Высаживайте на своем участке в хорошую землю. На зиму хорошенько укрывайте корни растения листвой и травой, чтобы морозы его не погубили.

Собирать цветы одомашненного бессмертника следует по той же технологии, что и дикого. Внимательно следите за поливом — не пересушивайте и не переливайте землю.

Относитесь серьезно к бессмертнику

Это по-настоящему лекарственное растение. У него так же, как и у других лекарств, есть противопоказания. Обязательно советуйтесь с врачом, чтобы не нанести вред своему здоровью. Не лечитесь самостоятельно, этим вы можете себе и своим родным только навредить.

Источники:

http://moyadacha.temaretik.com/284581672356153855/suhotsvety-gelihrizum-i-gelipterum/

http://o-flora.com/kak-pravilno-sobrat-i-zasushit-gelihrizum/

http://fb.ru/article/288486/kak-i-kogda-sobirat-bessmertnik-dlya-sushki-osobennosti-hraneniya-i-rekomendatsii

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector