Как дома выращивать клубнику зимой

Как вырастить клубнику в квартире зимой – 5 шагов до урожая

Добавление статьи в новую подборку

Благодаря ремонтантным сортам урожай садовой земляники (клубники) можно получать не один месяц в году, а вплоть до октября. Выращивать эту культуру можно и дома, и тогда вы будете наслаждаться сладкими ягодами на протяжении всего года.

Но чтобы клубника хорошо плодоносила в квартире, ей необходимо создать надлежащие условия. А именно: выбрать подходящее место и емкость для посадки, обеспечить достаточное освещение и циркуляцию воздуха, регулярно поливать и подкармливать.

Как вырастить клубнику в квартире

Выращивать клубнику в домашних условиях не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Здесь большое значение имеет выбор сорта, а также световой и температурный режим в помещении.

Шаг 1. Выбор сорта клубники

Для выращивания клубники в домашних условиях подойдут не все ее ремонтантные сорта. Некоторые из них не выносят перепадов температуры, нерегулярных поливов и сухого воздуха, который обычно бывает зимой в квартире.

Кроме того, есть клубника, требовательная к освещению, ее относят к группе растений длительного светового дня. У такой садовой земляники цветовые почки закладываются только при обилии солнечного света. А есть сорта ремонтантной клубники, которой достаточно и обычного освещения (нейтрального светового дня).

К первой группе относятся такие популярные сорта, как Гирлянда, Крымская ремонтантная, Диамант, Осенняя забава, Неисчерпаемая, ко второй – Брайтон, Королева Елизавета II, Тристар, Любава и др. Все они хороши по-своему, но наиболее урожайная из них – Королева Елизавета II.

Покупать рассаду ремонтантной клубники желательно в специализированном магазине, а не с рук, чтобы не приобрести “кота в мешке”. Обращать внимание необходимо не только на внешний вид растения, но и на его характеристики.

Рассада должна быть развитой, иметь как минимум 3-5 крепких здоровых листиков и крупное сердечко (почку).

Если же вы решили посадить в горшок рассаду со своей плантации клубники, то отбирайте здоровые полноценные розетки. Перед посадкой прикопайте их в небольшом контейнере и поместите в темное прохладное помещение. Там в состоянии покоя клубника должна находиться две недели, а затем уже пересаживайте ее в горшок.

Шаг 2. Выбор места и емкости для посадки

Учитывая, что клубника будет расти у вас не один год, нужно подойти ответственно к выбору горшка или контейнера для нее, ведь эта культура не любит пересадок.

Емкость должна быть объемом не менее 3 л и обязательно с дренажными отверстиями и поддоном, т.к. для клубники вреден застой воды: корни могут просто сгнить. Поэтому на дно горшка или контейнера насыпьте для дренажа керамзит или мелкую гальку.

Высаживать клубнику можно в пластмассовые и керамические горшки, длинные контейнеры и ящики.

Отлично в квартире будет смотреться ампельная клубника в подвесных кашпо. Но располагать ее нужно поближе к свету. Хорошо если окна в квартире выходят на восток или юг, там клубника будет себя чувствовать лучше всего. На северных и западных подоконниках ее придется досвечивать. Впрочем, в зимний период вся клубника потребует дополнительного освещения.

Шаг 3. Посадка клубники

Для посадки клубники подойдет универсальная почвосмесь для выращивания овощей и цветов, которую можно приобрести в садовом магазине. Главное требование к субстрату, чтобы он был рыхлым, воздушным и слегка влажным.

Почву для клубники можно подготовить и самому. Для этого смешайте лесную землю, перегной, песок и верховой торф: в пропорции 2:2:1:1. Хорошо клубника отзывается и на субстрат из торфа и биогумуса. А вот от использования огородной земли в качестве почвы для домашней клубники стоит отказаться, т.к. она может быть заражена нематодой или грибковыми инфекциями.

Перед использованием приготовленный почвенный субстрат желательно продезинфицировать слабым раствором марганцовки.

При посадке клубники в емкость засыпьте дренажный слой и немного почвосмеси. Корни рассады на несколько минут опустите в розовый раствор марганцовки. Если они слишком длинные и полностью не помещаются в горшке, подрежьте их. В горшке корневище должно располагаться свободно, без загибов и скручиваний.

Для скорейшего восстановления укороченных корней поместите их в слабый раствор Гетероауксина (1 таб. На 5 л воды). Этим же раствором можно полить клубнику после высадки, так она быстрее приживется.

Досыпьте в горшок субстрат до сердечка, не заглубляя его, слегка утрамбуйте почву и полейте ее.

Если высаживаете сразу несколько растений в длинный контейнер, следите, чтобы расстояние между ними было не менее 20 см.

Шаг 4. Досвечивание клубники

В осенне-зимний период главная проблема при выращивании в домашних условиях любых растений, в том числе и клубники – это дефицит солнечного света. И даже размещение горшков с культурами на окнах с восточной и южной стороны не спасает положения, ведь зимний день короток.

Поэтому придется обеспечить им дополнительное освещение, чтобы продлить световой день хотя бы до 12 часов. Чем больше света получит клубника, тем слаще будут у нее ягоды. Для досвечивания подойдут фитолампы, которые имеются в продаже в большом разнообразии.

Шаг 5. Уход за клубникой

Кроме дополнительного освещения, клубника также нуждается в постоянной температуре в помещении. Оптимально, если она будет поддерживаться на уровне 18-20°C. Регулярное же опрыскивание растения поможет повысить влажность воздуха в отопительный период.

Уход за клубникой в домашних условиях включает ее полив, подкормки и обрезку. При необходимости ее еще придется опылять (если сорт не самоопыляемый) и защищать от вредителей.

Полив клубники

Поливать клубнику нужно 2 раза в неделю отстоянной водой комнатной температуры. Проще для этих целей использовать отфильтрованную воду. Полив не должен быть излишне обильным, чтобы не образовался застой воды. Но и допускать пересыхания почвы тоже не стоит. После полива следует ее подрыхлить.

Опрыскивание растения из пульверизатора также пойдет ему на пользу. Во время цветения в воду для опрыскивания нужно добавлять препараты, содержащие микроэлементы, которые необходимы для образования завязей. Такие процедуры следует проводить 2-3 раз в месяц.

Подкормка клубники

Нуждается клубника и в своевременных подкормках. Проводите их каждые 2-3 недели. Частота подкормок зависит от состояния растения и времени года. В период покоя садовую землянику не нужно подпитывать полезными веществами.

В качестве подкормки используйте специальные комплексные удобрения для клубники, например, Новоферт Ягода, Фертика ОМУ для клубники и земляники, Любо-Зелено для клубники и ягод, Форте Ягодное и др.

Обрезка клубники

Как известно, клубника часто пускает усы. Если вы не собираетесь ее размножать, то их лучше сразу обрезать. Так растение не будет тратить силы и полезные вещества на рост ненужных розеток, а направит их на формирование ягод.

Опыление клубники

Если клубника у вас не самоопыляемая, будьте готовы сыграть роль пчелы. Опылять можно двумя способами: проводить кисточкой по всем распустившимся цветкам поочередно или включить вентилятор, который перенесет пыльцу с одного цветка на другой.

Защита от вредителей

Главная опасность, которая подстерегает клубнику в домашних условиях, – это возможность заразиться паутинным клещом. Он поражает недозревшие ягоды. Чтобы спасти сладкий урожай, опрыскивайте свою маленькую плантацию настойкой чеснока (измельченные 4 зубчика залейте стаканом воды и настаивайте в течение двух часов).

Если вы все сделали правильно, то спустя два месяца после посадки клубники в горшок уже сможете наслаждаться ее ягодами. А что может быть вкуснее и слаще, чем плод, выращенный собственными руками да еще в зимний период!

Зимняя ягодка: растим клубнику на подоконнике зимой

Можно ли ремонтантную клубнику выращивать дома зимой? Этим вопросом часто задаются огородники именно осенью, особенно когда видят, как уходят под снег румяные ягодки, а на цветоносах ещё остаются и те, что могли бы поспеть. Конечно, о коммерческих выгодах тут не может быть и речи. Земляника на подоконнике зимой приносит лишь моральное удовлетворение и небольшую порцию витаминов. Но в некоторых случаях выращивать эту ягоду дома целесообразно и даже необходимо.

Зачем выращивать землянику дома и почему выбирают ремонтантные сорта

Один из главных аргументов за такой эксперимент — это высокая цена в супермаркетах за небольшую упаковку земляники среди зимы. Уж такую-то порцию легко можно вырастить в 2–3 горшках на подоконнике и даже в одном, если выбрать урожайный сорт. Кроме того, есть и другие причины забрать землянику с огорода домой. Например, участок расположен в неудачном месте, на склоне горы. Снег зимой сдувается ветрами, ягода вымерзает. В условиях Крайнего Севера землянику вообще «живьём» не видят, только замороженную.

Часто дома оставляют расти саженцы, которые не успели высадить на участок

Бывают ситуации, когда мы выписываем саженцы с юга, а продавцы не учитывают климатические условия, в которых проживают покупатели, игнорируя их просьбы, высылают посадочный материал слишком поздно. Что лучше: высаживать в мёрзлую землю, мысленно прощаясь с несчастными кустиками, или посадить их дома в горшочки и сохранить сорт?

Кроме того, для многих стало любимейшим хобби выращивать на подоконниках, под фитолампами, в том числе и землянику. Скорее всего, есть и другие причины, не менее уважительные, которые говорят о целесообразности выращивания земляники зимой дома.

Для выращивания на подоконнике подходят любые сорта, но плодоносят без проблем и круглый год ремонтантные: Тристар, Али Баба, Женева, Кокетка, Альбион, Фреска и др.

Что нужно для успешного роста куста и поспевания ягод зимой

Любому растению для полноценного роста и развития необходимы:

Питательный грунт. Для земляники подойдёт универсальный из магазина.

Грунт подойдёт универсальный, но его марка должна быть знакомой и вами проверенной

Перед покупкой фитолампы определитесь: какую площадь она должна освещать

Если всё это плюс регулярный уход вы сможете обеспечить, то приступайте непосредственно к процессу.

Инструкция по посадке и выращиванию клубники дома

Сначала приготовьте ёмкости. Землянику можно выращивать в отдельных горшочках и общих ящиках глубиной от 25–30 см. При этом на одно растение должно приходиться 3–5 л грунта. В дне тары обязательны дренажные отверстия. Кроме того, в горшки и ящики сначала укладывается слой керамзита или битого кирпича (3 см) и только потом засыпается грунт.

Землянику выращивают в обычных цветочных горшках

Для посадки можно взять саженцы из питомника, однолетние кусты с собственных грядок или укоренённые в этом сезоне усики. Оптимальное время для пересадки — август. Если запоздаете, температура воздуха на улице уже будет опускаться ниже +10 °C, земляника перейдёт в стадию покоя и будет долго из неё выходить, бутонов вы не увидите месяц и дольше.

Для посадки используйте собственные или купленные растения

С выбранных растений удалите усы, цветы, ягоды, если они есть, а также самые крупные листья, оставьте 2–3 молодых, растущих ближе к сердечку. Выкопайте с комом земли и посадите в подготовленную тару. Есть рекомендации стряхнуть землю и промыть корень в марганцовке, но тогда вы травмируете растения, они будут долго приживаться. Лучше при первом поливе добавить в воду марганцовку или Фитоспорин.

Помните, что сердечко нельзя заглублять, а корни не должны подворачиваться, лучше подрезать их, если они длинные

Поместите саженцы на самый светлый в квартире подоконник и обеспечьте условия, описанные выше. Уход за земляникой дома:

• Поливайте по мере подсыхания почвы отстоянной водой комнатной температуры.
• Раз в 10–14 дней подкармливайте комплексной смесью типа Фертики Люкс. В ней должно быть больше калия и фосфора, чем азота.
• Для профилактики болезней поливайте и опрыскивайте раз в неделю раствором Фитоспорина (1 ч. л. концентрата из пасты на 3 л воды).
• В период цветения опыляйте мягкой кисточкой или поставьте рядом вентилятор, чтобы пыльцу на рыльца сбивал ветер.

Опыляйте с помощью обычной мягкой кисточки

Видео: как можно выращивать землянику зимой

Земляника зимой на подоконнике — это необычно, но выполнимо. Проблема может возникнуть только с организацией подсветки. Фитолампы стоят недёшево. Но если вы уже не первый год занимаетесь выращиванием огородных культур дома, имеется необходимое оборудование, то земляника станет ещё одним растением в вашей коллекции, не требующим особых финансовых и трудовых затрат.

Как вырастить клубнику в домашних условиях: особенности, правила, полезные советы

Выращенными на балконе или кухонном окне петрушкой, укропом и другой зеленью вряд ли кого можно удивить, а вот клубника на подоконнике для многих — настоящая фантастика. Между тем при правильном подборе сортов культуры, обеспечении растениям комфортных условий выращивание круглый год — вполне посильное дело. Хлопоты обязательно окупятся, главное, чтобы был интерес и желание к домашнему садоводству.

Какие сорта выбрать и в чем выращивать

Клубника в домашних условиях не даст такого урожая, как на грядке, но непременно порадует. Для посадки пригодны не все сорта садовой (ананасной) земляники, а только ремонтантные.

Обычные растения в саду и на даче плодоносят только один раз (май-июль, июнь-август), при этом урожай может быть в различное время (зависит от условий выращивания). Это связано с генетическими особенностями и временем формирования генеративных почек.

У ремонтантных сортов не прослеживается четкая периодичность образования почек, так как они цветут постоянно. Для таких растений основное условие — создание благоприятного режима освещения, температуры, влажности. Они дают второй и третий урожай, вне зависимости от месяца.

На заметку! Круглогодично плодоносящие ампельные растения ремонтантных сортов Виктории забирают из грунта все питательные вещества. Поэтому важно правильно готовить плодородные почвенные смеси.

Разработаны различные технологии получения урожая вкусных ягод дома: по голландским методикам (аналогия тепличных посадок), в специальных трубах, на шпалерах, в мешках, в бочках или ягодницах. Популярно выращивание культуры на гидропонике, когда используют специальные растворы без применения грунта.

Традиционный вариант — горшки и контейнеры, которые хоть и занимают много места, но более привычны для отечественных дачников. Впрочем, попробовав выращивать садовую землянику в горшках на подоконнике, каждый может продолжить эксперимент и заняться посадкой культуры по более продвинутым технологиям.

Подготовка

В продаже представлен большой выбор семян земляники, также в распоряжении садоводов специализированные питомники и магазины с готовой рассадой. Какой вариант предпочесть, решает каждый сам исходя из возможностей и условий (см. видео).

Посев семенами

Способ трудоемкий, так как потребуется предварительно готовить семена к посадке (проращивание, стратификация), пикировать сеянцы. Но есть преимущества:

• экономия финансов (пакет семян стоит дешевле, чем готовые саженцы);
• сеянцы адаптированы к конкретным условиям, меньше болеют;
• возможность получения рассады понравившегося сорта или гибрида, в то время как при покупке в питомнике приходится довольствоваться предлагаемым ассортиментом.

Примерное время начала плодоношения — 4-6 месяцев с момента появления первых всходов. Но точные сроки определяются особенностями сорта, правильностью агротехники.

Лучше всего посеять землянику в конце января и в феврале. Для этого используют контейнеры, заранее готовят питательный грунт, проводят стратификацию семян (примерно за 3-4 недели до предполагаемого периода посевной).

Всходы мелкие, появляются хаотично, но уже в это время растениям требуется орошение, аккуратное рыхление почвы. Пикировка проводится после появления 2-3 настоящих листиков.

Посадка готовых саженцев

Если нет желания возиться с семенами, рекомендуется приобрести готовую рассаду. Землянику в горшках после покупки аккуратно пересаживают методом перевалки в приготовленные емкости с землей, выставляют на светлое и теплое место.

Саженцы с открытыми корнями сначала готовят к посадке, замачивая в любом стимуляторе роста (Корневин, Эпин), и только потом высаживают в емкости. Культура начинает цвести и плодоносить примерно через 2-3 месяца.

Полезный совет! При посадке нельзя заглублять корневую шейку.

Условия для выращивания

Клубнику на подоконнике можно разводить круглый год. Но даже самые урожайные гибриды не порадуют хозяев, если не будут соблюдаться правила выращивания садовой земляники в домашних условиях.

Емкости

Самый распространенный вариант — посадка растений в глиняные горшки объемом 2,5-3 л. Сильнорослые растения выращивают в пятилитровых емкостях. Рассаду сначала сажают в небольшие посудины (стаканы, горшочки), а по мере роста и развития сеянцев заменяют емкости на более объемные ведра, бутылки, ящики. Можно посадить в контейнеры по 3-5 растений.

Примерное время выращивания культуры – 3-5 лет, поэтому важно подобрать вместительную тару, особенно если в ней будут высажены несколько кустиков. Для ампельных быстрорастущих разновидностей подходят подвесные кашпо, многоярусные конструкции (см. фото).

Питательный грунт

Особые требования предъявляются к почвенной смеси, в которой растут клубничные кусты. Почва должна быть легкой, рыхлой, питательной, влагоемкой. Показатели кислотности — pH 5,5-6,5.

На кислых и щелочных грунтах культура плохо растет, формирует мало завязей, ягоды мелкие и невкусные.

Почву несложно сделать самостоятельно, смешав в равных частях следующие компоненты:

• дерновую землю;
• торф;
• перегной;
• прокаленный речной песок крупной фракции.

Так как растения любят слегка увлажненную почву, рекомендуется в состав добавить небольшое количество специального гидрогеля. Популярны у садоводов покупные смеси, в которых присутствуют необходимые для растений питательные вещества.

Чаще всего для выращивания используют почвосмеси Фаско, Чудо грядка, Селигер-клубника, Veltorf. Чистый торфяной грунт не используют, обязательно добавляют в него перегной, листовую или дерновую землю.

Освещение

Культура требовательна к освещению, поэтому изначально продумывают варианты подсветок. Растениям требуется продолжительный световой день (12 часов), поэтому в осеннее и зимнее время необходимо устанавливать фитолампы.

Альтернатива таким источникам освещения — светодиодные или люминесцентные светильники, которые размещают над кустиками на расстоянии 20-22 см. Ставят горшки на южных окнах, допускаются западные или восточные, но с обязательным досвечиванием.

На заметку! В сильную летнюю жару кустики на южных окнах от яркого солнечного света притеняют или временно переносят емкости в другое место.

Температурный режим

Оптимальные температурные показатели для клубники — от +16 ºC до +25 ºC, Сильная жара, как и пониженные температуры, неблагоприятно сказываются на развитии растений. Кусты увядают, часто подвергаются болезням, ягоды мельчают.

Стандартная комнатная температура вполне подходит для клубники, если же зимой в помещениях прохладно, включают дополнительные обогреватели.

Показатели влажности воздуха

Как и многие домашние растения, садовая земляника хорошо чувствует себя в квартире летом, но страдает в зимнее время от пересушенного воздуха. Комфортный режим — 70-80% влажности.

В зимнее время, когда работают отопительные приборы, рекомендуется увлажнять воздух, слегка опрыскивать клубнику из пульверизатора теплой отфильтрованной водой.

Как ухаживать за домашней земляникой

Получив первые всходы клубники из семян или отлично прижившиеся на новом месте сеянцы земляники, продолжают тщательный уход за культурой. Приемы агротехники стандартные, но при этом учитывают специфику выращивания в помещениях.

Орошение

Поливают по мере просыхания почвы. Верхний слой подсох на 1-1,5 см, значит, пора полить отстоянной теплой водой. Частота зависит от температуры воздуха в квартире, при этом не забывают, что жара негативно воздействует на рост кустиков. Нельзя давать грунту засыхать, иначе ягоды будут мелкими и станут горчить.

Орошение — строго под корень, исключая попадание влаги на листочки, побеги и розетки культуры. Допускается опрыскивание из пульверизатора, но только с утра и с постоянным контролем состояния растений.

Подкормки

Ремонтантные сорта требуют полноценного питания. Подкормки должны быть сбалансированными и регулярными (раз в 10-14 дней). Подходят готовые комплексы удобрений (в ассортименте предлагаются в специализированных магазинах), а также органика (настой крапивы или чайная спитая заварка).

На заметку! Крапиву для подкормок заготавливают летом, подсушивая нужное количество травы на солнце.

Чайная спитая заварка не только удобряет почву, но и полезна как мульча. Использовать коровяк или птичий помет в условиях квартиры не слишком удобно, поэтому применяют дрожжевой, зольный настой.

Из готовых составов популярны удобрения:

Опыление

Для получения завязей культуре требуется опыление. В естественных условиях с этой функцией справляются пчелы и другие насекомые. В помещениях садовую землянику опыляют вручную. В процедуре не нуждаются самоопыляемые виды.

Небольшой мягкой кисточкой для акварели аккуратно переносят пыльцу с цветков одного растения на другой. Способ надежный, но возможно появление неровных ягодок. На вкусовые качества это не влияет.

Обрезка

Растущие в домашних условиях кустики нуждаются в обрезке. Убирают часть старых, покрасневших листочков, а также лишние усы.

У ампельных сортов свисающие усы с розетками создают красивый зеленый каскад. Но многочисленные отводки ослабляют материнский куст, снижают количество цветоносов. Обрезка позволяет регулировать плодоношение, обеспечивать кустикам привлекательный вид.

На заметку! У выращенных из семян растений удаляют самые первые цветочки.

Какие болезни и вредители опасны для клубники на подоконнике

Главные опасности для растений:

• паутинный клещ;
• различные грибковые инфекции.

В благоприятном микроклимате быстро растут не только листья и цветоносы, но и вольготно чувствуют себя грибки, а также некоторые насекомые.

О появлении клещика можно узнать по скрученным листикам, рваным нитям паутинки. Для обработки понадобятся акарициды (Фитоверм, Клещевит). В качестве профилактики используют настой чесночных зубчиков.

От грибковых инфекций клубнику опрыскивают средствами Топаз, Фундазол. В качестве профилактики эффективны обработки раствором перманганата калия и биопрепарата Фитоспорин.

Сорта клубники для выращивания зимой в квартире

Клубника, растущая на дачном участке, не подходит для посадки в горшках в домашних условиях (если только это не ремонтантный сорт) — для выращивания в квартире подбирают гибридные формы и сорта ремонтантного вида — многоурожайные, устойчивые к перепадам температуры и сокращению длительности светового дня.

На заметку! Хорошо зарекомендовали себя при посадке в контейнерах и подвесных кашпо ампельные виды садовой земляники.

Не существует вьющихся сортов культуры. Это лишь реклама недобросовестных продавцов, стремящихся привлечь покупателей.

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/sad/strawberry/15741/kak-vyrastit-klubniku-v-kvartire-zimoj-5-shagov-do-urozhaya.htm

Зимняя ягодка: растим клубнику на подоконнике зимой

http://sovusadba.ru/sad/yagody/kak-vyrastit-klubniku-v-domashnih-usloviyah-osobennosti-pravila-poleznye-sovety.html