Где и как сажать боярышник

0

Где и как сажать боярышник

Где и как посадить боярышник

Боярышник (Crataégus) относится к тем немногим кустарникам, которые сочетают в себе невероятную выносливость к разнообразным климатическим условиям российского климата и великолепные декоративные качества. У этого кустарника имеется большое количество видов, форм и сортов, прекрасно чувствующих себя практически на всей территории нашей страны. Кроме того, технология посадки и уход за боярышником не требуют невероятных познаний и не отнимают много времени.

Виды боярышника, описание, посадка и уход

Род этого растения, входящий в семейство Розоцветных, насчитывает больше тысячи видов, но в СНГ произрастает всего около 15 видов. Боярышники представляют собой высокорослые кустарники или деревья. Овальная густая крона образована побегами, покрытыми колючками.

Эффектный внешний вид этого растения поддерживается на протяжении всего периода вегетации довольно большими ягодами-плодами, которые окрашены в разнообразные оттенки (розовые, черные, красные, желтовато-оранжевые) и изящными листьями.

Боярышники нравятся за нетребовательность к почвам, хорошую зимостойкость, переносимость городских условий и теневыносливость. Давайте познакомимся с некоторыми видами, декоративными формами и сортами, которые можно приобрести в питомниках различных регионов.

  • В первую очередь стоит назвать боярышник сибирский (кроваво-красный), который произрастает практически на всей территории нашей страны. Этот вид является самым известным. Он представляет собой некрупное дерево или кустарник, достигающий в высоту от 4 до 6 метров. Ствол покрыт коричневато-красной корой, а ветви – фиолетово-коричневой. Небольшое количество прямых колючек длиной от 2 до 4 см располагаются по всей длине побегов. Листья с лопастями достигают в длину около 5-6 см, а ширина их изменяется от 4 до 5 см. Беловатые цветки, украшенные красно-коричневыми пыльниками, собраны в соцветиях типа щиток шириной до 5 см. Цветение приходится на период с мая по июнь. Красивые красные плоды с несколькими косточками (3-4) имеют форму круглого яблочка. Созревание плодов с приятной и вкусной мякотью происходит в конце лета – начале осени.
  • Боярышник колючий (обыкновeнный) растет в виде кустарника или дерева высотой от 4 до 5 метров. Густая крона имеет округлую форму. Она образована ветвями с редкими колючками, покрытыми широкоовальными листьями с лопастями длиной около 5 см. Беловатые цветки располагаются по 5-10 штук в соцветиях типа щиток. Плоды, по форме напоминающие шары диаметром чуть больше одного сантиметра, могут быть окрашены в оттенки красного, красно-коричневого, коричнево-фиолетового. Боярышник колючий сорт «Паульс Скарлет» привлекает внимание розовато-красными махровыми цветами, которые собраны в густые соцветия. Во время цветения на дерево словно наброшено красивое розовое покрывало.
  • Боярышник черный растет в виде дерева, достигающего в высоту от 4 до 5 метров. В первые 8 лет он дает сильные приросты, которые затем заметно сокращаются. Это декоративное, плодовое растение является хорошим медоносом. Отлично переносит зиму.
  • Боярышник Максимовича чаще всего встречается в виде дерева, достигающим в высоту почти 7 метров. Но может произрастать как кустарник. Стволы этого вида покрыты коричневато-серой корой, а ветви – красновато-коричневой. На молодых серых побегах имеется большое количество волосков. Колючки длиной около 3 см располагаются на ветвях очень редко, иногда их не бывает вовсе. Трехлопастные листья, достигающие в длину 10 см, сверху покрыты редкими волосками, а снизу пушком. Плотные соцветия состоят из белых цветков диаметром около полутора сантиметров. Красные плоды в начале созревания также покрыты волосками, но они по мере созревания облетают.
  • Боярышник однопестичный по внешним признакам напоминает боярышник колючий. Единственное различие – это розоватая окраска цветков и более интенсивный рост. Дерево этого вида обычно бывает высотой от 3 до 6 метров, но когда природные условия становятся особенно хорошими, оно может вырасти до 12 метров. Крона в виде округлого шатра образована коричневато-серыми ветвями, покрытыми колючками длиной около 1 см. Цветы, окрашенные в розовый оттенок, собраны в средних по размеру соцветиях по 10-18 штук. В небольших плодах диаметром 7 мм имеется одна косточка.
Читать еще:  Как вырастить арахис дома в горшке

Особенно пользуются большим спросом декоративные формы этого вида боярышника:

  1. Красная махровая форма (рубра плена) выделяется красивыми махровыми цветками красного цвета.
  2. Форма розовая плакучая (розеа пендула) нравится за свисающие ветви, которые во время цветения покрываются розовыми цветками.

Довольно часто в продаже встречается сорт «Плена», махровые цветки которого за время цветения меняют белый оттенок на розоватый.

Выбираем место для посадки боярышника и грунт

Место для выращивания боярышника должно располагаться на освещенном месте с водопроницаемым, питательным, в меру увлажненным грунтом со щелочной реакцией (рН больше 7).

Эта культура хоть и считается теневыносливой, но свой наилучший внешний вид, пышное цветение и хороший урожай у нее бывает только тогда, когда получает большое количество солнечного света. Кроме того, при подборе места для посадки боярышника следует учесть один момент. Саженцы этой культуры нежелательно размещать рядом с яблонями и грушами, поскольку они имеют общих вредителей и болезни.

Для посадки лучше всего подходят двухлетние саженцы с хорошо сформированной корневой системой. Глубина ямы для посадки обычно составляет от 60 до 80 см. На ее дно насыпают слой дренажа, состоящий из крупного гравия или щебня и песка. Высота гравия или щебня составляет от 15 до 20 см, а песка – всего 5-10 см.

Корни саженцев перед посадкой желательно замачивать в воде с гетероауксином на 2 -12 часов. Это помогает укоренению и началу интенсивного роста кустов боярки. Почвенную смесь для засыпания посадочной ямы составляют из торфяной земли, песка, перепревшей листвы и перегноя. Также добавляют известь (доза зависит от кислотности грунта) и небольшое количество фосфоритной муки. После посадки проводят полив, а затем досыпают осевшую землю. Место вокруг посаженных растений покрывают слоем торфа, шелухи или перегноя высотой не меньше 3 см.

Особенности ухода

Боярышник хоть и считается нетребовательной культурой, но рост, развитие и внешний вид напрямую зависит от условий выращивания и технологии ухода, который состоит из подкормок, полива, прополках и рыхлении, обрезке и формировании, а также слежении за болезнями и вредителями.

Как саженцы, так и взрослые растения на протяжении всего периода вегетации требуют регулярного полива. Обычно обильный полив проводят один раз месяц, используя от 10 до 15 литров на одно дерево или куст. Молодые боярышники в год посадки и взрослые экземпляры в жаркое время поливают в 2-3 раза чаще. При определении количества поливов обязательно учитывайте количество осадков и засухоустойчивость вида.

Эту культуру подкармливают ранней весной, когда лопаются почки и перед началом цветения. Лучше всего для этого подходят комплексные органоминеральные удобрения или раствор органических удобрений (конский и коровий навоз, компостный чай).

Все виды боярышника отлично переносят обрезку и стрижку, так как на них образуется большое количество побегов. Стандартную санитарную обрезку проводят весной, во время которой удаляют поломанные, отмершие и деформированные побеги. Боярышникам, произрастающим в форме куста, можно придать геометрическую различную форму.

Как размножить боярышник

Эта культура размножается отводками, корневыми черенками, семенами, а формы для сада – прививкой. Поскольку семена боярышника обладают жесткой и плотной оболочкой, то они прорастают только через полтора-два года после посева. Всхожесть их довольно низкая (около 50 %). Чтобы сократить время прорастания семян нужно провести стратификацию (обработку) сразу после их сбора.

Существуют несколько вариантов стратификации. Семена тяжело прорастающих видов боярышника сначала обрабатывают в растворе серной кислоты, а затем выдерживают при четырех градусах тепла в течение трех месяцев и высевают.

Еще есть способ, при котором семена первые 4 месяца держат при +21 градусе Цельсия, а после 5-6 месяцев – при +5 градусах. Подготовленные таким образом семена высевают осенью. Из семян растения выращивают два года, и лишь затем высаживают на постоянное место выращивания.

Боярышник в дизайне сада

Так как практически все виды боярышника нетребовательны к почвенным условиям, выносят затенение, зимостойки, хорошо отзываются на присутствие в грунте извести, то их часто используют в посадках группами для создания подлеска под ажурным пологом, а также в качестве одиночного дерева (солитер).

Читать еще:  Как правильно высадить саженцы плодовых деревьев

Некоторые виды американского происхождения обладают плотной кроной, колючками, а поэтому они прекрасно подходят для непроходимых и декоративных живых изгородей.

Особенно эффектно смотрится в рядовой посадке боярышник кроваво-красный. Этот вид в ландшафтной композиции прекрасно сочетается с конским каштаном, кленом, дубом и другими декоративными деревьями. В осеннем наряде он тоже изумительно выглядит:

Как видите, можно выбрать виды и сорта боярышника в зависимости от целей выращивания, а посадка и уход за ним совсем не сложные. Надеемся, теперь вы легко определитесь где и как посадить боярышник на даче.

Зачем на даче боярышник – 7 способов применить непопулярный кустарник

Добавление статьи в новую подборку

В наших краях боярышник несколько недолюбливают, потому и на дачных участках встретить его можно нечасто. Между тем, этот ягодный кустарник относится к той редкой категории растений-универсалов, которым найдется применение на любом участке.

Боярышник – растение некапризное и к уходу совершенно нетребовательное. Цветет обильно, а в особом внимании почти не нуждается. Потому и неудивительно, что его часто используют для озеленения в условиях городской среды. Между тем, это невероятно полезное, во всех смыслах этого слова, растение остается незаслуженно забытым владельцами приусадебных участков. И совершенно зря!

Живая изгородь

Живая изгородь из боярышника не только интересное декоративное решение, но и надежная защита от незваных гостей. Вот тут-то и сослужат хорошую службу колючки, которые имеют в своем арсенале многие виды этого кустарника. Единственным недостатком использования боярышника для густой живой изгороди можно назвать то, что “облагороженные” частой стрижкой кусты почти не цветут и не плодоносят.

Разновидностей боярышника – великое множество, потому и выбор растения для выращивания живой изгороди зависит от каждой конкретной цели. Опишем лишь некоторые виды, которые подходят для выращивания живой изгороди.

Боярышник Арнольда не любит полную тень, но при этом засухоустойчив, летом его белые или бело-розовые цветки превращаются в красноватые или оранжевые сладкие ягоды. Колючки у него маленькие (до 1 см), растет быстро.

Боярышник мягковатый отличается более крупными листьями яйцевидной формы и длинными (до 9 см) колючками.

Боярышник сибирский (кроваво-красный) сравнительно невысокое (до 4 м) дерево с ярко-красными ягодами. Однако растет медленно, потому и плодоносить начинает на 10-15-й год жизни.

Боярышник обыкновенный представляет собой высокое (3-8 м) и очень выносливое дерево, способное расти практически в любых условиях.

Выращиваемый в культуре боярышник обыкновенный колючек практически не имеет, однако в литературе, кроме общепринятого названия, можно также встретить синонимичное “боярышник колючий”.

Боярышник вееровидный может “похвастаться” особой выносливостью и обильным плодоношением даже в регионах с экстремально холодным климатом.

Постриженные в форме параллелепипеда кусты боярышника из-за недостатка солнечного света со временем начинают “оголяться”. Поэтому лучшая форма для боярышника, растущего в живой изгороди – сужающаяся кверху трапеция.

Красивоцветущий кустарник

Первая ассоциация, которая приходит на ум при упоминании растения – это высокие раскидистые кустарники, цветущие “обычными” белыми цветками. Между тем, окраска цветков у этого растения довольно разнообразная, а их форма может быть не только “обычной”, но и махровой.

Яркий акцент для сада в любое время года

Если вы живете в частном доме или часто бываете на своем дачном участке в течение года, то боярышник – это именно то растение, которое будет украшать ваш сад все 12 месяцев. Весной он освежает сад своими резными темно-зелеными листьями и пышными облаками соцветий. Летом на боярышнике начинают наливаться ягоды, которые декоративны в любое время года, однако наиболее выигрышно они смотрятся поздней осенью или зимой, когда деревья и кустарники уже сбросили свою листву.

Кстати, листва некоторых разновидностей этого растения выделяется не только необычной формой, но и цветом, который она приобретает осенью. Пестрые оранжево-пурпурные листья добавят ярких красок в грустный осенний пейзаж.

Читать еще:  Как заморозить терн на зиму

Защита от ветра и зонирование участка

Боярышник – палочка-выручалочка начинающего садовода. Его неприхотливость сыграет на руку в том случае, если вы хотите защитить свой участок или отдельный его уголок от непогоды и ветра. Он же гармонично вписывается практически в любые садовые композиции, особенно это касается тех из них, где нужен глухой фон.

Также боярышник может стать своеобразной “ширмой”, которая оберегает от посторонних глаз то, что хозяевам приусадебного участка хотелось бы скрыть. Будь то хозяйственные постройки, не слишком декоративный забор или уединенная беседка – все это легко укроется за раскидистым боярышником.

Медонос

Боярышник – очень пыльценосная и нектаропродуктивная культура. За это его и ценят пчеловоды. Боярышниковый мед имеет темный оттенок и слегка горьковатый привкус. Кроме того, он считается очень редким.

Возможно, из-за того, что запах цветков боярышника хоть и привлекателен для пчел и других опылителей, человеку кажется специфичным. Поэтому и не спешат отечественные дачники создавать полноценные боярышниковые сады, ограничиваясь бедноцветущими живыми изгородями или композициями из пары-тройки кустарников.

Но даже если вы и не являетесь завзятым пчеловодом, вы найдете применение подобной “медоносности” этого растения, используя его для привлечения пчел, ос и других насекомых-опылителей для вашего сада и огорода.

Сотня цветков боярышника дают порядка 30 мг меда, а с 1 гектара посадок даже при не самых благоприятных условиях можно получить около 80 кг продукта.

Плодовый кустарник

Если говорить о боярышнике как о плодово-ягодной культуре для использования в кулинарии, то здесь она мало чем отличается от других. Его ягоды можно использовать для приготовления самых разных блюд – от варенья и пастилы до супов и алкогольных напитков. Из высушенных ягод готовят чаи и лекарственные настои.

Вкусовые качества боярышника зависят не только от степени спелости, но и специфики каждого отдельного вида. Если говорить в общем, то плоды дикорастущего боярышника заметно мучнистые и немного вяжущие на вкус. Ягоды же, собранные с сортовых растений, не такие терпкие и содержат больше сахара.

Квас на боярышнике. Промойте 500 г боярышника небольшим количеством воды и поставьте на медленный огонь на 1-2 часа. После этого протрите ягоды через сито и разведите водой до нужной консистенции. Дайте немного настояться, затем процедите и добавьте 2 стакана меда или сахара и 30 г дрожжей. Оставьте для созревания на 8-10 суток.

Варенье из боярышника. Засыпьте 1 кг промытых и очищенных от косточек плодов боярышника 500 г сахара и оставьте на несколько часов. После того как ягоды дадут сок, поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите, постоянно помешивая, пока содержимое не загустеет. Готовое варенье закатайте в предварительно простерилизованные банки.

Сырье для лекарств

Если в кулинарии традиционно используют исключительно ягоды боярышника, то в рецептах народной медицины в ход идут не только плоды, но и цветки, и даже корни растения. Считается, что боярышник стимулирует кровообращение в венозных сосудах мозга, снижает артериальное давление, понижает уровень холестерина, помогает организму в борьбе с хронической усталостью и стрессом.

Как и прочие лекарственные средства, снадобья на основе боярышника можно применять только после консультации с лечащим врачом.

Отвар боярышника против атеросклероза. 1 ст.л. измельченных плодов боярышника залейте 1 стаканом кипятка и томите на медленном огне до тех пор, пока жидкость не уварится в два раза. Полученный отвар принимайте по 1 ч.л. 3 раза в день перед едой в течение 3-4 месяцев. Этот же отвар применяют при лечении аритмии и стенокардии.

Настой для снятия нервного напряжения. Залейте 1 ст.л. измельченных сухих плодов 1 стаканом кипятка и дайте настояться в теплом месте (например, в недавно выключенной духовке), после чего процедите. Принимайте по 1-2 ст.л. 3-4 раза в день перед едой.

Как видите, у боярышника множество применений. Высадив в своем саду хотя бы одно растение, вы решите сразу несколько задач. Подумайте, быть может, именно боярышник станет тем самым ярким штрихом, которого так не хватает для того, чтобы картина вашего сада стала завершенной.

Источники:

http://ekosad-vsem.ru/boyaryshnik-posadka-i-uhod/

http://www.ogorod.ru/ru/sad/other/15474/Zachem-na-dache-bojaryshnik-7-sposobov-primenit-nepopuljarnyj-kustarnik.htm

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о