Где растут белые грибы в орловской области

Какая карта грибных и ягодных мест Орловской области 2019?

Карта грибных и ягодных мест Орловской области в 2019 году?

Где лучше собирать грибы и ягоды в Орловской области?

Где растут грибы и ягоды в Орловской области?

Где нельзя собирать грибы и ягоды в Орловской области в 2019 году?

В Орловской области можно собирать как грибы, так и ягоды.

Как только проходит хотя бы небольшой дождик, грибники отправляются на тихую охоту.

В разных районах Орловской области произрастают разные виды съедобных грибов.

Это и белые грибы, и вешенки, и подберезовики, а также маслята, грузди, сморчки и опята.

Сбор грибов начинается с ранней весны, но самое активное время сбора в начале осени.

Нужно иметь в виду, что в Орловской области также есть и ядовитые грибы.

Здесь можно встретить обыкновенный мухомор, бледную поганку, которая часто приводит к смертельным исходом, ложный опёнок, строчки.

Строчки в некоторых местах считают условно съедобными грибами, по внешнему виду они напоминают гриб сморчок.

Конечно, чтобы собрать хороший урожай грибов, нужно знать куда отправляться за ним. Славится в Орловской области в этом смысле национальный парк Орловское полесье.

Также можно отправиться за грибами в такие места:

Не стоит брать грибы:

Ягоды. Где ягодные места в Орловской области.

В Орловской области можно побаловать себя и всевозможными дикоросами — ягодами.

Больше всего здесь шансы собрать неплохой урожай земляники.

Пполевой земляники много около микрорайона Зареченский.

Есть и другие интересные места, богатые земляничные полями. Также в Орловской области растёт ежевика, дикая малина.

В северной части в орловском полесье встречается черника.

А вот клюква в Орловской области не растёт.

Сбор грибов в Орловской области

Орловская область является одним из регионов России, наиболее богатых на съедобные грибы. Изобилие лесов в сочетании с умеренно-континентальным климатом сделали эту область площадкой для «тихой охоты». Грибы в Орловской области все любят и обогащают ими свой рацион.

Сбор грибов в Орловской области

Окрестности Орла и близлежащие районы

Грибники особенно выделяют село Нарышкино, где находится Нарышкинский лес, расположенный всего в 20 км от Орла. Он относится к районам области, богатых опятами. Они появляются на пнях в конце лета. Также существует более отдаленный Хотынецкий район, известный своим урожаем. Он находится северо-западнее Нарышкино.

Читать еще:  Как обрезать крыжовник осенью

Существует возможность, путешествуя в направлении Москвы, остановиться в одном из лесных массивов вдоль трассы, где растут грибы. В окрестностях Орла есть немало мест, куда лучше отправиться на выходных, затратив на это не больше получаса езды.

  • город Мценск: деревня Становое, поселок Думчино;
  • город Новосиль;
  • город Болхов;
  • село Отрадинское.

Шаблыкинский и Дмитровский районы

Это районы области, изобилующие лиственными лесами, в них есть богатые грибные места.

Грибы растут после дождя, а без осадков сезон несомненно будет сорван. Самый ранний гриб, который появляется здесь по весне – сморчок, он растет рядом с осинами, сразу после схода снега. Путают их с грибами, имеющими похожее название и внешний вид – строчками.

Ирина Селютина (Биолог):

Сморчки и строчки очень похожи между собой и неопытному грибнику их легко перепутать. Строчки относят к категории условно-съедобных грибов, пригодных к употреблению только после предварительного отваривания из-за наличия токсина гиромитрина. Считается, что количество этого соединения зависит от места произрастания строчка, погоды и его возраста. Особенно ядовитыми эти грибы признаются в случае засушливой весны.

Для начинающих грибников важно запомнить основные внешние особенности сморчка и строчка, чтобы никогда не путать их:

  1. Шляпка: у сморчка – конусовидная с ячейками и перекладинами, а у строчка напоминает по внешнему виду головной мозг или ядро грецкого ореха.
  2. Окраска шляпки: у сморчка может быть желтой, серой или коричневой. У возрастных представителей – более темная. У строчков шляпка обычно темно-коричневая, буроватая, буро-красная.
  3. Ножка: у сморчков она хорошо заметна и четко отделяется по своей окраске от шляпки, плюс она к шляпке приросшая. У строчка ножка уходит в землю, достаточно широкая.
  4. Полость тела: сморчок внутри полый (и шляпка и ножка), а плодовое тело строчка имеет извилины мякоти.
  5. Запах: у сморчков – яркий грибной, у строчков – слабый, напоминает сырость.

Строчку могут собирать только грибники с опытом, т.к. они знают тонкости предварительной термической обработки этих грибов.

Область богата грибными местами

Перед самым началом лета грибники отправляются за добычей крупнее. Начинается сезон сытных, мясистых и полезных белых грибов (боровиков). В основном, белые ищут в березовых рощах. Сразу за ними идут лисички, а к середине лета наступает пора подберезовиков, подосиновиков, маслят, рыжиков, груздей и других.

Дмитровский район, соседствующий с Шаблыкинским на юге – самое грибное место региона. Без этого района карта грибника несомненно была бы неполной. Здесь растут грузди, белые, рыжики и опята. По словам местных жителей, многие из них собирают грибы на продажу. Их солят, маринуют и подают к столу в больших количествах.

Читать еще:  Заправка из перца на зиму рецепты без варки

Национальный парк «Орловское Полесье»

Раскинувшиеся на северо-западе области, на территории сразу двух районов: Хотынецкого и Знаменского, заповедные леса под названием «Орловское Полесье» уже долгое время имеют славу грибного рая.

Ирина Селютина (Биолог):

Национальный парк – охраняемая природная территория, на которой сохранились природные комплексы, представляющие особую экологическую, эстетическую и историческую ценность.

В отличие от заповедников вся или же значительная часть площади национального парка открыта для регулярного посещения.

Это – уголок южной тайги в Орловской области. Площадь, которую занимает национальный парк, превышает 85 га. Минусом для жителей Орла является удаленность его от столицы региона на 80 км.

Проведенная в 1995 г. оценка показала, что максимально вероятный урожай грибов в Полесье Орловской области – 300 т. Местные жители часто и зарабатывают тем, что собирают грибы и ягоды, а потом продают их туристам.

Осенняя пора – самая «рыбная» в заповеднике, поэтому поездку в заповедник вы с успехом совместите с таким полезным занятием, как поиск подосиновиков, подберезовиков, боровиков, маслят и лисичек. В эту пору здесь собирают и звездовики или земляные звезды, названные так из-за своей формы. В экологическом плане эта местность считается чистой, что является преимуществом, ведь грибы легко поглощают вредные вещества из окружающей среды как поверхностью плодового тела, так и из почвы – гифами мицелия.

Какие грибы собирать в Орловской области в 2019 году?

В отличие от многих регионов России, грибы в Орловской области в 2019 году богаты съедобными породами больше, чем ядовитыми и несъедобными дарами. Обширная лесная черта в сочетании с благородной почвой и умеренным климатом, являются идеальными условиями для прорастания грибниц вне зависимости от времени года. Грибники уже успели побывать в лесах своей житейской местности и убедиться, что в отличие от прошлых лет, природа этого года уродила настоящий кладезень грибных мест, отличающихся разновидностями мицелия. Фото отчеты, описание тихой охоты и свои впечатления, многие люди уже успели описать на форумах города и социальных сетях.

Какие грибы собирать в Орле и его окрестностях?

Важная информация! Самая большая кладовая грибов находится в селе Нарышкино на территории Нарышкинского леса, расположенного вблизи с Орлом. Добраться до него можно на машине или маршрутке, построив маршрут, расстояние до которого составляет от 18 до 30 км, в зависимости от изначальной точки. Эта точка богата грибницей опят, белых и польских грибов, шампиньонов и даже дождевиков.

Лучше всего собирать грибы в лесах расположенных рядом с трассой на Москву. Там растет самое большое количество съедобных и условных грибов, подходящих для солений, приготовления первых, вторых блюд и даже сытных салатов, подходящих к рациону людям страдающих ожирением и сахарным диабетом. Многие виды грибов содержат в себе свойства к контролю сахара в крови.

Читать еще:  Блинчики из кабачков как приготовить

Собрать грибы в Орловской области можно и в других местах. Как вариант:

  • города: Новосиль, Думчино, Становое, Болхов, Мценск;
  • Отрадинское, находящееся в северо-восточном направлении.

Дмитровский и Шаблынский район

Лиственные леса прорастающие на территории этих двух районов Орловской области, вырастают исключительно после дождей. И если в 2019 году местные жители надумывают их посетить, всегда ориентируются на погоду. К примеру, если дождь прошел, выглянуло теплое солнышко и из облаков проявилось ясное небо, через несколько дней можно отправляться на охоту.

В Дмитровском районе самыми ранними грибами считаются дождевики, сморчки и строчки. Они появляются в начале весны, после устоявшейся плюсовой температуры. За границей строчки относят к разряду ядовитых грибов, а в России их свободно употребляют в пищу. Случаев отравления за все годы еще ни разу выявлено не было.

С июня в лесах урождаются более крупные добычи. В списке самых популярных разновидностей: обабки, шампиньоны, лисички и летние опята.

Шаблынский район порадует своих гостей вкусными груздями, разновидностями белых грибов и опятами. Местные жители собирают их не только на еду, но и на продажу. Опытные в грибной охоте бабушки, предлагают съедобные плоды по демократичной цене даже у входа в лес.

Орловское Полесье — заповедник под запретом

К большому сожалению для грибников и счастью — не тронутой природы, собирать грибы на территории заповедника строго запрещено. Нарушение закона грозит штрафными санкциями и административным протоколом.

Некоторые грибники все же осмеливаются на сбор грибов в запретном месте. Большая площадь проходящая через территорию Орловской области, многообразие съедобных грибов и красивые пейзажи, выделяющие красоту природы весной, летом, осенью и зимой, не оставляют равнодушными многих людей, увлекающихся тихой охотой. Однако, прежде чем решиться на такой шаг, стоит несколько раз вспомнить о сохранении природы для своих детей и внуков. Если люди шагнут на запретную территорию — будущему поколению не останется мест, на которые стоит полюбоваться.

Грибы в Орловской области в 2019 году уродились в большом количестве во всех лесах региона. Грибники только и успевают, что собирать съедобные дары леса в корзины и любые подручные ёмкости. Самое главное — подготовиться к тихой охоте заранее. Необходимо изучить местность, реальные отзывы людей, а главное — собрать подручные инструменты.

Источники:

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3264766-kakaja-karta-gribnyh-i-jagodnyh-mest-orlovskoj-oblasti-2019.html

http://fermoved.ru/gribyi/v-orlovskoj-oblasti.html

http://gribysobiraem.info/griby-orlovskoj-oblasti-2019/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector