Инжир как выращивать в домашних условиях

Как вырастить инжир в домашних условиях

Полезный и вкусный инжир в природе растет в субтропическом климате, на Средиземном море. Не требует сложного специального ухода. Поэтому его любят и успешно выращивают дома. Дерево плодоносит дважды в год.

Комнатные сорта

Инжир происходит из рода Фикусов. Дома выращивают с 18 века. Ученые вывели сорта комнатного содержания, которые имеют небольшие размеры, самоопыляемые.

В таблице приведены основные виды.

Как вырастить инжир

Выращивают инжир тремя способами: посадка семян, черенкование, корневое размножение. Для посадки используют универсальный грунт с примесью песка, торфа, листовой земли. В качестве удобрения подмешивают золу, известь, яичную скорлупу.

Семена

Семя для посадки получают из зрелого плода.

Для этого их достают из сердцевины, промывают под проточной водой и дают обсохнуть. В это время подготавливают емкость для посадки. Дно застилают дренажем. Засыпают грунтовую смесь (навоз, дерн, песок (торф) в пропорции 2:2:1).

В качестве удобрения применяют золу (1 ст.л на 1 л субстрата). Обильно поливают и укладывают семена на бумаге или салфетке. Сверху покрывают грунтом. Создают парник с температурой воздуха +23…+25 ºC. Ежедневно устраивают проветривание, следят за влажностью. Почву увлажняют опрыскиванием. В поддоне поддерживают уровень влаги 2 мм.

Через 2-3 недели появляются первые всходы. Рассаду разряжают. После первых листиков пикируют в отдельные горшки.

Плодоносить дерево начинает по прошествии 5 лет после высадки.

Черенки

Процедуру рекомендуют проводить в апреле. Для получения черенка выбирают полуодревесневевший побег. Срезы делают снизу под почкой по косой, сверху по прямой. Оставляют 3 почки на саженце. Листья обрезают на 1/3 часть для быстрого роста корней. Полученный черенок помещают в заранее подготовленный грунт (очищенный увлажненный песок), создают тепличный эффект.

Через 3 недели появляются корни. Дерево готово к высадке в отдельную емкость.

Корневая поросль

Побег прижимают к почве, посыпают грунтом. В течение трех недель прорастают корни. Растение отделяют и высаживают. При размножении черенками и отростками первые плоды появляются на третий год после посадки.

Уход за инжиром в домашних условиях

Для создания оптимальных условий учитывают два главных фактора: влажность и освещенность. У инжира две стадии развития: зимой цветок находится в покое, летом начинает цвести и плодоносить.

Местоположение и поливы в разные фазы жизнедеятельности

Период покоя длится с октября по март. В это время растению необходим редкий полив, раз в две недели для увлажнения почвы. Температура воздуха не поднимается выше +10…+12 ºC.

С конца февраля инжир начинает активно расти, период отдыха сменяет цветение. Частоту поливов увеличивают. Иногда проводят теплый душ, если размеры дерева позволяют. Если нет, то опрыскивают. В теплое время выставляют на свежий воздух.

Оптимальная температура воздуха +22…+25 ºC.

Подкормки

Удобрения выбирают наполненные органикой, минералами. Применяют в период цветения два раза в месяц. Чередуют коровий навоз с настоем трав (мокрица, одуванчик, крапива). Раз в сезон подкармливают сульфатом железа (железный купорос) для профилактики вредителей и болезней.

Также инжиру необходимы калий, фосфор. Удобрение с микроэлементами продают в магазине. Подкорм проводят в период вегетации разово.

Обрезка

Инжир быстрорастущее растение и для поддержания внешнего вида требует ухода. Для закрепления размера, формирования зеленого пышного куста ветви обрезают. Старые, голые удаляют полностью для получения новых побегов.

Чем больше свежих молодых отростков на дереве, тем больше плодов даст инжир.

Процедуру проводят в конце зимы перед началом активного периода.

Болезни, вредители

Инжир не подвержен нападению насекомых, при соблюдении простых правил по уходу не доставит цветоводу много хлопот.

Для поддержания комфортных условий корневой системы, регулярно рыхлят почву. Укреплению нижней части, отсутствию вредителей, озеленению дерева способствует формирование кроны: вовремя подрезают ветки, прищипывают листики, обильно поливают.

Мистер Дачник рекомендует: полезные свойства инжира

Смоковница — кладезь полезных для организма элементов, витаминов, минералов. Особенно рекомендуют людям с заболеваниями сердца и сосудов.

В инжире содержатся:

• витамины (A, B, C, PP);
• клетчатка;
• пектин;
• макро-, микроэлементы (калий, магний, железо, фосфор);
• моно-, дисахариды (глюкоза, фруктоза).

Калий и магний укрепляют сердце и снижают возможность заболевания сердечно-сосудистой системы.

Благодаря фицину винная ягода способствует разжижению крови, что приводит к уменьшению риска образования тромбов и служит профилактикой от заболеваний: тромбоэмболии, тромбофлебита, варикозного расширения вен.

Плоды фигового дерева — хорошее мочегонное средство. Для предотвращения болезней почек (пиелонефрит, камни) их рекомендуют употреблять в пищу.

Высокое содержание железа помогает бороться с малокровием и упадком сил. Способствует быстрому восстановлению больного после операций, тяжелых заболеваний.

Пожилым людям рекомендуют употреблять инжир для укрепления костной системы. Также ягодные настои употребляют при простудных, ЖКТ заболеваниях.

Не рекомендуют без совета специалиста плоды инжира людям с сахарным диабетом, беременным и кормящим матерям. Содержание глюкозы может вызвать повышение сахара в крови, набор лишнего веса, колики у новорожденных.

Инжир: выращивание в домашних условиях из семян

Инжир, называемый также смоковницей и фигой, в дикой природе произрастает исключительно в зоне субтропиков. Родиной этого легендарного растения являются Средиземноморье и Азия. В средней полосе России инжир выращивается, в основном, только в комнатных условиях. Иногда эти деревья можно видеть и в садах. Однако в данном случае для их выращивания используются обычно особые, довольно-таки сложные технологии.

Можно ли использовать для посадки семена?

Каким же образом сажают в комнате или в саду инжир? Выращивание в домашних условиях этой культуры может быть вполне успешным как при использовании черенков, так и семян. Наиболее удобным при этом считается первый способ . Разводить инжир с помощью черенков на самом деле очень легко. Однако в средней полосе России найти подобный посадочный материал теплолюбивой смоковницы , конечно же, довольно-таки сложно. Зато при желании всегда можно достать семена из плодов , к примеру, купленных на рынке. Поэтому далее в статье и рассмотрим во всех подробностях, как вырастить инжир дома либо в саду с использованием именно семян . Получить крепкие взрослые деревца подобным способом достаточно сложно, но все-таки возможно.

Недостатки выращивания из семян

Опытные садоводы считают, что применять такой посадочный материал стоит исключительно в том случае, если действительно совершенно невозможно найти черенки. Недостатки технология возделывания смоковницы из семян имеет следующие:

Плодоносить высаженные подобным образом растения начинают не ранее, чем через 5-6 лет. Для сравнения: полученное из черенка деревце дает первые фиги уже на второй год.

Растение может потерять свои сортовые качества. Плоды у смоковницы, выращенной из семян, скорее всего, будут не настолько вкусными и ароматными, как у родительского дерева.

Конечно же, можно получать урожаи и в квартире, осуществляя соответствующий за таким растением, как инжир, уход. И выращивание в домашних условиях этой культуры на самом деле зачастую оканчивается удачно. Но иногда из семечки вырастает, к сожалению, мужское, а не женское дерево. Определить же просто по плоду, с самоопыляемого ли сорта смоковницы он был снят или нет, конечно же, невозможно.

Предварительные мероприятия

Инжир, выращивание в домашних условиях которого практически ничем не отличается от возделывания на улице в южных регионах, в последующем будет хорошо развиваться, конечно же, только при условии правильной подготовки посадочного материала.

Брать семена смоковницы можно только из хорошо вызревших самых крупных плодов. Извлекать их следует вместе с мякотью. Далее посадочный материал нужно положить в сито и аккуратно промыть проточной холодной водой. Просушивать освобожденные таким образом от мякоти семена следует на хлопчатобумажной салфетке. К посеву их можно приступать уже через сутки.

Куда и как сажать

Инжир, выращивание и уход в домашних условиях за которым — дело несложное, обычно хорошо развивается и дает неплохие урожаи даже в помещении. Однако возможно такое, конечно же, только при правильной его посадке.

Высевать инжир следует в заранее подготовленные ящики. Последние должны иметь достаточно большую высоту. На дно ящиков укладывается дренажный слой из керамзита или гальки. Далее насыпается почвосмесь. К грунту инжир абсолютно нетребователен. Использовать для проращивания семян можно просто обычную смесь из садовой земли, перегно я и хорошо перепревшего навоза.

Выращивание инжира из семян: посадка

Собственно сам посадочный материал смоковницы раскладывают на поверхности почвосмеси, не заглубляя. Грунт предварительно хорошенько проливают водой. После того как семена будут разложены, их присыпают тонким слоем земли. Засеянные ящики на следующем этапе закрывают полиэтиленовой пленкой и помещают в темное место без сквозняков.

При посадке черенками температуру воздуха в комнате приходится поддерживать на уровне примерно в 22 С 0 . При использовании же семян ее следует поднять хотя бы до 25-26 С 0 . Для того чтобы растения начали прорастать и развиваться, ящики нужно ежедневно проветривать по несколько минут, увлажняя при этом почву из пульверизатора.

Появляются всходы инжира обычно через 2-3 недели после посадки. Как только в ящиках станут заметны первые ненастоящие листики, их следует поместить на подоконник .

Малый размер семян — это то, чем, помимо всего прочего, отличается садовая культура под названием инжир. Выращивание в домашних условиях из семян поэтому имеет некоторые свои сложности. Разложить такой посадочный материал на поверхности почвы равномерно и редко – непросто. Соответственно, и всходят они чаще всего слишком уж кучно. Чтобы растения имели возможность хорошо развиваться, посадку в последующем нужно будет, конечно же, немного проредить.

Оставляют саженцы инжира в ящиках до появления второй настоящей пары листочков. Далее их распределяют по отдельным горшкам.

Уход за подросшими деревцами

Вот так примерно и производится посадка в комнатных условиях этой южной теплолюбивой культуры. Как же правильно осуществлять в дальнейшем за смоковницей уход? И выращивание инжира, и его посадка, как уже можно было понять из всего вышесказанного, имеют некоторые свои особенности. Из ящиков молоденькие смоковницы переносят обычно в горшочки диаметром примерно в 12 см. Грунт в эти емкости можно добавить цветочный с примесью крупного речного песка. На дно горшочков укладывается дренаж. Поливать саженцы следует по мере подсыхания верхнего слоя почвы (обычно, один раз в два дня).

Прямой солнечный свет в первой половине дня листья инжира переносят очень хорошо. Никаких ожогов на них обычно не появляется. Во второй половине дня растения следует немного притенять. В особенности это касается молоденьких смоковниц.

В последующим выращенный из семян инжир нужно будет ежегодно пересаживать в горшки большего диаметра. Диаметр последней емкости, предназначенной для уже взрослого деревца, должен составлять примерно 40-50 см.

Подкормки растений

Удобряют инжир, выращивание в домашних условиях которого — дело относительно несложное, как минеральными, так и органическими составами. Вносят подкормки под корни растений только в период вегетации и активного роста. Минеральные удобрения допускается использовать и зимой. Но только в очень ограниченных количествах. Самым лучшим видом подкормки для смоковницы считается мочевина. Вносят такое удобрение в горшки один раз в две недели.

Выращивание из семян в саду

Вот таким вот образом и производится уход в комнатных условиях за такой культурой, как инжир. Выращивание в домашних условиях из семян этого растения, как вид ите, – дело технологически относительно простое. На улице же в средней полосе хорошие урожаи смоковницы можно получать только при точном соблюдении особой, достаточно сложной методики посадки – траншейной.

К выбору сорта при желании выращивать инжир на улице придется подойди со всей ответственностью. В средней полосе урожаи можно получать, в основном, только от низкорослых самоопыляющихся морозостойких разновидностей инжира.

Где разместить на участке

Только при условии правильного выбора места посадки можно будет в дальнейшем получить хороший урожай такой культуры, как инжир. Выращивание в домашних условиях его в саду будет успешным исключительно при размещении на самом солнечном участке.

Чаще всего для посадки инжира выбирают южную сторону какого-нибудь здания . В подобных местах летом создается очень жаркий, наиболее подходящий для смоковницы микроклимат.

Подготовка посадочного материала

Траншейная методика, таким образом – это, пожалуй, единственная технология, по которой в средней полосе можно получать хорошие урожаи от такой требовательной к теплу культуры, как инжир. В Подмосковье выращивание смоковницы производится чаще всего именно таким способом. Траншейная методика позволяет сохранить деревца в суровом климате России даже в самые лютые морозы.

Д ля посадки на участке инжир стоит посеять в ящики в феврале-марте. Подросшую рассаду переносят на улицу в начале июня, после того как уйдут последние заморозки.

Слишком маленький инжир в траншее, конечно же, не будет получать достаточного количества солнечного света. Поэтому перед переноской на постоянное «место жительства» саженцы стоит немного подрастить. Для этого ростки смоковницы из ящиков сначала переносят в кадки. Последние размещают в самом солнечном месте участка. На зиму кадки с инжиром заносят в подвал. На следующий год весной или осенью деревца можно высадить уже непосредственно в траншею.

Подготовка места под посадку

Как же правильно сажать в траншеи подросший инжир? Выращивание в открытом грунте этой культуры будет успешным только при условии полной защищенности ее от холода. Глубина траншеи под смоковницу должна составлять не менее 1.5 метров, а ширина — 1 м. Располагать яму нужно с востока на запад. При выкапывании траншеи плодородный слой почвы следует откинуть на южную сторону. Нижний глинистый слой при этом выкладывается на северный край с формировкой защитного вала. В процессе выкапывания траншеи ее нужно сузить до 80 см (ко дну) за счет южной стенки. Северная стенка траншеи обязательно должна остаться вертикальной. Вал с южной стороны насыпать не следует. Наоборот, после посадки эту часть траншеи нужно будет сделать пологой (для обеспечения доступа солнечных лучей к нижним ветвям деревьев).

Подготовка почвосмеси

На дно выкопанной траншеи следует насыпать дренаж из керамзита или щебня. Питательный г рунт для выращивания инжира готовится из следующих составляющих в равных частях:

хорошо перепревшего компоста;

листового или лугового перегноя.

Приготавливать грунт следует в таком количестве, чтобы после его засыпки в траншею глубина последней сократилась до 1 м . Это обеспечит деревцам наилучшую защиту от холода и одновременно хорошее питание их корням. По поверхности засыпанной в траншею почвосмеси на заключительном этапе подготовки следует уложить холмики с шагом примерно в два метра.

Перенос инжира

Устанавливают саженцы в яме таким образом, чтобы их корни были хорошо расправлены по обеим сторонам насыпанных холмиков. Засыпают деревца до уровня корневой шейки той же почвосмесью, что была уложена в траншею.

Особенности и условия выращивания инжира в саду

Поливают деревца в траншее так же, как и в комнате в горшках. То есть просто не допускают сильного пересыхания верхнего слоя почвы. В начале активного роста весной деревца удобряют азотистыми составами, а перед плодоношением — фосфорными.

Конечно же, только при условии правильного укрытия можно будет сохранить зимой такое растение, как инжир. Выращивание в открытом грунте в Подмосковье или в любом другом районе средней полосы этой культуры предполагает обязательное обустройство над траншеей настила из досок. Выступающие из ямы ветки смоковницы перед этим нужно пригнуть к земле. Поверх досок следует настелить плотную полиэтиленовую пленку, а далее насыпать на нее слой земли. Весной такое укрытие снимают примерно в середине апреля. Над самой траншеей до ухода заморозков устанавливают небольшой парник из светопроницаемой пленки (как над помидорами).

Правила выращивания инжира в домашних условиях

1. Как вырастить плодоносящий инжир?
2. Выращивание домашнего инжира из черенков
3. Размножение инжира высаживанием семян
4. Особенности ухода за комнатным инжиром

Как вырастить плодоносящий инжир?

Как оказывается, инжир в домашних условиях начали выращивать еще в XVI веке. Его плоды по вкусу и содержанию полезных для организма веществ не уступают инжиру садовому или дикому. Деревце компактное, неприхотливое, хорошо растет даже на подоконнике, плодоносит дважды в год.

Вырастить домашнее инжирное дерево можно двумя способами:

• путем черенкования или высаживанием корневых отростков;
• из семян.

выращивание инжира в домашних условиях

Для выращивания фигового дерева может быть использована обычная, смешанная с небольшим количеством речного песка и листового перегноя почва, в которую следует добавить немного извести или золы. Неплохо, если будет внесено немного смеси мелкоизмельченной яичной скорлупы и торфа.

Выращивание домашнего инжира из черенков

Самый простой способ — высаживание черенков, которые срезают с плодоносящего инжира. Они будут более выносливыми, если срезаются совершенно вызревшие ветви с нижней части дерева. Черенки лучше укореняются, если их нарезать в январе или феврале перед тем, как растения сбросят листья и на них начнут расти молодые побеги. Длина заготовок для черенков порядка 10-15 см, на каждой из них должно быть по 3-4 почки.

Побеги фигового дерева

Нарезку производят острым ножом. Верхние срезы черенков остаются прямыми, а вот нижние делаются наклонными и на них наносится несколько продольных небольших надрезов — корни в этом случае лучше формируются. Срезы подсушиваются на открытом воздухе в прохладных условиях до тех пор, пока не затвердеет млечный сок (6-7 часов).

Саженцы инжира быстрее адаптируются, если их сначала на 10-12 часов поместить в раствор гетероауксина. Осуществить процесс укоренения черенков можно тремя способами:

1. Поставив их в сосуд с водой.
2. Посадив в ящик или сосуд с влажным песком.
3. Посадив черенок в специально приготовленный для этого небольшой горшок. На дно емкости нужно насыпать дренаж (керамзит), на него уложить пропаренный грунт, а сверху присыпать тонким слоем пропаренного же песка. Перед посадкой черенок следует обмыть водой, поместить в подготовленную неглубокую ямку и чуть примять вокруг землю.

Во всех трех случаях саженцы сверху накрывают подходящими стеклянными сосудами и стараются обеспечить постоянство температуры в помещении, где должно быть светло и тепло. При втором и третьем способе песок или почву нужно систематически поливать чуть подогретой (но не горячей!) водой. Стеклянные колпаки следует периодически снимать для проветривания растений.

Выращивание инжира в горшке

Примерно через месяц черенки, пустившие к этому времени корни, можно пересаживать в горшки с подготовленной почвой. На дне их тоже должен быть дренаж из пористого материала, а поверхность грунта посыпана пропаренным песком. Черенки, укорененные третьим способом, переносятся вместе с комом земли на свое постоянное место и поливаются слабым раствором перманганата калия (марганцовки).

Поскольку не всегда есть возможность найти дерево, с которого можно срезать черенки, следует приобрести готовые черенки или саженцы. Иногда саженцы подращивают, а затем разрезают их на несколько черенков. При черенковом размножении первые плоды можно иногда получить уже через год после высадки саженца.

Размножение инжира высаживанием семян

Для получения семян инжира выбирают здоровые и крупные плоды. Вынутые из них семена аккуратно промывают водой, а затем просушивают в течение суток. Посадку семян в подготовленную почву производят в начале весны.

Плоды фигового дерева

Семена высаживают на глубину 2-3 см и осуществляют не очень обильный полив. Ёмкость с посажеными семенами укрывают стеклами или полиэтиленом. После того как появятся первые ростки, покрытие на несколько часов в сутки снимают, чтобы растения могли подышать. Когда сеянцы достаточно подрастут, их нужно пересадить в емкости подходящих размеров. Первые плоды при таком способе размножения обычно появляются спустя 4-5 лет после посадки.

Особенности ухода за комнатным инжиром

Очень важно круглогодично опрыскивать стволы и листья инжирных деревьев отстоявшейся теплой водой и обильно его поливать. Если допустить пересыхание почвы, деревце может сбросить свою листву. Кроме того, опрыскивание помогает предотвратить появление паутинных клещей. Интенсивность поливов следует уменьшить во время плодоношения — плоды могут стать водянистыми.

Как любое субтропическое растение, выращенный дома инжир имеет период покоя. У этого растения он продолжается с ноября по январь. Поэтому на это время его следует поместить в прохладное (с температурой не выше +15 и не ниже 0 ° С) и затененное место. Уменьшается и число поливов, причем вода для них должна быть прохладной. Деревья на этот период сбрасывают листья.

Когда начинают пробуждаться почки, растение нужно вынести на свет, начать регулярный его полив, внести подкормку азотными удобрениями. Азот нужен для интенсивного плодоношения. А в периоды, когда набухают почки, уход за деревом включает в себя чередование подкормки из фосфорных удобрений и раствора навоза.

Обильный свет необходим для роста инжира

Рекомендуем ознакомиться

До 7 лет комнатную смоковницу, у которой быстро растет корневая система, следует каждую весну перед распусканием листьев пересаживать в более крупный горшок. После этого пересадка осуществляется раз в три года. Дренаж на дне по-прежнему необходим. После пересадки дерево нужно выставить на свет.

Инжир в домашних условиях в течение года может дать 1 или 2 урожая. При двух урожаях первый из них созревает в июле, а следующий — в сентябре. Созревание длится около месяца. Спелый плод становится мягким и начинает выделять сладкий сок из глазков. Одно ухоженное дерево может дать за сезон не один килограмм вкусных и полезных плодов.

Остается добавить, что за счет необычных рассеченных листьев инжир может стать еще и эффектным украшением жилища.

Источники:

http://mrdachnik.com/inzhir-v-domashnih-usloviyah

http://www.syl.ru/article/300212/injir-vyiraschivanie-v-domashnih-usloviyah-iz-semyan

http://nasotke.ru/inzhir-vyiraschivanie-uhod-domashnie-usloviya.html