Как почистить клюкву в домашних условиях

Как быстро перебрать клюкву?

Со сбором клюквы в этом году мы опоздали. Приехали на болото 9 октября, как говорится, к шапошному разбору. Всю клюкву собрали до нас. Но оказалось: если заглянуть в мох поглубже, там есть много ягод. Так и набрали несколько литров. Только вот беда: поскольку приходилось лезть глубоко в мох, вместе с ягодами в корзинке набралось много мусора. Усугубило ситуацию то, что собирали мы клюкву после дождя, поэтому весь мусор прилип к ней напрочь 🙂 По приезду домой схватилась за голову: Как теперь перебрать эту клюкву побыстрее?

Мой способ

Раз ягоды все равно сырые, решила их промыть. Делала это порционно: насыпаю ягоды в маленький тазик – они всплывают, а тяжелый мох оседает на дне. Остается выловить с поверхности воды ягоды и сложить их в сухую тару. Так, постепенно, порциями, промыла все ягоды. Затем расстелила чистую хб ткань и рассыпала на ней ягоды.

Через сутки ягодки обсохли, большая часть мусора осталась на ткани, а оставшиеся частички легко отставали от ягодок.

Мой вывод: проще и быстрее всего перебирать клюкву в сухом виде. Думаю, можно было даже и не мыть. Надо сразу рассыпать ягодки тонким слоем, они подсохнут, а уж после этого стоит их разбирать. Мусор с сухих ягод отделяется очень легко! Ягодки как бусинки скатываются с ладошки, крепкие, упругие и чистые.

Другие способы

В Интернете народ активно делится способами, как быстро перебрать клюкву. Два самых распространенных «народных» способа:

• Откатать клюкву. Длинную картонку устанавливают наклонно, в верхнюю часть высыпают обсушенную, но не перебранную клюкву. Рукой мусор сгребают кверху, а чистая ягода катится вниз. Аналогично можно сделать и так: гладильную доску накрыть тканью и спускать по ней ягоды вниз. Весь мусор останется на ткани, а вниз «улетит» только чистая ягода.
• Обдуть ягоды воздухом. Берут пылесос, снимают щетку. Ягоды накладывают в ведро и подставляют под включенный прибор. Воздух будет выдувать мусор, и в ведре останутся только ягоды.

Моют ли клюкву?

На собственном опыте я убедилась, что мыть клюкву можно, ягоде это не навредит. Но здесь есть одно условие: после водных процедур ягодки нужно разложить на чистой бумаге или ткани и просушить. Без разницы, собираетесь вы заморозить клюкву, хранить в холодильнике или готовить морс, ягодам лучше дать обсохнуть.

Как быстро собирать клюкву.

Для лиги лени. Показывают на 3:00. Там просто ковшиком “подметают” ягоду в ведро.

Понаедут и начинают хернёй страдать.

Ну да, только потом от ягодника не остаётся нифига. Что ковшиком, что коробом. Листва обрывается, сами побеги рвутся, с корнем все выдирают. А знания, что этот кустик не один год растёт, как то не всем хватает. Главной быстрее, да больше

посмотрел бы я на вас с данным комбайном сколько вы ягоды собрали на наших болотах. это республика коми и у нас ягода лежит прямо на мху. таким приспособлением у нас можно только мох собирать.

подтверждаю, сам собирал в районе усинска

Собирал таким чернику. Веточки приподнимаешь и аккуратными движениями “причёсываешь” снизу вверх. Гораздо быстрее чем руками и листьев попадает ровно только же.

Для клюквы он конечно не подходит

для клюквы точно не подайдет

пока смотрел видео, думал, а есть комбайны с ручкой? чтоб не наклоняться. а то ведь по болоту наползаешься, потом охуеваешь.

у нас такой способ не подойдет. совершенно разные болота.

да он нигде не подойдет, в ленинградской области тоже пробовал собирать всякими комбайнами, мусора больше чем ягод, про чернику вообще молчу, одни листья

ага и тонны листьев, пробовали, знаем

Тоже пробовал и почему-то листьев минимум. Что я делаю не так? Как мне собрать больше листьев?

смотря какие у вас кусты, у нас в основном те где есть листья, и по картинке даже визуально видно, что куча листьев вместе с ягодами будет собираться

Комбайн это зашибись, но бесит когда неумелые собирают им, например, голубику. Весь куст обобьют, ветки сломают и следующий год приходится без ягоды сидеть.

P.S. Голубику зашибись собирать зонтиком. Зонт под куст, куст трясешь. Профит.

Один с зонтом шарится, другой с ковшиком. Если не знаешь – вылитые наркоманы!

Голубичное варенье, мм, наверно самое вкусное из тех, что я пробовал.

К данной при способе ещё пришивабтся штанины, чтобы часто до пайвы не бегать.

у моего друга дед так собирал.

Правда однажды собрал 3 литра, а потом лицом в болото упал и утонул.

Бухой правда всегда собирал.

В твои годы набирал я

Клюквы целый самосвал.

Ну а ты весь день в болоте

Хуй у Лешего сосал!

клюква есть, болото есть, почему не рассказать было)

в следующий раз спляшу.

6 минут видео, из них – 10 секунд инструкции, которую применяли еще будучи пацанами шестилетними.

а вы что хотели что бы я спел или станцевал. многим людям будет полезная информация .

Привет из волжских степей

все заебись,не слушай никого.Летом попробую,а то совком реально один мох собираешь.

попробуй. сам так только в этом году начал собирать.

Всё чётко. у нас вот ни болот, ни клюквы, было интересно

Способ интересный, но болото болоту рознь. Где-то такой способ подойдёт, а где-то таким образом можно больше мусора набрать, чем ягод.

согласен. да болото болоту рознь. такие болота в республике коми.

прокатать по мокрому полотенцу недолго)

Это браконьерство! Таких стрелять надо на месте – потом там хер что вырастет.

Однажды в детстве (инета не было) съездили на болото, набрали клюквы 4 ведра.

И дружно всей семьёй сели перебирать от мусора – клюкву в одну сторону, мусор выбираешь в другую.

Я был самый младший (где-то 12 лет) и мне это нудное занятие надоело.

И как-то мне в голову взбрело подставить под журнальный столик книги, чтобы стол был наклонен в одну сторону. Положил по краям стола палки. (А батя и мама наблюдают за мной и приговаривают, пока своё ведро клюквы не переберешь, гулять не пойдешь.) Так вот, положил палки по краям стола, а внизу стола поставил таз. Взял горсть клюквы, положил на вершину стола, клюква скатилась по наклонной в тазик, а мусор остался на столе.

Батя от удивления рот открыл, он всю жизнь клюкву в ручную перебирал, а я за 10 минут ведро клюквы перебрал. Потом уже батя подключился, усовершенствовал конструкцию – постелил ткань на стол, чтобы мусор лучше задерживался. Вот так за час с небольшим вся клюква была перебрана 2 раза. И только потом, с появлением инета я узнал, что такой способ уже изобрели до меня. Но всё равно, я был очень горд этим и батя потом на заводе научил своих сослуживцев клюкву перебирать быстро.

Лучшие продукты очищающие кровь от токсинов и полезные свойства клюквенного морса

Врачами названы лучшие продукты очищающие кровь от токсинов куда вошли среди прочих лимон и морковь

Питание, наш образ жизни с окружающей средой приводит к тому, что в крови накапливаются токсины, микробы, тяжелые металлы, вредные свободные радикалы и пр. Всем этим инородным, чуждым нашему организму веществами затрудняется нормальная его работа. Медицинскими процедурами конечно можно «почистить» кровь, но натуральные травы и продукты также могут справиться с этой задачей. Врачи определили лучшие продукты и пряности, очищающие кровь от токсинов.

• Лимон. С помощью содержащегося в лимоне витамина С в печени вырабатывается белок – глутатион (относится к одному из мощных антиоксидантов), а с его действием ускоряется выведение токсинов, находящихся в кровеносной системе. Лимоном происходит ощелачивание (модный сегодня метод здорового питания) организма, стимулируется образование необходимых ферментов, которые превращают токсины в растворимые соединения, далее выводимые из тела с мочой.
• Морковь. В ней также много белка – глутатиона, необходимого для очистки печени, витаминов A, B, C, K и калия, которые и помогают избавится от токсинов. Результатом становится нормальная работа почек, очищается кровоток.

• Брокколи. В нем большое содержание полезных микроэлементов, самым полезным являются ростки брокколи. Этот овощ содержит очень много сульфорафана – мощнейшего очистителя организма, поэтому – то он и является крайне эффективным средством выведения токсинов и из крови, и из всего организма.

• Горькая тыква. Овощ относится к действенным очищающим средствам, издавна славится способностью к выводу токсинов из кровотока. Содержащиеся в этом горьком овоще антиоксиданты имеют множество целебных свойств, способствуют снижению давления, улучшению пищеварения и опорожнению, очищению крови от вредных токсинов и шлаков, снижению веса, лечению диабета, освобождению от вредных свободных радикалов.

• Свекла. Содержащиеся в свекле мощные антиоксиданты защищают организм от негативных воздействий свободных радикалов, ускоряется процесс очищения, стимулируется печень, выводятся токсины из кровеносной системы.

• Петрушка. Является мощным мочегонным средством, с ее помощью укрепляется и улучшается работа почек. Петрушкой улучшается выведение токсинов через мочу, в результате кровь проходит очистку, да и организм очищается в целом.

Далее рассмотрим пряности для очищения крови.

Пряности и продукты для очищения крови

Продолжаем ранее начатое о лучших продуктах для очищения крови, рассмотрим какие пряности медики назвали лучшими «чистильщиками»:

• Куркума. Эта специя содержит мощный антиоксидант – куркумин, который приносит пользу здоровью. С его помощью улучшается работа печени и пищеварительной системы, из организма выводятся токсины, ускоряется процесс очищения тела.

• Кориандр. С его действием выводятся из крови тяжелые металлы, к примеру, это может быть ртуть, которые могут в нее проникать, когда употребляются некоторые продукты или человек вдыхает загрязненный воздух.

• Базилик. Также обладает действенным мочегонным свойством, базилик помогает очищению организма, улучшает функционирование печени и почек. С его помощью нормализуется мочеиспускание и пищеварение, также способствует избавлению организма от заразных микробов, накапливаемых токсинов, чем укрепляется здоровье в целом.

• Авокадо. Также как морковь и лимон, содержит глутатион, являющийся мощным антиканцерогенным и очистительным средством, помогая эффективно выводить из печени свободные радикалы, из крови токсины и микробы.

• Одуванчик. Он содержит много фитоэлементов, способствующих удалению токсинов из кровотока через печень с поджелудочной железой, фитоэлементы укрепляют почки, помогают исцелению заболеваний печени, очищать пищеварительный тракт, выводить свободные радикалы, нормализовать процесс вывода шлаков.

• Голубика. Является одним из самых полезных продуктов, это настоящий кладезь необходимых организму микроэлементов с активными антиоксидантами, которые обладают отличными целебными свойствами. Эта ягода способствует очищению крови, очистке организма в целом, с ее помощью из него выводятся вредные токсины, микробы, свободные радикалы.

• Яблоки. В них много необходимых микроэлементов, волокон и фитоэлементов, помогающих выводу токсинов и естественной очистке крови. С их воздействием стимулируется выработка желчи в печени, чем ускоряется выведение токсинов с шлаками из кровеносной системы. Яблоки содержат много растворяемых пектиновых волокон. Содержащийся в яблоках пектин способствует очищению крови с кишечником, при этом связывается находящийся в крови холестерин с тяжелыми металлами.

• Чеснок. В сыром чесноке содержится важный минерал – сера, и поэтому чеснок относится к самым эффективным средствам очищения организма, при этом он способствует естественному процессу выведения токсинов из организма. С чесноком стимулируется в печени выработка необходимых ферментов, нормализуется процесс выведения из крови токсинов. Его же мощные противомикробные свойства помогут для профилактики кишечных инфекций, в уничтожении вредных бактерий, грибков и вирусов.

Полезные свойства клюквенного морса

На заболоченной местности произрастают небольшие кустарники, на которых растет такая замечательная ягода как клюква. Созревшие ягоды содержит в себе большое количество витаминов с минеральными веществами. Употребление этой ягоды в свежем виде позволяет оздоровить организм и наполнить его полезными веществами. Также из этой ягоды можно приготовить «чудодейственный» клюквенный морс, которого все знают, как полезный напиток для восстановления иммунной системы и лечения различных заболеваний. В чем же заключаются полезные свойства клюквенного морса — об этом эта статья.

Есть немало заболеваний, которые можно лечить, используя клюквенный морс. Чаще всего его применяют в качестве средства для лечения инфекций мочеполовой сферы. Этот напиток эффективно борется с такими заболеваниями. В нем в большом содержании минералы олигомерные проантоцианиды, которые выступают в качестве мощных антиоксидантов. Попав в мочеполовую систему человека, они уничтожают бактерии, которые привели к возникновению заболевания.

Однако только ими полезные свойства этого, где – то вполне обычного напитка, не ограничивается. У клюквенного морса присутствуют противовоспалительные действия, а также имеет антиканцерогенный эффект. Кислота, которая присутствует в ягоде, обеспечивают ей кислый вкус. При употреблении клюквы происходит окисление мочи. А такая среда делает невозможным прилипание к стенкам мочевого пузыря болезнетворных бактерий.

Напиток, приготовленный из клюквы можно использовать в лечении и язвенной болезни желудка. Применяется, как морс, так и сок из этой ягоды. При использовании любого из этих средств происходит уничтожение бактерий, которые вызывали язву желудка. Также морс их клюквы может помогать при лечении респираторных инфекций. Исследования, которые были проведены специалистами в последнее время, показали, что приготовленный из кислой красной ягоды морс позволяет нейтрализовать отдельные виды бактерий, обладающих свойствами провоцирования ангины и заболеваний дыхательных путей.

Многие удивятся, но и при проблемах с сердцем или сосудами также может помочь клюквенный морс. Клюква относится к ягодам богатым на полифенолы. А они оказывают положительное воздействие на сердечную мышцу. Благодаря этим химическим веществам происходит увеличение в организме человека хорошего холестерина, а уровень плохого холестерина снижается, если регулярно пить морс из клюквы. Благодаря этому у человека снижается риск «зарабатывания» инсультов и инфарктов.

Еще этот эликсир можно использовать не только для лечения заболеваний, но и как средство в гигиене полости рта. Выше уже было сказано о том, что этот чудодейственный напиток может эффективно бороться с разными видами бактерий. Если вы будете пить его каждый день, то можете устранить бактерии, которые своей деятельностью приводят к проблемам в ротовой полости, что позволит избежать развития или возникновения кариеса, заболевания десен также могут подавляться при употреблении клюквенного морса.

Отметим, что в морсе из кислой ягоды присутствует большое количество различных кислот с другими полезными веществами, которые позволяют разрушить камни в почках, а также предотвращают их возникновение.

Клюквенный морс содержит фотохимические вещества, благодаря которым у раковых клеток в молочной железе может наблюдаться обратный развитию процесс. Помимо этого, они приводят к замедлению процессов старения в организме.

Видео из темы «детокс продукты» посмотрите выше, здесь можно узнать о продуктах защитниках нашей печени.

Источники:

Как быстро перебрать клюкву?

http://pikabu.ru/story/kak_byistro_sobirat_klyukvu_6474061

http://oglavnomtut.ru/luchshie-produkty-ochishhajushhie-krov-ot-toksinov-i-poleznye-svojstva-kljukvennogo-morsa/