Как из семян вырастить кизил

Выращивание кизила в домашних условиях из косточки

Идея вырастить кизил из косточки обычно приходит в голову либо экспериментаторам, либо людям, которые по объективным причинам не могут обзавестись другим посадочным материалом. Удобнее всего вырастить деревце из саженца, но сегодня даже на внутренних рейсах России запрещено перевозить живые растения без соответствующих документов. Досмотр при посадке на самолет ужесточен уже давно и «контрабандой» провезти саженец не получится, тем более, что необходимо не менее двух разных растений. Если в пределах автомобильной доступности нет питомника, выращивающего кизил, остается только один вариант: семена.

Можно ли вырастить кизил из косточки

Удобнее всего вырастить кизил из саженцев и черенков, купленных в питомнике с хорошей репутацией. Это гарантия получения желаемого сорта, а не пересортицы. А иногда и дикого куста. Но иногда садовод считает, что саженец кизила, который даст урожая уже через пару лет, стоит очень дорого. Или просто нет возможности привезти полноценное растение. Тогда выход остается только один: вырастить кизил из косточек.

Почему кизил редко выращивают в садах

В идее вырастить куст из семян есть свои плюсы: ростки будут более приспособлены к климату, отличному от того, где росло материнское дерево. Особенно, если косточки привезли в северный регион после отдыха на юге. Но при выращивании кизила из косточки есть один серьезный момент, о котором обычно забывают.

Если бы для выращивания кизила дома достаточно было посадить косточки «по инструкции», это растение было бы сегодня чуть ли не в каждом огороде.

При покупке саженцев на корнях остается грунт, в котором росли деревца. Этого достаточно, чтобы на новом месте посадки занести в почву необходимую микрофлору. Косточки в этом отношении стерильны. Для успешного их выращивания необходима хотя бы горсть лесной земли с того места, где растет дикий кизил. Или из-под куста садового кизила, если это растение есть где-то у знакомых.

Но не просто так во всем интернете отсутствуют фото ростков кизила. Подготовить и даже прорастить косточки долго, но несложно. А вот «фото- и видеоотчеты о дальнейшей судьбе молодого растения» полностью отсутствуют. И это сейчас, когда сделать фото и отправить его в инстаграмм – дело одной минуты.

Максимум на что хватило экспериментаторов это на фото всходов кизила в начальной стадии, когда прорастание пока зависит только от накопленных в ядре питательных веществ.

Поэтому выращивать кизил в домашних условиях возможно только при условии добавления «родного» грунта в горшок, в котором будет проращиваться кизил. Или в подготовленную для посадки землю, если косточки будут высажены сразу в грунт.

Если нужная микрофлора в грунте в наличии, то появляется три минуса:

• косточки долго прорастают;
• урожая после появления ростков придется ждать 8—10 лет;
• из семян сортового садового кизила вырастет «дичка».

Но если стоимость саженцев кизила кажется очень высокой, а косточки все равно бесплатны, то всегда можно поэкспериментировать. Вырастет – хорошо, не вырастет – садовод ничего не теряет.

Как вырастить кизил

Если все-таки было принято решение вырастить кизил из косточки, придется провести работу по подготовке семенного материала. И для начала определиться, какой вид кизила лучше использовать для посадки. В дикой форме ягод косточка занимает очень много места и количества мякоти незначительно. У садовых сортов крупные ягоды с большим количеством мякоти и относительно маленькой косточкой. Но в абсолютных величинах семена садового кизила крупнее, чем дикого.

Подготовка семян занимает длительное время, если садовод не пошел по пути «воткнуть недозрелые ягоды и землю, вдруг вырастут». Поэтому о приготовлении грунта для посадки можно не беспокоиться еще около полугода.

Различие между садовыми и дикими семенами

Идея вырастить кизил из семян обычно возникает после покупки свежих ягод. Сушка сегодня происходит неестественным путем, а при высокой температуре в ускоренном режиме. В этом случае зародыши погибают.

Различия между садовыми и дикими ягодами заметны хорошо. Но есть такие отличия и между косточками:

• косточки садовых сортов объективно крупнее, чем у дикого растения;
• кончик садовой косточки имеет острый, как иголка шип, который отсутствует у диких семян.

Для сравнения фото косточек дикого кизила.

И фото семян садового кизила.

Подготовка посадочного материала

Зародыш в семени формируется значительно раньше, чем дозревают плоды. И касается это любых плодово-ягодных культур. Поэтому один из простейших способов вырастить кизил из косточки – закопать незрелые ягоды в землю, отметить в саду это место и периодически поливать. Если ягоды были закопаны летом, возможно, скорлупа успеет сгнить, стратификация произойдет зимой естественным путем и уже весной появятся всходы. Или же прорастут следующей весной. Если ростки не появились в первую весну, нужно подождать год. В этом время придется аккуратно удалять сорняки, чтобы вместе с сорной травой не выдернуть посаженную косточку.

При покупке зрелого кизила подготовка растягивается на 1,5 года и требует обязательной стратификации семян.

Способ получения посадочного материала из спелых ягод:

• плоды заливают водой и оставляют на несколько дней до появления признаков брожения;
• воду сливают, разминают мякоть и тщательно промывают водой до получения очищенных косточек;
• чистые косточки подсушивают, пересыпают опилками или песком и помещают в холодильник;
• в конце февраля семена вынимают из холодильника и оставляют прогреваться в течение недели;
• перед посадкой скорлупу либо аккуратно надпиливают, либо стесывают о точильный камень.

Если нет возможности надпилить скорлупу, следует приготовиться к тому, что росток появится только через год. Все 12 месяцев почву придется поддерживать во влажном состоянии, чтобы бактерии могли уничтожить скорлупу.

Подготовка почвы

Кизил – растение, произрастающее на относительно скудный, сильно кальцифицированных почвах. Его естественная среда – горы из известняковых отложений.

Почва для посадки должна быть легкая и водопроницаемая. В природных условиях это перепревшая лесная подстилка, хорошо пропускающая воду.

Для выращивания дома почву готовят из трех равных частей перегноя, чернозема и песка. Вместо перегноя лучше взять листовую землю. Все ингредиенты смешивают и добавляют немного мела. Удобрения не нужны.

Горшок подбирают не так высокий, как широкий. У кизиловых деревьев поверхностная, хорошо развитая корневая система. Вниз горшка кладут дренажный слой, чтобы при выращивании кизила в емкости не застаивалась вода.

Вырастить кизиловый кустик в горшке, чтобы он еще и плодоносил, не получится. Дома ростки можно держать только до момента, когда можно будет высадить их в сад на постоянное место. Площадь питания у одного кизилового дерева на плодородной почве 4,5х4,5 м. На скудных – 49 м².

Посадка и уход за ростками

Подготовленные косточки помещают в грунт на глубину 3 см и тщательно поливают. Горшок накрывают пленкой, чтобы не терялась лишняя влага, и ставят в теплое место. Выращивание ростков может занять пару месяцев или год. После появления проростков, пленку снимают. Горшок ставят вне досягаемости прямых солнечных лучей.

Особого ухода за проростками не требуется. Нужно только поддерживать землю чуть влажной и периодически аккуратно рыхлить поверхностный слой.

Пересадка саженцев кизила в открытый грунт: сроки и правила

Яму с грунтом под пересадку надо готовить примерно за полгода до процедуры, чтобы грунт успел осесть. Размеры ямы: диаметр 0,8—1 м, глубина 0,8 м. Яму заполняют подготовленной для кизилового саженца смесью. В районах севернее Воронежа в грунт обязательно добавляют известь. В более южных ориентируются на кислотность почвы и содержание в ней кальция.

Высадку производят поздней осенью, когда саженец впадет в спячку или весной перед пробуждением растений. Если осенью высаживают выращенный из косточки однолетний саженец, его накрывают утепляющим материалом. Молодое растение может замерзнуть при слишком низкой температуре.

Так как зимой кизиловый росток находится в спячке, его высадку в открытый грунт можно отложить на весну. В этом случае яму нужно начинать готовить осенью. Горшок с ростком надо зимой держать в прохладном месте, имитируя природные условия.

Кизил просыпается рано, поэтому саженец нужно высаживать в конце марта – начале апреля. Пересаживать на постоянное место растение лучше с закрытой корневой системой, то есть прямо с комом почвы из горшка. После посадки саженец закрывают пленкой на случай заморозков. Полив зависит от климатической зоны и прогноза погоды. Если холодов не ожидается, можно немного пролить землю. Если обещаны заморозки, с поливом лучше подождать, чтобы корни не обледенели.

В дальнейшем уход за саженцем кизила заключается в рыхлении верхнего слоя почвы, удалении сорняков и своевременной обрезке лишних побегов, если нужно сформировать крону.

Существует большая вероятность, что даже из сортовой косточки вырастет дикая форма кизила. К тому же урожая ждать придется 10 лет. Но прививать садовый сорт лучше как раз на дикий подвой. Сортовые сорта гораздо лучше приживаются на своем диком «предке», чем на деревьях других видов. И урожай в этом случае можно будет получить уже спустя 2—3 года.

Заключение

Вырастить кизил из косточки теоретически несложно, но это очень долгий процесс с большими рисками. Опытные садоводы, экспериментировавшие с косточками, утверждают, что садовые сорта при этом способе выращивания перерождаются в дикую форму. Чтобы избежать такой ситуации, придется привить деревце, не дожидаясь первого урожая. Гораздо эффективнее сразу купить сортовые саженцы.

Посадка и выращивание кизила

Кизил – это плодовое дерево или кустарник, который часто можно увидеть на приусадебных участках. У садоводов кизил заслужил популярность за свои кисло-сладкие ягоды, которые широко используются в кулинарии и народной медицине, высокую урожайность и длительный срок плодоношения, тем более, что посадка кизила и уход за ним не представляют особого труда.

Кизил не требует особого ухода – в природе он растет в засушливых местностях с бедными почвами, но чтобы растение хорошо плодоносило и не болело, ему нужно создать оптимальные условия для роста. Урожайность будет зависеть от места посадки, качества почвы и последующего ухода за деревом или кустарником.

Место для высаживания

Выбирая место для кизила нужно помнить, что это растение может прижиться на любой почве, но предпочитает грунт богатый известью. Посадить куст лучше на пригорке, чтобы грунтовые воды не смогли повредить корневой системе растения — постоянная сырость не даст ему полноценно развиваться.

Кизил любит простор — близко не должно быть других деревьев и построек, поскольку крона, со временем, начнет смыкаться ветвями с соседними растениями, мало разрастаясь в ширину и загущаясь, а это плохо скажется на урожае. Для каждого куста или дерева участок должен быть размером 5*5 метров.

Место для посадки требуется солнечное, открытое, лучше всего подходят южная и юго-западная стороны сада.

Подготовка почвы

Почва для кизила может быть разной. В природе он растет в засушливых районах с каменистым грунтом, но на своем участке лучше создать для кустарника культурный слой – внести удобрения и торф. Корневая система растения в среднем располагается в полуметре от поверхности почвы, поэтому яму нужно выкапывать не меньшей глубины. Диаметр ямы должен составлять примерно 60 см.

При выкапывании верхние слои почвы снимают, перемешивают с удобрениями, перегноем, песком, чтобы земля стала легкой, водо- и воздухопроницаемой. Большую часть обогащенного грунта засыпают обратно, поливают 10-15 литрами воды, чтобы земля осела, мульчируют торфом на 5-10 см. – яма готова для высадки саженцев.

Высаживание растений

Посадку кизила нужно проводить осенью. Садоводы лучшим временем считают период, когда тополя сбрасывают листву. Сажать кусты и деревья кизила нужно парами, поскольку это растение перекрестно-опыляемое. Черенки располагают на расстоянии трех метров друг от друга.

Саженцы в возрасте 1,5-2 лет приживаются быстрее всего, хотя и 4-5 летние деревца тоже можно пересаживать. Стандартный посадочный материал в высоту достигает полутора метров, имеет до пяти боковых побегов.

Растение опускают в подготовленную яму, аккуратно расправляют корни, засыпают остатками смешанной с перегноем и удобрениями почвы. Если ее будет мало, то добавляют почву из нижних слоев ямы, а затем плотно прижимают землю вокруг черенка. Корневую шейку при посадке нельзя заглублять, после уплотнения земли и полива, она должна находиться на уровне земли.

Уход за кизилом

Кизил не требует к себе большого внимания, он засухоустойчив, редко поражается болезням и вредителями, легко переносит морозы. Цветет кизил раньше всех плодово-ягодных культур, но срок созревания ягод у него самый длинный. Весенние заморозки не мешают растению цвести – во время сильного понижения температуры цветы закрываются до потепления и не повреждаются.

Уход за саженцами заключается в создании полутени и слежении за уровнем влажности земли – это помогает растению быстро прижиться на новом месте. Полутень образуют посадкой около саженцев высоких однолетних растений или многолетних, требующих ежегодного выкапывания на зиму. Подойдут кукуруза, топинамбур, подсолнухи, георгины. Спустя пару лет, когда черенок кизила окрепнет, от дополнительных посадок можно будет отказаться.

Хорошо кизил отзывается на удобрение – это важно, поскольку растение каждый год активно плодоносит. Кусты и деревья удобряют богатой калием золой, известью, азотно-фосфорными составами, навозом или компостом. Последний заделывают на глубину до 10 см. вокруг корней куста или дерева. На одно растение достаточно взять 5 кг. удобрения. Подкормки проводят не каждый год, а через сезон.

Поливают кизил только в первое лето после высадки, особенно в засушливые периоды, в противном случае черенок будет плохо укореняться.

Считается, что кизил не трогают вредители и болезни, но на деле, растение может повреждаться червецами, плодожорками, гусеницами, мучнистой росой, пятнистостью, разного рода грибками. Предотвратить неприятности можно, если сжигать опавшие листья, не допускать появления болезней и опасных насекомых на соседних плодово-ягодных культурах, вовремя обрабатывать деревья или кустарники средствами, подобранными соответственно проблеме.

Как правильно обрезать

Кизил после посадки требует обрезки, чтобы растение могло развить корневую систему. Обрезают ветки на высоте 50 см. от земли, оставляя штамб и пять скелетных ветвей, отходящих от основного ствола под наибольшим углом – они будут основой для «каркаса» дерева или куста. Если уход за саженцами хороший, то к следующему году обрезанные ветки отрастут в среднем на 70 см.

Для увеличения урожайности обрезку проводить не нужно, однолетние побеги в следующие годы тоже не укорачивают, но удаляют излишнюю поросль у корней. Когда растение в возрасте 15-25 лет начинает слабеть, нужно провести обрезку веток достигших 4-летнего возраста, чтобы образовались новые крепкие побеги.

С помощью обрезки можно сформировать интересную по виду крону, чем часто пользуются ландшафтные дизайнеры.

Как размножать кизил

Размножается кизил семенами-косточками или вегетативным способом. Косточки перед посадкой выдерживают около года во влажных опилках – это поможет растению быстрее взойти. Без стратификации, семена прорастут только спустя 2 года. Косточки, высаживая, помещают в землю на глубину не более 3 см. проклюнувшиеся посевы растут медленно, только через два года, когда ростки будут высотой 12-17 см, их можно будет определить на постоянное место.

Черенками, отводками и прививками размножать кизил удобнее. Отводки получают, укладывая длинные побеги в специально выкопанные неглубокие канавки. Отросток пришпиливают к земле, засыпают землей и регулярно поливают. Если за лето побег выпустит корни, то в конце сентября его отделяют от основного растения и высаживают на отведенное место.

Окулировка предполагает, что одиночную почку-глазок привьют на двухлетний сеянец. Подвой заранее поливают, удаляют лишние побеги, окулировку проводят рано утром в сухую погоду. Спустя 3 недели проверяют прививку и, если она оказалась удачной, то в следующем году получают полноценный саженец кизила, который начнет плодоносить уже через 2-3 года.

Можно размножать кизил зелеными черенками, их нарезают в начале лета и высаживают в теплицу, где содержат при повышенной влажности до образования корней. Одревесневшие черенки сажают в землю осенью, регулярно поливая до заморозков. В обоих случаях до посадки можно поместить материал на сутки в корнеобразующий стимулятор. К следующей весне черенки станут крепкими саженцами.

Как подготовить кизил к зимовке

Кизил не боится морозов, но при температуре ниже -25 градусов, ветви, особенно молодые, могут пострадать. Молодые растения у основания засыпают землей, опилками, закрывают лапником. Нельзя допускать, чтобы зимой вокруг кустов не было снега, и земля промерзала бы. Весной лапник и всю засыпку снимают, обрезают засохшие ветви.

Посадка и выращивание кизила

Кизил – это плодовое дерево или кустарник, который часто можно увидеть на приусадебных участках. У садоводов кизил заслужил популярность за свои кисло-сладкие ягоды, которые широко используются в кулинарии и народной медицине, высокую урожайность и длительный срок плодоношения, тем более, что посадка кизила и уход за ним не представляют особого труда.

Кизил не требует особого ухода – в природе он растет в засушливых местностях с бедными почвами, но чтобы растение хорошо плодоносило и не болело, ему нужно создать оптимальные условия для роста. Урожайность будет зависеть от места посадки, качества почвы и последующего ухода за деревом или кустарником.

Место для высаживания

Выбирая место для кизила нужно помнить, что это растение может прижиться на любой почве, но предпочитает грунт богатый известью. Посадить куст лучше на пригорке, чтобы грунтовые воды не смогли повредить корневой системе растения — постоянная сырость не даст ему полноценно развиваться.

Кизил любит простор — близко не должно быть других деревьев и построек, поскольку крона, со временем, начнет смыкаться ветвями с соседними растениями, мало разрастаясь в ширину и загущаясь, а это плохо скажется на урожае. Для каждого куста или дерева участок должен быть размером 5*5 метров.

Место для посадки требуется солнечное, открытое, лучше всего подходят южная и юго-западная стороны сада.

Подготовка почвы

Почва для кизила может быть разной. В природе он растет в засушливых районах с каменистым грунтом, но на своем участке лучше создать для кустарника культурный слой – внести удобрения и торф. Корневая система растения в среднем располагается в полуметре от поверхности почвы, поэтому яму нужно выкапывать не меньшей глубины. Диаметр ямы должен составлять примерно 60 см.

При выкапывании верхние слои почвы снимают, перемешивают с удобрениями, перегноем, песком, чтобы земля стала легкой, водо- и воздухопроницаемой. Большую часть обогащенного грунта засыпают обратно, поливают 10-15 литрами воды, чтобы земля осела, мульчируют торфом на 5-10 см. – яма готова для высадки саженцев.

Высаживание растений

Посадку кизила нужно проводить осенью. Садоводы лучшим временем считают период, когда тополя сбрасывают листву. Сажать кусты и деревья кизила нужно парами, поскольку это растение перекрестно-опыляемое. Черенки располагают на расстоянии трех метров друг от друга.

Саженцы в возрасте 1,5-2 лет приживаются быстрее всего, хотя и 4-5 летние деревца тоже можно пересаживать. Стандартный посадочный материал в высоту достигает полутора метров, имеет до пяти боковых побегов.

Растение опускают в подготовленную яму, аккуратно расправляют корни, засыпают остатками смешанной с перегноем и удобрениями почвы. Если ее будет мало, то добавляют почву из нижних слоев ямы, а затем плотно прижимают землю вокруг черенка. Корневую шейку при посадке нельзя заглублять, после уплотнения земли и полива, она должна находиться на уровне земли.

Уход за кизилом

Кизил не требует к себе большого внимания, он засухоустойчив, редко поражается болезням и вредителями, легко переносит морозы. Цветет кизил раньше всех плодово-ягодных культур, но срок созревания ягод у него самый длинный. Весенние заморозки не мешают растению цвести – во время сильного понижения температуры цветы закрываются до потепления и не повреждаются.

Уход за саженцами заключается в создании полутени и слежении за уровнем влажности земли – это помогает растению быстро прижиться на новом месте. Полутень образуют посадкой около саженцев высоких однолетних растений или многолетних, требующих ежегодного выкапывания на зиму. Подойдут кукуруза, топинамбур, подсолнухи, георгины. Спустя пару лет, когда черенок кизила окрепнет, от дополнительных посадок можно будет отказаться.

Хорошо кизил отзывается на удобрение – это важно, поскольку растение каждый год активно плодоносит. Кусты и деревья удобряют богатой калием золой, известью, азотно-фосфорными составами, навозом или компостом. Последний заделывают на глубину до 10 см. вокруг корней куста или дерева. На одно растение достаточно взять 5 кг. удобрения. Подкормки проводят не каждый год, а через сезон.

Поливают кизил только в первое лето после высадки, особенно в засушливые периоды, в противном случае черенок будет плохо укореняться.

Считается, что кизил не трогают вредители и болезни, но на деле, растение может повреждаться червецами, плодожорками, гусеницами, мучнистой росой, пятнистостью, разного рода грибками. Предотвратить неприятности можно, если сжигать опавшие листья, не допускать появления болезней и опасных насекомых на соседних плодово-ягодных культурах, вовремя обрабатывать деревья или кустарники средствами, подобранными соответственно проблеме.

Как правильно обрезать

Кизил после посадки требует обрезки, чтобы растение могло развить корневую систему. Обрезают ветки на высоте 50 см. от земли, оставляя штамб и пять скелетных ветвей, отходящих от основного ствола под наибольшим углом – они будут основой для «каркаса» дерева или куста. Если уход за саженцами хороший, то к следующему году обрезанные ветки отрастут в среднем на 70 см.

Для увеличения урожайности обрезку проводить не нужно, однолетние побеги в следующие годы тоже не укорачивают, но удаляют излишнюю поросль у корней. Когда растение в возрасте 15-25 лет начинает слабеть, нужно провести обрезку веток достигших 4-летнего возраста, чтобы образовались новые крепкие побеги.

С помощью обрезки можно сформировать интересную по виду крону, чем часто пользуются ландшафтные дизайнеры.

Как размножать кизил

Размножается кизил семенами-косточками или вегетативным способом. Косточки перед посадкой выдерживают около года во влажных опилках – это поможет растению быстрее взойти. Без стратификации, семена прорастут только спустя 2 года. Косточки, высаживая, помещают в землю на глубину не более 3 см. проклюнувшиеся посевы растут медленно, только через два года, когда ростки будут высотой 12-17 см, их можно будет определить на постоянное место.

Черенками, отводками и прививками размножать кизил удобнее. Отводки получают, укладывая длинные побеги в специально выкопанные неглубокие канавки. Отросток пришпиливают к земле, засыпают землей и регулярно поливают. Если за лето побег выпустит корни, то в конце сентября его отделяют от основного растения и высаживают на отведенное место.

Окулировка предполагает, что одиночную почку-глазок привьют на двухлетний сеянец. Подвой заранее поливают, удаляют лишние побеги, окулировку проводят рано утром в сухую погоду. Спустя 3 недели проверяют прививку и, если она оказалась удачной, то в следующем году получают полноценный саженец кизила, который начнет плодоносить уже через 2-3 года.

Можно размножать кизил зелеными черенками, их нарезают в начале лета и высаживают в теплицу, где содержат при повышенной влажности до образования корней. Одревесневшие черенки сажают в землю осенью, регулярно поливая до заморозков. В обоих случаях до посадки можно поместить материал на сутки в корнеобразующий стимулятор. К следующей весне черенки станут крепкими саженцами.

Как подготовить кизил к зимовке

Кизил не боится морозов, но при температуре ниже -25 градусов, ветви, особенно молодые, могут пострадать. Молодые растения у основания засыпают землей, опилками, закрывают лапником. Нельзя допускать, чтобы зимой вокруг кустов не было снега, и земля промерзала бы. Весной лапник и всю засыпку снимают, обрезают засохшие ветви.

Источники:

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vyrashhivanie-kizila-v-domashnih-usloviyah-iz-kostochki.html

http://zen.yandex.ru/media/id/5c1b4e2294ee4e00aadf1153/5c555293b1f88200add2234e

http://zen.yandex.ru/media/id/5c1b4e2294ee4e00aadf1153/5c555293b1f88200add2234e