Как картошка по английски

0

Как картошка по английски

Картофель по-английски

Картофель считается одним из главных продуктов британской кухни и входит в состав множества вкуснейших английских блюд. Рецепт приготовления картофеля по-английски – прямое тому доказательство!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5-6 Штук
  • Стебли лука-порея 5 Штук
  • Молоко 0,5 Литра
  • Сыр “Чеддер” 200 Грамм
    можно заменить другим твердым сыром
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Мука 4 Ст. ложки
  • Картофельный отвар 1 Стакан
  • Соль По вкусу
  • Перец душистый молотый По вкусу
  • Мускатный орех По вкусу

Шаг 1

Порей вымыть и нарезать тонкими кольцами. залить молоком и поставить на огонь Варить после закипания 5 минут, после чего откинуть на дуршлаг. Молоко сохранить!

Шаг 2

Картофель вымыть и почистить.

Шаг 3

Нарезать поперек как можно более тонкими ломтиками. Отварить в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. 1 стакан отвара сохранить.

Шаг 4

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 5

Разогреть сливочное масло.

Шаг 6

И обжарить в нем муку до легкого золотистого цвета.

Шаг 7

Добавить молоко, картофельный отвар, соль и специи. Варить несколько минут до загустения.

Шаг 8

В огнеупорную форму (лучше всего – керамическую) налить немного соуса, а затем слоями выложить лук и картофель, причем 1-й и последний слои должны состоять из картофеля. Залить содержимое формы соусом, посыпать сыром. Запекать в духовке при 180С примерно 30 минут – до образования румяной сырной корочки. Подавать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

картофель

1 картофель

Читать еще:  Все об облепихе и что с ней можно сделать

2 картофель

3 картофель

4 картофель

картофель в мундире разг. — ( варёный ) potatoes boiled in their jackets; ( печёный ) potatoes baked in their jackets

5 картофель

6 картофель

7 картофель

8 картофель

9 картофель

10 картофель

11 картофель

12 картофель

жа́реный карто́фель — fried potatoes; ( чипсы) potato chips pl

карто́фель в мунди́ре разг. (варёный) — potatoes boiled in their jackets; ( печёный) potatoes baked in their jackets

13 картофель

14 картофель

15 картофель

молодо́й карто́фель — new potatoes

хрустя́щий карто́фель — crisps pl, AE chips pl

жа́реный карто́фель — chips pl, AE French fries pl

См. также в других словарях:

Картофель — Картофель … Википедия

КАРТОФЕЛЬ — утолщённые и укороченные подземные стебли (клубни) однолетнего травянистого растения. В СССР выращивается почти повсеместно. По срокам созревания сорта картофеля делятся на скороспелые, созревающие через 60 70 дней от начала всходов, среднеспелые … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

Картофель — Картофель. КАРТОФЕЛЬ, многолетние клубненосные виды (около 150) рода паслен, преимущественно в Центральной и Южной Америке. Возделывают 2 вида картофель андийский, в Южной Америке, и картофель европейский, в странах умеренного пояса (как… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

КАРТОФЕЛЬ — (нем. Kartoffel). Растение из семейства пасленовых, клубни которого употребляются в пищу; ввезен в Европу в XVI в. из Америки. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРТОФЕЛЬ нем. Kartofel. Всем известное … Словарь иностранных слов русского языка

картофель — С кулинарной точки зрения продукт, дающий возможность универсального применения и имеющий множество способов приготовления. Отваривается в воде, на пару, жарится на всех видах масла и жиров, тушится и запекается во всех средах и видах посуды … Кулинарный словарь

картофель — Картофель, для тех, кто еще сомневается, подтвердим: это существительное мужского рода, а потому невозможны всякие конструкции, вроде та картофель, или купи мне хорошую картофель, или сладкая картофель. Добавим, что существительное картофель… … Словарь ошибок русского языка

Читать еще:  Как приготовить укроп на зиму

КАРТОФЕЛЬ — КАРТОФЕЛЬ, картофеля, мн. нет, муж. (нем. Kartoffel). 1. Растение с растущими в земле и употребляемыми в пищу клубнями (бот.). Картофель родом из Южной Америки, в Зап. Европу ввезен в 16 в., в России известен с конца 17 го, а распространен… … Толковый словарь Ушакова

КАРТОФЕЛЬ — (Solanum tuberosum), растение семейства пасленовых (Solanaceae). От корнеплодов К. отличается тем, что богатые углеводами и имеющие большое питательное значение его подземные органы являются не корнями, а подземными стеблевыми образованиями… … Большая медицинская энциклопедия

КАРТОФЕЛЬ — многолетнее травянистое растение из семейства пасленовых, но возделывается он как однолетник. Особенностью картофеля является наличие у него видоизмененных подземных побегов столонов, на которых образуются клубни. Семенное размножение это… … Энциклопедия семян. Овощные культуры

картофель — я, м. cartoufle, tartoufle > нем. Kartoffel. 1. Растение с растущими в земле и употребляемыми в пищу клубнями. К. родом из Ю. Америки, в Европу ввезен в 16 в., в России известен с конца 17 го, а распространен правительственными мерами в 19. Уш … Исторический словарь галлицизмов русского языка

КАРТОФЕЛЬ — многолетние клубненосные виды (ок. 150) рода паслен семейства пасленовых. Выращивают для пищевых, кормовых и технических целей картофель андийский (в Юж. Америке) и картофель европейский, или чилийский, или клубненосный (как однолетнее растение в … Большой Энциклопедический словарь

КАРТОШКА

Русско-английский перевод КАРТОШКА

1) коллект. potato(es)

чистить картошку — to peel potatoes

копать картошку — to dig potatoes

печеная картошка — baked potato

сажать картошку — to plant potatoes

2) ( картофелина ) potato; разг. spud

нос картошкой — bulbous nose

Русско-Английский краткий словарь по общей лексике. Russian-English short dictionary of general vocabulary. 2012

Читать еще:  Как пересаживать комнатные растения

Еще значения слова и перевод КАРТОШКА с английского на русский язык в англо-русских словарях и с русского на английский язык в русско-английских словарях.

More meanings of this word and English-Russian, Russian-English translations for the word «КАРТОШКА» in dictionaries.

  • КАРТОШКА — Potato
    Русско-Американский Английский словарь
  • КАРТОШКА — сажать, копать картошку — plant, dig* potatoes нос картошкой разг. — bulbous nose
    Англо-Русско-Английский словарь общей лексики – Сборник из лучших словарей
  • КАРТОШКА — 1. собир. (картофель) potatoes pl сажать

у plant potatoes; 2. (отдельная картофелина) potato разг. 1) коллект. potato(es) чистить картошку — …
Русско-Английский словарь общей тематики

  • КАРТОШКА — ж. разг. = картофель и картофелина сажать, копать картошку — plant, dig* potatoes нос картошкой разг. — bulbous nose
    Русско-Английский словарь
  • КАРТОШКА — ж. разг. = картофель и картофелина сажать, копать картошку — plant, dig* potatoes ♢ нос картошкой разг. — bulbous nose
    Russian-English Smirnitsky abbreviations dictionary
  • КАРТОШКА — (блат.) гpанаты
    Англо-Русско-Английский словарь сленга, жаргона, русских имен
  • КАРТОШКА — 1. собир. (картофель) potatoes pl сажать

    у plant potatoes; 2. (отдельная картофелина) potato
    Русско-Английский словарь – QD

  • КАРТОШКА — жен. разг. 1) коллект. potato(es) чистить картошку – to peel potatoes печеная картошка – baked potato сажать картошку – to …
    Большой Русско-Английский словарь
  • SPUD — 1. сущ. 1) мотыга; цапка Syn : hoe, mattock 2) а) разг. картофелина б) мн. картофель, картошка 3) тех. прижимная …
    Большой Англо-Русский словарь
  • SIDE — 1. сущ. 1) а) сторона; бок; край on the other side ≈ с другой стороны the wrong side of cloth …
    Большой Англо-Русский словарь
  • PRATIE — (ирландское) картошка
    Большой Англо-Русский словарь
  • POTATOES — сущ. картофель Syn : murphy, praties (мн.ч.)картофель картошка potatoes: mashed

    Источники:

    http://povar.ru/recipes/kartofel_po-angliiski-13359.html

    http://translate.academic.ru/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%BB%D1%8C/ru/en/

    http://slovar-vocab.com/russian-english/short-general-vocab/kartoshka-2039304.html

  • Оставить комментарий

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о