Как на зиму укрыть голубику

Как укрыть голубику на зиму и как подготовить к зиме

Забудьте все, что слышали о морозостойкости до -40 °C. И про -30 °C не вспоминайте. Если не укрыть голубику на зиму или не принять мер утепления – замерзнет любимый кустик в саду, погибнут коммерческие посадки в гектар. Без подготовки к зиме подмерзает голубика в садах Подмосковья и на севере Белоруссии.

И даже в ягодной Польше и Украине с более мягким климатом в отдельные годы гибнут тысячи кустов на промпосадках, разоряя беспечных фермеров.

Что делать? Готовить голубику к зиме правильно.

Предыстория. Зачем укрывают голубику на зиму и почему не укрывают

Все формы голубики разной степени повреждаются морозами в суровые континентальные зимы. В лучшем случае незадачливый садовод отделается потерей урожая.

Укрытие – вопрос спорный. Многие садоводы и фермеры однозначно за укытие. При этом на коммерческих площадях той же Белоруссии, славной суровыми зимами и внезапными оттепелями, голубику часто не укрывают. Почему?

Это не целесообразно: дорог укрывной материал, не дешев труд.

Используют альтернативные методы: мульчируют, формируют крону куста для легкого пригибания под снег, регулируют высоту растений. Впрочем, многие фермерские хозяйства ведут посадки в укрывной культуре, и другим настойчиво советуют.

О морозостойкости: голубика голубике рознь

Заявленная оригинаторами морозостойкость различных сортов от -35 до 40 °C разбивается о реальность русской зимы.

Как же так? А как же заявленная оригинаторами зимостойкость в -25 С и выше? А так: во-первых, это коммерческая тайна, которая на совести оригинаторов да продающих саженцы.

Фактическая же морозостойкость американской высокорослой голубики -20…-25 °C. Лишь отдельные сорта – Патриот, Эрилиблю имеют морозостойкость -27…-30 °C.

Морозостойкость низкорослых форм (канадской голубики, или узколистной) -25…-30 °C, отдельных до -35 °C.

• Сорта с высокой морозостойкостью -34…-37 °C: Патриот, Дюк, Поларис, Дениз Блю, Эрлиблю, Джерси, Блюрей, Арон, Спартан, Торо и пр.;
• С умеренной зимостойкостью -27…-32 °C: Блюкроп, Элизабет, Чандлер, Либерти;
• Теплолюбивые: Санрайз, Эллиот, Бригитта Блю, Герберт.

В целом, дачнику эти цифры мало о чем говорят. Ясно одно: голубику готовить к зиме необходимо.

Проблемы зимовки: и вершки, и корешки

А проблем у голубики зимой много. И начинаются они осенью.

Уход за голубикой осенью: чтобы не было проблем зимой.

1. Подмерзание не вызревших верхушек и концов побегов, где сосредоточены плодовые веточки, при низких температурах критично для плодовых почек.
2. Корневая система голубики залегает глубоко, что не мешает подмерзанию, обледенению корней после затопления вследствие оттепелей.
3. В малоснежные зимы иссушение побегов. Страдают от мороза, суховея, солнечного ожога зимой и скелетные ветви, штамб куста: древесина повреждается до кадмия, что ведет к подпреванию коры у основания штамба, корневой шейки, усыханию плодоносящих веток.
4. Подвержены подмерзанию кусты, выращиваемые на штамбе за счет малой снегоудерживающей способности кроны.
5. Подмерзают позднеспелые сорта с длинным сроком вегетации, уходящие в зиму с не одревесневшими побегами, молодые саженцы. На севере Белоруссии, в Средней полосе России поздние, средне-поздние сорта укрывают первыми.

Что касается саженцев, двух-, трехлетние содержат в контейнерах, горшках: и корневая система лучше формируется, и компактно, и удобно на случай срочной эвакуации в закрытый грунт – в тоннели, теплицы.

Факторы, снижающие зимостойкость голубики

Кислотность почвы

Сдвиг в любую сторону от оптимального значения pH 3.8-4.8 грозит снижением зимостойкости за счет замедленного развтия, угнетения микоризы.

Схема питания

Азотные удобрения снижают зимостойкость: подкормки вносят в начале вегетации и в фазе плодобразования. В период вегетации, по окончанию цветения азот вносят по необходимости – до середины июля, чтобы избежать активного роста побегов к осени.

Дефицит железа, бора, марганца чреват повреждением, усыханием листьев, побегов, что косвенно снижает зимостойкость за счет недостатка питания.

Неправильная обрезка

Поздняя осенняя либо ранняя, до листопада, недостаточная по весне.

Избыточный полив

Чтобы снизить вероятность подмерзания, с конца лета полив сокращают. Ранние сорта реже поливают уже в начале сентября, полив поздних необходим до окончания сборов. По окончанию вегетации, в середине октября, проводят последний влагозарядный полив.

Голубика осенью: правила хорошей зимовки

Основные этапы подготовки к зиме – обрезка, мульчирование и укрытие.

Чаще всего вымерзают плодовые веточки – в лучшем случае на 1.5-2 см: не критично, но на урожайности сказывается.

Обрезка

Осенью проводится санитарная обрезка, формирующая переносится на весну – залог не только урожая. Побеги должны заменяться ежегодно для компактной формы куста: растения с не загущенной кроной легко пригнуть, а вовремя обрезанные ветки реже вымерзают за счет вызревания древесины.

Иногда практикуется осеннее прищипывание активно растущих молодых побегов высокорослой голубики. Чтобы остановить рост, грозящий вымерзанием, верхушечные почки роста прищипывают.

Прием способствует вызреванию молодых побегов до наступления холодов, но может снизить урожайность. Впрочем, на урожайности скажутся и подмерзжие верхушки побегов, где формируется урожай, поэтому варианты обрезки планируются индивидуально.

Мульчирование

Прикорневую зону мульчируют торфом слоем 10-15 см, перепревшими опилками и корой, окучивают. Если зимние оттепели редки, достаточно окучивания, мульчирования и обматывания нижней части штамба нетканым материалом, который снимают при потеплении.

Пригнутые ветки присыпать опилом не желательно: возможно подпревание.

Как вариант – использовать агроткань, лапник. При высоком уровне снежного покрова при t -25…-30 °C ветки можно обойтись без укрытия.

Мульчирование прикорневой зоны голубики: первый этап подготовки к зиме

Слой торфа в прикорневой зоне задерживает начало вегетации. Для большинства регионов это положительный момент: почки распускаются позже, и не попадают под возвратный заморозок.

При мульчировании свежими опилками начинается интенсивное потребление азота.

Голубика к его содержанию не требовательно, но недостаток сказывается на развитии куста: ухудшается деятельность микоризы – грибка, обитающего на корневой системе.

Когда укрывают голубику и где не укрывают

Поэтапно начинают укрывать голубику на зиму с наступлением устойчивых заморозков – в начале-середине либо конце ноября в зависимости от региона.

Раннее укрытие задерживает погружение в фазу покоя, грозит подпреванием древесины, почек.

По срокам ориентируются на виноград, розы, ежевику и другие кустарники.

Чем укрыть голубику на зиму и как

Самый простой вариант – спанбонд, агроволокно, мешковина. Кусты пригибают как можно ближе к почве, укутывают, обвязывают шпагатом. Толщина укрытия зависит от региона: в северных регионах пригодится 2-3 слоя агроволкна или мешковины, в Белоруссии, Подмосковье достаточно 1-2 слоев агроволкна плотностью 30 г/м2.

Примерно так и укрывают, но не в такие сроки – гораздо позже, при наступлении устойчивого заморозка.

Рекомендуется укрывать белым спанбондом, защищающим от леденящего ветра и солнечного ожога кору темноокрашенных стволиков и ветвей.

Он не позволяет перегреваться в солнечную погоду в феврале-марте, препятствует контрасту дневных и ночных температур.

В этом плане полипропиленовое агроволокно менее эффективно – уж лучше обычная мешковина.

Более эффективный метод, но более трудоемкий – арочные укрытия: установка каркаса из проволочных дуг или деревянных реек, тонких кольев, установленным в виде шалаша, на которые накидывается укрывной материал. Это не прихоть скучающих садоводов: для образования т.н. воздушной подушки, прогрева воздуха вокруг растений.

Кроме того, обратная сторона укрытия – обильные снегопады. Под тяжестью снега снега ветви и стволы кустарника ломаются. Простейший каркас из трех реек или проволоки предохранят кусты от снегопада.

Вариант хорош для молодых саженцев, для садового участка либо небольшой плантации. На коммерческих площадях укрытие тысяч кустов не будет рациональным.

Укрытие голубики проводят в несколько этапов.

1. К началу листопада, пока древесина не стала хрупкой, ветви пригибают к земле, связывают по принципу винограда, ежевики.
2. Устанавливают каркас из реек, кольев, проволоки.
3. С началом морозов обкладывают лапником, соломой. К этому моменту приствольный круг должен быть замульчирован.
4. С наступлением устойчивых морозов укрывают спанбондом, мешковиной.

По весне укрытие снимают, обрезают подмерзшие веточки.

А если не укрывать голубику – перезимует ли?

Если вы выращиваете голубику для души и горсти ягод – можно рисковать. Если для хорошего урожая, а тем более для продажи – непременно, при этом подсчитывая целесообразность. И – необходимость.

На крупных плантациях на компромисс не пойдешь…

Так, в Подмосковье, в Белоруссии не укрытые снегом концы веток подмерзают при t свыше -30 °C и у морозостойких сортов. На малой плантации, в саду проще укрыть кустики, на масштабных же площадях проще обрезать подмерзшие ветви, недополучить урожай и даже купить новые саженцы, чем тратиться на агроткань и работы.

Садоводы часто идут на компромисс: голубику пригибают под снег, обвязывают соломой, лапником. При отсутствии снежного покрова и понижении температуры ниже -23 -25 °C в зимний укрывают кусты агротканью.

В целом же, оптимальный метод укрытия голубики на зиму и подготовки к зимовки определяется опытным путем, и в раличных почвенно-климатических условиях опыт будет разным. Пусть он будет успешным, голубика – вкусной, а зима – снежной. Доброго урожая!

Уход за голубикой осенью

Когда приходит осень, садоводы начинают приводить свой участок в надлежащий порядок, чтобы без потерь встретить и пережить зиму. Каждый хозяин старается провести лучшую подготовку, чтобы его растения следующей весной расцвели и дали богатый урожай. И без опыта многих любителей дачного дела не обойтись.

Если вы владелец голубики и первый раз встречаете с этим кустом зиму, то без чётких рекомендаций сохранить урожайность или вообще жизнь растения может быть проблематично. А если вы опытный дачник, то освежить память не будет лишним. Зато, с другой стороны, голубика не отличается большой требовательностью к уходу, поэтому много вложенных усилий не понадобится.

Полив

Обычно пик полива голубики приходится на июль – август. С наступлением же осени, количество воды, которое расходуется для увлажнения земли под кустом, рекомендуется существенно уменьшить. Если, например, достаточно регулярно идут дожди, то за лейку для полива голубики можно не браться.

Для полива голубики осенью используйте рассекатель, чтобы избежать размытия грунта.

Но всё же, если стоит засушливая погода и вы волнуетесь за кусты, то 5 л воды на один куст раз в 3-4 дня вполне хватит для того, чтобы голубика чувствовала себя комфортно и не страдала от переизбытка или недостатка влаги.

Как и чем удобрять

Начать нужно с самого важного — в осенний период ни в коем случае не вносите под куст удобрения на органической основе, будь то компост, перегной или опавшие листья. Иначе вместо того, чтобы голубика «заснула» с приходом зимы, она наоборот начнёт опять пробуждаться к жизни, распускать листья и цветы.

Также из-за подобного эффекта следует удержаться от внесения осенью в почву азота. Обычно удобрение почвы происходит после санитарной обрезки, когда с куста удалили все засохшие, больные и старые ветки.

Так делается для того, чтобы уже ненужные части голубики не забирали себе питательные элементы, которых в итоге может не хватить более молодой поросли.

Сначала каждый куст нужно хорошо полить, использовав 4-5 вёдер воды.

После увлажнения почвы под каждое растение следует внести 40 г двойного суперфосфата и 40 г сульфата калия. Обычно для лучшего усвоения удобрений их вносят прямо в землю, но так как корневая система голубики располагается очень близко к поверхности, то делать подобное крайне не рекомендуется. Лучше высыпьте суперфосфат и калий у основы куста и присыпьте минералы землёй.

Мульчирование

Мульчу нужно менять ежегодно, как раз осенью, после того, как вы удобрили почву и окислили её. Самое главное — успеть до морозов. В качестве основы подойдёт кора деревьев, древесные опилки, хвоя, солома или же сухая земля.

Слой самой мульчи может колебаться от 4 до 15 см. Подобная мера предосторожности поможет уменьшить количество сорняков на участке и оградить куст от негативного воздействия весенних заморозков.

Подкисление почвы

Этот фактор является очень важным для роста и хорошего урожая. Уровень кислотности должен быть на отметке в 3,5–4,5 рН. Измерять эти показатели можно с помощью специализированного прибора — рН-метра, который можно легко найти в интернете.

На почве с низкой кислотностью, куст просто не будет расти, поэтому чтобы на следующий сезон голубика сохранила свои жизненные силы, можно выбрать один из способов подкисления почвы.

Во-первых, можно использовать порошок серы. Его нужно брать в количестве 15 г на 1 м². Сам порошок необходимо внести как под сам куст, так и в междурядье, удобрив почву по всему участку.

Во-вторых, хороший эффект даёт использование электролита, который можно раздобыть в кислотном аккумуляторе. Раствором, состоящим из 30 мл жидкости и 10 л воды, планомерно орошают как землю под голубикой, так и возле неё. Одной порции смеси из 10 л хватает на 1 м².

В-третьих, если вам понадобится в быстром порядке повысить кислотность почвы, то можно использовать уксусный раствор. Для его приготовления нужно смешать 100 г уксуса и 10 л воды. Обычно такого количества с избытком хватает на один куст. Но слишком частое использование смеси приведёт к превышению уровня рН, что негативно скажется на полноценном развитии голубики.

В-четвертых, можно использовать серную кислоту, как одно из самых эффективных средств для долговременного повышения кислотности грунта. Правда и наибольшую аккуратность нужно соблюдать именно в случае обращения с этим раствором. Для его приготовления нужно смешать 1 каплю кислоты с литром воды. Это количество рекомендуется для обработки 1 кв. м поверхности участка.

Обрезка и обработка

Конкретно обрезка является не только осенним, но и весенним мероприятием для устранения лишней поросли на голубике. Но вот только если весной нужно устранять молодые побеги, которые попортили сезонные заморозки, то уже осенью удаляются отжившие ветки куста.

Обычно её начинают проводить во второй половине октября и длится она может до самого наступления зимы, но должна закончиться до прихода сильных и постоянных морозов.

Для начала стоит коснуться правил обрезки годовалой голубики. Ухаживать за кустом нужно начинать в самом молодом возрасте. После первого лета, на ней формируется много ненужной поросли, которая в итоге будет не плодоносить, а забирать жизненные силы растения.

а – до обрезки; б – после обрезки.

Поэтому осенью рекомендуется удалить все ветви второго порядка, а саму голубику оставить высотой 30–40 см. Иначе созревание урожая может затянуться или же ягоды будут кислыми и маленькими.

Если вы занимаетесь обрезкой уже взрослого растения, которому уже исполнилось 3 года, то начать нужно со старых и не приносящих плоды веток. Это даст более молодой поросли больше минералов и полезных элементов.

Если вы увидели на голубике повреждённые морозами, паразитами, болезнью части куста, то их следует немедленно удалить, даже если сейчас не время обрезки. Но осенью рекомендуется тщательней осмотреть куст на предмет поражений. Больные ветки отрезают и сжигают.

Также удаляются, растущие вглубь куста и вниз. Они мало плодоносят, но забирают жизненных соков растения не меньше, чем те, что приносят хороший урожай.

Ещё рекомендуется обрезать всю поросль, которая растет горизонтально, даже если она молодая, потому что в дальнейшем она будет портить внешний вид куста и припадать к земле, давая меньше урожая, но забирая соки у других, более плодоносных веток.

Видео: осенняя обрезка трёхлетних кустов голубики

После окончания обработки куста все срезы, по крайней мере те, которые больше 2 см, рекомендуется смазать специальными защитными препаратами, предотвращающими проникновение в ранки вредителей и инфекций. Обычно используются «Садовый вар» и «РанНет». И теперь, после обрезки и обработки срезов можно вносить удобрения.

Подготовка к зиме

После внесения удобрений, обработки почвы и обрезки голубики начинается непосредственная подготовка к морозам. Хотя она считается зимостойким растением, и способна выдержать температуру -25. -27°С, все же меры предосторожности не помешают.

Сначала, ещё до наступления холодов, ветки куста нужно пригнуть к земле, перед этим выпрямив. В качестве средства для удержания голубики у земли обычно используют шпагат или же выгнутые в дугу металлические прутья. Это делается с целью облегчить дальнейшее утепление растения.

В качестве укрытия от мороза берут мешковину или агроволокно.

Не рекомендуется использовать плёнку — внутри неё голубика начнёт запревать, что будет способствовать появлению грибковых инфекций.

С выпадением первого снега, его рекомендуется щедро и обильно насыпать на укрытые кусты. Это позволит ещё больше обезопасить голубику от морозов. С приходом весны, когда прошли первые заморозки, можно убрать защитный слой, провести обрезку подмороженных веток. На этом зимовка обычно считается завершённой.

Видео: подготовка голубики к зиме

Несмотря на свою простоту в уходе, голубика все же потребует к себе внимательного подхода. Но взамен не самых сложных действий для садовода, она будет приносить богатый урожай и цвести на протяжении не одного года.

Как укрыть садовую голубику на зиму своими руками

Зачем нужна подготовка к зиме

Голубика – ягода, которая опережает другие культуры по содержанию полезных веществ. Не удивительно, что многие дачники высаживают голубику на своих садовых участках. Кроме того, огородников привлекает сравнительная неприхотливость культуры.

Среди плодовых кустарников встречаются долгожители, возраст которых составляет 80 лет. Голубика – морозоустойчивая культура, многие сорта способны переносить даже критические понижения температуры до -25 °C. Если температура опускается ниже этой отметки, растение либо сильно травмируется, либо вовсе погибает. Саженцы вне зависимости от сорта нуждаются в укрытии на зиму. Однако есть такие культуры, которым не страшны даже критичные падения значения температурного столба.

К ним относятся высокорослые сорта:

• дивная;
• таежная красавица;
• канадская нектарная.

Теплолюбивыми сортами считаются:

Видео «Готовим голубику к зиме»

Из этого видео вы узнаете, как правильно подготовить голубику к зимнему периоду.

Предварительные меры

Когда-то голубика была настоящим деликатесом, а привозили ее только из скандинавских стран. Сейчас крупнейшим поставщиком этой целебной ягодки является Беларусь. Но многие садовники предпочитают выращивать ее самостоятельно, чтобы не сомневаться в качестве продукта. В таком случае предварительно следует изучить способы ухода за плодовым растением.

Основным правилом успешного выращивания является обеспечение кустарнику комфортной зимовки. К основным осенним процедурам ухода за голубикой относятся:

1. Полив. В середине лета ягодные кустики обильно поливают, ведь именно в этот период формируются плодовые почки на следующий сезон. С наступлением сентября полив значительно сокращают либо при дождливой погоде исключают вовсе.
2. Мульчирование. Этот этап очень важен в вопросе утепления корневой системы. Материалами для мульчи могут быть лапник, измельченная сосновая кора, опилки.
3. Подкормка. Подкармливают кустики смесями из суперфосфата и калия. Органические удобрения для голубики не применяются.
4. Обрезка. Осенью проводят санитарную обрезку. Она представляет собой удаление поврежденных, засохших или пораженных вредителями ветвей. Срезы обрабатываются садовым варом.
5. Подкисление грунта. Важно помнить, что щелочные или нейтральные почвы не подходят для голубики. Именно поэтому в конце лета садоводы удобряют прикорневую зону раствором воды и уксусной эссенции из расчета 70 г кислоты на 11 л воды.
6. Укрытие. Молодые и теплолюбивые кусты утепляют на зиму. Высокорослые морозоустойчивые сорта отлично чувствуют себя под слоем снега.

Как укрыть

Ответ на вопрос, нужно ли укрывать на зиму голубику, зависит и от сорта ягоды, и от региона проживания.

Огородникам, живущим в Подмосковье и средней полосе, нет необходимости укрывать кустики существенно, ведь зимы там относительно теплые. Для утепления достаточно будет хвойного лапника. Веточки аккуратно пригибают к земле, фиксируют с помощью веревок и утепляют сосновыми ветвями. В качестве альтернативного варианта используют мешковину. Ею кустики обматывают и пригибают к земле.

На Урале и в Сибири выращивают исключительно морозоустойчивые сорта. В дополнительном укрытии эти разновидности не нуждаются, так как они комфортно зимуют под толстым слоем снега.

Когда снимать защиту

Осенней подготовкой уход за голубикой не ограничивается, так как правильность снятия утепления также играет немаловажную роль. Начинают эту процедуру с наступлением стабильно теплой погоды. Освобождать кустики от укрытия нужно постепенно, слой за слоем. Растение внимательно осматривают на наличие поврежденных, пораженных вредителями, гнилых или подмерзших веточек. Если таковые имеются, их аккуратно удаляют, обрабатывая срез садовым варом.

В составе вкусной ягодки витамин А, С, В1, В2, клетчатка, кальций, магний, калий, фосфор и антиоксиданты. Ее регулярное употребление способствует повышению иммунитета, улучшению метаболизма, пищеварения, памяти, работы головного мозга и нервной системы.

Для благополучной зимовки осенью проводят целый комплекс процедур, помогающих подготовить растение к заморозкам. Своевременность и последовательность выполнения обрезки, подкормки и мульчирования считаются своеобразными гарантами качественного и богатого урожая.

Источники:

http://vizazh-2.ru/sorta-golubiki/kak-ukryt-golubiky-na-zimu/

http://fermer.blog/bok/sad/golubika/vyraschivanie-golubiki/uhod-za-golubikoy/11647-osennij-uhod-za-golubikoj.html

http://oferme.ru/sad/kak-ukryt-golubiku-na-zimu-10887/