Иссоп когда собирать и как сушить

Иссоп когда собирать и как сушить

Иссоп лекарственный

Иссоп лекарственный – это пряный полукустарник семейства Яснотковые, обладающий рядом целебных свойств. В диком виде иссоп произрастает в Африке, Азии, жарких районах Средиземноморья. В России данная культура довольно часто выращивается в садах и огородах. Иссоп используется в медицине, кулинарии, парфюмерии, декоративном садоводстве. Также растение является отличным медоносом.

Заготовка сырья

В лекарственных целях используются цветущие верхушки побегов иссопа. Предпочтительны растения с синими цветками, как более богатые эфирным маслом. Заготовка проводится в период цветения иссопа в июле-августе. Срезанные верхушки сушат в хорошо проветриваемых помещениях, лучше на открытом воздухе (можно под навесом или на чердаке). Температура при сушке не должна превышать 40°C. Высушенный иссоп хранят в плотно-закрытой таре, не измельчая. Измельчение проводится сразу перед приготовлением лекарственного средства.

Состав и свойства

Иссоп богат: эфирным маслом, флавоноидами, витамином C, дубильными веществами, горечами, смолами, урсоловой и олеиновой органическими кислотами. Масло иссопа обладает фитонцидными свойствами.
Иссоп применяется при:

  • простуде;
  • болезнях дыхательных путей (астме, бронхите);
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • сниженном аппетите;
  • бессонницы, расстройствах нервной системы (в том числе при климаксе);
  • кожных заболеваниях (гнойниках, псориазе, нейродермитах);
  • ранах, ожогах.

Рецепты

Настой (общий рецепт):

  • 2-3 ст.л. травы иссопа;
  • 500 мл кипятка.

Залейте траву кипятком и оставьте настаиваться на 30 минут. Готовый настой процедите, разделите на четыре порции и примите за 4 раза в течение дня. Пить настой рекомендуется за 30 минут до еды.
Настой от запора:

  • 1 ст.л. травы иссопа;
  • 500 мл кипятка.

Залейте траву кипятком и дайте настояться в течение 2 часов. Полученный настой процедите, разделите на четыре части и примите за 4 раза в день.

Настой от расстройства пищеварения:

  • 2 ст.л. травы иссопа;
  • 500 мл горячего «Кагора».

Залейте траву кагором, дайте настояться в течение 10 минут и пейте теплым небольшими глотками и маленькими порциями.

  • 100 г травы иссопа;
  • 1/2 ст. сахарного песка;
  • 1 л горячей воды.

Залейте иссоп горячей водой и прокипятите в течение 5 минут, затем добавьте сахар и хорошо перемешайте. Готовый отвар пейте по 100 мл в день при заболеваниях дыхательных путей (астме, хроническом бронхите, бронхиальной астме) и воспалении мочевыводящих путей.

Чай для профилактики простудных заболеваний:

Залейте иссоп кипятком и дайте настояться в течение 15 минут. Процедите. Пейте такой напиток вместо чая два раза в день. Можно заваривать иссоп с обычным чаем.
Сбор от бессонницы:

  • 1 часть травы иссопа;
  • 1 часть травы пустырника;
  • 1 часть травы мелиссы;
  • 1 часть корня валерианы.

Измельчите растительное сырье, смешайте ингредиенты и используйте для заваривания в виде чая.

Женский чай при климаксе:

  • 3 части травы иссопа;
  • 3 части мелиссы;
  • 2 части травы манжетки;
  • 2 части соплодий хмеля;
  • 250 мл кипятка на 2 ч.л. сбора.

Приготовьте сбор из указанных растений и заваривайте по 2 чайных ложки 250 мл кипятка. Настаивайте напиток в течение 30 минут. Готовый чай пейте по 1/2 стакана 2-4 раза в день.

Сироп от простуды:

  • 1 ст.л. травы иссопа;
  • 1 ст.л. семян аниса;
  • 1 ст.л. семян фенхеля;
  • 2 ст.л. изюма;
  • 3 плода инжира;
  • 4-5 ст.л. меда;
  • 1 л. воды.

Измельчите траву и семена (лучше в кофемолке), инжир нарежьте на кусочки. Смешайте растительное сырье, добавьте изюм и инжир, залейте водой, доведите до кипения и варите до уменьшения объема жидкости в два раза. Затем процедите отвар, перетрите сцеженную массу через сито и снова соедините ее с отваром, добавьте мед. Все хорошо перемешайте. Принимайте при первых признаках простуды по 1-3 чайные ложки 4-5 раз в день, не проглатывая сироп, а держа во вру до его растворения.

Настойка (для наружного применения):

  • 1 часть травы иссопа;
  • 10 частей 70%-го спирта.

Залейте иссоп спиртом и дайте настояться в течение 7 дней в темном месте. Затем процедите настойку. Используйте для компрессов. Храните настойку в холодильнике.
Масло из иссопа:

  • свежие верхушки цветущего иссопа;
  • оливковое масло.
Читать еще:  Как готовить клюкву протертую с сахаром

Возьмите стеклянную банку, наполните ее свежесрезанными цветущими верхушками стеблей иссопа, немного не доходя до верха, и залейте маслом. Утрамбовывать растения в банке не нужно. Поставьте банку со смесью на 6-8 часов на водяную баню, затем профильтруйте полученное масло. Храните в стеклянных емкостях в прохладном месте. Масло можно использовать для лечения кожных заболеваний, в том числе – ожогов и ран.

Настой от кожных заболеваний (для наружного применения):

  • 1 часть травы иссопа;
  • 2 части цветков ромашки;
  • 2 части хвоща полевого;
  • 250 мл кипятка на 4 ст.л. сбора.

Приготовьте сбор из растений и заварите 4 столовые ложки сбора 250 мл кипятка. Дайте настояться в течение 2 часов, процедите. Используйте для компрессов при гнойничковых поражениях, дерматите, мокнущей экземе.

Противопоказания

  • гипертоникам;
  • больным эпилепсией;
  • при нейропатии;
  • при заболеваниях почек;
  • людям с повышенной кислотностью желудка;
  • беременным женщинам и кормящим матерям (или только после консультации специалиста);
  • при индивидуальной непереносимости.

Передозировка лекарством на основе иссопа может вызвать мышечные спазмы.

Сходное

  • Амброзия полыннолистная

Амброзия полыннолистная — однолетнее травянистое растение семейства Сложноцветные, карантинный сорняк и сильный аллерген. Произрастает в Северной Америке, Японии, Китае, Европе…

Дербенник иволистный

Дербенник иволистный или плакун-трава — это многолетнее травянистое медоносное растение семейства Дербенниковые. Предпочитает берега водоемов, заливные луга, болота. Растет на…

Смилакс

Смилакс или сассапариль — это многолетняя деревянистая лиана семейства Смилаксовые или Сассапарилевые. Распространена в странах с субтропическим и тропическим климатом.…

Марь амброзиевидная

Марь амброзиевидная — это многолетнее травянистое ароматическое ядовитое растение семейства Маревые. Произрастает на территории стран Северной Африки, Бразилии, Чили, США,…

Трава Иссоп — применение

Рассмотрим подробно траву иссоп – применение и его особенности. Растение известно еще со времен Древней Греции. Говорят, что именно ей знаменитый древнегреческий врач Гиппократ лечил своих пациентов. Не просто так официальное название этого растения – иссоп лекарственный.

Относится к семейству яснотковых и является близким родственником базилика, розмарина, шалфея и других приправ, которые используются как в медицине, так и в кулинарии. В переводе с иврита называется «приятно пахнущая трава».

Такое широкое применение иссоп получил за счет своих лекарственных и оздоровительных свойств. Даже в переводе с древнееврейского название переводится как священная и ароматная.

География

Изначальной родиной считаются Средиземноморские страны. Сейчас произрастает по всему миру, но преимущественно в диком состоянии. Предпочитает горы и каменистую почту. Культивированием занимаются на территории Европы, на Кавказе и в европейской части России.

Внешний вид

Растение перепутать сложно. Иссоп – это ветвистый кустарник, который достигает полуметра в высоту и обычно имеет ярко выраженный фиолетово-синий окрас. У него длинный плотный четырехгранный стебель, от которого отходят продолговатые листочки. Листочки приобретают разный окрас в зависимости от периода цветения: от синего до розового. Полукустарник обладает бальзамическим запахом.

Химический состав и полезные свойства

Синий зверобой не применяется в традиционной медицине, однако широко распространен в народной. Его добавляют в чаи, отвары, делают настои на основе. Благодаря своим свойствам и химическому составу, иссоп способствует комплексному оздоровлению организма.

В его состав входят следующие компоненты:

  • Витамины групп А, С, В, Е, РР, К и D;
  • Марганец;
  • Кальций;
  • Фтор;
  • Железо;
  • Вольфрам;
  • Дубильные вещества;
  • Полезные кислоты;
  • Эфирные масла;
  • Альдегиды и другие вещества.

Иссоп лекарственный знаменит своими лечебными свойствами:

  • Противовоспалительное;
  • Антибактериальное;
  • Отхаркивающее;
  • Восстанавливающее;
  • Противоспазматическое;
  • Ранозаживляющее;
  • Мочегонное;
  • Жаропонижающее;
  • Дезинфицирующее и другие.

Чему способствует?

Как мы видим, в иссопе содержаться огромное количество полезных и эффективных компонентов. В народной медицине препараты на его основе имеют широкое применение.

Совокупность минералов повышает иммунитет и благотворно влияет на нервную систему.

Зверобой улучшает работу ЖКТ, способствует пищеварению и возбуждает аппетит. Кроме того, имеет мочегонное воздействие, снимает нагрузку на почки.

Настойки на основе этой травы рекомендуются к применению как лишняя стимуляции при регенерации: происходит более быстрое заживление ран, снимаются отеки.

Элементы, входящие в состав травы, оказывают сильное влияние на кровеносные сосуды и улучшают их работу.

От конъюнктивита помогут специальные ванночки для промывания на основе зверобоя. При стоматите и инфекционных заболеваниях полости рта также можно полоскать рот отварами и настойками.

Часто при простудах и инфекционных заболеваниях также принимают препараты на основе этой травы, обладающей противобактериальными свойствами и стимулирующий естественную работу иммунитета.

Обладая тонизирующим эффектом, зверобой улучшает самочувствие, снимает бессонницу, улучшает работу мозга, внимательность и работоспособность.

При астме и заболеваниях дыхательных путей

Иссоп лекарственный издревле принимался при астме, бронхите, пневмонии и туберкулезе. Благодаря своему отхаркивающему свойству растение добавляют в отвары для лечения этих серьезных заболеваний. Симптомы воспалительных процессов органов дыхания снимаются после применения нескольких отваров на основе синего зверобоя.

Читать еще:  Варенье из кизила с косточкой как варить на зиму

По своим лекарственным составляющим трава похожа на привычный нам шалфей. Несколько капель эфирного масла в смесь для ингаляции снимут боли и неприятные ощущения.

Посадка и уход

Лекарственное растение можно спокойно выращивать в нашем климате. Синий зверобой достаточно непривередлив и быстро растет. Сажать нужно на плодородной почке ранней весной. Лучше всего сажать растение рядами, чтобы дать ему пространство для роста и свежего воздуха. Наиболее оптимальное расстояние между рядами – 15-20 см.

Для того, чтобы трава росла хорошо, ее нужно регулярно поливать, пропалывать и подкармливать.

Когда собирать и как сушить

Период цветения кустарника – конец июня и начало июля. Обычно для медицинских целей собирают не весь побег, а только верхушки побегов с листочками. Срезать обязательно ножницами или ножом, чтобы не повредить растение. Таким образом кустарник будет продолжать цвести и урожай можно будет собирать все лето.

После того, как заготовки были срезаны, их надо промыть и разложить на ровную поверхность. Сушить лучше всего в тени, подальше от солнечного света. Если нет места, то можно сушить в пучках. Хранится такие заготовки могут до трех лет.

Кроме того, летом можно использовать свежие листочки и веточки без предварительной засушки.

Применение в кулинарии

Помимо применения в медицинский целях, широкое распространение кустарник получил и в кулинарии. В отличие от медицины, здесь используются только лишь листья, которые прекрасно сочетаются со многими продуктами на наших кухнях.

Листья можно добавлять в бобовые блюда: побеги имеют яркий шалфейных привкус, поэтому прекрасно подойдут любителям необычного.

Помимо этого, листья часто добавляют в качестве приправы наравне с другими специями или же со свежей зеленью.

При консервировании овощей также можно их добавить, чтобы придать чуть заметный имбирный аромат.

Часто листья кустарника применяют при диетах. Калорийность блюда всего 21 ккал на 100 грамм. Зачастую в пищу, в которую добавили перемолотый иссоп, добавлять соль уже не нужно.

Свежие листики можно добавлять в салаты или даже в чай. Хорошо кустарник сочетается даже с мясом и рыбой.

Противопоказания

Принимать не рекомендуется при беременности, лактации, аллергии и индивидуальной непереносимости. Кроме того, стоит следить за дозами, потому что кустарник имеет очень специфический вкус и запах.

Рецепты

Для настоя от кашля необходимо взять 30 грамм перемолотого листа кустарника и залить 500 мл кипятка. Желательно перелить отвар в термос и дать настояться в течении нескольких часов. Принимать внутрь по одному стакану за полчаса до еды.

Для чая вам понадобится 10 грамм измельченного снадобья. Их нужно залить 1,5 литрами холодной воды и довести до кипения. Пить такой отвар можно не более двух чашек в день.

При астме, ангине и бронхите следует сделать отвар таким способом: взять 100 грамм цветков и травы, залить 1 литром кипятка и прокипятить на сильном огне пять минут. В полученную смесь необходимо добавить 150 грамм сахара, процедить и пить по 150 мл один раз в день.

Лекарственные травы

Лекарственное растение иссоп Лечение иссопом

Иссоп лекарственный

Трава иссопа лекарственного известна была в античные времена. Используют исссоп как растение эфиромасличное, полезное для лечения, пряноароматическое и декоративное. Еще римляне лечились иссопом, добавляли его в пищу, лечились от чумы, использовали как тонизирующее средство. Мед лекарственного растения иссоп считается одним из самых полезных.

Не только для этих целей применяли иссоп. Были времена когда для религиозных церемоний, использовали настой иссопа, которым кропили прихожан для очищения. А дома подвешивали пучки иссопа, чтобы защититься от злых сил.

Аромат иссопа: тонкий, острый, очень приятный. Положительно действует на организм человека, очищает духовно, укрепляет душевные силы, освобождает помещение от отрицательной энергии.

Иссоп лекарственный описание

Многолетняя трава или небольшой кустарник с деревянистым корнем, большим количеством побегов. Стебель прямой, имеет четыре грани с сидячими листьями. Высоты обычно не выше 80см.

Розово-лиловые или белые цветки небольшие, по несколько штук в пазухе, собраны колосовидным соцветием. Цветение иссопа июль, август. Плод темно-бурый продолговатый орешек, созревающий август сентябрь.

Иссоп лекарственный как растет

Растение морозоустойчивое, легко может перенести температуры до минус двадцати пяти градусов. Расти предпочитает на легких известковых почвах, солнечном месте. Размножается весной быстро прорастающими семенами. Кроме основного способа размножения можно размножить полуодревесневшими черенками в середине лета, весной или осенью делением .

Читать еще:  В любой почве есть песок и глина

Сбор травы иссопа

Собирают траву, которая цветет, причем срезают только верхушечные, нежнейшие части побегов. Их завязывают пучками, подвешивают в хорошо продуваемом месте. Если есть возможность сушат сушилкой температура не выше 40 градусов. Хранят до 2 лет.

Иссоп лечебные свойства

  • научно доказана его эффективность в борьбе с стафилококком;
  • используют при воспалении печени, почек;
  • иссоп лечит — бронхит, трахеит, ларингит, острые респираторные инфекции, ангину, грипп, боли в груди, изнурительный кашель;
  • сенную лихорадку;
  • чрезмерное потение больных туберкулезом;
  • иссоп помогает женщинам при климаксе, уменьшает приливы, лечит женские бели;
  • лечит хронический гастрит, диспепсию, потерю аппетита;
  • иссоп также полезен — хронический колит, атония пищеварительного тракта, желудочные боли, колит, запор, метеоризм;
  • избавляет от кишечных паразитов круглых глистов;
  • наружно, внутрь применяют от ревматизма;
  • стенокардия;
  • камни в мочевых путях, желчные камни;
  • анемия;
  • гипотония;
  • компресс лекарственного настоя снимает кровоподтеки;
  • растение иссоп укрепляющее средство для пожилых людей;
  • лечит плохо заживающие язвы, раны;
  • незаменим при различных травмах, растяжениях, подкожном кровоизлиянии при травмах;
  • промывают воспаленные глаза при конъюнктивите;
  • избавляет от сифилитической сыпи, кожном заболевании экзема;
  • лечит фиброз;
  • воспаление полости рта, охриплость голоса;
  • стоматит, не очень хороший запах изо рта;
  • настоем иссопа спринцуются при воспалении матки.

Эфирное масло иссопа

Используют при тех же заболеваниях, что траву — 4 капельки, ложечка для кофе меда перед едой. Свойства эфирного масла иссопа положительно влияют на продолговатый мозг, препятствует возникновению любых камней. Полезно 5 капелек эфирного масла поместить в аромалампу — уйдет усталость, депрессия, исчезнет бессонница, поднимется настроение.

Иссоп лекарственный хорошо ароматизирует воздух, создает приятную атмосферу. Является хорошим средством для профилактики простудных болезней

Иссоп применение

Настой: сухой иссоп лекарственный — 2ч.л., 2 стакана горячей воды, укутывают, настаивают 30 минут, фильтруют. Принимают 1/3стакана четыре раза за 20 минут перед едой. Для наружного применения берут 1ст.ложку травы, 200мл воды.

Отвар иссопа: чайную ложку высушенной травки, 2 стакана кипящей воды, выдерживают на водяной бане 30 минут. Студят 10 минут. Принимают 1/4стакана трижды до еды.

Сироп: 100г цвета растения, 180г сахара, литр кипящей оды. Ингредиенты как следует размешивают, как закипит снимают с огня, хорошо укутывают, оставляют на 20 минут. Пьют процеженный состав 100мл за сутки при хронических бронхитах.

Настойка на красном вине: 100г просушенной травки иссопа лекарственного, 2литра красного вина, лучше кагора. Плотно закрывают, оставляют прохладное место на 2 недели. Состав встряхивают не менее двух раз за день. Затем ставят на огонь, проваривают 10 минут. Процеживают, отжимают остаток когда остынет. Употребляют 50г перед едой пока состав не кончится помогает от многих заболеваний. Таких как — водянка, болезни селезенки, астма, грудные боли, конъюнктивит, заживления ран и язв, воспалительные заболевания рта, упорная отрыжка, частые рвоты.

Настойка на белом вине: лекарственная трава иссопа — 100г, литр вина. Настаивают 20 дней прохладное место, встряхивая содержимое дважды за сутки. Пьют две недели с пятидневным перерывом 50мл за 20 минут перед едой — плохое пищеварение, бронхиальная астма, бронхит, туберкулез, климакс, воспалительные заболевания ЖКТ.

Катар верхних дыхательных путей: 5г порошка листа иссопа, 70г меда. Съедают чайную ложку запивают чаем с иссопом.

Отхаркивающее средство: поровну трава иссопа и фиалки трехцветной, корешков солодки. 2ст.л. сбора трав, литр воды. Упаривают до 0,75 литров. Далее состав остужают, фильтруют. Пьют ежедневно 100мл наполовину с молоком.

Сбор с иссопом: по 30г мелко изрубленных растений — корень сельдерея, лопуха, пырея, девясила, листьев папоротника, по 3г травы иссопа и шандры, 15г семечек укропа. Сбор из растений заливают литром кипятка, доводят до кипения, проваривают 3 минуты. Затем охлаждают, процеживают. Употребляют вместо воды при астме.

Лечение и профилактика лейкемии: по 2 части листа крапивы, цветков ромашки, по 1 части травы иссопа, кникуса, корневищ пырея, дягиля, цветков одуванчика, солодки голой. Чайную ложку сбора трав, 200мл кипятка, хорошо укутывают на 30 минут, сцеживают. Пьют три раза после еды. Одновременно употребляют стакан смешанных соков моркови, огурца, свеклы

Иссоп от туберкулеза: горсть лекарственной травы, 12 плодов инжира, полтора литра воды томят на небольшом огне до 0,8л воды. Употребляют ежедневно трижды за день.

Желтуха, водянка, желчно-каменная болезнь: 15г травы, литр воды, через пол часа профильтровать.

Застарелый кашель: 4,2г порошка семян аниса, 2,1г растертого ореха мускатного, 200мл водочной настойки иссопа. Употребляют 1ст.л. трижды.

Иссоп противопоказания:

Трава считается слабоядовитой. Противопоказана беременным, кормящим женщинам, детям до 5 лет, при расстройстве нервов, эпилепсии. С осторожностью используют если повышено давление.

Источники:

http://ltravi.ru/nervnaya/issop-lekarstvennyjj.html

http://vse-o-kedrovyh-fitobochkah.ru/trava-issop-primenenie/

Растение иссоп Лечение иссопом

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector