Инжир польза и вред для организма как есть

Инжир: польза и вред для организма человека, способы применения и цены

Инжир у многих из нас ассоциируется с тёплыми странами или курортными городами. Многие также пробовали его в сушёном виде. Ниже мы рассмотрим, что же такое инжир, пользу и вред для организма человека этой культуры, его полезные свойства и многое другое.

Сладкие и красивые плоды фигового дерева

Инжир – что это такое, и в каком виде используется для питания

Инжир – это плод субтропического дерева семейства Тутовых. Само дерево может вырастать в высоту до 12 м. Родиной его считается Древняя Кария. Одним из первых государств, которое начало культивировать инжир, была Аравия. Позднее он стал активно выращиваться в Сирии, Финикии и Египте.

У этого плода есть множество различных названий. Чаще всего его называют фигой, фиговым деревом, смоковницей или смоквой, винной ягодой или же смирнской ягодой. Название «винная ягода» он получил благодаря большому содержанию сахаров и возможности изготавливать из него очень вкусное вино.

Вот так инжир зреет на ветке

Его выращивают на Кавказе и в Крыму, на Черноморском побережье Краснодарского края, в Средиземноморье и Средней Азии. Это довольно высокие деревья с тёмно-серыми стволами. Листья этого растения достаточно крупные, на длинных черешках. На ощупь слегка шероховатые, а снизу слегка опущенные. Тыльная сторона листа гораздо темнее той, что обращена к солнцу. В черешках и листьях смоковницы содержится млечный сок.

Некоторые плоды по форме напоминают груши, а некоторые – проросший репчатый лук. Всё зависит от сорта инжира. Цвет его может варьироваться от жёлто-зелёного до насыщенно-фиолетового или даже тёмно-синего. Это тоже зависит от сорта и степени зрелости плода. Неспелые смоковницы не съедобны, они очень горькие, кожица у них твёрдая и содержит млечное молочко.

Если долго всматриваться в инжир, он начнёт всматриваться в тебя

По размеру плоды могут быть с грецкий орех или крупнее. Спелый инжир на вкус может быть умеренно или приторно-сладким. Мякоть его мягкая, с очень большим количеством мелких семян.

Многие задаются вопросом: что же такое инжир? Это фрукт или ягода? Любопытно будет узнать, что это и не то, и не другое. Технически, это соцветие, внутри которого располагается огромное количество других мелких цветков-семян.

Различные сорта инжира имеют разную окраску

Свежий и сушёный инжир: калорийность

Для чего полезен инжир? Давайте ответим на этот вопрос. Инжир чрезвычайно богат на различные микроэлементы и витамины. В его состав входят:

• калий;
• кальций;
• фосфор;
• марганец;
• селен;
• цинк;
• натрий;
• витамин А;
• витамин С;
• витамины группы В;
• клетчатка.

В сушёном инжире содержание полезных веществ на 100 г продукта значительно выше, чем в свежем. К тому же в засушенных плодах даже содержатся жиры. Любопытно также и то, что калорийность сушёного инжира гораздо больше, чем свежего:

• в свежем виде 100 г инжира содержит 74 ккал;
• в консервированном виде 100 г инжира содержит 53 ккал;
• в сушёном виде 100 г инжира содержит 257 ккал.

Сушёный инжир: фото «фас», «профиль» и «в разрезе»

Инжир вяленый: польза и вред для организма

Давайте рассмотрим пользу и вред сушёного инжира для организма.

Инжир – вкусное и красивое средство от депрессии

Чем полезен свежий и сушёный инжир для женщин

Полезные свойства инжира были известны не одно тысячелетие назад. Для женщин польза сушёного инжира заключается в содержании большого количества полезных веществ. Он помогает улучшить метаболические процессы организма. Врачи рекомендуют употреблять инжир во время менструаций. Он помогает восстановить баланс микроэлементов в организме.

При беременности также следует включить инжир в рацион. Он содержит достаточно большое количество фолиевой кислоты, просто необходимой для нормального течения беременности. Также он улучшает работу желудочно-кишечного тракта и препятствует появлению метеоризма. За счёт содержания большого количества железа он помогает нормализовать уровень гемоглобина в крови и справиться с анемией.

Вкусно похудеть поможет инжир

Инжир – прекрасный антидепрессант. После употребления даже нескольких плодов вы почувствуете улучшение настроения. Его рекомендуют кушать при реабилитации после травм или операций, он хорошо восстанавливает физические и эмоциональные силы. Кроме того, он богат кальцием, что помогает восстановиться после травм. Также его можно употреблять на ночь для нормализации сна.

Можно использовать инжир и в косметических целях. Самый простой рецепт использования – это разрезать плод на две части, протирать кожу лица свежей половинкой по массажным линиям, а через 10−15 минут умыться тёплой водой без мыла.

Если вам нужно быстро убрать неприятный запах изо рта, достаточно в течение нескольких минут пожевать небольшое количество сушёного инжира. Не стоит есть его слишком много, поскольку это может привести к набору нежелательных килограмм. Если у вас ещё и проблемы с уровнем сахара, то нужно ещё внимательнее относиться к его употреблению. Этот плод очень богат сахарами, особенно в сушёном виде.

Полезные свойства инжира для мужчин

Чем полезен сушёный инжир для мужчин? Благодаря содержанию большого количества калия, он помогает уменьшить жировые отложения, особенно в области живота. Он улучшает кровообращение и помогает регулировать перистальтику кишечника.

Таким фиговым листом можно прикрыть всё что угодно

Ещё в древние времена инжир считался плодом любви. Он является достаточно мощным афродизиаком. Благодаря содержанию марганца, магния и цинка способен положительно влиять на мужскую репродуктивную систему. А также он служит прекрасным профилактическим средством от многих «мужских» заболеваний. Не стоит употреблять много инжира сразу, поскольку это может привести к диарее.

Польза и вред для детей

Для детского организма инжир также полезен благодаря богатому минеральному составу. Он укрепляет иммунитет, помогает справиться с анемией. Отличное средство профилактики болезней печени, в частности, гепатита и желтухи.

Инжир помогает справиться с детскими проблемами, связанными с кишечником. Благодаря его лёгким слабительным свойствам и способности улучшать перистальтику. Свежий инжир помогает справляться с бактериями в ротовой полости и, соответственно, с болезнями зубов.

Не стоит принимать инжир людям, страдающим сахарным диабетом, поскольку плоды содержат большое количество сахаров. Также не следует употреблять тем, кто страдает подагрой и имеет проблемы с обменом мочевой и щавелевой кислоты в организме.

Сушёный инжир очень лёжкий и легко транспортируется

Полезные свойства и противопоказания при заболеваниях организма

Как используют свойства инжира при болезнях дыхательной системы

Инжир применяют как средство от кашля и ангины. Для этого можно приготовить следующее средство:

• в стакан холодного молока добавьте несколько штук инжира и оставьте на 30 минут;
• прокипятите вместе с плодами несколько минут;
• в закрытой посуде настаивать 20 минут.

Сваренный в молоке инжир тоже можно есть.

В инжирное варенье можно добавлять лимон или апельсин. Тогда вкус плодов приобретает особый оттенок

Применение полезных качеств инжира при сердечно-сосудистых патологиях

При лечении сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуют включать в ежедневный рацион несколько свежих плодов инжира. Благодаря высокому содержанию калия он помогает нормализовать сердечный ритм. Используется как профилактическое средство от тромбов. Снижается риск возникновения артериальной гипертонии. Высокое содержание железа помогает нормализовать уровень гемоглобина в крови, тем самым позволяя справиться с анемией.

Лечение инжиром желудочно-кишечного тракта

Инжир налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Помогает справляться с запорами и дизентерией. Плоды, особенно сушёные, богаты клетчаткой. Сочетание с лёгким слабительным действием помогает им мягко и эффективно прочищать кишечник.

Содержание особых ферментов позволяет инжиру не только чистить кишечник, но и выводить из организма токсины. Не стоит употреблять инжир при язвенных и воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. В этом случае полезная клетчатка может только навредить.

Вот так выглядят инжиры, выловленные из варенья

Применение инжира при заболеваниях печени и желчного пузыря

Инжир известен высоким содержанием железа и своими кроветворными свойствами. Регулярное его употребление помогает справиться с анемией и способствует очищению печени.

Из вяленой смоквы можно приготовить вкусные и полезные конфеты

Как употреблять сушёный инжир для похудения

Благодаря тому, что в инжире содержится много полезных веществ, он необычайно полезный. Но также способствует усилению чувства насыщения. В процессе похудения он полезен ещё и тем, что может заменить обычные конфеты. Чашка зелёного чая и 2 таких сухофрукта – прекрасный перекус, который подарит порцию серотонина, гормона счастья. Калий, содержащийся в плодах, помогает выводить из организма лишнюю воду.

От кашля используют инжир с молоком

В каких медицинских препаратах содержатся компоненты инжира

Из смоквы можно делать прекрасные коктейли

Препарат «Псоберан» делается из листьев инжира. Он применяется при кожных заболеваниях. Выпускается в виде таблеток и спиртовой настойки.

Слабительное средство на основе слив и инжира

Слабительное «Регулакс». Сочетает в себе полезные свойства сухого инжира и слив. Выпускается в виде жевательных подушечек в индивидуальных упаковках из фольги. Производится в Германии.

Каждый кубик в индивидуальной упаковке из фольги

Как правильно есть сушёный и свежий инжир

Свежий инжир обычно едят целиком, но без хвостика. Некоторые очищают его от кожицы, но можно есть и с ней. Иногда плод разрезают плод на две части и выбирают сердцевину ложкой. Сушёный инжир можно на несколько минут опустить в воду, чтобы он стал не таким сухим. В любом случае каждый фрукт нужно помыть перед употреблением. Чтобы не было неприятных последствий, рекомендуют есть за один раз не больше 2−3 плодов.

Как правильно есть свежий инжир, расскажет сайт Agronom.guru.

Инжир можно запекать

Польза и вред варенья из инжира

Инжирное варенье обладает всем набором полезных свойств:

• мочегонное;
• иммуностимулирующее;
• слабительное;
• очистка кишечника;
• кроветворительное.

Поэтому польза и вред варенья из инжира такие же, как и у свежих и вяленых плодов. Оптимальным количеством варенья в сутки считается 30−50 г. Такое количество точно не принесёт никакого вреда, а только одно удовольствие.

Плоды смоковницы прекрасно сочетаются с белым мясом

Выращивание инжира в домашних условиях

Фиговое дерево само по себе достаточно неприхотливо. Оно может расти на каменистых или бедных почвах и даже на каменных стенах. Стоит отметить, что инжир является близким родственником комнатного фикуса. В домашних условиях дерево, конечно, не вырастет до 12 м, а остановится на двух. К тому же плодоносить будут далеко не все сорта. Лучше всего выбирать такие сорта, как:

• сочинский;
• фиолетовый сухумский;
• солнечный;
• медовый или белый;
• оглобша;
• далматский;
• кадота.

Вырастить инжир дома можно. Наиболее проверенным способом является покупка черенка дерева, уже приспособленного к домашним условиям. Также можно начать с самого начала, проращивая семена и постепенно пересаживая их в более просторные горшки. Семечки проращивать необходимо в грунте, состоящем из песка и перегноя в пропорции 50:50.

Главное требование инжира к окружающей среде – тёплый воздух. Температура в помещении должна быть не менее +23…+25°С. Дерево, выросшее из саженца, начинает плодоносить на 2−3 год, а выросшее из семечка – на 4−5 год. Не стоит пересаживать растение в более просторный горшок до первого плодоношения. Это может привести к ускорению его роста и отсрочит время появления первых плодов.

Изумительно «играют» в десертах и сочетании с другими фруктами

Сколько стоит свежий и сушёный инжир

Свежий инжир очень плохо транспортируется и очень быстро портится, поэтому даже летом в средних и северных широтах его появляется очень мало. И даже в сезон он достаточно дорог. В среднем можно приобрести инжир по цене – около 100 рублей за 1 штуку.

Можно использовать плоды в качестве оригинального украшения блюд

Купить сушёный инжир можно легко и в любое время года. Он хорошо транспортируется и не портится. В среднем цена сушёного инжира − около 350 рублей за килограмм.

Торт с инжиром: отведать не хотите ли?

Инжир – прекрасная витаминная добавка для поддержки организма в переходный период, особенно в начале весны, когда он устал от зимы. Добавьте инжир в ваш рацион, и у вас появится бодрость и хорошее настроение, а тем, кто хочет похудеть, этот вкусный фрукт заменит сладости и конфеты.

А если вы хотите задать вопрос автору статьи, пишите его в комментарии.

Кому полезен сушеный инжир?

Инжир – это культурное фикусовое растение семейства Тутовые, известное с давних времен. В обиходе его часто называют Фига либо Винная ягода. Растёт в Грузии, Средиземноморских странах, в Азербайджане, в Карпатах, на Северном Кавказе, в Крыму, на территориях Краснодарского края и так далее.

Его едят как свежим, так и сушёным. Так как сорванные плоды имеют маленький срок хранения и совсем непригодны к транспортировке, то популярным стало употребление в пищу инжира в сушёном виде. У него вкус намного слаще, чем у свежего фрукта. Для высушивания используют соплодия золотистого цвета с белой мякотью. Их сушат на солнце не менее 4 дней и получаются бежевые плоды необычной формы, которые есть на прилавках практически в любой продуктовой точке.

Состав сушеных плодов инжира

Инжир после пребывания на солнце сохраняет много полезнейших компонентов для человеческого организма:

• Витамины А, В1, В2, С

• Макро и микроэлементы

• Белки, соли калия, клетчатка

• Лимонная, уксусная и яблочная органические кислоты

Польза сушеного инжира для организма

Обладает следующими полезными для здоровья свойствами:

• Из-за того, что в нём много клетчатки, высушенный инжир рекомендуется людям с патологиями пищеварительной системы.

• Содержание калия, при включении в пищу сушёного фрукта каждый день, снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, способствует стабилизации кровяного давления и сохранению твёрдости и высокой плотности костей. При этом потребляемое количество инжира в сутки должно увеличиваться вместе с возрастом человека.

• Рутин, который также входит в структуру сушёного инжира, помогает укреплению капиллярных стенок и лучшему усвоению витамина С.

• Способствует увеличению энергии, которая вырабатывается организмом, поднимает настроение, повышает трудоспособность и деятельность ума.

• Медики утверждают, что при включении в пищу инжира в сушёном виде каждый день, у женщин снижается риск возникновения злокачественных опухолей.

• Обладает отличными антисептическими свойствами. Можно использовать и как отхаркивающее средство. Поможет излечиться от простуды, ангины или бронхита. Достаточно сварить сушёный инжир в молоке и принимать как целебное питье.

• Замечательный антидепрессант. Способствует снижению стресса и повышению жизненного тонуса организма.

Вред сушеного инжира

Употребление в пищу этого сухофрукта может принести немалую пользу для организма человека. Но есть ещё и отрицательные стороны, которые стоит знать, хотя вред сводится к минимуму:

• Сушёный фрукт имеет высокую питательную ценность и содержание сахара, поэтому его нежелательно есть людям, страдающим ожирением или сахарным диабетом.

• Следует отказаться от данного сухофрукта при обострении болезней органов пищеварения, особенно при энтерите.

• Нежелательно есть сушёные плоды инжира при подагре и язве, так как они богаты щавелевой кислотой.

• Не стоит забыть, что сушёный инжир может вызывать слабительный эффект. Перед выходом на улицу и важными встречами лучше отказаться от приёма его в пищу.

Сушеный инжир в кулинарии

Применение сушёных плодов инжира в кулинарном деле получило известность с давних времён. Он популярный ингредиент десертов и выпечки. Например, из него можно приготовить вкуснейшие пудинги. В обычном виде данный сухофрукт может быть идеальным перекусом, благодаря наличию полезных элементов быстро и надолго утоляет чувство голода. Вполне можно заменять им конфеты.

Отличные свойства желе позволяют входить сушёному фрукту в состав различных джемов, пастилы и конфитюров. Это отличный натуральный консервант, помогает продлить срок хранения блюд, в которые его добавляют. Хорошо сочетается с грецкими орехами и цитрусовыми, можно использовать в приготовлении практически любой домашней выпечки.

Сушёный инжир может применяться как дополнение при лечении многих заболеваний, ведь он имеет очень много полезных элементов для человека:

1. Отвар из него хорошо помогает при простуде и лихорадках. Служит жаропонижающим и потогонным средством.

2. Если данный сухофрукт настоять на молоке это поможет вылечить сильный хронический кашель. Способствовать излечению от ангины, коклюша, заболевания почек.

3. Настойка из сушёного инжира способствует избавлению от каменных отложений в мочеиспускательных органах.

Познакомившись лучше с замечательным и полезным продуктом, нужно оценить его пользу для человеческого здоровья. Незначительные минусы все равно не идут в сравнение со многими нужными его свойствами.

Ведь благодаря этому сухофрукту можно без фармацевтических средств поддерживать организм длительное время, придумывать необычные и вкусные блюда. Для многих людей сушёный инжир тот продукт, который должен быть в рационе каждый день.

Польза и вред инжира для организма человека

Инжир – легендарный фрукт. Именно лист этого растения изображают на полотнах художники для прикрытия наготы. А из плода делают один из самых популярных сухофруктов. Его знают и культивируют с древних времен. Растет это дерево также в нашей стране. Инжир не только вкусен, но и полезен.

Что собой представляет?

Инжир – это древняя культура, упоминаемая в тексте Библии. Другие названия – «фига», «смоковница» («смоква»), «винная ягода». Он применяется во многих отраслях – кулинарии, медицине и косметологии, поэтому знаком каждому. Часто ведутся споры о том, фрукт это или ягода. При упоминании представляется круглый фрукт со множеством косточек на срезе. Он очень вкусный, многим известно, чем полезен инжир, даже если не удалось его попробовать.

Состав и энергетическая ценность

Содержание сахаров составляет от 45 до 75%. Свежий фрукт низко калориен. На 100 г продукта приходится 49-60 ккал. Средний плод весит от 30 до 60 г. Сушеный вариант калорийнее: около 200 ккал. Благодаря этому сухофрукт поможет надолго утолить голод.

Инжир витаминным составом:

• витамин A;
• витамины группы B (тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота);
• витамин E;
• витамин PP.

Фрукт содержит необходимые макро- и микроэлементы. На их количество не влияет дегидратация. Тем, кому не доступны свежие плоды, есть смысл употреблять высушенные. В таком продукте достаточная доза кальция, калия, железа, натрия, фосфора, а также незначительное количество других веществ.

Дерево и плод

Дерево рода Фикус, семейство Тутовые. Научное название – Ficus carica. Изначально выращивалось на территории Аравии. Затем – в Финикии, Египте, Сирии. Позднее попало в Древнюю Грецию, откуда получило дальнейшее распространение. Инжир – это растение высотой 8-10 м. Из-за широкой густой кроны оно напоминает кустарник. Покрыто гладкой корой светло-серого цвета. Листья крупные, имеют от 3 до 7 «лопастей». Цветет несколько раз за год. Опыляется особым видом ос.

Это ценное растение выращивают на открытом грунте. Урожайность обильная – до 20 тонн на гектар. В благоприятных условиях плодоносит дважды. Первый урожай – бреба, появляется осенью. Созревает весной следующего года, не всегда пригоден в пищу. Второй урожай поспевает к концу лета.

Плоды инжира округлой формы. Цвет варьируется от сорта – от желтовато-зеленого до насыщенного фиолетового. На верхней части расположена небольшая выемка. Вкус умеренно-сладкий или приторный. В зависимости от условий произрастания характеристики меняются. В дождливый период возрастает содержание воды. Вкусовые качества позволяют использовать его в кулинарии. Благодаря селекции некоторые сорта эффективно выращиваются на приусадебных участках.

Сложно сказать, что фига на самом деле: фрукт или ягода. О последнем свидетельствует наличие косточек. Их количество – особенность смоквы. Так определяют ее качество: если косточек около 900, это хороший сорт с ярко выраженным вкусом и нежной консистенцией. Малое же количество семян (500 или меньше) говорит о более низких характеристиках. Путем селекции был получен вид, который вовсе не имеет косточек.

Где растет?

На территории долины реки Иордан найден окаменевший плод возрастом 11 тысяч лет. Это наиболее ранняя находка, которая свидетельствует о культуре. Для комфортного роста и плодоношения растению необходим субтропический климат. В остальном оно неприхотливо. Наиболее подходящие условия имеют регионы Средиземноморья и Африки. Выращивается он в Карпатах, а также странах содружества – Южной Осетии, Грузии, Абхазии. Произрастает также в России, а именно на территории Краснодарского края. Наши граждане могут попробовать это кушанье свежим, во время посещения курортов Сочи.

Как хранится и употребляется?

Инжир употребляется как свежим, так и консервированным или сушеным. Он используется самостоятельно как компонент каких-либо блюд. Приятнее есть свежий инжир, который не часто встречается в регионах стран, далеких от мест произрастания. Срок хранения свежей фиги – несколько часов. Из-за большого количества глюкозы в плодах, быстрее начинаются процессы брожения. Чтобы доставить товар до места реализации, его замораживают (практикуется производителями США) либо обрабатывают специальным сахарным раствором.

Если вам удалось найти в продаже плоды смоковницы хорошего или удовлетворительного качества, не пытайтесь закупить их с запасом. Если вы находитесь в местах непосредственного произрастания культуры и хотите привезти фрукт домой, отдайте предпочтение сушеным или консервированным образцам. Перед тем, как есть свежий фрукт, вымойте его, удалите места порчи, если есть такая необходимость. Кожицу снимать необязательно и неудобно – она очень тонкая, нежная. Но при желании, инжир, если он свежий и упругий, разрежьте на несколько кусочков и съешьте, оставив шкурку. Низкая калорийность позволяет употреблять довольно большое количество фрукта, но рекомендуется ограничиться 7-10 шт. в зависимости от их размера. Хранить его следует в холодильнике не более 1-3 дней.

Российским гражданам чаще доступен инжир в сушеном виде. Польза от такого продукта ничем не меньше, нежели от свежего. Употребляют его в чистом виде, добавляют в каши, мюсли или готовят смеси из сухофруктов, меда, орехов, эффективные против простуды. Хранят продукт на полке холодильника или в тканом мешочке в сухом темном месте.

Применение

Растение, кроме кулинарии, еще используется в косметологии, медицине. Для промышленного производства препаратов могут быть задействованы как плоды, так и листья. Из продукта изготавливаются средства от заболеваний верхних дыхательных путей. Фармацевтическими компаниями также используется лист растения. Из него производят препараты против облысения, ветилиго.

Народной медицине известны средства, лечебные смеси, отвары, для приготовления которых применяются свежие фрукты. Они имеют общее, а также местное действие. Такие средства укрепляют организм, служат профилактикой респираторных инфекций, улучшают качество кожи, волос, ногтей.

Древесина применяется редко. Используется тогда, когда растение перестает плодоносить: производят всевозможные токарные поделки, но не работают с ним в промышленных масштабах.

Полезные свойства

Этот плод применялся в культуре многих стран не только как кулинарный продукт, но и как лекарство или компонент для него. Инжир не просто так обрел популярность. Ему действительно присущи многие полезные свойства. Рекомендуется употребление, если возникли такие проблемы:

• респираторные болезни;
• заболевания сердца и сосудов;
• сгущение крови;
• ухудшение качества кожи, волос и ногтей;
• эректильная дисфункция;
• ослабленный иммунитет после длительного заболевания или авитаминоза;
• запоры;
• нарушения мочеиспускания;
• нарушения мозгового кровообращения.

Фига ускоряет выведение токсинов из организма. Поэтому употребление ее умеренного количества допустимо при отравлениях.

Инжир также имеет незначительные обезболивающие свойства, благодаря чему он полезен во время менструаций – достаточно пары фруктов в сутки, чтобы облегчить неприятные ощущения и восстановить потерю железа.

Регулярное употребление продукта служит профилактикой онкологических заболеваний, а также способствует восстановлению сетчатки глаза.

Противопоказания и вред

Плоды смоковницы – это не только польза, но и могут принести вред для организма. Зная противопоказания, вы избежите неприятных последствий. В первую очередь, смоква вредна больным сахарным диабетом или тем, у кого наблюдается тенденция к повышению уровня глюкозы крови. Особенно это касается сушеных плодов, так как из-за дегидратации концентрация углеводов на 100 г продукта возрастает. Поэтому инжир, если он сушеный, нельзя употреблять больным ожирением.

Из-за высокого содержания клетчатки фигу нежелательно употреблять пациентам с патологиями нижних отделов кишечника. Избегать поглощение фрукта таким больным следует потому, что он действует как слабительное. Из-за этого могут быть повреждены стенки уже пораженного ЖКТ.

Употребление для беременных и детей

Смоква способна вызывать аллергические реакции. Это случается редко, но в такой важный период лучше перестраховаться. Поэтому перед употреблением следует убедиться, что организм беременной нормально ее переносит. Чтобы избежать реакций, нельзя употреблять в день более 3 плодов.

А в целом, фига приносит будущим мамам исключительно пользу. Она помогает восстановиться организму после родов и предотвращает варикозное расширение вен и геморрой – риск именно этих заболеваний возрастает во время беременности.

Кроме того, инжир – это фрукт, который содержит фолиевую кислоту. Этот витамин эффективен в профилактике патологий внутриутробного развития. Полезен он будет малышу и после того, как он родится. В малом количестве дают его деткам уже с 9-12 месяца жизни в виде пюре или компота. С 1,5-2 лет вводят свежие, запечные или сушеные фрукты. Максимальное суточное количество – 1-2 плодов.

Как выбрать инжир?

При покупке свежего продукта обращайте внимание, как выглядит плод. Не должно быть следов гнили. Кожица часто покрыта тонким слоем налета – это норма. Нарушение целостности недопустимо. Спелый фрукт мягкий, не плотный. Покупайте продукты правильной консистенции. Они не доспевают после того, как были сорваны с дерева. Незрелые образцы несъедобны – они содержат едкий млечный сок.

Сушку из этого фрукта желательно брать не на рынках с рук, а у производителя, которому вы доверяете. Плоды должны быть в герметичной упаковке – это гарантия того, что условия хранения не нарушались. В противном случае она может быть загрязнена.

Если вы приверженец здорового образа жизни и питания, однозначно стоит обратить внимание на инжир. Его свойства помогут заменить некоторые традиционные медикаменты. Этот продукт разнообразит рацион, поможет справиться с ОРВИ и авитаминозом в холодный период.

Источники:

http://agronom.guru/inzhir-polza-i-vred-dlya-organizma-cheloveka

http://zen.yandex.ru/media/id/5a2973029d5cb3473786476a/5c5cfe5a8e5f1300ac3cf2c4

http://polzaed.ru/tropicheskie-frukty/polza-i-vred-inzhira